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  • 1 # 杭州小籠包阿坤

    一些花茶本身就是這樣的,因為他們的顏色是水溶性的,比如玫瑰花,沖泡幾遍基本就沒有顏色了。

    色素的新增一般很容易區分,就是色素新增物是完整的,比如各種花茶,一般都不會新增色素,因為其除了花瓣以外還有花蒂,兩種顏色本來就不一樣,無法規模新增色素。

    而果肉類的,則有可能,比如蜜餞,一般都有色素,而果粒茶如果不是正規的和真的果粒的話,也有極大的可能新增色素。

  • 2 # 趕集朱師傅

    完全沒有顏色的茶那是不可能的

    炒製茶湯色清澈透亮,顏色淺一些;發酵茶湯色濃重一些。顏色相對淺的茶比如:綠茶,白茶

    我的家鄉是河南舞鋼,我們這裡把白開水叫做茶。家裡來客人的時候,我們都會很有禮貌地端上一杯茶,其實就是一杯白開水

  • 3 # 老鄭說吃

    泡茶茶湯的顏色應該是根據茶的種類來評價的。

    中國的六大茶類中每種茶都有不同的標準。

    1。綠茶:清湯綠茶 茶湯顏色淺一點的更好

    2。黃茶:黃湯黃葉 

    3.白茶:白毫多、茶湯和滋味較清淡,顏色淺一點的更好

    4.烏龍茶:因為烏龍茶是半發酵茶,所以它茶湯的顏色要根據它發酵的程度來辨別,如清香型鐵觀音與濃香型鐵觀音的茶湯的顏色差距有時會很大。 

    5.紅茶:紅湯、紅葉,顏色深一點的好

    6.普洱茶:也分生普洱與熟普洱,熟普洱的茶湯色澤深但生普洱則會隨著年份的增加而改變色澤,其中以紅色茶湯最好,醬油色偏差!

  • 4 # 留下生命的空白

    茶似人生!

    濃茶,色澤飽滿,濃綠的、深紅的、亮橙的,炫人眼目!那澀苦後的甘甜,令人回味! 人之重彩在於年少,那青澀的滋味與之何其相似?濃烈、奔放的青春常令多少人嗟嘆時光飛逝!

    至中年茶色漸淡,卻更憶那流金歲月,想在淡淡的茶色裡尋找那逝去的“光影”,品出那久遠的“滋味”?終難尋覓!

    也許真要待那茶色泛白之時方才明白,一切皆成過往,不再笑談青春,不再苦苦詢問“何茶無色”時!已然明白,“歲月”之茶終將無色無味!

  • 5 # 趙效華

    老友茶敘

    禪茶一味香天下,

    德才兼備竹子青。

    君子之交淡如水,

    川流不息而不掙。

    一盞白茶待老友,

    促膝而做話心語。

    窗外春風化細雨,

    萬物復甦俏無聲。

    近聽雞鳴一二遍,

    遠聞犬吠三四聲!

    安吉白茶,泡茶,沒有什麼顏色,

    口味青香!沁人心脾!回味無窮!

  • 6 # 莉姐愛美食

    大家好!今天我來介紹一下毛尖茶。

    都勻毛尖,中國十大名茶之一。外形條索捲曲,色澤翠綠,帶黃,白毫顯露,內質香氣清澈,湯色綠中透黃,滋味鮮濃回甘,葉底芽頭肥壯明亮。

    味道好,解渴降脂。都勻毛尖又名白毛尖、細毛尖、魚鉤茶、雀舌茶是貴州三大名茶之一。

    外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。其中又以雲霧貢茶為上品。

    毛尖茶泡出茶湯的顏色比較淡!

  • 7 # xxx有滋有味

    三毛說過:“人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似愛情,第三道茶淡如清風。”

    顏色淡的茶我覺得安吉白茶顏色淺

  • 8 # 葫蘆娃家的二哈酷露擇

    你好,我是葫蘆娃,很高興能回答你的問題!我推薦的茶葉分別是:綠茶中的黃山毛峰,白茶中的白毫銀針,黃茶中的踏雪蘭妃。我們說茶湯顏色的深與淺,主要與以下幾點有關:第一,是第幾壺茶,頭壺深往後越來越淺。第二,泡茶的水溫,溫度高顏色深。第三,泡茶時間,時間越長顏色越深。第四,茶葉工藝和發酵成度,一般來說,不發酵和輕微發酵茶湯顏色淺。接下來就說一下茶葉根據發酵程度不同的分類吧!1.不發酵茶~綠茶。2.輕微發酵茶~白茶和黃茶。3.半發酵茶~烏龍茶。4.全發酵茶~紅茶。5.後發酵茶,即前加工不發酵的~黑茶。總結一下,前提一定,即都是頭壺茶,泡茶時間和水溫一定的情況下,發酵程度越低顏色越淺。而且顏色越淺,品質越上乘!

  • 9 # 甘甘GG

    我來回答這個問題

    嫩芽泡出來偏黃,老一點的是綠色,受潮的茶葉泡出來偏紅,陳茶也偏紅。

    1 新綠茶剛泡時色淡綠,隨著在杯內時的延長會略帶嫩黃色。水色清純無混濁、無泡沫。

    2 密封好,放在冰箱裡冷藏的綠茶,基本上可保持新茶的的狀態,或新泡時就色略帶嫩黃色。

  • 10 # 茗源養生茶有機茶

    茶葉泡出來的顏色深淺,與茶葉的加工工藝和發酵程度有關。

    中國的六大茶類包括:綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶、紅茶。其中綠茶不發酵,白茶為微發酵,黃茶為輕發酵,烏龍茶為半發酵,黑茶為後發酵,紅茶為全發酵。發酵程度越高,茶湯顏色也就越深。

    綠茶的特點是:清湯綠葉,湯色呈綠黃色,顏色清淡。我們常見的綠茶有:龍井、黃山毛峰、安吉白茶等。

    茉莉花茶屬於後加工茶,大多是綠茶和茉莉花 經過一系列工藝流程製作而成,茶湯黃綠明亮,茶湯顏色也很清淡。

    白茶的特點是:綠葉紅筋。幹茶色白隱綠,外表披滿白豪,茶湯呈象牙白。白豪銀針沖泡後的茶湯與白牡丹、貢眉和壽眉的茶湯相比,湯色最淺,是淺淺的黃綠色,也可稱牙色,很淡雅的色調。尤其新茶,湯色越淡。

    所以個人認為白豪銀針泡出來幾乎沒有多少顏色,但是口感卻是極好的。[笑]

  • 11 # 老李茶屋

    什麼茶泡出來沒有多少顏色?時隔多年又聽到這個問題,瞬時就回到了鐵觀音盛行的那個年代。

    回顧近三十年中國茶的歷史,自八十年代末期,茶葉也由憑號購買陸續放開允許自主經營,那時候北方飲茶者極少,選擇茶品也主要以茉莉花茶為主,追求的就是個茉莉花香,而南方一般家庭也都是以綠茶炒青為主,諸似龍井、碧螺春等優質名茶基本被作為禮品饋贈或很多職能部門的專供,普通百姓是難得會享用到的。進入九十年代中期,改革開放以迅雷之勢發展,人們的生活水平日漸提高,從追求基礎的溫飽開始向黨中央號召的奔小康生活而轉變,茶作為“開門七件事”之一也成為了日常生活被關注提升的飲品,各地茶廠、茶商應勢而起,各地歷史名茶和地方名茶以及一些工藝茶品蜂蛹而出,飲茶習慣已不再是單一的解渴,對茶品的品質要求逐步提高,而價格也隨之不斷提升,但卻讓以前只聞其名的貴族名茶走進了普通的百姓家庭。但在這個階段基本都是以綠茶和花茶為主,其它茶類基本都是在特有的產地區域有所銷售,茶的名目雖多,但真正按照六大茶類的區分而言卻只是綠茶獨大,由以2003年非典時期,綠茶因其被定義為主要解毒飲品之一更是以超高價位被搶購一空,從而使各地茶莊規模、規格空前提升。而由於綠茶優劣特徵在外觀的明顯差異,讓很多商務人士及喜好面子之人又不願高價消費於茶葉就略顯為難,而同時在港臺資本運作的推動下,普洱茶作為投資載體被推了出來,一時之間“可以喝的古董”和越陳越好的特性,儲存普洱茶投資又席捲了茶葉市場,沒有幾片像樣的普洱儼然就不算是一個會喝茶的人,當然在這場轟轟烈烈的炒作當中,一夜暴富的有之,但更多的是在投資的過程中損失慘重,甚至於傾家蕩產負債累累也不乏其人。經過普洱熱之後茶市行情一度回落,而由於張天福老人對鐵觀音傳統工藝的改變,讓鐵觀音茶作為半發酵茶有了介乎於綠茶和烏龍茶之間的獨特茶品,又因其獨有的濃郁茶香和長足的耐厚性而躍然升居茶類首位,安溪縣的名字也隨鐵觀音的暢銷而揚名於世,而其工藝的多樣性早就了不同的鐵觀音茶品質,正味、消正、消酸、拖酸等等品質各不相同,也就是在那時,因感德的一些高階正味鐵觀音正是因其香高水甜而獲得茶客的追捧,這款茶的一個直觀特點就是水白,在那時就常會聽到茶客或茶商諮詢哪裡有“白水茶”,“白水茶鐵觀音”是怎麼做的。在鼎盛了幾年之後,鐵觀音逐漸沉落,而黑茶、白茶等等傳統茶葉都在茶商及茶廠的推廣下熱銷一時,到了現階段各大茶類基本都得到了均衡發展,而茶客也有了自己的辨識度,不再一味地跟風哄炒,茶已經不再是單一的飲品,同時也稱為了日常生活中社交、談心、商務會談、談佛論道的精神媒介。

    茶水無色品也高,名利淡薄心自堅!一個問題引出了自己對經營茶三十年的回顧,回答問題的過程是一個享受的過程,文末祝願每一位愛茶之人安康幸福!

  • 12 # 儀鄉品哥

    茶是很多人最愛,茶的種類比較多,不同的茶在口感和色澤上,也是有著一些區別,因此在對茶選擇上,都是不能隨意的進行,這樣在喝茶的時候,對人體健康也是沒有任何幫助,龍井茶、菊花茶、玫瑰城,這些茶都是這樣自己功效,那竹葉青茶怎麼樣呢,也是很多人不太清楚的。

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