鵪鶉所需要的成本主要為牢籠、苗種、飼料、其它耗費等幾方面。其牢籠為多層次養殖，一萬隻所需要的費用大概在8000元左右。常見的苗種價格約為0.6元一隻，少見的相對較貴，需要2元一隻左右。一般2個月左右可以出籠，期間每隻大概需要2元左右的飼料，飼料成本約為2萬元左右，加上其他的預算，總成本大概要3.7萬左右。養殖鵪鶉可以分為肉鵪鶉和產蛋收益兩部分，在這裡我們僅僅算其肉鵪鶉的收益。市場鵪鶉價格波動較大，養殖場出來的鵪鶉出來的活鵪鶉大概在5元一隻左右，所以一萬隻大概可以買5萬元左右。養殖中間會有損耗，既有死亡率，所以實際價格會低於5萬元，我們暫時就按5萬元左右算。所以總收益大概會有5-3.7=1.3萬元左右。一年養2次，收益大概在2.6萬左右。這些資料整理自網路，僅供大家參考，有經驗的人可以分享出來給新手參考。

二、鵪鶉養殖前景

鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋富含優質的卵磷脂、多種激素和膽鹼等成分，對人的神經衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。鵪鶉不僅蛋都能賣錢，肉也可以，現在主要還是集中在鵪鶉蛋上，近幾年來鵪鶉的市場需求是一直呈現上升趨勢的，養殖前景有，但是也需要你有銷路。

三、鵪鶉蛋的功效和作用、禁忌

鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性,其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

鵪鶉養殖市場前景還是很不錯的，因為鵪鶉的肉質鮮美，很受消費者的喜愛，而且鵪鶉肉的價格也是相當可觀的。另外鵪鶉蛋的營養價值非常的高，目前市場的需求也是相當大。而且價格相對較高，所以就目前來看鵪鶉的市場前景是非常好的。

我國目前鵪鶉的養殖數量大概有2億隻左右，需求量約2.2億隻左右，相對而言市場需求還是沒有飽和，只是目前的市場沒有以前那麼集中。且最近幾年來鵪鶉的市場需求是一直呈現上升趨勢的，但是其市場卻一直沒有飽和，反而保持了一定供需平穩。所以接下來幾年，如果沒有什麼大新聞，其市場需求會依然保持這樣的平穩下去。

鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋富含優質的卵磷脂、多種激素和膽鹼等成分，對人的神經衰弱、胃病、肺病均有一定的輔助治療作用。鵪鶉蛋中含苯丙氨酸、酪氨酸及精氨酸，對合成甲狀腺素及腎上腺素、組織蛋白、胰腺的活動有重要影響。從中醫學角度出發，安性味甘、平、無毒，入肺及脾，有消腫利水補中益氣的功效。在醫學療上，常用治療糖尿病、 貧血、肝炎、營養不良等病。

每100克生鵪鶉肉中，含蛋白質22克、脂肪5克、膽固醇70毫克，能提供561千焦的熱量;每100克帶皮鵪鶉肉中，含蛋白質20克、脂肪12克、膽固醇76毫克，能提供804千焦的熱量。可見鵪鶉肉的蛋白質含量很高，脂肪和膽固醇含量相對較低，有健腦滋補的作用。

近幾年來，由於鶉肉蛋的營養價值高、價格適中等原因，內需市場擴充套件很快，也被民眾普遍接受;至於外銷市場由於質量與安全性等原因，活貨大量出口仍有一定困難，但罐頭食品出口仍有一席之地。

2019年鵪鶉的價格和養殖利潤是多少？

1.鵪鶉的價格

目前遼寧阜新市蔬菜批發市場的鵪鶉蛋價格為11元/公斤，北京大洋路農副產品批發市場的鵪鶉蛋價格為9.6元/公斤，河南農貿市場的鵪鶉蛋價格為8.3元/斤。佛山鮮活宰殺的3-4兩鵪鶉價格為6元/只，四川的香辣、鹽焗鵪鶉4只套餐裝為12.9元。

1、成本：籠舍+鵪鶉苗+飼料+管理費

(1)預計萬隻鵪鶉需30組籠，按250元/組計算合計7500元。

(2)鵪鶉苗0.6/只+開口料1.7×0.35元/只+青年料1.6×0.75元/只+前期傷亡0.2元=2.6元/只×10000=2.6萬元;

(3)產蛋一個週期(10-12個月)每隻鵪鶉用料15斤，每斤料平均按1.36元計算，合計20.4元/只，藥品0.5元/只

(4)產蛋成本(20.4+0.5)×10000×91%=19萬元

(5)煤1200元+水200元+電300元+工費2000元=0.37萬元

2、養殖經濟效益

鵪鶉40日齡左右開產平均蛋重12克--13克，料旦比2.5:1至2.7:1，成鶉重量達150克左右，每年平均產蛋率達 85%--90%，成鶉每隻耗料4錢，飼養效率高，在籠養條件下，每3平方可飼養400只左右(以6層籠計算)，養1000只鵪鶉，40日齡左右產蛋，平均每日產蛋20斤左右，每日850--900枚，每日可獲利25元左右，糞便出售後可支付工人工資，1 個人可管理1萬隻左右。

總之鵪鶉養殖前景還是很不錯的，具有投入少、產出多、資金週轉快、風險小等優點，大家要是想養殖的話，可以先試養100只左右，後期再慢慢擴大規模也是可以的，這樣更能規避養殖風險。

常見鵪鶉飼養要點及事項有哪些？

一、鵪鶉飼養小技巧

育雛室的環境一定要嚴格把控，本身鵪鶉的體積就小生下來的小鵪鶉更加弱不禁風，要確保育雛室的衛生乾淨，定期對育雛室進行消毒工作，另外要保證育雛室的溫度正常，溫度控制在在39度-40度，這是前期的溫度，接下來每過一個星期都要降低3-4度，按照這個規律養殖鵪鶉是非常有利於它前期的發育的，也是很多人在雛鳥使其的鵪鶉犯錯的地方，把握不好溫度，導致出現了一系列問題。

二、鵪鶉飼養環境

鵪鶉的養殖方式有很多，分為家庭養殖以及專業養鵝，但是其共同點就是都需要一個鵪鶉舍，為了節省鵪鶉的養殖成本很多的黑心商家都用其他的方式進行替代，這是很不可取的，我們要準備一個比較經濟實用的鵪鶉舍，鵪鶉舍建的要符合鵪鶉的生長習性，可以根據養殖的密度和數量來決定鵪鶉舍的大小，鵪鶉舍的溫度要控制在27度左右，這個溫度是最佳的生長溫度，注意鵪鶉舍平時的通風。

三、鵪鶉飼養管理

雛鳥大概養殖一個半月就可以開產了，在這期間飼料時不能隨便更換的，溫度也不能忽冷忽熱，保持一個恆定的溫度，這樣更有利於繁殖和產蛋，及時清理打掃鵪鶉舍，防止鵪鶉發生疾病，飼料槽內的水和飼料都不能斷，保持飼料的不斷供應。

四、鵪鶉飼料的配合

在鵪鶉不同的生長期要配製不同的飼料進行搭配餵食，在鵪鶉養殖的前一個月可以使用豆餅魚粉以及骨粉搭配，飼料永遠要保持多元化，不能太單一，否則會使鵪鶉營養不均衡，變質的飼料千萬不能餵食，否則會引發死亡的後果，所以要經常檢查飼料，避免出現這種悲劇出現，造成大面積的損失。

五、鵪鶉繁殖

鵪鶉在繁殖上還要選擇優質的、抗病能力強的進行培育，要淘汰掉體質差以及生育有問題的鵪鶉，挑選出產蛋能力強的鵪鶉，保證生產能力以及成功率，孵化可以使用人工孵化和自然孵化，方式有很多種，這個因情況而異，在國外有自制電孵器，非常先進方便，當然這裡只是供大家參考和了解，並不是真的要使用這個。圖與內容無關

2019年12月養殖鵪鶉已經可以規模化，按一個標準5萬隻的棚計算總投資。首先是場地自動化養殖裝置等固定設施總投入按每隻9元計算，以後再增加一個棚計算按每隻7元計算。鵪鶉從苗到產蛋高峰總投入每隻約3.2元。也就是說5萬隻到產生收益投入61萬元。綜合成活率95%，產蛋率80%，每天產蛋840斤，每斤計算人工水電飼料藥物等開支和鵪鶉糞蛋收入平均純收益0.5元，300天產蛋期加前期育苗時間，每年收入為12-13萬元。禽流感疫情每2-3年爆發一次，這個時間還在不斷縮短，因為頻繁變異所以別想躲過去，就按3年被滅一次，損失在16萬元，所以每年處理淘汰鳥的收入作為損失預備金不做利潤計算。這樣算下來每年純收入12-13萬元。按投資回報率算大約是20%，算折舊需要6年回本。如果是貸款那就萬劫不復了！如果加大規模到10萬隻以上，回報率大約可以做到23%，最好的也不超過25%。如果搞家庭作坊，可以降低固定設施投入，但同時成活率，產蛋率，養殖強度，環保政策風險，抵禦疫情風險都會降低，最後還不如規模化養殖。如果你問我為什麼會那麼清楚，因為我也是想入坑，剛考察完很多養殖基地與廠家，得出的投資結論！