你好，在堅持口服藥物的同時，飲食上要適當控制熱量及食鹽量，降低膽固醇攝入量，控制體重，防止和糾正肥胖，注意生活不良習慣戒菸酒等。

心腦血管疾病的老年人，在服藥的同時，還要在每天的飲食中下功夫。我認為每天的基礎飲食要合理，還要根據自身的情況調整自身的飲食。

2、 限制脂肪的攝入量，如肥肉、奶油等，適當增加植物油（橄欖油、菜籽油、玉米油等）比例。烹調油每天總量不超過25克，並儘量避免煎炸炒等不健康的烹飪方式。

3、 吃富含鉀食物，人體缺乏鉀，可引起心動過速和心率不齊，因此要吃富含鉀的食物。富含鉀的食物有紫菜、冬菇、黑木耳、大白菜、油菜、豆角、芹菜、胡蘿蔔、南瓜、茄子、蘋果、葡萄、香蕉、梨等。

4、 吃富含鎂的食物，人體鎂缺乏，也會造成心律紊亂，並可影響冠狀動脈血流引起凝血和動脈硬化，導致心肌壞死。所以吃富含鎂的食物，綠葉蔬菜富含鎂，花生、核桃、牛奶、冬菇、木耳等含鎂也是很豐富的，心腦血管疾病患者應該長食用。

5、 限制鹽的攝入量，口重是催生心腦血管疾病的重要元兇之一，鹽的主要成分是氯化鈉 ,其中鈉離子與高血壓、腎臟疾病有密切關係 , 因而高血壓、腎炎患者要減少食鹽量。事實上, 沒有腎臟疾病和高血壓的人，吃得過鹹也是有害的。長期高濃度食鹽不但會誘發心腦血管疾病 ,而且可能引發胃炎、消化性潰瘍等疾病。所以患有心腦血管疾病的老年人更應該限制鹽的攝入量。吃的要清淡。

建議一天蔬菜500克左右，深色蔬菜佔1/2,以上，水果150克左右，戒菸限酒。

心腦血管病多發生在60歲以上的老年人身上，在堅持藥物治療的同時，良好的生活習慣是心腦血管疾病後保養的關鍵。要保持良好的心態，戒菸限酒，規律的作息，有充足的睡眠，適量的運動，飲食方面得注意均衡的飲食，概述有：

1、儘量減少肉類食品，特別是紅肉類（豬、牛、羊肉等）。補充蛋白質，應以白肉為主（魚肉等）。

2、食物結構應以植物類食物為主，多吃蔬菜、水果類，特別是富含花青素的蔬果類。

3、低鹽飲食，以清淡為主。

4、準確選擇保健食品、特殊醫用食品。

謝邀回答，心腦血管病象無形的殺手正在悄悄奪去一個個鮮活的生命，據調查心腦血管病死亡率位居世界第一，你去西醫院的急救室一看就明白了！怎麼預防？這些病不是靠飲食能解決，我們生活在物質豐富的年代，我們吃的東西已經遠遠超出了身體本身所需要的，那些吃進去多餘的東西，在我們身體裡都變成了痰溼瘀，逐漸變成了毒，正一點點侵害我們的血管以及身體裡各個器官，這就是現代疾病越冶越多的原因！唯一解決的辦法是；1，從現在開始一天吃兩頓飯。2，找個真正的中醫開方把你身體裡多餘的痰溼瘀毒統統瀉掉，象給咱身體裡洗個澡。只有這樣你才遠離危險，健康長壽！

心腦血管疾病注意少吃高蛋白、無鱗魚類、蝦、螃蟹、八爪魚、動物內臟、高脂肪肉類。

宜素食清淡、蔬菜、五穀雜糧為主、三餐需低鹽。

少吃多勞是最好的養生，病從口入禍從口出先賢早已道破了，少有餓死的只有病死的，人一生最辛苦的唯有是那張嘴，每天能讓嘴巴閒上八小時，百年健康不是夢。

心腦血管疾病，也是心臟血管和腦血管疾病的統稱，是當今社會發病率非常高的疾病，老年人是這類疾病的高發人群。心腦血管病的發病原因比較多，而不健康的飲食習慣是其中非常重要的一點。

心腦血管患者怎樣膳食才合理呢？‬

1.低鹽、低脂

2.低糖、低熱量

3.高鉀、高鈣

4.多食穀物雜糧

5.多食深海魚

6.蔬菜、水果不能少

7.進食規律、少食多餐

心腦血管疾病患者，飲食上注意些什麼？‬

（1）嚴禁暴飲暴食：

當進食過多時，胃會明顯充盈，為了利於消化和吸收，血液大量匯聚在胃腸道，導致其它組織供血相對減少，這會造成冠狀動脈及腦部血管的供血不足，從而導致心腦血管病的發作。因此，飲食應有節制，做到一次只吃八成飽。

（2）控制食物總熱量的攝入：

以低熱量膳食為主。病情較輕者，也應注意控制飲食，否則會引起肥胖、高脂血症等，這些都是誘發高血壓以及心腦血管病的危險因素。控制熱量攝入主要是以限制動物性脂肪為主，多糖的食物也應少吃。

（3）不要食鹽過多：

食鹽過多，體內組織中會積聚過多的液體，造成水鈉瀦留，使血容量增加，血壓增高，從而加重心、腦負荷。

（4）忌菸限酒：

因為吸菸可引起血管痙攣，加重心、腦血管發生動脈硬化的程度，還可以導致血壓增高，加重心、腦負荷，從而提高心腦血管事件的發生率。

（5）忌辛辣、刺激性食物：

應多進食易於消化的食物，而辛辣、刺激性食物不但不利於消化，加重胃腸負擔，還會導致心跳增快，血壓增高，從而對心、腦血管產生影響。

這個話題看起來很熟悉了，我想大家從許多渠道也瞭解了不少關於飲食的知識。今天，我跟大家分享一種新的理念（我當時聽完，心裡很震驚

心血管疾病多發於老年人，但是類似疾病日趨年輕化，除了正常的藥物治療，良好飲食習慣也有助於預防和輔助治療心血管疾病。

良好飲食習慣要點：

1.不要過多攝取食物、並保持正常體重

過多的食物攝入會導致肥胖，肥胖不僅會引發糖尿病和高血壓，還會增加血液中的中性脂肪和膽固醇，導致動脈硬化和心肌梗塞。如果身體已經很肥胖，請注意不要攝入過多的碳水化合物（例如糖果和軟飲料等糖分，包括大米等主要食物）和脂肪含量過多的食物，並儘量保持體重正常。

2.特別注意脂肪高的食物

控制攝入脂肪含量高的食物包括：肉，魚，奶/奶製品，蛋以及豆製品，植物油等中所含的植物脂肪。另外，動物脂肪和動物內臟中含有大量的膽固醇，儘量避免攝入。

3.注意不要吃太多鹽

攝入過多的鹽會導致高血壓。必須嚴格控制鹽的攝入量，另外，魚類和肉類（魚醬，乾魚，火腿，優勝者，餃子，壽司等）等醃製的食品含鹽量也很高，也儘量避免食用。

4.攝取足夠的膳食纖維

心腦血管疾病，目前有典型的四高特點，發病率高，死亡率高，致殘率高，複發率高，並且如今的心腦血管疾病逐漸向青年人擴充套件，出現年輕化、低齡化的特點，過去我們認為心腦血管疾病是以中老年人為主，如今20多歲人發生心梗，20多歲人發生腦梗，在臨床變得非常常見。

心腦血管疾病，一旦發病，要及時就診，要和時間賽跑，挽救心肌細胞和腦細胞，而除了及時治療，在臨床中我們一直強調，平時要注重預防，注重飲食方面的預防。

如今的心腦血管疾病是先天遺傳和後天環境多種因素綜合作用的結果，患者基礎情況決定是否發病以及發病的程度是否嚴重和疾病的預後，比如平常即有血壓，血糖，血脂等問題，控制不好，有心腦血管疾病的家族史，又有不良的生活習慣，比如熬夜，抽菸，酗酒，還有就是活動的少，吃的太好等等。

在飲食上怎麼預防呢？在日常飲食中要注意低鹽低脂，少油少鹽，清淡飲食，要多吃富含膳食纖維的蔬菜水果，比如蘋果、梨子、香蕉等，要多吃優質蛋白，少吃動物蛋白；少吃動物內臟，比如肝臟和肥腸等，少吃油炸煙燻食品，還可以在日常生活中多吃山楂，不管是山楂片泡水喝還是山楂片嚼著吃都可以活血化於，健脾益氣，通絡止痛，預防血栓形成。

心腦血管病是目前造成中國居民死亡的第一死因，有著龐大的發病人群，如何做好防治是維護健康的重中之重，要做好防治就要從心腦血管疾病發生的根源做起。

心腦血管病的病理基礎是動脈粥樣硬化，其造成的血管狹窄、破裂、栓塞導致了冠心病、心梗、腦溢血、腦梗等致命性疾病的發生，因此避免動脈硬化是防治心腦血管病是最基礎，也是最根本的措施。

動脈粥樣硬化的發生與日常飲食關係密切，與高血糖、高血壓、高血脂密切相關，絕大多數心腦血管病患者都或多或少、或輕或重存在“三高”問題，因此在飲食上應當遵循防治“三高”的原則，主要包括：

限制食鹽的攝入量：食鹽攝入過量已被證實是高血壓發生的主要原因之一，而高血壓對血管內皮的損害是動脈粥樣硬化發生的基礎。需要提醒的是，即便沒有達到大於140/90mmHg的高血壓診斷標準，食鹽過量也會使血壓超過120/80mmHg的正常範圍，而處於120-129/80-89mmHg的正常高值水平，同樣會對血管造成損害。

對策：每日食鹽攝入量應限制在6克以下，即一啤酒瓶蓋的量。限制碳水化合物的攝入量：通俗地講就是主食不過量，主食攝入過多會導致血糖升高，從而刺激胰島細胞分泌大量地胰島素來降低血糖，不僅增加了胰島細胞的負擔，且大量增加的胰島素將促進脂肪的合成與貯存，引起胰島素抵抗、血脂增高，給動脈粥樣硬化的發生創造了條件。

對策：每日主食攝入量應控制在4-6兩（生重）為宜。

限制油脂類食物的攝入量：動脈粥樣硬化中的“粥”是對這種病理改變非常形象的一種比喻，實際上就是血管壁中沉積的脂肪，看起來就象是米粥一樣。所以必須要減少血液中的脂肪量，把血脂脂控制在正常範圍內。

對策：每日食用油不超過25克，少吃或不吃肥肉、動物內臟、不吃少吃油炸、油煎類食物，每日可吃一小把富含不飽和脂肪酸的乾果，有利於清除食物中容易引起動脈硬化的飽和脂肪酸。多吃綠葉蔬菜和水果 ：蔬菜水果含有大量的膳食纖維和維生素，對調控血糖、血脂、血壓能起到良好作用，且其中含有的葉酸能有效降低同型半胱氨酸這種引發心腦血管病的有害物質。

對策：每日新鮮蔬菜水果攝入量不少於500克，推薦多吃柑桔類水果、洋蔥、黑木耳等。

吃什麼食物能夠讓心腦血管疾病發生或者復發，這個問題雖然問的簡單，但是的確有代表性。其實，不能說有一種食物，大家只要吃一口就得心腦血管疾病。但是，的確有一些食物，只要你長期吃，一定會提高你發生心腦血管疾病。今天張大夫，說以下4類食物，大家需要特別注意。

1、高脂食物

對於那些脂肪含量很高的食物，比如說油條、洋快餐等食物來說，都屬於高脂食物，長期吃絕對會增加罹患心腦血管疾病的風險，當然心肌梗塞、腦梗塞等疾病就在其中。

2、高鹽飲食

咱們華人的食鹽攝入量明顯增高，這是大家都知道的現實，尤其是中國北方的很多地方，食鹽量更是大得驚人。高鹽飲食會導致高血壓的發生，長期血壓增高就增加了發生心腦血管疾病的風險。

3、高糖飲食

隨著中國人民生活水平的提高，越來越多的甜食出現在我們的生活中。這些甜食吃的多了，人體就容易罹患糖尿病，糖尿病直接導致心腦血管疾病的發生和復發。這裡要特別制定出的一種甜食就是含糖飲料，含糖飲料喝得多了，發生糖尿病、心肌梗塞、腦梗塞的機率就會很高。

4、高膽固醇飲食

膽固醇含量高的食物也是一類需要大家注意的食物，長期多吃可能導致高膽固醇血癥，這也是最終導致心腦血管疾病發生和復發的危險因素。

以上是我能夠想到的4類主要食物，其實，現實生活中還有很多其他引發心腦血管疾病發生的飲食習慣，比如說過量飲酒，長期吃醃製食品等等。大家一定要引以為戒，科學健康的生活。

王醫生，這心腦血管疾病和飲食關係密切，我們飲食上應該注意哪些？

其實心腦血管疾病最根本的原因就是動脈粥樣硬化。

動脈粥樣硬化形成的原因包括:遺傳因素、年齡、性別、吸菸、高血壓、糖尿病、高脂血症、肥胖、不運動、代謝綜合徵、壓抑、腎病等等。

如何減輕或延緩動脈粥樣硬化的健康飲食就是心腦血管疾病朋友飲食的原則。

第一、健康飲食

1、油

用植物油，含不飽和脂肪酸，少用動物油，含飽和脂肪酸以及人造黃油，尤其提倡用橄欖油； 而且提倡減油！

2、食物

多吃新鮮應季的蔬菜水果，五穀雜糧，簡單加工，保持食物營養；

3、奶製品

適量吃一些乳酪、酸奶類的乳製品，最好選用低脂或者脫脂的；

4、魚類及堅果

每週吃兩次魚，少吃紅肉，而且儘量選用瘦肉。金槍魚、沙丁魚、三文魚、富含對心臟有益的亞麻脂酸Ω-3脂肪酸。沙丁魚有助於脂代謝，保持正常的心律，提高高密度脂蛋白。科學研究發現，人體攝入較多的Ω-3脂肪酸，能夠大大降低心臟病發病的風險和預防心跳停止導致的猝死； 其實堅果也含有亞油酸在體內轉換後與 Ω-3脂肪酸效果基本一樣，所以建議每天25g堅果。

5、甜食

少吃甜食，控制含糖飲料；用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點類食品；

6、低鹽低脂低熱量飲食

可以有效降低三高風險。 預防血管硬化的是一個飲食原則，並非幾種食物就能辦到。

王醫生告訴您，您隨便在搜一種食物，基本上都會介紹:和降血壓、降血糖、降血脂，有著各種各樣的聯絡，還可以抗氧化，預防衰老，增強免疫力，預防心腦血管疾病，抗癌等等，好像吃了每一種蔬菜水果食物等等，就可以長生不老了！

第二、除了這些選擇食品的原則，還要了解心腦血管飲食原則:

1、不宜過飽，過飽會增加心臟負擔，誘發心肌梗死、心絞痛、心衰。

2、吃一些好消化食物為主，不易消化食物，容易增加胃腸負擔，最終也會引起心臟負擔加重。

3、保持大便通暢，大便乾燥或大便用力常常誘發心衰、心絞痛、心肌梗死。

1、少食螃蟹

秋季正是螃蟹的成熟期，但對心腦血管的人而言，螃蟹中所含的膽固醇和鈉偏高。

正常人一天的膽固醇攝入量不應大於300mg，但每100g蟹肉中所含膽固醇就有235mg，蟹黃更高，每100g蟹黃中有膽固醇460mg！

螃蟹味美，但不是每個人都適合，患有心血管疾病的朋友還是少吃為妙！

2、正在食用降壓藥的不要吃柚子

秋季也是吃柚子的季節，柚子中含有高血壓人群必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病最佳的食療水果。

但柚子含有一種生物活性成分，能夠促使藥物迅速進入血液，使血液濃度迅速升高，這等於加大了藥量，而服用完降壓藥後吃柚子，就會導致降壓效果加倍而觸發危險。

因此正在服用降壓藥的朋友，最好不要吃柚子！

3、適當“進補”

秋天很多人都會做的一件事，就是“貼秋膘”！

在“貼秋膘”過程中可能會進食過多油膩食物，這反而會適得其反，加重身體的負擔，實在不可取。因為大魚大肉的進行大補會破壞身體的酸鹼度平衡，更容易引發高血壓，高血脂，脂肪肝等疾病。

安芯君提醒：“貼秋膘”要適度！可適量吃一些魚肉，每天控制在25-50g以內，如果選畜禽肉最好是精瘦肉，同樣控制在25-50g。

心腦血管疾病的發生在飲食上有很大的關係，隨著人們的物質生活越來越豐富，大多數人的飲食都偏於營養過剩。如長期高脂、高糖以及高鈉飲食對我們的心腦血管會造成一定的損傷，同時也容易誘發心腦血管疾病的發生。所以，對於心腦血管疾病患者，除了藥物控制，飲食方面也是必要的。

1、低鹽飲食

根據中國膳食營養指南，推薦每日鹽攝入量不超過6g。而實際中，大多數食鹽攝入量遠遠大於6g。尤其是高血壓患者。攝入鈉鹽過多，會引起水鈉瀦留，升高血壓，進而易誘發腦血管疾病。

2、低脂飲食

腦血管疾病大多有血脂異常。這與我們日常攝入過多飽和脂肪酸相關。所以我們更多提倡低脂飲食，即遵循“素多葷少，多果蔬、少肉”的原則，注意多攝取五穀雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果。

具體如多食低脂肪的食物：豆汁、綠豆芽、土豆、山藥、胡蘿蔔、油菜、芹菜、大蔥、菜花、冬瓜、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、番茄、豆腐、粉絲、木茸、青菜等。

少食膽固醇含量相對不高食用適量：瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、羊肉、魚類和奶類，少吃油炸類食品，如薯條、漢堡、雞翅等。

儘量不要食含膽固醇高的食物：動物內臟、動物腦髓、脊髓、內臟、蛋黃(每隻雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)。 高脂食物：肥肉、動物油、奶油、花生。 高熱量食物：麵粉、巧克力、白糖。

3、低糖飲食

高血糖是心腦血管疾病發生的獨立危險因素，是不受其他因素影響的。所以在平常的飲食我們需要做到低糖飲食。多去選擇生糖指數低的、糖負荷低的食物。如

五穀類:藜麥、全麥(全谷)面、蕎麥麵、粉絲、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉。

蔬菜: 魔芋、大白菜、黃瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、雞蛋、金針菇、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜。

豆及豆製品類: 黃豆、眉豆、雞心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。

生果:西梅、 蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車釐子、柚子、草莓、櫻桃、金桔、葡萄、木瓜。

飲料類:牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、紅茶、酸奶、無糖豆漿。

糖及糖醇類: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麥、麥芽糖醇、山梨醇。

總的來說，對於心腦血管疾病的患者，按照中國營養膳食寶塔進行營養科學搭配，是大有裨益的。

心腦血管疾病是大家很關注的疾病，也是嚴重影響人類身心健康和威脅生命的疾病，它的發病率高，致殘率高，病程長，治癒率低，死亡率高，所以人們在日常生活中要干預心腦血管疾病。

干預心腦血管疾病時，人們就自然而然的想到，心腦血管疾病應該注意哪些飲食方面?

心腦血管疾病應該注意這些飲食方面

(1)一日三餐飲食要清淡(少油、少鹽、少糖、少辛辣刺激性的食物)，飲食要定時定量，不要暴飲暴食，食材要多樣化，比如穀類食物、蔬菜類食物、優質蛋白質類食物、水果類食物、堅果類食物等，合理搭配，營養均衡且豐富。

(2)戒菸戒酒，平時生活中儘量不吃煙喝酒，有預防心腦血管疾病的作用。

(3)不吃高膽固醇、高脂肪的食物，比如豬肝、羊心、狗腎、蛋黃、肥肉、五花肉、豬油、奶油等食物，因為這些食物含有大量的膽固醇、脂肪，如果心腦血管疾病的人過量攝入，容易引起血脂異常升高，導致血壓飆升，是心腦血管疾病加重。

(4)心腦血管疾病的人不能長期攝入剩飯剩菜，原因是剩飯剩菜裡含有大量的黃麴黴素，經研究發現，過量攝入含有黃麴黴素的食物會導致人體的肝臟細胞受損，假如心腦血管疾病的人攝入這些食物，會使肝臟細胞受損越來越嚴重，體內毒素堆積，血液迴圈減慢，血液粘稠，血壓升高，導致心腦血管疾病越來越嚴重。

(5)心腦血管疾病的人一日三餐飲食要以蒸、煮、汆的烹飪方法，攝入容易消化吸收的食物，避免攝入難以消化吸收的食物，保持大便通暢，否則引起便秘，在排便過程中用力過度，出現腦血管破裂，造成心腦血管疾病出現嚴重後果。

透過綜上所述，現在大家明白了，心腦血管疾病應該注意這些飲食方面。

在中老年人當中，心腦血管疾病是非常多見也是對身體健康威脅很大的一類疾病。飲食調養在防治心血管病如高血壓、冠心病，腦血管病如腦溢血、腦栓塞等疾病中有著重要的地位。平時要注意葷素菜的合理搭配，新鮮蔬菜為主，對調養心腦血管疾病會是大有幫助的。

1、控制飲食的總熱量

病人應適當控制飲食熱量，一般，肥胖人士患腦血管疾病的佔多數，再加上平時運動量少，因此在飲食上需要有節制，不宜吃得過多過飽，八九成飽剛剛好，適當保持熱量攝入平衡。

2、控制膽固醇與脂肪的攝入量

患腦血管病的人是多數血脂偏高的，所以對脂肪的攝入尤其是飽和脂肪，如動物油脂、肥肉、動物內臟、奶油等必須嚴格限制攝入量，含膽固醇高的食品不食用為好，以免病情加重。在使用植物油時，也要注意全日的使用量不宜過多。食物宜清淡，要便於腸胃消化。

3、控制食鹽的攝入量

人群的平均血壓水平和食鹽的攝入是成正比的，當大量的鈉離子進入體內，會影響內分泌激素的調節，讓血管抵抗力增強，引起高血壓、進一步導致冠狀動脈供血不足。因此，平時飲食過程要嚴格控制食鹽的攝入量。

心腦血管疾病是現在最常見的疾病，也是導致老年人死亡的首要病因。心腦血管疾病不僅發病率高，而且死亡率高，關鍵是作為慢性病，都需要患者終身治療和護理。其中藥物治療和生活方式干預就是控制病情，預防復發的關鍵。

心腦血管疾病應該注意哪些飲食方面？

吃藥要聽醫生的話，這一點大家都知道。可是關於生活習慣問題，說法太多了，很多患者都是人云亦云，到頭來也不知道怎麼辦才好了。最日常的飲食就是讓患者很是頭疼的問題。這個人說這不能吃，那個人說那不能吃，結果到頭來啥也不敢吃了。其實，對於心腦血管疾病患者來說，並沒有絕對的飲食禁忌，關鍵是要科學搭配，讓飲食結構最利於病情的管理。這就是好的飲食習慣。

心腦血管疾病患者需要注意的基礎飲食原則。

一是吃飯要規律，一日三餐是基本保障。這一點就不用多說了。很多老年人因為活動少，選擇不吃早餐或晚餐，一天兩頓飯，其實這樣做並不合理。一日三餐是基礎的保障，也是人類幾千年以來形成的習慣，是符合人類規律的合理安排。對於活動少的老人來說，可以少食多餐，但不建議多食少餐。

一方面心腦血管疾病患者或老年人的營養吸收本來就差，如果再滿足不了基礎的營養，只會讓身體越來越差。另外一方面心腦疾病患者的血糖容易高，更適合少食多餐的飲食模式，這樣做才更利於血糖的管理。

所以說，對於心腦血管疾病患者來說，一定要合理安排三餐，一頓不能少。

二是吃飯要慢，每餐七八分飽為宜。心腦血管疾病患者吃飯太快也有風險，暴飲暴食、飲食過快會導致血液全部供應到胃腸道，引起心臟和大腦缺血，對於本身就有血管病變的患者而言，容易導致心腦血管意外事件。另外，吃得過飽也不好。老年人長壽的秘訣之一就是吃飯七八分飽，這一點也很重要。

心腦血管疾病患者的飲食宜忌。

對於心腦血管疾病患者而言，還有一點就是關於飲食選擇的問題，這也是重中之重。雖然沒有絕對的禁忌，但是有些食物多吃無益，而有些食物多吃有好處。

一、最好遠離的食物：主要是對血管健康不利的食物，比如一些高脂肪的油膩食物，主要包括油炸食物、動物肥肉、奶油等；還有高糖分的食物，主要包括各種甜品、含糖飲料等；高鈉鹽的食物，除了烹飪用的食鹽外，還有醃製食物、加工肉食、燒烤等；高膽固醇的食物，主要包括動物內臟、海鮮等。

二、可以多吃的食物：主要是對血管健康有利的食物，比如富含膳食纖維的全穀物、粗糧；富含葉酸的新鮮蔬菜、水果；富含鉀離子的橙類、橘類水果、香蕉，還有紫菜、海帶等；富含“好”脂肪的堅果類、深海魚肉等；有助保護血管的洋蔥、木耳、海帶、芹菜等，這些食物都是心腦血管疾病患者的最佳選擇。