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  • 1 # 海闊天空or光輝歲月

    居家過日子,在家自己做飯,我想應該是個常態吧。經常下飯店或者叫外賣來解決吃飯問題的人畢竟是少數。

    廚房作為一個家庭的重要設施,它的使用情況反映出一個家庭的興旺和幸福程度,鍋碗瓢盆,油鹽醬醋、柴米油鹽,如果缺東少西的,哪裡像個過日子的樣子呢?如果十天半個月不見廚房開火做飯,沒有一點菸火氣,這哪還像個家的樣子呀?

    家裡做的飯菜,從衛生角度講,肯定比街邊攤兒、小飯店兒、外賣等等做的乾淨衛生,食材自己選擇,吃著比較放心。經常看到曝光小店或者外賣食品質量不好的情況,所以儘可能著急做來吃。

    自己做的飯要比方便食品、外賣食品等等營養全面,有時候因為不願意做、工作忙等等原因,圖方便就去吃外賣或者對付一口,遠不如辛苦一會兒自己做點飯菜吃的營養健康。

    自己在家廚房做上一桌熱騰騰、香噴噴的飯菜,一家人圍坐桌邊,邊吃邊聊,其樂融融,充滿溫馨。愛人辛苦下班回家,就能看見廚房燈火通明,鍋裡飯菜飄香,吃上一頓熱乎乎的飯菜,是多麼幸福的一件事情呢?如果每天下班,廚房黑燈瞎火,冷冷清清沒有人影,只能自己叫外賣或者對付一口,那是多麼無奈的事情呢。

    所以不要把在家做飯看成是一種負擔,我倒覺得是一件趣事,能為家人奉上一頓豐盛的飯菜,看著他們吃的香,你會覺得很有成就感的!

  • 2 # 保持體重106斤

    我喜歡在家做飯,乾淨又健康省錢又實惠,每當我做完飯,看著家人吃的津津有味我特高興,家是港灣,我也喜歡秀廚藝[大笑][玫瑰]

    [大笑]

  • 3 # 吳小枝594

    我平時在家,就是洗衣,做飯,做衛生,這就是我天天在家所做的事。

    小時候,只有十一二歲,就開始在家放學就要自己做飯。因那時我媽生病,哥姐都上班。家裡沒人做飯,就必須自己做飯,洗衣。雖做的不好吃,但能吃飽肚子就行。

    長大了,做飯就是小事一樁了,相反做的反而少了,因上班吃食堂,就不需要做飯。

    成年結婚了,又開始要做飯了,那時做飯用蜂窩煤,燒菜燒飯很麻煩,做一餐飯,得一兩個小時,煩死了。我很不喜歡做,但也逃不脫那一日兩餐。

    九十年代初,開始有灌裝煤氣,用煤氣做飯,那就輕鬆多了。又快火又大,一餐飯不要一小時就搞定。就慢慢喜歡做飯了,因飯用電飯鍋煮,菜用煤氣灶炒。那人就不那麼討厭做飯這事。就開始想法怎麼把菜做的好吃,讓家人吃的開心。

    現在更好了,電飯鍋是智慧的,煲湯鍋也是智慧的,天燃氣又便宜又方便,做菜想吃什麼,不會做,上網一查,影片講解,一學就會。做出的菜品與廚師做的不相上下。天天吃的即健康又美味!

    我們以前忙時,中午一般不在家做飯,都是在外面吃,晚上回家就做一頓好的犒勞自己。

    現在退休了,我反到要天天做飯,但也只做晚飯,早餐在外面買,中餐家中只我一人,一般都是哪方便做哪吃,不講究。只有星期天放假,那才會認真做點好吃的,來犒勞一家辛苦工作一星期的家人。

  • 4 # AGGAPPLE

    這個問題就因人而異了,現在社會的人們生活壓力普遍偏大,身心疲憊,做飯是件小事,也是件大事。我喜歡在家做飯吃,一家人其樂融融,也乾淨,特別是看著自己的父母,愛人,孩子邊評論邊津津有味的吃著自己做的東西,很有成就感,也很溫馨,生活就是這樣,很多事你可以看做是負擔,也可以看作是收穫。

  • 5 # 南山北灘

    家裡經常做飯,我老婆做的多,我下班完都是自己給自己做了吃。因有寶寶,也特別能吃,所以老婆嚴禁買饃,我如果在家都是我們一起配合蒸饃的。

  • 6 # 鈺山131

    經常在家自己做飯吃,一是外面的東西不如自己的衛生,二是自己在家做的有家裡的味道這是哪也不不了的,三是我老公特別愛吃我做的飯為了親情友情愛情也要在家做飯,看他們一起吃的噴噴香心裡特別滿足。

  • 7 # 耿直的燕子

    我還是比較喜歡做飯的!

    我媽媽在我小時候六歲的時候就去世了,家裡人都比較忙,當時在農村我的任務就是給全家人做飯(有爺爺奶奶,爸爸,還有弟弟),我那時候做飯就比較有創意了,煮個土豆要煮點坨坨,還要煮點絲絲,還要切點顆顆,結果最後坨坨的都沒煮熟,大家把絲絲和顆顆的弄來吃了後又把坨坨的回煮一道!我當時其實很尷尬的,結果爸爸還誇我有創意,和別人做的不一樣!

    從那以後我可喜歡做飯了,而且做的千奇百怪的!就算很難吃我爸他們都說可以!後來我做飯也越做越好了!家裡有三四桌人我一個人都敢承下來!

    到後來我17年開了一年餐廳,主要還是我不適合做商人,所以沒賺錢加上家裡原因就把鋪子轉了!但是得到很多人的認可和好評讓我非常開心!

    平時朋友來家裡,我覺得唯獨只有做滿滿一桌子菜才能表達我對他們的愛和期待!

    但是我 有個不好的缺點,就是不愛洗碗!每次洗碗我就會不開心

  • 8 # 島民芳子

    本身很喜歡做飯,每次看到好吃的都想嘗試,經常關注美食博主,食材合適就會自己動手。但是因為住家,平時也上班,一般父母做的多。

  • 9 # 不愛甜愛辣

    我是個連土豆絲都炒不熟的女生,所以我平時會自己做飯嗎?當然不會了!保命要緊啊,不想整天與黑暗料理為伴啊,費時費力又費emmmmm

    雖然,我不會做飯,但是,我會煎荷包蛋,煮泡麵啊!就在這個暑假,因為一些原因,我的小侄女連續三天,每天早上7點就被送到我家,而我就負責看孩子!(我爸,我媽白天都不在家)

    如果家裡只有我,午飯我就隨便對付對付就行,但是,還有我可愛的小侄女啊,我得好好照顧啊,於是,我拿出了我得看家本領——煮泡麵!

    從7點開始,每隔半小時,我就會問小侄女:“你餓不餓啊?餓了我給你煮泡麵。”(早飯小侄女吃的很少,怕她餓著)。

    第一天的時候,小侄女還開開心心的等著吃我煮的泡麵,她居然吃了兩包+湯!哇塞,簡直太捧場了!這徹底點燃了我煮泡麵的信心!

    第二天,我依舊這麼問“你餓不餓啊?餓了我給你煮泡麵。”小侄女:“......”“你餓不餓?”“......”“煮泡麵?”“......”好吧,最後我那可愛的小侄女,經不住餓“姑姑,我能吃個麵包嗎?”

    第一次寫這麼多,文筆不好,大家將就看吧。

  • 10 # 那些花兒980

    會啊,必須會,不然下班吃什麼,何況還要給孩子健康營養的三餐呢。三口之家,不能靠父母,父母年齡大了,必須要讓他們安享晚年,不能再給他們增加負擔。所以,會做飯,是上班族必須學會的功課。

  • 11 # 平川大媽街訪

    會啊,經常自己做飯。偶爾上外面吃個牛肉麵。 因為自己經濟能力限制,不允許在外面經常就餐。再說,自己做飯經濟實惠,衛生安全。外面地溝油,迴圈油等等,怕了。

  • 12 # 老王美食坊

    1.大家好我是老王,作為一個單身的北漂很高興回答這個問題,先來說說平時自己會做飯嗎?答案是肯定的,對於我這種單身狗每天都是自己一個人,而且每天都做一個人的飯。大家都以為一個人的飯很不好做,其實一個人的飯是最簡單的飯,只要你人不懶,我說的飯可不是煮個麵條就完事了。其實做個葷素搭配的餐食並不難。有人會說你是個廚師當然會做了,沒錯我是餐飲從業者。但是我是做烘焙的,已經做了十五年的烘焙。大家如果喜歡烘焙歡迎大家關注我。每天都有影片教大家做烘焙。

    2.雖然我是一個烘焙師但是家常菜還是難不倒我的,所有圖片都是我自己做的家常菜。一個人的飯大家要堅持一個原則就是簡約而不簡單,簡約就是食材不要太多,不簡單就是營養搭配要合理。比如一碗米飯一個西紅柿炒雞蛋就很好。但是要注意量,這也是大家一個人不願意做飯的原因,做多了老是吃剩的,電飯煲都送了小杯子,一杯米一個人吃剛好,西紅柿一個偏大一點的,雞蛋兩個。一個主食一個菜剛剛好。

    3.在來談談為什麼一個人也要堅持在家做飯吧,第一點我不矯情的說就是為了省錢,沒錯一個人在外邊飄了這麼多年該節省還是要節省的。點外賣或者在路邊小店吃除了省事,沒有別的優點可言,一線城市外賣估計怎麼也得20左右,我從來不點外賣只是估算,大家如果經常點可以在下方留言,說個均價即可。這還是一餐的價格。自己做20元幾乎可以吃一天了。你到路邊小店去吃一個香菇油菜最少也得12吧,這就是一個人也要堅持自己做飯最主要的原因。別拿不會做飯當藉口,有些菜很不不要烹飪技巧,一塊雞胸肉用電餅鐺煎一下,倒點生抽就可以了,也別說你不懂放多少鹽,因為根本不用放鹽。蔬菜用水煮了放點香油拌點生抽就可以了。

    4.最後再說一個矯情的原因吧,就是健康,大家每天都在說健康,在外邊吃真心不是很健康,最主要的就是食品原材料和衛生問題,具體的我就不多說了,這樣的事每天都在發生。所以你想要健康就多自己在家做飯吃,老話說得好病從口入,你吃的什麼最後都會被身體吸收,食品原材料我們無法掌控但是加工環節我們能掌控為什麼要交給別人呢?(以上情況都是自己一個人的飯聚餐除外)。所以關於吃飯的問題就是能自己在家做就儘量別去外邊吃。自己動手豐衣足食。我發的圖片都是我自己做的家常菜喜歡就關注我吧。

  • 13 # 魔多廚房

    話說平時家裡都是我自己做飯,原因很簡單,我們家一家四口人,兩個孩子年齡小沒法做法,孩子爸爸不愛下廚,平時工作忙,除了早餐能在家吃,午餐和晚上基本都不在家吃飯,所以也沒法指望他能下廚做飯了。

    要說現在很多人都不太願意做飯,因為都知道做飯辛苦,是個吃力又不太討好的活兒,家裡有孩子,孩子又都比較挑食,經常做好了飯菜孩子不愛吃,做飯的人心裡自然不開心。沒結婚或者沒孩子之前,不想做飯的兩個人就點個外賣,或者出去吃飯都覺得可以,但有了孩子以後,大多還是會選擇在家裡做飯吃的,一來口味清淡,食材營養健康,能夠讓孩子吃的放心。另外就是家裡吃飯的還是乾淨衛生很多的,減少生病的機會。

    還好,我剛好也比較喜歡學習做飯,所以我家做飯這事就都落在我頭上了,一日三餐,我來打理,時間久了,也成了習慣了,我也挺享受這種狀態的,做的多了,孩子們也都喜歡吃我做的飯菜,成就感也越來越強,我也越來越開心。來看看我做的飯菜吧,雖然不是專業廚師,但這些家常飯菜做的還是不錯的哦。

    一日三餐,葷素搭配,儘量讓家人吃的營養健康一些,我也希望我在美食的道路上能夠越做越好,學會更多的菜式,讓我的家人吃的更開心,我也會盡量多分享一些我喜歡的家常菜的食譜,和喜歡做菜的小夥伴一起交流、學習、進步。

  • 14 # 行走的獅子

    生活的一大樂趣就是週末約一群好友在家裡吃飯,親自下廚研究新菜式和口味,感覺很不錯。

    本週菜式及甜品。

  • 15 # 胡巴愛大熊

    必須的啊,不過有的時候自己也犯懶,可能就直接買著吃,但是一般情況下還是會做飯,為了自己能夠做的好吃一些,還特地買了食譜,有的時候閒著沒事幹了,就對著食譜去買菜,然後就回來自己做著吃,不過有的時候好吃,有的時候就一般般,不過已經很滿足,畢竟是自己的作品。

  • 16 # 黃師兄玩社群

    說到做飯呢,那要看是什麼場地了,做的什麼飯了,如果是家常菜我們基本上是看誰先到家就誰說做哈,一般是自己家裡吃的都是比較隨便的搞幾下就好了,

    當然了,如果遇到什麼節假或者是什麼記念日,肯定會準備一些比較有營業比較難處理的食才,那就要我親自動手了,必竟我做的菜還是比較好吃的哈哈,為什麼要這樣做呢,在家經常性的幫老婆做些家務有助於感情的培養,現在基本上倆個人都是有工作,那為什麼男的一到家就坐著等吃呢?我們都動手幫忙意義不是更大嗎?

    還有呢現在請客吃飯辦喜事啥子的,不都是喜歡請廚子到家裡吃了嗎,一來呢可以在家吃氣氛肯定是不一樣的,二呢還可以減少浪費,比如一些沒有用完的食才還有儲存好,在家裡請廚子來呢還可以保證食才的新鮮,總之呢誰做飯都是可以的

  • 17 # 簡單的文

    我很喜歡做飯,因為自己做的菜是最符合自己口味的。平時也喜歡看著美食文章和影片,然後自己動手,不斷改進。

    特別是現在自己的寶寶們長大了,下班回來做些菜給他們吃,看著他們享受的樣子心裡無比自豪!

    我老婆不會下廚,每次家裡有親戚或者朋友光臨,我做幾道硬菜,他們都讚不絕口,心裡也很開心。

  • 18 # 開心每一天lulu

    感謝邀請。我平時基本都是自己做飯。雖然公司都有早飯和午飯供應。但我基本上都是在家吃飯的。原因一是早上到公司八點多了,吃早飯太晚了,中午十二點左右再吃午飯,中間間隔時間太短了!其二是單位食堂選擇品種不算太多,食材特別是葷菜品質也不太好。其三食堂的材一般為了口味,重油重鹽,不利於健康。因此基於以上原因,我都是自己做飯,晚上將第二天早上做的食材擇好洗淨,做好準備工作,第二天早上做起來也很快的。習慣了就好了,不覺得難,但我大多中式早餐多,自己做的饅頭,花捲,油條,包子,餅,搭配稀飯,米糊,豆漿等,有時候做疙瘩湯就更快了。牛奶麵包很少,以後學著做做麵包蛋糕,豐富下餐桌

  • 19 # 三口一家孟小二

    大家好,我是孟小二,專注美食製作與記錄。

    我每天都要做飯,給老婆,也是給自己。

    不知道是幾年級的時候,就開始自己準備做法了,為什麼這麼小就自己做飯呢?餓……

    過去不提,就現在而言,自己每天做飯也是沒辦法的事,結婚之後,老婆每天下班都很晚,九點半到家,我下班早一點,到家第一件事就是準備晚飯,這樣可以讓媳婦吃上熱乎的飯菜,畢竟一天都挺辛苦的,整天在外邊吃的話,也就沒有家的味道了,而我對做飯也不反感,喜歡研究美食,自己嘴也比較挑,而媳婦做的飯,一言難盡。!。!

    現在有了孩子,家庭分工更加明確了,白天媳婦在家帶孩子,沒空自己準備飯吃,一天只有晚飯是正常吃,所以我得責任更重了,畢竟媳婦還要奶孩子,讓她們吃好吃飽是我的使命。

    我覺得男人做飯並不是一件丟人的事,家裡只有老婆孩子,沒父母幫扶,日子過得本就比較艱苦,如果連家務事都不承擔的話,很過分了。

    下面分享一下自己記錄的家常菜,感謝欣賞。

  • 20 # 李小聖嚶嚶嚶

    我很喜歡做飯,喜歡做完飯後一家人一起品嚐的瞬間。。

    從小我家裡很窮,父母因為創業剛起步,每天早出晚歸,一天只能晚上才能見到他倆,我有一個大我4歲的姐姐,我跟二姐(大我兩歲)我們三人每天吃飯都是我大姐做,那個時候不知道是出於無奈,還是先天的天賦,我大姐很小就會做飯。。

    後來慢慢我媽做飯的時候,我就站在旁邊看,每次都想上手試一試,但一看到火苗我就有點害怕。

    有一次我父母不在家,剩我們三個,我就學著我媽做飯的樣子,做了一個西紅柿炒雞蛋,我們三個吃的津津有味,我大姐還誇我說比她做的好吃。

    後來就喜歡上了做飯,直到現在開店,沒時間了,但是偶爾休息的時候還是會給家人做上一頓“豐盛”的午餐。

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