我來給你分析分析。一天三百多利潤一百多。一月下來四千左右。你覺得有點少。沒有賣玉米划算。你來問就證明你還猶豫。怕到時候賣玉米不掙錢又來賣這個。你可以先試試。賣涼皮的同時。賣玉米。玉米弄個鍋就行了。保溫。熱的。捎帶著。因為涼皮主要盈利。而且現在氣候不合適。涼皮有點難賣。你可以想點其他的啥。因為有些人一份涼皮吃不飽。買兩份吧。不值當。這時候就看你賣啥了。可以賣餅什麼的。有想法就行。騎騾子找馬。穩當點。天熱了涼皮就夠你賺的了。

涼皮好不好吃，全在辣椒油上面，你估計沒用秘方做辣椒油，試著改變一下。我認識一個人，一天賣涼皮300份，一天賺七八百！

我也是賣涼皮的，我來說說我是怎麼操作這個問題的，記得我剛開始賣涼皮的時候，每天也只能做個一百塊多塊錢生意，要不是沒有任何退路了早就轉行不幹了，但是沒有辦法只能一直做下去了

但在繼續做下去同時，我也在深深的考慮怎麼把生意做起來，是要換個位置繼續經營了，還是在價格上面稍微調整一下了，但後來一想這樣多不是最好的辦法，因為我們擺攤做小吃生意的，也是需要守攤的要是動不動就換個位置經營的話，那麼只能做些陌生人生意了，至於那些老顧客那是想多不要想了，所以在不能動位置的情況下，我又想到了價格是不是能調整下，但經過我仔細一想，

我的價格已經是最低的零售價格了，要是再低點的話，那麼賺到手裡的就沒有多少利潤了，所以這個辦法也是行不通的，於是經過我的再三考慮，最終想出來一個最好辦法了，那就是多元化經營了也就是即賣涼皮，又賣其它東西，而玉米這個東西就是我每年必賣的一種了，但我在售賣玉米的時候，只在玉米剛上市的時候銷售一陣，因為玉米只有在剛上市的時候，才是口感最好營養最佳的玉米了

至於其它時間的玉米，哪怕就是你做的再好，也是吃不出多好口味的，所以我個人建議，還是不要專賣玉米比較好，因為玉米這個東西就是季節性比較強的東西，只要過了這個季節了，那麼玉米也就賣不成了

銷量不夠好，應該反思一下是不是涼皮做的不好吃？料汁不夠味？俺們這裡一個騎三輪賣涼皮的，從農村出來的，現在在城裡買了房子，人家做的涼皮就是好吃。

我剛收藏了這個問題然後去洗碗，碗沒洗我又回來了，因為我實在是忍不住要問，你為啥不在三輪車上加一個爐子一個鍋一起賣？是三輪車加不上還是玉米你要看著它煮？還是你要數清了多少粒再賣？

做生意要尋求多樣化。在可能得情況下加幾個品種會更好做。你現在賣著涼皮可以放個鍋煮煮玉米，紅薯，茶葉蛋什麼的，客人來了選擇的多了買的多了你賺的錢也就多了。我現在開著個小超市，我不光賣香菸瓜子八寶粥礦泉水，我還賣著彩票，我夏天還會賣炒田螺。。。品種多了客人就多了，人氣一上來生意就好啦！

當然了，做小吃味道要做的好，食品衛生安全第一，祝你生意越做越好！

做一個品種，不行噢，特別是冬天時候，顧客本來數量就少。我是做冰糖烤梨的，我除了賣冰糖烤梨，還賣冰糖烤蘋果，而單單一個冰糖烤梨就有12個不同的口味，所以顧客的選擇性也多，因為任何品類都有吃膩口的時候

這世界很大，但每個人只有一條路，做什麼就好好做，還是好好研究你的涼皮吧，就如同考試，用功的學生不但不會怕，反而躍躍欲試想要顯示自己，沒用過功的學生怕到痛恨。

晚上閉上眼睛問問你自己你的涼皮好吃不，你就知道答案了。

別怕研究，別怕浪費，那些火爆的老字號都是這麼過來的，什麼時候你能天天吃你自己做的涼皮也不膩，還怕沒人吃。

別隻見賊吃肉，不見賊捱打，別人用功的時候你是看不到的。

人生不需要跟別人比，跟自己比就好了，每天問問自己是不是比昨天做的更好就夠了。

當然，市場也跟重要，多觀察當地的市場，看看當地人是否喜歡吃涼皮，喜歡吃什麼涼皮。

人之所以是萬物之靈就是因為腦子，多觀察多研究多動腦才是真正勤勞的人，不動腦只幹體力活那不叫勤勞，那叫瞎忙。

做小本兒生意還是做自己擅長的。

你做涼皮生意，已經熟悉了工作流程，要想讓生意上個檔次，還需在涼皮上下功夫。

一、在涼皮兒質量上下功夫。同樣是涼皮兒有些人滿為患，有些門可羅雀，涼皮的味道不夠，口感不好，生意都淡了。

二、在涼皮花樣上下功夫。有些彩色涼皮深受年輕人的喜愛。你也可以學學。

三、在服務上下功夫。分量足，態度熱情，辦些優惠活動，比如，吃一碗送張卡，集夠多少個卡送一碗。

堅持，不斷的改進口感和調料 熬的時間久了你的口碑就積累出來了。生意會越來越好。頻繁的換行業不見的是好事。我們這生意好的小吃店都是開了七八年的，只要你口味過的去，人們更願意買熟悉的味道，沒別的買順腿了。你只需要認真做好你的涼皮不要偷工減料應付於事。其他的交給時間吧

大哥你不適合做小生意，還是打工去吧，涼皮營業三百利潤就能搞到一百 你厲害，你是能人，並且可以看出你做生意的眼光，還有你做東西的能力

賣玉米可以，你不能自己瞎做，最好找個會做的學習一下，也能增加點收入，做點小生意不容易，想要生意好，第一，你做的要好吃，第二你的衛生要做好，乾乾淨淨的。因為你賣這些東西，面對的顧客群都是年輕人和學生。都不是為了吃飽才去買的。還有就是你要找個好的位置，你做的再好，再幹淨，如果你位置不好，也賣不到錢。最後祝你生意興隆。

涼皮現在應該是淡季了吧，賣玉米也可以，不用三輪車，用電動車帶個箱子就可以，天冷了賣玉米我看可以，祝你好運！

我的天啊

我覺得賣涼皮和賣玉米完全可以同步進行，為什麼只選擇做一樣呢？

涼皮需要現加工，玉米又不需要，提前煮好，帶著就好了，這個需要選擇一項，放棄一項嗎？

如果你現有的思路，只能保證一天100的利潤，那你如果積極的尋求新的思路，說明你的生活態度還是積極向上的，非常的好。

你好，針對你的問題做以下分析，最後結果你自己定

首先你的投入的裝置不需要較大的成本。一輛三輪就可以。

鑑於裝置沒有成本，那麼你的進貨成本和銷售額這個資料是否有太大差距。按照你所說的一天300多，利潤100多，有具體得數字嗎，比如300多少，100多少？還有最重要的因素就是時間，如果按照你12個小時計算100多的利潤就不划算了，如果說按照3小時計算100多的利潤就還可以，超過6小時以上100多利潤基本可以不考慮繼續賣，這種效率按照一個月來計算也就賣個4-5千，這其中還有進貨成本，涼皮應該不會造成太大損耗，所以這個風險較低。

如果是一個家庭主婦這種收入還可以，如果是作為家裡的重要經濟來源，這種收入確實是偏低，你有提到去賣玉米，不知道你是做批發玉米的生意，還是做煮熟的零賣玉米，如果是煮熟零賣，你可以和涼皮一起賣，兩者都是可以直接食用的不衝突，可以到學校，公園周邊賣，祝你生意興隆！

煮一蒸鍋玉米賣

你咋賣玉米呀？我也聽不懂啊，我覺得你可以這樣嘗試，就是在你三輪車上放一個爐子，弄一個大點的蒸鍋，裡面煮好了玉米，你可以變賣涼皮邊賣玉米呀，或者是買個保溫箱把煮好的玉米放箱子裡帶著，萬一玉米沒賣好也損失不大，賣好了增加收入。賣煮玉米的話不需要什麼人工，就煮就可以了，不成功也對你現在生意沒大影響。如果是你有親戚朋友做玉米做的好，能帶你那可以試試，自己只是一個想法的話，未必真能做好。

還有一個方式就是探索你的涼皮怎麼做的再好一些，做點新產品，找個人流多的地方，或者是增加點其它不需要人工的東西，比如說烤腸之類的，反正就是不需要太多人工，顧客來買你就直接拿給他的那種產品，或者是弄一桶粥，放車上和涼皮一起賣，或者是弄個保溫箱帶一箱包子一起賣。

反正就是實驗一個新東西，你可以自己多想，什麼東西是可以帶在車上，又在賣時候不需要人工的，這樣你就沒有壓力了，如果你不賣涼皮了去賣別的，那可能你原來賣涼皮的地方，又來個其他賣涼皮的，等你別的事兒沒幹好，又想賣涼皮的時候又沒地方了，我也不知道你賣涼皮賣多久了，有的人做的口味好，可能剛開始沒那麼多人買，賣半年或者一年兩年，顧客越來越多，越來越掙錢。

話說，隔行如隔山，我也是一個擺地攤的經常看到別人的生意好或者是說賺的錢多，我這邊都要少點。其實並不是每一個事情都適合自己做。特別是做生意的人來說，有很多事情是熬出來的，品牌是熬出來的，客戶是熬出來的，消費習慣和口味，習慣也是熬出來的。經歷了一段時間之後，我們自然就形成了你的口碑人家喜歡你的東西了，你就不用擔心生也上不來賺的錢少了。反而做生意也像我們做其他事情一樣。小時候學過的課文。小猴子，掰玉米，丟了西瓜撿芝麻，其實就是怕遇到這樣的事情。當然事事無絕對，如果你有聯考的技術，或者有一定的客戶積累，你可以這樣去做，只能是在經過短時間的過度或者是收支不平衡的情況下慢慢把另一個專案也做起來，但是如果你現在的專案已經做得很好了，建議你持續做下去，再，人手足夠，或者精力足夠的情況下再拓展下一個業務。至於你說的賣涼皮和賣玉米哪一個更掙錢，這個大部分人都是不知道的，也許你自己也不太清楚。做生意賺錢不僅僅是看銷售單價，更主要的是看走量。如果走的量多了，自然也會賺錢，如果走的量少了，雖然看上去賺的錢多點，其實也沒有賺多少。

不行，其實三百多跟三千多沒啥區別，關鍵看你咋經營，賣水，賣辣醬，油，海苔，都能世界五百強是吧，想想自己的涼皮怎樣才能賣的更好

開著三輪車賣涼皮，每天營業額300多元，利潤100多塊錢，的確非常辛苦的。

看到現在好多賣煮熟的嫩玉米，這些攤點比較紅火，利潤也比較高，你也動心了，也想去經營了，咱們能理解。

建議在進入陌生的領域之前，觀察一段時間，可以先做一個實驗，採取腳踩兩隻船的這一種方式，不知道是不是能夠相通。

繼續堅持賣涼皮，不要停下來讓你的生活穩定，讓你的一切計劃都正常。

同時可以開始賣包穀，可以請家人幫忙，可以和家人合作，同時擺兩個攤兒。

看一看客流量，看一看營業額，計算一下利潤，經過你自己的觀察統計，然後可以得出來一個結論，最終決定是兩種生意都做了，還是隻做其中的一種呢？結果就比較好選擇了。

這只是本人的一點想法，不知道說的對不對，如果說錯了請您多多批評，祝願您的生意越來越好，利潤越來越高。

大哥，你賣涼皮一天掙100多，同樣你賣玉米也是100多，你要不信你就試試！為什麼會出現這樣的情況我給你說說！

1.現在人的消費習慣已經改變，網上購物已經勢不可擋，小到柴米油鹽，大到冰箱彩電，甚至汽車都可以，特別是現在的社群團購對咱們的影響更大，現在的社群團購是在燒錢的狀態，比進價便宜賣的比比皆是

2.還有就是現在是我們的富足時代，所有的東西都是產能過剩，什麼都不缺的時候，所以人的消費能力下降！以前沒有網購人們只能上市場去買，現在網購分流了一大部分，所以買東西的人流少了，賣什麼都一樣，還是那一小部分人！

如果要改變現狀我給你兩點建議：

1.增加一下銷售途徑可以在餓了嗎，美團上接單增加外賣，現在外賣很厲害，光看外賣小哥的收入就可以知道，他們一天能送好幾百單，你的涼皮在上面一天賣個幾十張還不輕鬆的很！你在市場就那固定的周圍居民，平臺上可有幾十萬人呢，就有愛吃涼皮的！

2.可以在自媒體直播發布一下你的涼皮製作過程，有想學習坐涼皮的你可以在自媒體賺流量費還可以收學費交學員，教會一個收學費就是了，一個學員收500-1000，不是挺好嗎！

好了就給你說這些吧！有些事別光幹，還要動腦子！學會思考還要不斷學習！你要是不改變，社會會改變你！加油！

我們這也有一個賣涼皮的，她我們這裡北方比較冷，所以她的涼皮基本沒生意了，但是她夏天的時候可以一天掙五百多，冬天的時候她就煎餅，據她說一天可以賺個幾百不是問題！