我以前一直沒怎麼做過飯，自從有了兩個寶寶之後，就慢慢的自己做飯了，對於我來說也開心也不開心，開心的是自己做的飯菜被人誇，很好吃，很成功的喜悅感，不開心的是從頭至尾是自己在忙活，很累，可是沒有辦法，下面是我做的一些菜

對於懶散的人來說，比如我這種，偶爾做做飯，心情會感到特別的愉悅，會有一種成就感，看著自己琢磨菜品 調料 手忙腳亂的樣子，感覺生活充實了很多，是甜品

雖然自己是個單身狗哦，也不是什麼做菜大師，也未必做的人間美味，但是經常自己做飯真的很開心！很有家的感覺！非常享受這個過程！

間歇性喜歡做飯。有時候會想自己做點想吃的，哪怕材料不全也願意馬上收拾一下出門買；大部分的時間都不喜歡做飯，泡麵也不喜歡吃。

我覺得不開心，又覺得很開心。

一個不會做飯的人，尤其是粗枝大葉的男人，有時候自己做飯是件很要命的事。菜切不好，味也調不好。色香味一樣都沒有。如果忙活了大半天做出來的東西自己都看不下去，也吃不下去，那當然開心不起來。

但即便是一個不會做飯的人，有時候自己做飯我也覺得是件很開心的事。起碼自己動手給自己吃的東西，無論好壞只要做出來 ，都是有種成就感的。而且自己親自動手做的，乾淨又衛生，可以放心的吃。退一萬步講，自己能做，有的做，總歸是件幸事。想想有的人想做飯，但一粒米也沒有；有的是個殘廢，刀都提不起來……開心，是必須的。

成了家的夫妻兩人，如果一個會做飯的人偷懶，讓另一個不會做飯的去做，那當然是件不開心的事。其實哪有那麼多的不開心呢？只要他不嫌棄你的成果，甚至欣賞鼓勵你，你應該覺得自己做飯是件開心的事。

我覺得我自己做飯的時候是看心情的，不累的時候做飯對於我來說就是參與生活，下廚做飯對於我來說都是一種享受來的，但是若是很累很累的時候就會覺得是比較累人的一件事，但是大部分的時間做飯都是一件美好的事情，因為這讓人感受到了人間煙火的氣息，參與到了生活當中。

做飯，對我來說是最大的興趣，每天在廚房把各種菜做成各種各樣的美食，滿滿的都是成就感。從一開始的廚房小白到後來漸漸的做一些家常菜，再後來可以做一些拿的出手的大菜，生活也在廚房的鍋碗瓢盆聲中過的有滋有味。現在生活節奏加快，工作壓力大，我覺得做飯是一種很好的放鬆解壓方式。自己做的飯不僅乾淨衛生而且花錢少，最主要的是能找到生活的樂趣。忙碌了一天，回家做點家裡人喜歡吃的菜，一家人圍坐在一起吃吃喝喝，談天說地，又何嘗不是一種享受呢！下面是我自己最近做的菜，難登大雅之堂，見笑見笑。

突然很想把自己每天下廚的心境記錄下來

只是單純的記錄

從一開始的做飯白痴到現在能獨自下廚

其實純粹只是喜好

好像做飯真的能提高幸福感 短暫的忘記一些不開心的事情

能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。

我喜歡美食，俗話說的好：這世間唯美食、美景與愛不可辜負！

我也喜歡下廚，我覺得用心、用愛為所愛之人做出可口的飯菜.

閒時多下廚，久而久之你會發現，廚房裡有愛的味道，有家的味道。下廚的樂趣不在於美食本身，而在於透過下廚獲得的東西。透過下廚讓生活多一些不同的色調，透過食物的酸甜苦辣鹹慢慢品味人生。

獨自一人下廚是人間樂事。

在抑鬱症的那段時間，整日在家自閉，唯獨感覺到寬慰能提得起興趣的就是做飯。

提前盒馬選好食材，配送到家。

拎進廚房，洗洗切切準備。直到把所需的食材都一個個備在小碗裡。整潔而賞心悅目

進廚房前，提前播放上喜歡的歌單，音響開啟，沉醉開始。

最愛下午下廚，廚房裡一抹夕陽餘暉，心情格外明朗。

熱愛食材準備的過程，熱愛按部就班由生至熟操作的過程，熱愛烹飪中傳出來的香味，熱愛熱鍋油滋滋的聲音。

做飯是一件相當個性的事，沒有絕對對與錯。

只要你喜歡，可以按自己的喜好新增任何佐料，說不準就多了一絲風味。

我們做的是飯，做的是用心。

不是麥當勞，不需要標準化，可以任由自己發揮。

只要結果好吃就行，如果不好吃，口味特別你也贏了✌️。

只要別把帶有油煙味的衣服帶進臥室，

做飯是一件相當美好的樂事。

是啊，自己想吃什麼就煮什麼，不好嗎，你還可以嘗試其他新鮮煮法，比如不要僅侷限於可樂雞翅，你可以舉一反三，可以煮可樂雞呀。還可以結合自己的口味，想放多辣就多辣，多好

是的，因為自己做出來的東西是有保障的，不像有些飯店啊什麼的不洗手或者菜洗不乾淨就直接下鍋.或者是菜掉到地下了也不洗就直接扔到鍋裡.

首先我先說我的態度:不是

每次看著影片別人做菜我都躍躍欲試，實際上就是典型的一看就會，一做就廢！從小沒有做飯基因，家裡是用柴火煮飯，我每次不是煮糊了就是煮焦了，經常被爸媽罵，我爸要去幹農活，寧願早點做晚飯或者晚一點吃也不用我做菜。上了初中，每週末回家做飯不好，一個罵，一個就替我解圍:不經常做飯不會做了的。等我弟長大了點，他們寧願讓我弟煮也不用我煮。現在在外面求學，曾經自己租房子住過，自己做飯，處理生的肉簡直讓我吐，洗起來很油膩，而且完全不懂得如何剁肉，而且也沒有力氣剁，每次都是麻煩店員先幫忙剁好。再加上是和同學合租，她姜、胡蘿蔔都要削皮，真是重新整理了我的三觀。也是那段時間，我知道做飯的辛苦。平時在學校，基本就是“飯來張口”，自己做飯等待的時間真的很漫長！看來我以後真的不是上的了廳堂，下得了廚房的賢妻良母

附圖：2021宿舍吃火鍋慶跨年，大家合作分工，需要洗的菜不多，但對於我來說是大工程

下廚做飯！享受過程！自己只要在家有時間，下廚是一定的。看著家裡人餐桌上愉快的用餐，自己已經也能開心吃喝，很有成就感！家人在一起，不就是開心就好？！但是前提是要用心，包括做任何事，既然做為啥不做好了？

我還是比較喜歡下廚的，自己想吃啥做啥。不過，天天把做飯當成任務就有點兒頭大了。

我喜歡做飯，並不代表我想頓頓做。我喜歡做飯，做得好吃了，請給予表揚和讚美。你做好了飯，老先生悶頭開吃，美其名曰，不說話就是最大的讚美，香，顧不上說話！不爽！

奉勸那些不愛下廚的，手懶，嘴勤快點，好嗎？

是能讓自己開心幸福，能夠治癒自己的事。

我給你講講我朋友小Q的故事吧

很久之前，小Q患過抑鬱症，抑鬱症雖然治好了，但是伴隨的焦躁症一直會不定期間歇性發作。

有一天，小Q開始研究做飯。小Q看著網上天花亂墜的食譜，再看看自己家裡貧乏的物料，真的頭很大。

但是小Q有兩個神奇的特點，不服輸和願意思考。

慢慢的，小Q發現了食材物料的替換方法，也開始鑽研仿刻出很多的美食。

從蔥油拌麵到壽司，從蛋黃酥到漫撕拉麵，後來又嘗試了各種燉湯，各種搭配。

看著喜歡的人吃下自己做的東西，特別是盤子上的油料都要用饅頭擦乾淨就著一口吃的時候，小Q覺得特別有成就感。

小Q的朋友吃了小Q精心做的蛋黃酥，直言比網上買的還好吃。

漸漸的不知道什麼時候開始，小Q發現自己不再莫名其妙的焦躁了，想吃的東西也可以搜食譜自己復刻出來。

最關鍵的是，小Q不喜歡刷碗，他發現自己做飯能帶給他被需要，被接納，被仰望，被崇拜的感覺，而且還可以名正言順的不刷碗

附上小Q曾經的一些實驗圖，那些治癒了他的焦躁症和潛藏抑鬱症的美食實驗：

一個南方孩紙，愣是學會了揉麵發麵，做荷葉餅

蛋撻皮版蛋黃酥，雖然裂開了，但是不影響味道和口感，畢竟雪媚娘皮是那麼好吃

想吃黃燜雞但是又覺得太貴，硬是自己琢磨會了

烤箱不給力，前前後後烤了五個小時的烤羊腿，改成塊兒真的遠超夜市上的燒烤

說要做壽司，居然就真的買材料做了

無辣版的檸檬雞爪，真的打開了新世界的大門，對於不能吃辣的真的是福音

好啦好啦，我攤牌了，我就是那個無中生友的小Q本Q。自己做飯不僅能讓我名正言順的不刷碗，也讓我變得更愛思考，更用心，關鍵是還順帶治好了我的抑鬱和焦慮，帶給我滿滿的成就感，增加了我的信心。即使有時候做失敗了，吃的時候也還是很開心，並且有信心下次會符合自己的預期要求。這就是享受自己勞動成果的事，分分鐘讓自己成為餐桌上的高光人員，有時間的話自己試試吧，即使失敗了也沒關係，真的會開心的

我覺得自己下廚做飯是件特別開心的事。

我記得我結婚之前不會下廚做飯，爸媽沒在家的時候，就算是冰箱裡有食材，我也只能餓肚子，將就著吃點零食。結婚之後，我突然醒悟到自己一定要學會做飯這一項技能，所以，我經常向我老公請教做菜。透過我的一些嘗試和練習，現在我已經能夠自己下廚做飯了。每當老公上班去了，我帶孩子的同時自己也能夠為自己做一些家常便飯。我爸媽得知自己養了二十幾年的女兒會自己下廚做飯了之後直誇我，說我終於獨立了。

如果你自己會下廚做飯的話，那就不用愁餓肚子了，這也是自己開始獨立的一種表現。

其實，會做飯的人都會領悟到一件事情：炒菜是件很簡單的事情，難就難在洗菜和切菜。洗菜，要求的是洗乾淨，只有把菜洗乾淨了，吃的時候才不會出現尷尬的事；切菜，要求的是美觀，它直接影響整個菜的菜色。所以，這兩個環節要求很高，掌勺人得具有一定的耐心。

如果你透過自己的雙手把飯菜做好了，說明你是挺有耐心的。

每當看到自己辛辛苦苦做出的飯菜的時候，心裡就會特別有成就感，因為這是透過自己的努力得到的成果。如果自己做的飯菜得到了家人或者朋友的誇讚，自己心裡會更加開心，甚至會對下廚產生濃厚的興趣。

如果你想獲得得成就感，不防自己下廚做一頓飯吧！

綜上所述，自己下廚做飯真的是一件開心的事情。所以，不會下廚的朋友們可以學習學習廚藝哦，這是一項對自己是很有用處的技能。

如果喜歡肯定是開心的，比如自己很喜歡做點什麼辣白菜湯、什麼裙帶菜湯、煮點咖哩雞啥的，下廚的時候就是很開心。

但如果有些人就是不喜歡下廚，那讓他做飯肯定就是不開心的。

就好比我媽媽，做了幾十年飯了，偶爾也會說不想做，累了，但是也是喜歡研究選單的，比如自己在家做點小火鍋、自己做窩窩頭、自己做乾鍋，研究新選單的時候他又是很開心，特別是新選單還受到家裡人好評就會更開心，所以每次吃到新的菜都會很誇一陣，哈哈哈哈