​高血壓在膳食方面：低鹽清淡(食鹽每天控制在6克以下)，食物以低脂肪、低膽固醇和適量蛋白為主，如：豆漿、豆腐、牛奶、雞蛋、魚、蝦、瘦肉等，還需多吃含維生素的蔬菜和水果，如洋蔥、芹菜、薺菜、綠豆、冬瓜、紫菜、蘋果等。還可以服用一些有效的單方草藥，如野菊花、

枸杞子

、天麻、山楂、桑寄生、草決明、黃芩、雙鉤藤、葛根等藥，都有一定的

降壓

作用，且沒有什麼副作用。另外可根據個人飲食習慣食用糖醋大蒜頭、牡蠣香菇湯、玉米鬚茶、芹菜鮮汁茶、陳皮山楂烏龍茶、白菊花茶等。

一般來說高血壓的治療是需要堅持藥物與非藥物的治療方式結合的。原則上來說，湯水雖然營養價值比較高，但是由於不少高血壓患者本身處於營養過剩的狀態，飲用過多的湯水有可能會不利於其本身高血壓的控制，反而造成不良的後果。

1.蜜柚黃豆漿

材料：黃豆50克，柚子60克，白糖少許

製作：1.黃豆加水泡至發軟，撈出洗淨；柚子去皮，果肉切丁備用。

2.上述材料加入豆漿機中，加水製成豆漿，煮沸服用。

2.萵筍炒蘑菇

材料：萵筍、蘑菇，調料

作用：清肝瀉火，平肝潛陽

3.苦瓜海帶瘦肉湯

材料：苦瓜、海帶、瘦肉

製作：苦瓜洗淨，切塊，海帶洗淨，瘦肉切塊，煲湯

功效：清肝瀉火、平肝潛陽

4.白菜海帶豆腐湯

材料：白菜、海帶、豆腐、黃精

製作：煲湯

功效：滋陰潛陽、滋補肝腎

5.黑白木耳炒芹菜

材料：黑木耳、白木耳、芹菜、胡蘿蔔、黑白芝麻

作用：清肝瀉火、平肝潛陽

6.菊花枸杞綠豆湯

材料：菊花、枸杞、綠豆、紅棗、紅糖

功效：清肝瀉火、平肝潛陽

7、雙耳山楂湯

材料：白木耳、黑木耳、山楂

功效：滋補肝腎、活血化瘀

8.天麻枸杞魚頭湯

材料：天麻、枸杞、西藍花、鮭魚頭、蘑菇

功效：平肝潛陽、化痰息風、止暈止眩

1.高血壓可以喝海帶湯，絲瓜湯，蘿蔔湯，豬腦湯，冬瓜草魚湯，綠豆湯等。具體食療方法：1．臭梧桐治高血壓：臭梧桐30g，地龍 15g。加水煎服，早晚各1次。 2．海帶絲治高血壓：海帶絲1小碗，草決明15g。將兩味同煎，吃海帶，喝湯，每日1次。 3．鮮葵花葉治高血壓：鮮葵花葉50g。加水煎服，早晚各1次。 5．鮮蘿蔔治高血壓：鮮蘿蔔適鼉。將鮮蘿蔔絞汁飲服，1日2次，每次1小酒杯。

6．地龍治高血壓：乾地龍(蚯蚓)適量，研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊，1日 3次。 7．海帶玉米鬚治高血壓：海帶、玉米鬚。海帶30g洗淨後切成細絲，玉米鬚略衝後，與海帶絲一同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。 8．芹菜粥治高血壓：芹菜50g，大米 50g。將芹菜洗淨去葉梗與大米煮成粥，葉子洗淨煎汁，待粥煮沸後加入即可。 9．梅花粥治高血壓：白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花衝淨，待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。 10．菊花腦治高血壓：菊花腩。取菊花植物嫩芽(15～20g)沖洗乾淨後，放砂鍋內加適量清水及食鹽少許，煮成湯，飲湯即可，菊花腦，甘涼，清肝明目，養血息風，平肝解毒，具有顯著的解熱降血壓。

自己患有高血壓，喝什麼湯，吃什麼菜，能降血壓，自己最清楚，芹菜是首選，芹菜炒著吃，放一點點辣椒，爽口，味美，降血壓効果好。冬瓜湯，絲瓜湯，蘿蔔湯，以及蔬菜湯都適合高血壓病患者的需求。炎熱天，喝上綠豆粥，或粥汁，効果也明顯，飲食類不管什麼湯汁菜蔬一律以清淡為主。少鹽不油膩。少喝酒，不抽菸，改變暴飲暴食方式，其實高血壓病患者在良好的飲食習慣下，按時服藥，血壓能保持平穩的。

向高血壓人群推薦2種湯，有利於降壓，以下都為1人份的湯，如果是2人以上可以將食材乘以食用人數。

一、海帶冬瓜排骨湯（1人份）

【食材準備】：排骨（帶骨）150g、海帶40g、冬瓜50g、胡蘿蔔30g、生薑5g、小蔥10g、黃酒5ml、鹽1g、水300ml。

海帶、胡蘿蔔、冬瓜切塊待用，排骨與少許黃酒（不算在食材準備中）焯水後撈出待用。

小排放入鍋內，加入300ml清水，放薑片、蔥結，煮沸後倒入黃酒，中火煮10分鐘後改小火再煮20分鐘，20分鐘後再放入胡蘿蔔、冬瓜和海帶繼續煮，等到胡蘿蔔和冬瓜變軟後關火，最後加入蔥花和鹽（味道覺得淡可以稍微加點胡椒粉）。

海帶

主要含有海帶氨酸和牛磺酸成分，有利於降壓；海帶氨酸可以減少人體對膽固醇的吸收，牛黃酸具有調節中樞血壓的作用。

海帶富含膳食纖維，能清除已經附著在血管壁上的膽固醇，促其排出體外。

海帶表面常見的白霜---甘露醇，具有降血壓、利尿和消腫的作用。

海帶含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管的硬化。

胡蘿蔔胡蘿蔔中的胡蘿蔔素改善血壓有良好的作用，由於胡蘿蔔屬於脂溶性維生素，平時不煲湯的話，選擇炒菜適當加些油一起炒。冬瓜

冬瓜90%以上都是水分，屬於低熱量蔬菜，富含維生素c和鉀等營養素，其中的鉀元素可促進鈉鹽的排出進而穩定血壓，而冬瓜非常適宜高血壓人群食用。

二、芹菜蝦仁湯（1人份）

【食材準備】：芹菜30g，蝦仁（3個）50g，胡蘿蔔15g，雞毛菜30g，黑木耳（幹）1g，黃酒3ml，生抽7ml，醋5ml，胡椒粉1g，麻油2ml，水350ml

芹菜切段，胡蘿蔔切塊，雞毛菜切段，黑木耳溫水泡發待用。

麻油入鍋，加熱後放入蝦仁翻炒，蝦仁變色後倒入黃酒，胡蘿蔔、黑木耳、芹菜一併放入，翻炒後加入清水350ml煮沸，再加入雞毛菜，最後倒生抽、醋調味，撒上胡椒粉出鍋。

蝦肉

蝦肉含優質蛋白和多種維生素以及鈣、鉀、鎂等礦物質，其中蛋白質中的牛磺酸不僅有利於抑制交感神經改善高血壓，還能降低人體血清膽固醇的功效。

芹菜

芹菜富含芹菜素，具有降血壓和舒張血管的作用，預防動脈粥樣硬化。

其中，倡導高血壓人群每天的食鹽攝入量控制在4-6g，遵循清淡飲食，低鹽飲食的習慣。

三鮮湯在家這樣做最好吃，這樣做簡單又好吃，這是我們的家常版本做法，在家就可以自己做，並且吃起來非常的健康，作為一名四川人川菜美食愛好者，我製做了一期人人都會做的家常版三鮮湯，看看影片就知道怎麼製作了的。我是一名四川農村的美食愛好者，熱愛生活，分享美食，喜歡家常菜和農村美食的可以點開我的頭像關注我，我們一起分享美食，一起學習和進步，傳遞正能量，農村小夥需要您的支援。原創影片，如果大家有什麼不懂的，也可以在影片下給我留言

謝謝邀請。說實話沒有可以直接降血壓的湯。要是有還吃降壓藥幹什麼，直接喝喝湯不就行了。還沒有副作用，何樂而不為呀。所謂的食療就是透過合理的膳食，改善人體的機能，以達到治病防病的目的。比如有利於我們的東西就多吃吃，不利於我們的東西就少吃，亦或不吃。再配合適當的運動，合理的作息時間，快樂的心態，高血壓也是可防可治的。

高血壓症人，特別是二級以上原發性高血壓症人，不要指望一兩種食材就能將血壓降至達標。靠喝某種湯，飲某種茶，吃某幾種食物就可治好高血壓，不說他是騙人的，至少缺乏科學依據。不少食物對血壓有一定的調節降壓作用，但幅度不大，食療與藥療相結合效果較明顯。不要說某一種湯就能降壓，就傳統的中藥，要將三級以上高血壓人的血壓降至達標也不容易。中藥量降壓效果最好的就是羅布麻，還有杜仲等，在許多高血壓患者面前也顯得力不從心。當然，我沒有半點貶低祖國中藥之意，必竟，目前臨床上廣泛使用的，效果不錯的還是西藥多。我倒是希望我們的藥學專家，醫務工作者，早日研製出療效高，副作用小的中藥降壓藥，造福國民並惠及世界人民。

高血壓要降至達標，首先還是要服藥可靠，再結合飲食調理，運動強身才能取得最佳的降壓效果。