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1 # 七哥美食記
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2 # 向欣6
蘇北大米香而糯,已經吃了兩年多,這個品種處於東北大米與糯米之間,特別適合於電飯鍋煮飯口感非常的好,價格比其他米便宜,10公斤簡易包裝60以下,而他的精包裝也就在80以下。不過其他超市沒見過,只是在吉買盛大賣場有。吃過就知道啦,包你多吃兩碗,新米香氣繚繞又糯又香,第二年接近新米上市前雖然清香味減少,但是還能保持非常好的口感,不會像東北米一樣爛泥一攤。
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3 # 彈琴不彈情
五常大米確實好,但是你買不到正宗的,只能買到調和米,或者打香精的,建議你還是買我家的自產自銷營口大米好了。
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4 # 大白嘚
一。
平時我們吃的米就是普通的大米,
二。
大概是幾塊錢一斤,一些品種好一些的香米大概是十幾塊一斤吧,就算是比較貴的了,最貴米就是胭脂米。
三。
該米富含維生素B族、維生素E、胡蘿蔔素,黃酮等多種營養及藥用成份。長期食用,能使日常飲食的營養得到平衡,能滿足人體對各種營養元素的需要,提高人體對各種利於身體健康的營養元素的吸收,
四。
使得面板滑嫩,增強面板滑嫩,增強人體免疫力。
五。
錦元溪谷胭脂米對生長環境的要求極其苛刻,所以胭脂米每年的產量稀少,賣的貴也是有一定道理的。
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5 # 王子媽媽2009
我去超市一般買廠家大點,知名度高點的生產者,大米一般東北的比較多,價格適中就好,很便宜的建議不要購買。有些是二次加工,入口東西儘量謹慎
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6 # 使用者104652296062
這個東西沒辦法說,唯一的辦法就是你看你想吃什麼地方的米,然後看哪個米賣的快,價效比就高一些
2019年3月28日
宋天冶
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7 # 陽光部落童裝
1、選東北五常大米。五常土壤好,肥沃,無汙染。
2、 五常市沿河米業有限公司是集生產、加工、銷售、收購,倉儲為一體的具有較強實力的綜合性稻米加工企業,公司創建於2009年,佔地面積15000平方米,倉儲室2000平方米,公司固定資產800萬元,年生產能力30000噸,現有職工40人。公司坐落於五常市安家鎮。 沿河稻花香產自水稻王國----五常。天然無汙染的純淨水源,肥沃的黑土地,獨特地地理位置形成的氣候條件,培育了晶瑩剔透,營養豐富自然香型稻花香米,為饋贈親朋好友之上好佳品!香米與眾不同的品質特點,產品不但具有很高的營養價值,而且口感潤滑細膩,口味綿香適口, 堪稱米中精品。
3、本公司貨源充足,有多種檔次包裝可供客戶選擇,也可根據客戶需求製作包裝。本公司產品已獲得QS市場準入質量認證,品種齊全,價格合理,產品暢銷於內蒙,山東,無錫,北京以及省內各大城市,多年來深受客戶的歡迎。 公司堅持以一流的品質和優質的服務竭誠為廣大消費者服務,為讓消費者能吃上真正優質的五常大米,我們堅持以質量求生存,以信譽求發展,把消費者的營養健康擺在第一位,爭做消費者心目中的放心品牌。
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8 # 總有云開曰出時
我們這裡買米只能在超市買了,經常買覺得還算可以的有兩款,一是桂花球米,有5公斤和10公斤兩種,包裝袋的邊是紫色的。5公斤包裝的價格在55元左右。另一款是金龍魚雪粳稻,5公斤包裝的價格在35元左右。看了網友介紹其它的米,好生羨慕,只能望米興嘆了。
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9 # 蘿蔔頭家常菜
民以食為天,食以米為先。提到大米大家都不會陌生,作為我們餐桌上必不可少的一種穀物,大米可以說扮演者非常重要的角色,也是咱們華人食用最為多的一種主食,大米不但可以作為主食食用,還可以做成各種美味的小吃,不但美味,而且營養豐富,尤其是在中國的南方,大米更是最受歡迎的一種穀物,幾乎沒一頓飯都少不了大米的存在,在中國有名的大米大米產地有很多,超市裡的品牌繁多,那麼什麼牌子的大米好吃又不貴呢?下面我就從以下幾方面論述以下,介紹一下南方的大米和北方的大米,然後說一下他們兩者的區別,最後推薦一下哪種大米最適合您。
北方有名的五種大米黑龍江五常大米五常大米是五常市特定區域產出的米,在全國都比較有名,經肥沃的黑土養育,長白山的雪水灌溉,綠色有機栽種,米顆粒飽滿、是清乾隆年間的皇室貢米,當時還有民諺“ 五常米、帝王糧 ”。沒吃過的人覺得不屑,吃過的人才懂得其中的美味真諦。據說連嘴刁的慈禧也說“非此米不能盡食”,可見她對五常米的喜愛和讚歎。甚至有人說,五常大米,是中國最好的稻米。
東北長粒香米具有生長期長、汙染少等優點,其米質純正、長粒香米外觀纖細、顆顆飽滿,米質光亮細膩,米粒原生態、無化學汙染,營養健康,煮熟之後鬆軟油亮,粒粒分明,適口性好,被譽為米中精品。
遼寧的盤錦大米遼寧的盤錦大米,屬於東北大米里的知名品種,很多人就非常喜歡盤錦的大米。盤錦自古就有“魚米之鄉”的美稱,盤錦大米不僅味道香,外觀上也很特別,那就是大米的外表有一油狀的薄膜,使盤錦大米外觀更亮,口感更好。
河南原陽大米原陽大米產於原陽縣,種在經過黃河水淤平改良後的土地上,土質肥沃,加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候,造就了原陽大米的獨特的品質,原陽縣擁有得天獨厚的地理優勢,鹽鹼地賦予了大米先天的鹼性,原陽大米香味十足,富含多種維生素。
南方是稻米之鄉,稻米種類較多,我就來介紹一下南方有名的七種大米。
江蘇建湖大米建湖大米是江蘇鹽都市建湖縣聞名特產之一。建湖素稱“飯稻羹魚"之鄉,建湖大米以建湖種植的綠色無公害優質稻穀為原料,採用科學的方法、先進的工藝,充分利用稻田立體空間資源,提高農田種養效益,運用殺蟲燈殺蟲、種植綠肥、施用農家肥等技術手段,確保不使用任何化學投入品。
上海松江大米松江是上海歷史文化的發祥地,水系發達,土地肥沃,是典型的江南水鄉。松江氣候溫和多雨、光照充足,松江土壤肥沃、養分豐富,。松江大米具有米粒飽滿、清香、晶瑩透明,米飯柔軟有彈性,食味清淡略甜等特點。2014年“松江大米"成功獲得國家地理保護標誌。
安徽南陵大米南陵縣素有“蕪湖米市,南陵糧倉"的美稱,是中國四大米市之一“蕪湖米市"的主要產糧區。南陵大米外觀品質好,光澤度佳,白而晶瑩,黏彈性較強、軟硬度適中,熱飯噴香,口感好,冷飯仍然具有柔韌性、不回生。
廣東羅定稻米中國工程院院士顏龍安曾以"粒粒如玉,綠色健康"評價羅定稻米,羅定稻米憑藉優越它的六大優勢:自然條件,獨特的盆地地形。良好的生態環境,優質的灌溉水源,悠久的種稻歷史,健康的農技網路。贏得了大家的認可。
廣西上林大米上林大米是廣西首個列入地理標誌保護的大米,其種植歷史悠久,香飄古今。上林大米產區自然條件十分優厚,光照充足,水量豐富,水質優良,晝夜溫差大,水稻生長期長。上林大米以色澤光潔清亮、味道清香、柔軟可口、營養豐富的特點,暢銷全國各地。
四川翡翠米四川省南江縣特產,清代末年,這種稻穀已成為南江縣種植的主要稻穀品種,因其具有米粒細長、米粒爽口、柔韌軟滑、米色及粥色微綠似翡翠等特點,故名“翡翠米”。
雲南遮放貢米“下關風,龍陵雨,芒市穀子,遮放米”,這是雲南的一句民謠,說的就是雲南特色米:遮放貢米。遮放米可謂是雲南最出名的米,因清香撲鼻,口感軟糯,一度被叫做皇家"貢米”,有“雲南第一米"之稱。遮放貢米粒大而長,色澤白潤如玉,做成米飯,清香可口,軟滑適中,粘而不稠,泠不回生,咀嚼間有一種原始的芳香,滿口芬芳如穀神在舞,還有“會跳舞的米”的美稱。
南方大米和北方大米有什麼區別呢?
北方秋季光照充分、晝夜溫差大,稻米中直鏈澱粉含量低、質軟、口感好。南方是在高溫、晝夜溫差小的環境下種植的水稻,稻米中直鏈澱粉含量高、質硬、口感相對就差。
北方米易消化 南方米升糖慢當然,北方米和南方米在營養學上也是各有千秋。一般來說,秈米的蛋白質含量較粳米要高約2%,尼克酸含量也比粳米要高一些。北方米容易消化吸收,適合消化不良的人群。但是同時它的血糖反應要高一些,升糖速度略快。而南方的大米,消化慢,升糖也慢,相對糖尿病人有利於調節血糖。
北方米價較高 南方米較經濟南方因為水稻產量高,所以價格較低。而北方米只能一年一季,產量相對較少,價格就相對較高。另外東北氣候寒冷,害蟲較少,所以施用農藥的機會少一些。
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根據我的調查來看,我們國內的大米品牌,沒有100種也有五六十種,至於哪種品牌的大米好吃又不貴,說句實在話,還真是沒有多少,因為三塊錢以下的大米,
不管是哪裡的品牌,都是一般般的,不過總的來說,東北那邊的大米無論是在口感上面,還是在品質上面,都要比南方的大米好上一點,可能有的朋友不知道,
東北那邊的大米,由於天寒地凍的原因,所以要想徹底的成熟,就要比南方的大米多吸收一些營養成分,既然營養吸收的比較多了,你說這些大米的品質怎麼樣了,
肯定是好的吧,所以在超市購買大米的時候,最好就是購買東北那邊的大米,當然東北大米也是有品質好壞之分的,像那些五常大米,北大荒大米,盤錦大米等
就是東北大米里面的代表大米,這些大米怎麼說呢,除去裡面的五常大米,其它的大米也有2-3塊錢一斤的,所以要想購買實惠大米的話,就可以考慮購買這些品牌大米嘗一嘗
至於那些幾十塊錢一斤的大米值不值得購買?說句實在話,我個人是認為不值得的,畢竟這些大米除了在口感上面比較好上一點,在營養價值上面,也就那樣