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第一種,木黴。危害香菇的木黴主要是綠色木黴,多孢木黴(白色木黴),哈濟木黴和長枝木...

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第二種,鏈孢黴(脈孢黴)。常見的有粗糙脈孢和間型脈孢黴。一般在接種後2~3天即可發生,當...

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第三種,青黴。主要有圓孤青黴、繩狀青黴和產紫青黴。青黴常發生在香菇的培養料上...

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第四種,麴黴。它是危害香菇的常見雜菌,麴黴有些營養菌絲可分化成分生孢子柄,其頂端膨大成球...

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第五種,毛黴菌和根黴菌。毛黴和根黴的形態及生理特性基本相似,兩者常混雜生長。毛黴菌絲淺...

香菇栽培過程中對香菇危害較大的蟲害有：大蚤蠅、紫跳蟲、粉蟎、滑刃線蟲、黑翅土白蟻，下面給大家詳細介紹下這些蟲害對香菇產生的危害及防治方法。

大蚤蠅主要發生在69月的高溫季節，氣低於15℃很少發生，氣溫高於20℃逐漸增多，氣溫高於2℃時就具備了大發生的氣象條件，大蚤蠅是為害菌袋和出菇袋的常見害蟲。大蚤蠅一般成蟲體長2～3毫米，黑色，頭部有1對短而帶芒的觸角，中胸背板隆起較高。成蟲在菌袋上或料面產卵後，發育成幼蟲，幼蟲體白色至淡黃色，頭的前端尖，顏色與體色一致。幼蟲逐漸向料內蛀蝕菌絲，受害菌絲萎縮，由白變黑而出現退菌現象。成蟲有較強的趨光性，菇房內發生嚴重時，在頂棚透光的塑膠薄膜上常可看到落滿了黑色的成蟲。成蟲對菌絲還有很強的趨向性，可從很遠的地方飛人菇房。大蚤蠅平時主要棲息在腐爛的雜物垃圾上。

※防治大蚤蠅※

在大蚤蠅的防治上首先要搞好菇房內外的清潔衛生，門窗及通氣窗安裝細眼的紗窗，菇房內的廢菌袋要及時清理。如果大蚤蠅發生嚴重時，採用不含有敵敵畏或六六六成分的滅蚜煙劑效果較好，因為大蚤蠅在菌袋的縫隙間也存在很多，農藥噴酒時一般不易噴到，而煙劑在空氣中可以隨氣流到處散佈，所以燻殺的效果比噴酒藥劑的好。使用滅蚜煙劑時應在出菇前或菇潮間燻蒸，避免藥劑對子實體產生毒害或子實體吸附農藥使殘留量超標。

紫跳蟲是一種無翅小型昆蟲，卵白色，半透明，蟲體長1～1.5毫米，呈紫黑色，表面光滑，複眼為8個以下分離的小眼，第1腹節腹面有一小管，稱為黏管，第3腹節有一根小的抱握器，第4腹節有一分叉的跳器。幼蟲和成蟲形態非常相似，成蟲也脫皮，有一靈活的尾部，善於跳躍，高度可達數釐米。紫跳蟲生長的適宜溫度為25℃左右，平時喜歡生活在潮溼隱蔽的草從、雜物的堆放處或其他有機質豐富的場所，取食死亡腐爛的有機物質等，進入菇房後，以成蟲為害菌絲或子實體主要是群集在接種穴周圍或聚集於菌柄與菌蓋連線處取食菌褶，一旦受驚隨即跳離。紫跳蟲的口器為咀嚼式，啃食菌絲、菌皮菌肉，幼小菇蕾被哨食後生長受阻直至枯萎或產生畸形，子實體中後期被啃食後，菇體出現缺刻或凹陷斑。成蟲還會攜帶病原菌 或病毒。

※防治紫跳蟲※

紫跳蟲是栽培環境過於潮溼，衛生條件差的指示害蟲，應以預防為主，及時排除栽培場所的積水，清理雜物，培養室內外和菇場要用40％敵敵畏乳油500倍液噴酒。香菇發菌期間如果發生紫跳蟲，可在紙上噴上40％敵敵畏乳油500倍液噴，再滴上幾滴蜜糖，將制好的藥紙分鋪在培養料面上誘殺紫跳蟲。出菇期間發生紫跳蟲為害時，可噴5％魚藤精乳油或25％除蟲菊酯乳油1000倍液進行殺滅。

粉蟎較小，卵圓形，體長不超過1毫米，背面黃褐色，有橫溝把軀體分成2個部分，前部為顎體部，著生2對前足，後部著生2對後足，口器咀嚼式。體眠體圓形，繁殖力強，在25℃適溫下15天繁殖1代，產卵幾十個，成蟲有性二型現象。雄蟲第1對足較其他足粗大，且腿節有齒。雌蟲第1對足較其他足小，腿節不具齒。雄蟲肛門孔周圍有吸盤，雌蟲則沒有。粉蟎一般在秸稈、米糠、麩皮等培養料中，依靠雄蟲的吸盤吸附在蚊蠅等昆蟲體上進行傳播。粉蟎可以為害菌絲體和子實體，它可以從菌種瓶和菌袋的封口處鑽入瓶或袋內把菌絲咬斷，造成菌絲的衰退，甚至把菌絲大部分吃光，使得菌種瓶和菌袋報廢。它還咬食小菇蕾，引起菇蕾死亡，同時直接為害成熟的子實體，造成子實體表面不規則的褐色凹陷。

※防治粉蟎※

香菇採用的是熟料栽培，透過高溫滅菌後袋內不會有粉蟎的存在。栽培中發生的害蟎全部來自於外界。因此，一定要搞好栽培場地及菇房的環境衛生，並儘量使菇房與原料的存放隔離較遠，及時清除死菇和廢料。在原種或栽培種培養中，封口要嚴實，一旦發現菌種內有粉蟎時，決不能再轉接菌袋，防止人為地將粉蟎帶人菇房。此外，在覆士時，土壤中存在的蟲卵也是一個外界粉蟎進入菇房的主要途徑，尤其是泥炭土或草炭土中的蟲卵更多。因此，在覆土前應把覆土材料先暴曬3～4天，然後再堆積發酵2～3天，發酵時加入菊酯類農藥殺蟲的效果更好。

滑刃線蟲體型極小，線狀，長不到1毫米寬50～100微米，像菌絲一樣無色透明，比菌絲略寬，兩端稍尖，由於體小，必須藉助放大鏡或顯微鏡進行觀察。 滑刃線蟲在潮溼的土壤、糞肥、草堆及各種腐爛的有機物上、不清潔的水中都有存在，香菇栽培中發生為害的滑刃線蟲，在菌種培養室主要是由於人員進出時，腳上沾的泥土中存活有線蟲，尤其是在陰雨天進入時帶入的泥土。在出菇房發生的線蟲主要來自長時間使用的老菇房潮溼的地面或使用不清潔的水，以及覆土的材料中的線蟲。

※防治滑刃線蟲※

滑刃線蟲體小而密，無論是菌種培養室還是出菇房，一旦發生線蟲的為害後，很難一下根治，因此重在於防。出人菌種培養室時最好更換拖鞋，不要讓閒雜人員隨便進入，保持地面的清潔衛生。發現線蟲後，要及時地把受到線蟲侵害的菌袋清理出菇房，若發生嚴重時可用甲醛和高錳酸鉀反應進行燻殺，在操作時要嚴格按照說明要求去做。菇房內的重點工作是及時地清除爛菇、廢料，水不清潔的可加人漂白粉或適量的明礬(十二水合硫酸鋁鉀)進行殺菌沉澱，覆土材料要進行殺菌滅蟲處理後才能使用。

黑翅土白蟻俗稱白螞蟻，在香菇栽培中發生為害的主要是黑翅土白蟻。黑翅土白蟻，有翅成蟲體長27～29.5毫米，翅展45～50毫米，頭、胸、腹背黑褐色，腹面棕黃色，翅煙褐色，全身密被細毛，頭圓形，觸角19節，前胸背板中央有一淡色的“十”字形紋。蟻后體長75毫米左右，體寬14毫米左右，兵蟻體長5.5毫米左右，頭暗黃色，被稀毛，胸腹部淡黃色至灰白色，有較密集的毛，背面卵圓形，上顎鐮刀形，有齒，很發達。工蟻體長4.7毫米左右，頭黃色，胸腹部灰白色，頭後側緣圓弧形。

※防治黑翅土白蟻※

黑翅土白蟻喜陰涼潮溼的環境，土棲性黑翅土白蟻多潛居在野外山網腐殖質較多的林地或雜草叢中。因此，袋栽香菇的菇棚應選擇在排灌條件好、無白蟻活動的地方，儘量避免靠近山邊。防治辦法主要為從專門的防治機構購買黑翅土白蟻誘殺包進行誘殺。

使用方法，一是輕輕掰開受害菌筒將誘殺包撒在黑翅土白蟻身上或蟻道上，並迅速還原菌筒，放回原處。二是設坑投藥，對有黑翅士白蟻活動的菇棚、菇場在放菌筒的畦上或放段木的場地上挖長、寬、深各20～40釐米的小坑，坑內先鋪一層黑翅士白蟻喜食的松樹葉片、松樹枝，然後放一包誘殺包再蓋上松樹枝、麻袋和塑膠薄膜，壓上一層土，土要高於四周，以防積水。在黑翅土白蟻活動跡象多的地段每67米應投放30～50包誘殺包(即30～50個小坑)；也可挖較大的坑(長、寬、深各40～60釐米)，放置黑翅土白蟻喜歡的食物，但不放藥物。氣溫在20～30℃，2～3周後將坑口松樹枝、麻袋和塑膠薄膜覆蓋物輕輕翻起進行觀察，如果發現坑內已有大量黑翅土白蟻進人，就把白蟻粉噴酒在黑翅土白蟻身上或投放誘殺包，重新蓋好覆蓋物，2周後可殺滅蟻群。該法還可用於檢查場地是否有黑翅土白蟻活動。