用什麼東西泡水喝，都不能降血脂。

大方向來看，不是吃什麼、喝什麼降低血脂，而是要了解一下自己血脂升高的原因。如果是飲食造成的，那麼就要避免吃這種食物，或者避免喝這種飲品。

影響血脂的因素有很多，就飲食角度上看，糖和精製碳水化合物是造成血脂升高的主要因素。

可能有人說，和吃脂肪沒關係嗎？有關係，但只侷限於加工肉類、精煉植物油以及油炸食品。不過從現代人的大眾飲食習慣來看，糖和精製碳水化合物的飲食比例遠高於壞脂肪。另外，人們也常常認為血脂和脂肪存在因果關係，所以很多血脂偏高的人，都會刻意避免高油脂的食物。

相對而言，對糖和精製碳水化合物接受度很高，殊不知，這些反而成為高血脂的主要幕後推手。

如果每天都進食一定量的糖和精製碳水化合物，比如飲料、麵包、餅乾、精白麵製作的食物等，比如大餅、油餅等，吃這些食物時，血糖會快速升高，從而胰腺會分泌過量的胰島素。長期如此，會形成高胰島素血癥，引起炎症水平上升，對血管內皮帶來一定的損傷，而低密度膽固醇的主要工作之一，就是修復血管內皮，損傷越嚴重，沉積的膽固醇就越多，結果是血脂水平上升。

以上只是可能會引起血脂升高的一個方面，只是想說明，想降低血脂水平，不是期待吃什麼，喝什麼可以降低血脂，而是找到引起血脂升高的因素。在飲食方面，就是糖，尤其是果糖、精製穀物，另外還包括壞脂肪——精煉植物油、反式脂肪、加工肉類等，只有不吃這些食物，從天然的穀物、蔬菜、水果、肉類等獲取能量，才會更好的解決由飲食造成高血脂的健康問題。

血脂高，就去醫院讓醫生給你開點 辛伐他汀片 記得按時按點吃，吃完再喝點水把藥順下去，還有合理飲食謹遵醫囑！

其他打著養生保健品的旗號都是騙人的！

血脂高容易導致高血壓及中風，所以高血脂患者日常一定備用並堅持吃降血脂的西藥。

降血脂目前主要服用伐汀類藥，伐汀類分好幾種，要根病情有選擇性服用。

拜阿司匹夫也要在醫生指導下服用。

若好用平時泡水喝，只能起到輔助作用，不用以此來治療。

降脂泡水的中藥以丹參最好，堅持長期喝才能見效。

還有三七也可以泡水喝，但代價高。

也可以泡水喝銀杏茶，苦丁茶。

總之，泡水喝降脂是輔助作用，是慢工夫。只有堅持長期才能效。

我是小眼睛醫生

專注於心腦血管疾病

致力於公眾健康

熱愛於健身的心內科醫生

不管是泡飲什麼東西降低血脂，小眼睛醫生認為最有效的降低血脂方式就是服用降脂藥物。對於部分患者，小眼睛醫生建議你最好堅持規律服用藥物。比如，冠心病患者，支架植入術後患者，血脂非常高的患者，高血壓患者合併血脂偏高的患者，糖尿病患者合併血脂偏高的患者。

泡飲僅僅是一種輔助。

泡飲荷葉有利於降低血脂。

雖然荷葉具有降低血脂，降低血壓的好處，但是小眼睛醫生認為，你最好不要大量服用荷葉。

因為過量服用荷葉能夠造成胃腸道蠕動增強，嚴重時能夠導致腹瀉發生。

菊花茶也是非常不錯的選擇。菊花以杭白菊最好，每天服用3-5顆菊花，具有清熱解毒利尿的作用，對於三高患者都有幫助。另外，每次泡飲菊花也不能過多。金銀花也是不錯的選擇。但是目前市面上有很多金銀花都是假的，請選擇正品。

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隨著社會經濟的快速發展和我們生活水平的提高，越來越多的人開始出現血脂異常，我們在體檢中也常常發現高脂血症患者。血脂升高會增加多種疾病的發生、發展，如何控制血脂穩定達標是我們所關心的地方，今天我們就一起來學習一下相關知識。 血脂升高後需要我們從日常生活中做起，保持良好的生活習慣，並根據病情使用降脂藥物，方能穩定控制血脂達標。當然，一些茶飲也具有一定的降低血脂的功效，但相對作用較弱，並不能替代藥品。常見的如山楂、荷葉、菊花、丹參等泡水喝，都能起到調節血脂的作用，但我們不能當做萬能，要正確認識，作為保健飲品可以，但不能替代藥品。目前降低血脂作用最明確和最有效的仍是降脂藥物，常見的有主降膽固醇的他汀類藥物，如辛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿託伐他汀；降低甘油三酯為主的貝特類藥物，如非洛貝特等。我們應在醫生指導下使用，使用過程中也要注意監測和定期複查。 我們在日常生活中也要注意合理飲食，減少高膽固醇、高脂肪食物的攝入（如肥肉、蛋黃、魚子、禽皮、動物內臟等），多吃新鮮蔬菜、粗糧、水果；要注意適當規律運動和控制體重，肥胖者也要注意減肥。希望大家正確認識，切勿偏聽偏信，以免貽誤病情。

飲食不是血脂異常的主要原因，但飲食治療和改善生活方式是治療血脂異常的基礎措施。 影響脂肪吸收、降低血脂的食物主要是含可溶性、不可溶性膳食纖維的全穀物、雜豆、海藻類蔬菜、大部分蔬菜及水果。另外含單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的橄欖油、大豆油等食用油，以及高純度魚油都是降低血脂的食物。

對降血脂最有利的飲食方法，是將這些對降血脂有利的食物充實在每天的三餐中，作為日常的飲食習慣。對降血脂有利的食物中只有水果可以泡水，而泡水喝的方法食用量實在有限，不足以對降血脂形成影響。

除了多食用對降血脂有利的全穀物、雜豆、蔬菜等食物外，血脂異常患者還要少食用或避免食用含豬油、椰子油棕櫚油等飽和脂肪、人造奶油等反式脂肪的餅乾、泡麵、蛋糕、蛋黃派、油炸丸子、花等食物。另外，精製米麵做的白米飯白饅頭等白色主食、貝類、魷魚、螃蟹等高膽固醇海鮮也是血脂異常患者儘量避免食用的食物。

作者簡介：孫玉紅 註冊營養技師

如果一種東西泡者喝能降血脂，最有效果的自然就是藥，其他的膳食纖維尤其是水溶性的膳食纖維，可以降低膽固醇水平。

降低血脂確實可以透過飲食調整，主要手段還是減少脂肪和碳水化合物攝入，尤其是飽和脂肪。比如不吃動物脂肪，能看得見的肥肉就不要吃，儘可能用不飽和脂肪代替飽和脂肪；還有不要吃過多的主食，因為用不完的葡萄糖會在肝臟轉變成脂肪，以便作為能量在體內儲存。

除了上面說的不吃什麼，能用吃什麼來降低血脂呢，除了藥物之外，還有兩種我們食物裡就可以獲得的，一個是n-3多不飽和脂肪酸，用它來代替飽和脂肪，它能調整脂肪的燃燒比，就是儘可能多的燃燒提供能量。比如，亞麻籽油、核桃油、魚油等就是很好的n-3多不飽和脂肪酸來源。

另一個就是水溶性膳食纖維，它能在消化系統內結合膽固醇，降低血液中膽固醇水平，比如燕麥中的貝塔-葡聚糖，是由很好的作用。

沒有任何食物能降血脂。

看到題目隱隱有種擔憂，除非藥物，否則不會有東西泡水就能降血脂的。現在市面有些不法商家透過虛假宣傳、擴大宣傳售賣的產品，如果確實宣傳了“降血脂”這個功能，那是嚴重違反了食品安全法的規定，建議消費者投訴舉報。

日常輔助降血脂的做法。

一是控制體重，堅持鍛鍊，體重降到合理範圍能有效控制血脂。

二是控制飽和脂肪攝入，比如豬油、牛油、黃油、奶油等等，日常飲食中肉眼可見的肥肉比如雞腿上的油、肥豬肉等，儘量避免攝入。

三是多攝入n-3不飽和脂肪酸，比如深海魚、亞麻籽油等等。

我是王華，註冊營養師，中國農業大學食品碩士，奮鬥在食品安全監管一線。有關食品加工與安全、飲食健康與營養、美食烹飪與製作，您都可以和我聊聊。