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1 # 珍視映畫
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2 # 血液科陳醫生
在酒文化盛行的我國,任何事都可以成為讓你喝上一杯的理由,而我們在酒桌上也都見過喝酒上臉的人,一杯下肚就滿面紅光, 而且問問他們家裡人,你會發現很多都有家族遺傳。
但放眼世界,基本只有黃種人才這樣,白人、黑人極少有喝酒臉紅的, 近30%的漢族人都會出現喝酒臉紅, 因而這個現象也被稱為叫“亞洲紅臉症”(Asian Flush)。
那麼為什麼喝酒會臉紅?
要理解喝酒臉紅,首先得了解酒精進入身體後發生了什麼,一杯酒下肚,先進入胃內,過了十二指腸來到小腸,在胃腸道中被胃黏膜吸收,送入肝臟進行代謝。
代謝的過程分為分兩步:第一步 :乙醇(酒精)在 乙醇脫氫酶(ADH)作用下,轉化成乙醛。第二步: 乙醛在乙醛脫氫酶(ALDH)作用下,轉化成乙酸。
每個人喝酒後反應不同,就是因為酒精進入體內後分解速度不同,導致乙醇、乙醛、乙酸積累的量不同。
乙醛是真正毒害身體的元兇,也是所謂“喝酒有害健康”的直接原因,乙醛是高危的致癌物,對許多器官都有毒性。
同時它能面板黏膜血管擴張,導致臉紅筋漲,因此乙醛才是導致喝酒臉紅的真正原因。
乙酸最安全,沒什麼毒副作用,它又叫醋酸,就是是日常飲食中常見的佐料—醋。
喝酒臉紅的人酒量差?坊間傳言喝酒臉紅的人分解酒精能力太弱,其實幾乎相反,喝酒臉紅一個主要原因恰恰是分解“酒精”能力比較強! 但主要問題不在於分解酒精,而是分解酒精後的事情。
喝酒臉紅的人,不是因為體內酒精太多,而是乙醛太多。
為何乙醛含量高?因為體內乙醇脫氫酶(ADH)比普通人強,而乙醛脫氫酶(ALDH)比普通人弱。
ADH強,導致酒精被迅速分解為乙醛,ALDH弱,導致乙醛無法被分解為乙酸,而積累在體內,導致臉紅和各種不舒服。
說直白點,喝酒上臉就是乙醛中毒了。
普通人喝酒後,乙醇正常分解為乙醛,再分解為乙酸,節奏差不多,因此乙醇和乙醛含量都不會積累太高。
而很多國人,第一步很強,第二步很弱,因此在乙醛那裡形成堆積太多。
喝酒臉紅,不是因為解“酒精”能力弱,而主要是因為解“乙醛”能力弱。
由於ADH和ALDH基因搭配有多種組合,除了喝酒臉紅的,還有更多人群:
一杯就倒(ADH弱,ALDH正常)
這種人第一步分解酒精就很弱,一喝酒就會酒精大量積累,很容易醉,喝點酒就醉醺醺耍酒瘋。
酒中仙(ADH正常,ALDH強)
這種人乙醛不累積,喝酒不上臉,而且不容易喝醉,能持續飲酒。但也導致他們容易過量飲酒,持續不斷享受酒精帶來的快感,這群人最容易形成酒癮,長期大量飲酒也最容易酒精中毒。
歐美白人和中國北方一些少數民族有很多是這一類,歐美白人嗜酒比例顯著遠高於其他族裔。
千杯不醉(ADH強,ALDH強)這是人是難得一見,他們體內處理酒精的整個通路都很強,酒進去變成醋出來,不臉紅也不難受,倍兒清醒,酒桌上談事、籤合同一點不耽誤,酒文化中的贏家。
喝酒上臉是進化優勢?
綜上所述,因此喝酒上臉的人毫無疑問應該儘量避免飲酒,因為很容易乙醛中毒,總喝酒就是慢性自殺。為什麼我們就喝不過歐美人,我們在酒量方面就比他們差嗎?
並不是這樣,多數喝酒上臉的人,出於本能不喜歡喝酒,因為喝酒時體內酒精積累少,享受不了酒精帶來的快感,而乙醛積累又很快,不僅導致臉紅,而且全身不舒服。除非礙於場合和情面,如果自願選擇,飲酒量一般大大低於普通人。
正因如此,喝酒上臉的人得食道癌、肝癌和胃癌的機率顯著低於喝酒不上臉的人。
研究表明,恰恰是這種基因組合的人種最不容易嗜酒,產生酒精依賴或死於酒精中毒的人遠遠少於其它人種。
所以喝酒臉紅其實是部分中國(亞洲)人進化中產生的強大保護機制,讓人們從基因上戒酒,天然排斥酒精,不容易產生酒精依賴和其它副作用,更好地避免相應的疾病風險。
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3 # 阿土帥
只是分解酒精的能力差,這種體質缺少一種分解酒精的酶,酒精分解慢,積累到臉部,導致臉紅,並不是酒精中毒。
酒精中毒者,不停嘔吐,全身發紅,失去意識,這種情況就需要及時就醫,打120急救。
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4 # 寵你一生
喝酒表象有的臉白、有的臉紅,有的不變色起紅點,跟身體素質有關,有的走腎,有的走肝,有的走血液。就會產生不同的表象,根據身體情況要有節制的喝酒,量的控制不會導致大的麻煩。
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5 # 大山的娃呦
喝酒臉紅是因為酒精代謝的問題,乙醇(酒精)進入人體快速轉化成乙醛,而乙醛無法快速轉化成乙酸,造成乙醇堆積,所以才出現臉紅的現象。乙醛堆積無法造成酒精中毒,但是會造成亞急性和慢性毒性:類似酒精中毒。表現有體重減輕、貧血、譫妄、視聽幻覺、智力喪失和精神障礙。想知道自己的酒精代謝情況以及精確的健康飲酒量,可以做一個酒量基因檢測。
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6 # 追好夢
不是中毒。是人身體酶少。能喝酒的人身體中肝酶多,酶多它能承受酒精進入因而此人臉不紅,酒量大點。
而人臉紅的人,他身體中肝酶少,它抵擋不了酒精進入,因而酒量小,臉容易紅,越喝越紅。容易醉。
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7 # 戴普電競
“喝酒臉紅是因為酒精代謝的問題,乙醇(酒精)進入人體快速轉化成乙醛,而乙醛無法快速轉化成乙酸,造成乙醇堆積,所以才出現臉紅的現象。乙醛堆積無法造成酒精中毒,但是會造成亞急性和慢性毒性:類似酒精中毒。表現有體重減輕、貧血、譫妄、視聽幻覺、智力喪失和精神障礙。想知道自己的酒精代謝情況以及精確的健康飲酒量,可以做一個酒量基因檢測。”
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8 # 我是孫龍鳳
喝酒臉紅的因素有很多,比如我,一個河南妹子,一喝白酒就會臉紅,臉紅的同時一直在出汗,然後喝的酒就會排出來。但是喝啤酒也臉紅,就沒辦法通過出汗排出來,最多的量三瓶,因為啤酒在肚裡特別撐。[捂臉]
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9 # 徐國華
喝酒臉紅的人,說明肝臟內的乙醛脫氫酶2偏少,酒精代謝會困此減慢,受阻存留在體內的酒精刺激血管擴張,從而導致臉色,及身體其它部位的皮膚髮紅,另外還會出現心跳加快,出現噁心等醉酒症狀。
美國國家酗酒與酒精中毒研究所和日本久裡濱酒精過敏研究中心研究人員的聯合研究發現,對於體內缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發揮作用的人群來說,患食道癌的風險隨酒精攝入量的增多而增大。
這種風險發生的機率的可能遠遠大於那些飲酒後"面不改色”成天泡在酒缸裡的人群。
不過目前國產"乙醛脫氫酶膠囊“可以大大的預防喝酒臉紅的症狀,可以讓你開懷暢飲美酒味道!。
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10 # 百家講解
喝酒臉紅,是由於肝臟產生的一種酶相對比較少,對於酒精的降解產生了一定的影響,導致酒精不能代謝,才出現臉紅。臨床上理解這個問題,首先就要從酒精的代謝進行理解。酒精是乙醇,乙醇在喝入體內之後,它是在肝臟進行降解的,首先在乙醇脫氫酶的情況之下變成乙醛,然後在乙醛脫氫酶的作用之下,分解成二氧化碳和水,進而降解完畢。喝酒臉紅的人,是由於缺乏乙醛脫氫酶,導致酒精代謝不完全,持續性的類似於酒精中毒的症狀。所以,喝酒臉紅,說明能喝酒是錯誤的。因為喝酒臉紅是因為體內酶少,酒精降解不了,其實不能喝酒。所以,以後再有臉紅喝酒臉紅的人,千萬不要勸酒,因為先天的體質就是對酒精不耐受。並不是酒精中毒
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11 # 勤飛笨鳥
接著乙醛在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸;
最後,乙酸會參與到體內的多個代謝途徑中去,轉化為二氧化碳和水,排出體外。
注意這個轉換過程,有點繞……
有的人一喝酒就“上臉”,是因為酒精代謝為乙醛後,其體內因缺少乙醛脫氫酶致使乙醛很難被分解為乙酸,從而乙醛大量堆積,導致臉紅。
還有一種人喝酒之後臉會發白,這是因為其體內既缺乏乙醇脫氫酶,又缺乏乙醛脫氫酶。人體攝入酒精後如不能及時排出體外,會致使血液攜氧能力下降,表現出來的症狀就是臉發白,這類人更應謹慎飲酒。
而人如果體內這兩樣“乙某某”都正常的話,酒精經過轉化變成乙酸,而乙酸對身體有一定的好處,這也就是為什麼適量喝酒對身體有好處。
題目說“喝酒臉紅是中毒的症狀”,雖然不能準確說是中毒,但卻真的是身體不適的訊號,此類人應該謹慎飲酒,親友切不可過度勸酒。
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12 # 養花家
有些人喝酒,臉蛋紅,脖子朱,兩杯下肚猴屁股。喝酒臉紅是乙醛中毒的表現,這是乙醛積蓄在體內,導致面板粘膜血管擴張形成的。
酒喝到體內會經乙醇脫氫酶(ADH)將乙醇變成乙醛,乙醛脫氫酶(ALDH)將乙醛變成乙酸,乙酸在經代謝變成二氧化碳和水。
身體中兩種酶含量不同,導致喝酒表現不同。酒精能麻痺中樞神經,使人興奮,血液酒精含量過高也會造成中毒,重度可使呼吸和心跳受到抑制而死亡。一般喝酒一杯就倒的體內ADH含量低。部分人ADH含量高那麼就進入下一階段,ALDH含量低,乙醛積蓄過多,從而導致臉紅。乙醛雖毒性不如甲醛,但也是致癌物,會造成肝損傷。酒中除了乙醇,還會含有甲醇等雜醇,在體內會變成相應的醛,這也是劣質酒容易上頭的重要原因。如果ADH和ALDH含量都高,那麼喝酒就會比較厲害。
綜上所述,日常生活中儘量少喝酒,特別是不能喝酒的人群,千萬不要逞能。還有一點,自釀酒可能會出現雜醇超標,加之有沒有檢測能力,請謹慎飲用。
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13 # 酒仙
喝酒臉紅是因為體內迅速累積乙醛卻遲遲不能代謝,不過這種在1-2小時之後就會逐漸褪去,這是靠肝臟代謝掉了。
反而是喝酒臉發白的最好不要喝太多酒,不然有可能引起急性酒精中毒,體內的酒精沒有高活性的酶處理而累積,特別容易傷肝臟。這樣的需要更多時間的休息,因為酒精的代謝需要1-2天。
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14 # 中年少女瑜瑜子
喝酒紅臉與基因有關,雖不屬於中毒的症狀,但也說明此人解酒能力差。
酒的主要成分是酒精,飲酒後酒精很快經口腔、食道、胃、腸道等,不需要消化就直接經過細胞膜進入血液迴圈系統,運送到身體各個組織器官。約80%-90%的酒精在肝臟中進行代謝,最終被氧化成二氧化碳和水,排除體外。
乙醇在體內的氧化過程為:
乙醇在乙醇脫氫酶額作用下氧化成乙酸,然後乙酸在乙醛脫氫酶的作用下氧化成乙醛。接著乙醛線上粒體中被氧化成乙酸,然後乙酸參與檸檬酸迴圈,生成ATP、水、二氧化碳等終產物。
喝酒臉紅的人由於缺少乙醛脫氫酶,所以體內的乙醛遲遲不能被代謝,從而堆積在體內,乙醛能夠讓毛細血管擴張,所以看起來整個人紅彤彤的。
一般來說,過了1-2個小時後,紅色會慢慢褪去,因為肝臟中的細胞色素P450會慢慢的將乙醛轉化成乙酸,進而進入迴圈系統被氧化分解。
對於喝酒上臉的人來說,酒精對肝臟的損害更大。偶爾飲酒還好,如果長期酗酒會導致乙醛蓄積,患肝癌的風險更大。為了能獲得更久一點,還是少喝為妙!
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15 # 王桂真營養師
中國是酒水消費大國,尤其是節假期,很多人是不醉不歸。喝酒的時候有的人是啥事也看不出來,但是也有些人是喝上一點酒這臉色就變紅了。喝酒以後臉紅的表現眾說紛紜,有的說服法是喝酒臉紅是中毒的表現,也有的說法是喝酒臉紅代表能喝酒等等,到底哪種說法正確?
其實喝酒臉紅既不是中毒的表現,也不是能喝酒的表現,而是您不能代表您身體不能喝酒的表現。之所以如此說,也是有依據的。酒水中主要是含有酒精也就是乙醇,乙醇在進入身體後先轉變成乙醛,進而轉變成乙酸。但是這個轉變過程卻因人而異會出現一些問題,比如有的人由於缺少乙醛脫氫酶,所以這類人在飲酒之後,乙醛無法及時轉變為乙酸,乙醛大量積累就會導致臉部的毛細血管擴張,表現出來就是臉紅。
喝酒臉紅提醒您不要再繼續飲酒了,喝酒臉色容易變紅的人,如果經常喝酒,罹患食道癌、肝癌的機率可能遠遠大於那些飲酒後面不改色的人群,同時乳腺癌、大腸癌與酒精之間也存在著“因果關係”。
如果您不小心喝酒了,要注意及時解酒,避免酒水對身體的危害。您可以飲酒前半小時左右,喝一杯牛奶、酸奶或是豆漿,其可在胃壁上形成保護膜;或是在飲酒前半小時左右服用高濃度膳食纖維,隨後飲用大量白開水,可以有效減少酒精對肝臟的傷害;或是在飲酒前半小時左右服用維生素C或B族,其二者可以起到有效分解酒精的作用。
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16 # 荊門海之聲
這主要是因為肝臟中的解酒酶活性越來越低,所以對於酒精的分解和吸收程度降低。這個時候往往只能靠面板揮發和胃的功能。。。。所以喝酒上臉的人往往身上酒氣特別大,那是因為你在靠全身的面板在揮發酒精;同時喝酒上臉的人往往喝多了就特別容易吐,這其實就是因為胃承受不了大量的酒精,需要排出多餘的酒精而產生的痙攣,人就會吐。
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17 # 上海龍泉先森
家裡人都說喝酒臉紅是能喝酒,其實都是騙人的,從真正意義上來講喝酒上臉的人是屬於輕微的酒精中毒,所以說喝酒上臉的人還是少喝酒為宜
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18 # 婆婆媽媽彥莉姐
飲酒後臉紅是由面部毛細血管擴張導致的面板充血引起的症狀,這是飲酒後的正常反應,每個人的身體表現都不一樣,大多數人喝酒後都會不同程度地臉紅,但是沒有辦法改變,還有一個病例是由面板過敏引起的,為了提高免疫力,一些玉屏風顆粒可以口服,一些轉移因子膠囊可以調理。
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19 # 紫橙和小胖
跟身體裡的酶有關,這種情況不要問別人,自己感受才是最真的。一般來說臉色基本不變的對酒精消化最強,然後臉變紅的,再是臉變白的,這是從生物的酶的角度。但是實際上,體質原因也可能使臉變紅,血液流速增大,變紅點也正常。如果覺得喝了不舒服,那就儘量別喝。
當然從另一個角度說,喝酒就會酒精中毒,只不過我們平常說的是重度中毒罷了。
輕度中毒:表現為欣快、興奮、健談、饒舌、情緒不穩定、易激怒,可有攻擊行為
中度中毒:表現為肌肉運動不協調,行動笨拙,言語含糊不清,眼球震顫,視力模糊,複視,步態不穩,可伴有噁心、嘔吐
重度中毒:表現為昏睡、瞳孔散大、體溫降低,心率加快、血壓下降,呼吸減慢,伴有鼾音,甚至可出現危及生命的呼吸麻痺
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20 # 廣漂絲印主管啊標
喝酒臉紅的人,是不是酒精中毒?下面我分析給大家希望大家喜歡!
喝酒臉紅並不是屬於酒精中毒,酒精中毒一般會導致口吐白沫抽搐的現象,或者是有暈厥的情況發生,而喝酒臉紅,可能是由於過敏或者是由於身體本身的因素導致的,這種情況大多數並不會影響到身體健康,有的人可能會喝一口酒,就會導致臉紅的現象,和酒精過敏有很大關係
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病情分析: 您好,酒精進入機體後會出現兩個過程的轉化,首先轉化成乙醛,然後轉化為二氧化碳和水。如果缺少第二步轉化的酶,則會造成臉紅的現象。 指導意見: 這並不是酒精中毒的現象。但是喝酒容易臉紅的人容易造成肝臟的疾病。因此最好少飲酒。希望回答對您有所幫助。