蒲公英可以直接曬乾泡茶嗎，應該怎樣做呢？看完漲知識！

　　製作蒲公英泡水喝有兩種方式：

　　第一種就是製茶的方法，把蒲公英做成香氣四溢的蒲公英茶葉；

　　第二種方法是直接曬乾泡水喝，這樣只能叫做泡水了，跟茶不搭邊。

　　如果是想常年喝蒲公英泡水的話，建議製成蒲公英茶，製茶是把蒲公英根和葉莖分離，然後放在慢火鍋裡烘培炒熟，是熟蒲公英，香味濃郁口感更好。如果想要隔三差五在火氣大的時候喝蒲公英，那就直接喝曬乾的整株蒲公英泡水就好，這樣的蒲公英是生的藥材，具有更好的藥用價值。

　　而最簡便的方法也是把蒲公英曬乾，不用那麼麻煩需要炒制蒲公英，只要把挖回來的蒲公英洗乾淨了，不用特意分離根和莖葉，整株擺放在乾淨的盤子上，放在陰涼通風處即可，不要陽光曬，陰乾的最好。

　　等乾透了收起來，喝的時候可以泡水，也可以煮一煮，這樣晾曬的缺點是沒有炒制的那種濃郁的茶香味，優點是保留了蒲公英更多的營養成分和藥用價值，比製成茶的作用更大。

　　最近幾年又流行了一種介於製茶和晾曬之間的方法，做法是：把整株蒲公英放在乾淨的無油鍋裡蒸，只是稍微一蒸就好，開鍋即可，此時蒲公英八成熟，形狀還保留著，擺放在盤子上陰涼處通風晾曬即可。曬乾了的蒲公英比直接曬乾泡水的那種多了淡淡清香，但還是不如製茶那種香濃郁。

　　大家可以參考以上幾種方法，是製茶還是直接曬都不錯，總之一句話，蒲公英是好東西，怎麼喝怎麼好。

蒲公英可以直接曬乾泡茶，也可以炒製成蒲公英茶。

蒲公英的保健作用越來越被大家認可，怎樣使用蒲公英也反覆的被大家研究。新鮮的蒲公英既可以泡茶入藥，也可以做菜吃的。但是，蒲公英生長迅速，只有春天才能挖到新鮮的，如果想常年喝蒲公英茶就必須想辦法儲存下來。

儲存蒲公英的最好辦法就是製作成幹茶。其實把蒲公英洗淨曬乾，密封儲存後，就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接曬乾泡茶，這樣製作方便，用的時候也簡單。但是這樣的蒲公英茶可能味道比較苦澀，挑剔的人可能沒法接受。

要想蒲公英茶好喝，就要把蒲公英炒製成幹茶這樣味道要清淡點，還帶有蒲公英獨特的香味，比較好喝。

把新鮮的蒲公英，選擇肥嫩的莖葉，洗乾淨，晾乾水分。然後把蒲公英剪成小段，以便於泡製成茶。

把剪成小段的蒲公英放在乾淨的炒鍋裡，用小火慢慢的炒，同時要不斷的翻炒，避免蒲公英連成團，也使受熱均勻，直至顏色從翠綠變成墨綠，水分快乾了為止。

把炒好的蒲公英趕緊倒出來，放在太陽底下晾曬，或者放在陰涼通風處，讓水分徹底幹掉。再密封儲存，就可以慢慢泡茶喝了。

還可以把洗淨的蒲公英，放在蒸屜裡蒸蒸，鍋裡放適量的水，燒開以後，把蒲公英放在蒸屜的布上，蒸熟後趕緊拿出來。千萬別蒸的太爛，否則就沒有形狀一團糟了。只要看到蒲公英剛剛蒸熟，像焯過水一樣就可以了。

蒸好的蒲公英放在太陽底下晾曬，乾透就可以了，密封儲存，慢慢流著泡茶喝。

直接晾曬，炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶，都是可以的，只不過泡出來的茶味道會有所區別。大家可以自由的選擇。

很高興回答這個問題？蒲公英俗稱婆婆丁，它是一種很好的野生中藥材，具有消炎，敗火的功效，同時對提高人體免疫力有一定的效果。蒲公英每年春季發芽生長，清明前後就可以採摘食用了，蒲公英大體可分為多年生蒲公英和當年生蒲公英，兩者的最簡單區別就是根系不一樣，多年生蒲公英根系是黑色的很硬有點木質化，當年生蒲公英根系是白色的和綠豆芽差不多很脆，如果是熬粥或者是涼拌選當年生蒲公英最好，如果說作茶保健引用最好選擇多年生蒲公英，因為多年生蒲公英透過多年風吹日曬寒霜侵襲，吸取土壤精華時間長，尤其蒲公英根所含的營養物質要比當年生蒲公英多！言歸正傳，蒲公英新鮮採摘洗淨後是可以直接引用的，新鮮蒲公英泡水喝會有很重的青澀味道，人喝人的口感味覺不一樣，洗好也不一樣，有的人就特別喜歡沖泡新鮮蒲公英，甚至有很多人喜歡生吃蒲公英。但是如果想作為茶來叫還是經過晾曬或者烤焙的最好，經過日光照射，或者高溫炒制或者烤焙，做出來的蒲公英口感更好更有茶的味道，也更具備保健功能！野生蒲公英是好東西，但再好的東西也不可經常飲用，蒲公英是涼性的具有敗火下火的功效，尤其脾胃不好的人建議少量飲用！總之一句話喜歡吃蒲公英也好，喝蒲公英茶也好，都是為了保健養生，為了有個好身體！祝福所有朋友，都有一個健康的身體快樂的人生！

蒲公英可以直接曬乾泡茶嗎？我的回答是，直接曬乾是最好的方法！應該怎樣做？直接曬乾貯存！

炒過蒲公英的朋友都知道，蒲公英不是茶葉，含水量多，用手工炒制就如同炒青菜，會析出大量水份，試想一下，這種炒得如同熟青菜一樣的蒲公英，其有效成份還有多少？

蒲公英並非是美味佳餚，營養成份也很一般，泡蒲公英茶喝的目的是清熱洩火，而炒制有改變蒲公英性味的作用，喝炒熟的蒲公英茶，既與喝蒲公英茶的目的相違背，也毫無意義。

最好的製作方法就是：先將採挖或購買的帶根蒲公英曬制半乾，然後洗淨曬乾，這種先曬後洗的方法，是全草類中草藥曬制的傳統通用方法，有不易破碎，保持有效成份不流失的優點。在中藥飲片廠，收購的全草類中草藥基本都是沒有切段的全草，在製作飲片時，都是將曬乾的全草洗淨潤透再切段。所以，為保留住蒲公英的有效成份，是不宜先洗和切段後再曬制的，這點需注意！:

1、蒲公英鮮葉可以洗淨直接曬乾泡水喝，但是幹葉子顏色發黃，泡的水入口有陽光的味道，苦澀而熱烈；

2、蒲公英鮮葉洗淨放陰涼通風處，陰乾成茶。葉子碧綠，味道清香；

3、蒲公英鮮葉洗淨小火炒幹，可揉製成球，成品寒性減弱，口味較淡，適口性強。

蒲公英泡茶喝是不錯的食材，中藥店有賣成品幹蒲公英，可以直接開水沖泡。

也可以自己去鄉間田地、山坡踩栽新鮮未開花的蒲公英，連根部一起拔出，根具有較好功效，清水沖洗乾淨表層泥土，放置有太陽地方曬乾或烘乾房烘製即可泡水引用。

一味十足良心中藥，蒲公英本是清熱解毒中藥，用於火毒攻心上火、口腔糜爛潰瘍、牙齦腫痛，具有一定療效。

功效與作用:

1、口舌生瘡

2、利膽保肝

3、抗炎作用

4、提高免疫力

5、清熱解毒

6、目赤腫痛

7、口臭、咽炎

禁忌人群

低血壓、孕婦、風寒感冒、慢性腸炎患者

食用方法

新鮮蒲公英洗淨，準備適量甜麵醬或芝麻醬，直接用蒲公英蘸甜麵醬，口感鮮嫩略帶苦味，食用後能清熱去火、清肝利目、潤腸通便。

涼拌

蒲公英用清水洗淨後再上鍋戳水，涼水降溫，準備適量蒜泥、小米辣、生抽和香醋、香油、少量食鹽涼拌調製即可使用。

蒲公英可以直接曬乾泡茶，也可以炒製成蒲公英茶。

蒲公英的保健作用越來越被大家認可，怎樣使用蒲公英也反覆的被大家研究。新鮮的蒲公英既可以泡茶入藥，也可以做菜吃的。但是，蒲公英生長迅速，只有春天才能挖到新鮮的，如果想常年喝蒲公英茶就必須想辦法儲存下來。

儲存蒲公英的最好辦法就是製作成幹茶。其實把蒲公英洗淨曬乾，密封儲存後，就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接曬乾泡茶，這樣製作方便，用的時候也簡單。但是這樣的蒲公英茶可能味道比較苦澀，挑剔的人可能沒法接受。

要想蒲公英茶好喝，就要把蒲公英炒製成幹茶這樣味道要清淡點，還帶有蒲公英獨特的香味，比較好喝。

把新鮮的蒲公英，選擇肥嫩的莖葉，洗乾淨，晾乾水分。然後把蒲公英剪成小段，以便於泡製成茶。

把剪成小段的蒲公英放在乾淨的炒鍋裡，用小火慢慢的炒，同時要不斷的翻炒，避免蒲公英連成團，也使受熱均勻，直至顏色從翠綠變成墨綠，水分快乾了為止。

把炒好的蒲公英趕緊倒出來，放在太陽底下晾曬，或者放在陰涼通風處，讓水分徹底幹掉。再密封儲存，就可以慢慢泡茶喝了。

還可以把洗淨的蒲公英，放在蒸屜裡蒸蒸，鍋裡放適量的水，燒開以後，把蒲公英放在蒸屜的布上，蒸熟後趕緊拿出來。千萬別蒸的太爛，否則就沒有形狀一團糟了。只要看到蒲公英剛剛蒸熟，像焯過水一樣就可以了。

蒸好的蒲公英放在太陽底下晾曬，乾透就可以了，密封儲存，慢慢流著泡茶喝。

直接晾曬，炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶，都是可以的，只不過泡出來的茶味道會有所區別。大家可以自由的選擇。

蒲公英可以直接曬乾泡茶嗎，應該怎樣做？

春天一到，在農村的山上，可吃的各種野味也多起來了。在樹上有香椿芽，而在田野裡還有一種野菜，在這個時候吃正當時，而它就是蒲公英。每年春天的頭茬蒲公英是最嫩的，用它來炒菜吃、包餃子都是非常的美味。關於蒲公英的食療價值，相信不少人早已經比較瞭解了。在民間也有用蒲公英來泡茶喝的做法，有些中老年人就特愛喝蒲公英茶，說既能提高身體的抵抗力，又有保肝護肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢？是把蒲公英曬乾以後直接泡茶喝嗎？

把蒲公英曬乾了以後，然後像泡茶了一樣來泡著喝，這樣當然是可以的。但是這樣的蒲公英茶的口感很差，並且味道也是很苦的，一般的人都是難以下嚥的，同時這樣的茶效果也是大打折扣。老輩人制作蒲公英茶的方法，也是比較簡單的，只是流程繁瑣一點。這裡，農夫說一下我們村裡的一些老人制作蒲公英茶的方法。

在秋天的時候把蒲公英採摘回來，摘除掉一些黃葉子。然後再把它們清洗乾淨，之後就要把蒲公英放在通風的地方陰乾。等到有六七成乾的時候，就要用刀把它們切成絲狀物。然後就要開始炒制蒲公英了，先用一個大鍋，用大火把鍋燒熱了之後，就把切成絲的蒲公英倒進去，之後就用小火來慢炒，其中要不斷的翻炒，以免蒲公英炒糊了。等到七八分鐘以後（具體時間看鍋和火的大小而定），當鍋裡的蒲公英的水分徹底炒幹了以後，就要把它們盛出來。在放置在通風的地方，讓它涼了之後，就可以用袋子或者 是玻璃盆子裝起來了，這樣蒲公英茶就炒制好了。

蒲公英茶是男女老少都可以服用的，其含有豐富的維生素和礦物質，具有很好的保肝護肝、利尿的作用，還能降低膽固醇。除此之外，蒲公英茶還對於消化不良、便秘也有一定的效果。不過蒲公英性寒，在食用的時候，可以放入一些枸杞，或者是紅棗，效果會更好。

當然可以，也可以自己炒成茶，留著以後喝，給大家分享一下自家炒茶步驟。

蒲公英葉、花、根有不同功效，蒲公英葉主要有清熱解毒、消炎去火的功效，春天食用可以清血，夏、秋可以排毒。蒲公英花主要又祛斑功效，可以用來煮水洗臉。蒲公英根主要有養肝補肝的功效，酒精肝可以喝點蒲公英根茶。雖然主要功效不同，但是整體來說，根、葉、花的功效都是互通的。

（1）採摘：蒲公英用來炒茶的話，最好是採用大葉，大根，所以要掌握好採摘時間，葉可以多采幾次，但是不要傷害根部，這樣可以再生長。根可以在秋天採摘最合適。

（2）精選：葉子選一些中大葉，不要有蟲咬痕跡。選根的時候要注意太小的就不要了，炒制容易糊，所以最好均勻一點。

（3）清洗：嚴格清洗，根多洗幾遍，因為又泥土，會影響口感。

（4）切段：也可以中間切一刀，根可以切成片或者段，建議切成段，片會讓成分流失嚴重。

（5）烘焙：沒有專業的烘焙器械，可以用大鍋蒸一下。

（6）晾曬：放在Sunny充足的地方，晾乾。

（7）炒制：小火慢炒，一定要小火，注意不要炒糊。

平時多喝點蒲公英茶是比較好的，病從火上來，上火最容易導致口腔和咽喉發炎，然後慢慢就是感冒。蒲公英就是用來消炎去火的，喝茶的時候一定要小口抿，讓其與細胞充分接觸，每天不要多喝，體寒者不要喝。

蒲公英的功效就不用說了，樓上各位說的都很清除。我個人認為要口感好一點還是製成茶葉，透過殺青後，提香出來得蒲公英更具品嚐性。如果是入藥那就是直接曬乾最好，保持了蒲公英該有的藥力。

蒲公英制茶方法、蒲公英根製茶效果好、根含漿多、藥用效果好、葉藥勁小、根切片曬乾、泡水暍、葉也可以、蒲公英消炎、去火、

蒲公英可以直接曬乾泡茶嗎，應該怎樣做？

製作蒲公英泡水喝有兩種方式，第一種就是製茶的方法，把蒲公英做成香氣四溢的蒲公英茶葉，另一種方法是直接曬乾泡水喝，這樣只能叫做泡水了，跟茶不搭邊。

如果是想常年喝蒲公英泡水的話，建議製成蒲公英茶，製茶是把蒲公英根和葉莖分離，然後放在慢火鍋裡烘培炒熟，是熟蒲公英，香味濃郁口感更好。如果想要隔三差五在火氣大的時候喝蒲公英，那就直接喝曬乾的整株蒲公英泡水就好，這樣的蒲公英是生的藥材，具有更好的藥用價值。

而最簡便的方法也是把蒲公英曬乾，不用那麼麻煩需要炒制蒲公英，只要把挖回來的蒲公英洗乾淨了，不用特意分離根和莖葉，整株擺放在乾淨的盤子上，放在陰涼通風處即可，不要Sunny曬，陰乾的最好。

等乾透了收起來，喝的時候可以泡水，也可以煮一煮，這樣晾曬的缺點是沒有炒制的那種濃郁的茶香味，優點是保留了蒲公英更多的營養成分和藥用價值，比製成茶的作用更大。

最近幾年又流行了一種介於製茶和晾曬之間的方法，做法是：把整株蒲公英放在乾淨的無油鍋裡蒸，只是稍微一蒸就好，開鍋即可，此時蒲公英八成熟，形狀還保留著，擺放在盤子上陰涼處通風晾曬即可。曬乾了的蒲公英比直接曬乾泡水的那種多了淡淡清香，但還是不如製茶那種香濃郁。

題主可以參考以上幾種方法，是製茶還是直接曬都不錯，總之一句話，蒲公英是好東西，怎麼喝怎麼好。

蒲公英俗稱婆婆丁是可以直接曬乾泡茶的。

用蒲公英泡茶要注意幾點：

1、蒲公英的採摘期要注意，最好是選擇在開花之前進行採摘，這樣的價值和品質最高；

2、蒲公英在晾曬之前要去除枯萎或黴變的黃葉並清洗乾淨，最好用水浸泡2個小時，去除可能存在的重金屬等有害物質；

3、瀝乾水分後進行自然晾曬，先在Sunny下自然均勻暴曬1天左右，然後放在陰涼通風處自然晾乾；

4、特別注意潮溼多雨天氣不宜進行晾曬，以防出現黴變；

5、注意儲存，曬好的幹蒲公英應該密封儲存，防止在儲存過程中發生黴變；

6、在泡茶前要注意洗茶這道工序，第一道茶用熱水侵泡後倒掉，去除裡面的雜質和有害物質；

7、並不是所有的人都適合喝蒲公英茶、也不能大量飲用蒲公英茶，體質較寒、易過敏、小孩子等儘量不要喝或適量飲用。

我的回答是：蒲公英可以直接曬乾泡茶喝。

關於這個問題，瞬間把我腦海中記憶拉回到了學生時代的暑假。

小時候父母工作忙，所以一到暑假父親就會把我送到村裡，讓爺爺奶奶照顧我。

鄉村的夏天特別美好，樹木瓜果、蟬鳴鳥叫對年幼的我來說都極具吸引力，現在回想起來還會覺得彼時的我置身童話世界。

在我們當地農村，基本上都把蒲公英叫婆婆丁，爺爺奶奶對蒲公英泡水喝，不知出於何因，情有獨鍾。所以現在每次喝蒲公英茶，就忍不住回味兒時。

實際上，蒲公英是一種中藥，有很大的藥用價值。因其有很好的養生功能，所以也經常被用來泡茶喝。

1、蒲公英茶的好處

① 最為人知的一個好處就是清熱解毒、降暑，所以夏天的時候，蒲公英茶倍受人們喜愛。感冒嗓子痛的時候喝一喝還可以有效地緩解疼痛。

② 利尿。蒲公英里含有比較豐富的胡蘿蔔素和微量元素，可以利尿，對便秘也有一定的幫助。

④ 另外，蒲公英茶還有提高免疫力的作用。常喝蒲公英茶，我們可以吸收葡萄糖和天然菊糖等營養，這些都可以幫助我們提高自身免疫能力。

2、 飲用注意事項

蒲公英茶雖有諸多好處，但是也有一些需要注意的事項，在準備飲用前，一定要先了解，避免適得其反：

① 體寒的人不宜喝。因為蒲公英性寒，那麼體質陰寒的人常飲，則用會導致體質變差。

② 蒲公英茶要喝溫熱的，如果放涼了，建議不喝為好，容易導致腹瀉的。

④ 低血壓的人，建議少喝。原因明擺著，就不必細說了。

⑤ 孕婦和幼兒最好不隨便喝，畢竟體質特殊。

⑥ 凡事要注意個度，蒲公英茶雖好也不能貪杯，一週喝3-4次就行了。泡的時候一次放9-15克，加500毫升水就行

3、 蒲公英茶的做法

在講了蒲公英茶的諸多好處以及注意事項後，現在就分享一下蒲公英茶的做法吧！值得注意的事，蒲公英生長在野外，身上的灰塵比較多，所有摘回來的蒲公英一定要好好的清洗，畢竟是要進嘴裡的，清洗一定要到位。

（1）直接曬乾，這是最簡單直接的一種做法。這樣直接曬乾的方法很簡單，自己在家裡就可以做。雖然口感微微苦澀，也沒有炒出來的那麼香郁，但是這樣做保留了蒲公英更多的營養價值，養生效果比炒的要好。

① 把一整株蒲公英洗乾淨，不用特意的把莖葉和根分離

② 然後放在鋪了一層紗布的簸箕裡，把簸箕拿到陰涼又通風的地方去，不要用Sunny曬，慢慢陰乾就好。

（2）炒制。用炒的方法來製茶的話只用葉子就行了，葉子要選肥碩寬大的，但不要太嫩或者太老的，因為太嫩的葉子養生效力不好，太老的口感又不好。當季的蒲公英，採集的葉子是最好的。

①清洗：把葉子仔細清洗乾淨，先漂洗，再用清水浸泡1小時左右，最後撈出蒲公英葉子控水備用。

② 殺青：蒸鍋里加水燒開，蒲公英隔水蒸3分鐘左右，前提是得用大火。

④ 炒茶：最關鍵的地方是把握好溫度，炒糊了就太可惜了。把葉子倒進炒鍋裡，微火慢慢翻炒，注意，最好是用雙手翻炒，因為這樣可以更好地感知溫度，如果燙手就說明溫度太高了。要讓葉子均勻受熱，翻炒的同時要用手將葉子揉搓成卷。葉子裡的水分全乾，葉子微卷，聞得到香氣就可以關火出鍋了。

4、蒲公英茶的傳統搭配

其實我們在泡蒲公英的時候，應該和其它的食材互相搭配，起到事半功倍的效果。

例如：

（1）蒲公英+枸杞

蒲公英有著很好的護肝降火功效，所以兩者配合著泡水喝，對於肝、氣血、眼睛，都有很好的益出。我前一段時間就在喝，因為工作的原因，天天需要和電腦打交道，感覺需要養護一下眼睛，效果確實不錯。

（2）蒲公英+綠茶

這個小配方，對於有口氣的人來講，有意想不到的效果。畢竟，口腔或者牙齒髮炎導致的口臭，是非常常見的，而蒲公英正好對此有不錯的緩解作用，況且綠茶有清新口氣的功效，這2者搭配泡茶，堅持常喝，口腔異味便能好轉。

（3）蒲公英+胎菊+金銀花

胎菊有疏散風熱之功，故此能緩解頭痛眩暈和風熱感冒。而金銀花功效是散熱、清血毒等，很適合身體發熱、出疹子的時候喝。所以蒲公英、胎菊和金銀花一起泡再合適不過了，去熱散風一應俱全。

佘小廚矩陣 野芙/文

做法很簡單啊，簡單來說就是採回來後洗乾淨晾曬就好了。注意通風，以及晾曬的時間。

小時候在農村歲數大一點的都喜歡這麼製作蒲公英泡水喝，但是也要注意一些問題，看看自己適不適合喝。以下四類人最好慎重考慮。

第一種：腸炎者

蒲公英是寒性的植物，同時，飲用過量，會造成一定的腹瀉症狀，因此，有慢性腸炎的者，不宜宜蒲公英泡水喝，否則可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。

第二種：陰寒證者

《中國藥典》記載，蒲公英性味：苦、甘，寒。

蒲公英的寒性用於一些熱證的感染，是非常對症。如果是一些陰寒證的感染，沒有發熱的跡象，病程多較長，病人體質虛弱，此類人群不宜飲用蒲公英水，否則會加重病情，產生不良反應。

第三種：低血壓者

蒲公英根泡水，有一定的降壓效果，所以，平時血壓低的人，最好少喝蒲公英水！

第四種：過敏人群

在飲用蒲公英水後，個別人會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應，此時，一定要停止醫用蒲公英水，如果症狀嚴重者，最後就醫檢視一下！自身對蒲公英過敏的人最好慎用。

蒲公英最大的作用就是去火消炎，適量飲用即可。

蒲公英可以先蒸熟，晾乾泡水可以喝，味甘無毒清熱解，毒利尿散結，致急性乳泉炎，淋巴結炎， 感冒發熱，膽囊炎，扁桃體炎，肝炎，胃炎，急性支氣管炎，謹記陽虛外寒，脾胃虛熱者慎用。蒲公英可以搭配大棗，還可以搭配玫瑰花，可用各種感染，還可以治療咽炎，婦科炎症等等

蒲公英可以直接曬乾來泡茶，我們可以採集新鮮的蒲公英，用清水浸泡洗乾淨裡面的灰塵，記得一定要洗乾淨，不然混入了泥土，泡出來的茶的口感就會受到影響。

在清洗之前，要把蒲公英發黃，乾枯，長黴的葉子都去掉不要，蒲公英根可以一起帶著。等到清洗乾淨以後，可以放在太陽下晾曬乾淨水分，然後放在陰涼乾燥通風處，讓它慢慢晾乾。記得一定要翻動一下葉片，不然容易晾乾不夠均勻，甚至引起發黴。

幹了以後，我們就可以好好存放了，可以選擇密封性比較好的罐子，或者使用密封袋，避免受潮，這樣儲存好以後，可以喝很久。

如果比較擔心蒲公英上面的細菌，也可以在晾乾之前，用蒸鍋蒸一下，注意溫度不要太高，蒸的時間也不能太長，如果都蒸軟了，那就成蒸蒲公英菜了，蒸到葉片微微變色，就可以拿出來晾曬了。

需要注意的是，並不是所有人都適合喝蒲公英茶，對於體質虛弱，胃腸道疾病，消化不良的人群，還有小孩子和嬰兒來說，最好的飲料還是白開水。

蒲公英可以直接曬乾泡茶嗎,應該怎樣做?

春天一到，在農村的山上，可吃的各種野味也多起來了。在樹上有香椿芽，而在田野裡還有一種野菜，在這個時候吃正當時，而它就是蒲公英。每年春天的頭茬蒲公英是最嫩的，用它來炒菜吃、包餃子都是非常的美味。

關於蒲公英的食療價值，相信不少人早已經比較瞭解了。在民間也有用蒲公英來泡茶喝的做法，有些中老年人就特愛喝蒲公英茶，說既能提高身體的抵抗力，又有保肝護肝的功效。那蒲公英茶是如何做的呢？是把蒲公英曬乾以後直接泡茶喝嗎？

把蒲公英曬乾了以後，然後像泡茶了一樣來泡著喝，這樣當然是可以的。但是這樣的蒲公英茶的口感很差，並且味道也是很苦的，一般的人都是難以下嚥的，同時這樣的茶效果也是大打折扣。老輩人制作蒲公英茶的方法，也是比較簡單的，只是流程繁瑣一點。這裡，農夫說一下我們村裡的一些老人制作蒲公英茶的方法。

在秋天的時候把蒲公英採摘回來，摘除掉一些黃葉子。然後再把它們清洗乾淨，之後就要把蒲公英放在通風的地方陰乾。等到有六七成乾的時候，就要用刀把它們切成絲狀物。然後就要開始炒制蒲公英了，先用一個大鍋，用大火把鍋燒熱了之後，就把切成絲的蒲公英倒進去，之後就用小火來慢炒，其中要不斷的翻炒，以免蒲公英炒糊了。

等到七八分鐘以後（具體時間看鍋和火的大小而定），當鍋裡的蒲公英的水分徹底炒幹了以後，就要把它們盛出來。在放置在通風的地方，讓它涼了之後，就可以用袋子或者是玻璃盆子裝起來了，這樣蒲公英茶就炒制好了。

蒲公英茶是男女老少都可以服用的，其含有豐富的維生素和礦物質，具有很好的保肝護肝、利尿的作用，還能降低膽固醇。除此之外，蒲公英茶還對於消化不良、便秘也有一定的效果。不過蒲公英性寒，在食用的時候，可以放入一些枸杞，或者是紅棗，效果會更好。

蒲公英是可以直接曬乾泡水喝的，但是直接曬乾泡水喝，又苦又澀，口感非常差，不好喝。

正確的做法是這樣的：挖回來的蒲公英把它的根和葉子分開，將它們分別洗乾淨，在太陽底下暴曬，到表面沒有水分後，切成段放入鍋中文火炒制可以聞到茶香味即可，這樣不僅苦味沒有了，而且還多了茶香味，增強了儲存時間，你不妨來試試。

另外，因為蒲公英本身有一定的寒性，脾胃虛弱的人不適合長時間飲用。所以在泡蒲公英茶時，可以適當加幾片生薑和冰糖，這樣既增加了蒲公英的口感，又達到了強身養生的目的。

蒲公英茶

在我們那，蒲公英又叫波波丁！只有在春天的時候才能在地裡或者小溝邊挖到它！製作蒲公英茶有三種選擇。

第一，就是清洗乾淨直接晾曬乾，然後泡茶喝，但是有很多人都接受不了，因為直接泡茶，苦澀的味道太重，沒有炒制的醇香。

第二，就是用小火在炒鍋裡慢慢炒制，在炒制之前需要把它清洗乾淨，然後用剪刀剪成一節一節的，由青綠炒製成墨綠就行了，不要炒老了，看顏色變化，這個要注意。

第三，就是用籠屜蒸，這個也是根據顏色變化來判定，就是剛剛蒸熟，顏色墨綠，就要起鍋，在外面晾曬乾就行了！這個要注意的是剛熟就要起鍋，千萬不能給它蒸成糰子了。