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  • 1 # 魯橋字媒體

    隨著社會工作各方面的壓力的增大,我的需求享受也有了很大的提高。當然用巧克力來裝飾都是比較奢侈了,可以從百度裡面的教程,而且現在很多的短視屏網站都有教學。還有的就是認識一些插花師傅,裝飾類的朋友都可以學習探討的。

  • 2 # 城市公主

    Andy-章章

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    巧克力裝飾片的製作的用料

    黑巧克力 適量白巧克力 適量

    巧克力裝飾片的製作的做法步驟

    步驟 1

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    取黑、白巧克力適量。

    步驟 2

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    放入微波爐加熱,溫度約為50℃。

    步驟 3

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    A.1將溶化的黑巧克力擠在白紙上,擠成小圓點。 2用手指將小圓點抹開成需要的形狀,放進冰箱凝固。 3凝固後,把紙脫出來。 4成形。

    步驟 4

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    B1將溶化好的黑巧克力擠在不鏽鋼桌面上,用三角刮板刮出花紋,待幹。 2幹後抹上溶化的白巧克力。 3當巧克力快凝固時,用鏟推著剷起,巧克力自然捲曲。 4成形。

    步驟 5

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    C1在白紙上將溶化好的巧克力擠成交叉的線條。 2把紙捲起來,放進冰箱凝固。 3凝固後,把紙脫出來。 4成形。

    步驟 6

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    D1在菊花形模具的中間位置,用溶化好的黑巧克力擠上一個圓點。 2 把白巧克力溶化,加入黃色素,攪拌均勻,製成黃巧克力漿。 3把黃巧克力漿擠在模具中,放入冰箱凝固。 4成形。

    步驟 7

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    E1把溶化好的巧克力抹在硬膠紙上。 2捲起來,放進冰箱凝固。 3脫模。 4成形。

    步驟 8

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    F1 將溶化好的巧克力在膠紙上擠成長條狀。 2稍幹後,繞在鐵筒上,放進冰箱凝固。 3凝固後取掉鐵筒和膠紙。 4成形。

    步驟 9

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    E1把溶化的黑巧克力擠在洗乾淨的樹葉上。 2用刀把巧克力抹平。 3把樹葉挑起放在鋼筒上放進冰箱凝固。 4凝固後取下葉子即可。

    步驟 10

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    H1在硬膠片上擠上交叉的巧克力線條。 2快乾時,捲起來做成筒狀。 3用透明膠粘住介面,放入冰箱凝固。 4凝固後取走膠紙。 5成形。

    步驟 11

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    I1把溶化好的黑巧克力抹在白紙上。 2用叉子在上面劃出不規則的條紋。 3放入冰箱凝固後,用手掰成不規則的巧克力片。 4成形。

    步驟 12

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    K1在模具面上擠上黑巧克力細線。 2在模孔中填入白巧克力,放入冰箱凝固。 3脫模,成形

    步驟 13

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    M1將溶化的黑巧克力擠在硬膠紙上。 2用抹刀抹平。 3用三角刮板劃出直條紋。 4把膠紙捲起來放進冰箱凝固。 5脫模。 6成形。

    步驟 14

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    1將溶化好的巧克力擠在硬膠紙上。 2用刀抹平。 3在巧克力快凝固時,劃出三角形的線條。 4放在半圓形的膠管裡,放進冰箱凝固。 5凝固後脫模。 6分成小塊,成形

    步驟 15

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    1將溶化的黑巧克力擠在膠紙上,抹平。 2抹平後用三角刮板劃上波浪紋。 3待黑巧克力凝固後,在表面擠上白巧克力,抹平。 4快乾時劃上三角形刀痕,放入冰箱。 5凝固後脫模。 6分成小塊,成形。

    步驟 16

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    1將溶化好的黑巧克力擠在桌面上,用抹刀抹平。 2待巧克力快乾時,用剷刀剷起。 3巧克力自然捲曲。 4成形。

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