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  • 1 # 李愛琴營養師

    洋姜能降血糖嗎,治療糖尿病嗎?

    準確來說,是不能的!為什麼會這麼說呢?

    洋姜屬於薯芋類蔬菜,又叫菊芋、鬼子姜,富含糖、膳食纖維。以及煙酸、鉀、鐵等礦物質,洋姜的含糖量在每百克15.8g,雖然含糖量較高,但洋姜中所含的糖多為菊糖類,屬於多糖,天然的植物多糖,具有類似膳食纖維的作用,在腸道上部不會被水解成單糖,是一種廣譜益生元。所以有益於腸道健康,也益於糖尿病患者的。

    其次,有從洋姜中提取的菊粉多糖,雖然有些研究認為有些植物菊粉多糖具有降血糖的作用,但是還不是很明確,有待更為確切的論證。

    再說了,換句話說假設洋姜的提取物菊粉有助於降血糖,但是也不能代表吃洋姜就能降血糖(因為含量的多少)。所以,只能說明洋姜雖然富含糖,但是因為所含糖為菊糖,所以糖尿病人是可以食用的,且有益於糖尿病患者。

    綜上所述,洋姜是不能起到糖尿病作用的,洋姜就是一食物,糖尿病患者宜食的食物,所以對於糖尿病患者來說,還是要接受正規的藥物治療、綜合的管理來保持血糖水平穩定,比如藥物、飲食、運動、舒緩壓力、血糖監測等,當然了,飲食中你也可以吃一些洋姜,但是,就別指望著單吃洋姜能把你的血糖降下來。

  • 2 # 袁欣營養師

    洋姜不能降血糖,更不可能治糖尿病,光吃洋姜就能治糖尿病那可真是造福人類的食物了,醫院別收糖尿病人了,洋姜也別再賣得這麼便宜了。準確來說沒有一種食物是可以降血糖或治療糖尿病的,自然界的食物多少都有一些碳水化合物,它們對血糖的影響只能說是升糖速度快或慢,對血糖的影響大或小。

    我們都知道糖類(葡萄糖)是主要影響血糖的成分,食物中的碳水化合物最終可分解為葡萄糖,而洋姜是因為它是從國外引進的一種食物,又名“菊芋”,既然都有芋字出現了,可見它的碳水化合物含量也不低啊,100g洋姜含約16g碳水化合物,雖然不算是數一數二的高碳水化合物食物,但含量也絕對不低,吃多了的話反而可能會影響血糖上升更嚴重。

    那麼洋姜和糖尿病能扯上一些關聯嗎?能,有研究發現,在洋姜中含有一種和我們胰島素結構相似的成分,甚至有時候可代替胰島素工作。部分研究發現,如果當血糖較高甚至尿糖時,適當食用洋姜有助減少尿液中的糖分,推斷起著潛在改善高血糖的效果,所以有很多資料過度宣揚,甚至提出了洋姜能治糖尿病的說法,其實這個說法不靠譜,洋姜本身並不可能治療糖尿病,只是糖友如果適當吃點洋姜的話,可能能對血糖的調整起著更穩定的效果,日常適當食用就行,不宜多吃。

    姜類食物作為一種調料經常被利用,但其實它們直接吃的話很難被接受,洋姜本來的味道也並不好,通常用來作為醃製類泡菜食用,而醃製後食鹽含量特別高,吃多了會攝入過多鈉離子,對健康反而更不利,總之,糖友不要太多洋姜抱有希望,能吃的話可適當食用,吃不到也不用惦念它能治病。

    洋姜本身的營養價值還是不錯的,而且它尤其富含膳食纖維,100g中含約4.7g膳食纖維,有助拖延血糖上升的速度,洋姜中尤其富含鉀元素和鐵元素,100g洋姜能提供458mg鉀元素,7.2mg鐵元素,遠超很多食物,且洋姜中還含有一定量的鈣、鎂、磷、鋅、銅、錳等礦物質,洋姜中富含多種維生素B族,如核黃素、煙酸、葉酸等,含有少量維生素C和維生素E,對於糖友來說,日常補充有益成分也是不錯選擇。洋姜中含有一種特殊成分較“菊粉”,現在一種比較流行的保健品叫“菊芋粉”就是來源於洋姜,它們有助潤腸通便,提高飽腹感,也有一定調節血糖的效果。

  • 3 # 譽滿全球10

    聚合度2一60,是現今唯一水溶性的膳食纖維。對消化系統有調整作用,在腸道後端對有益菌群的從新佔位和分佈起決定性的作用。所以對糖類的代謝有調解作用。

  • 4 # 急診科鮮醫生

    洋姜是生活中的一種常見調味品,原產於北美洲,於17世紀傳入中國,因為其根莖類似姜,故稱之為洋姜。洋姜性中含豐富的菊糖,為果糖多聚物質,由於其含果糖豐富,因此部分人認為對糖尿病有一定的輔助療效,但這實際上是對糖的種類及在體內代謝產物不瞭解所致,單糖分葡萄糖和果糖兩種,果糖升血糖相對較慢,被認為適合糖尿病患者食用,但是果糖也是糖,也會升高血糖,拋開劑量談有效,食用過多的果糖,一樣升高血糖,因此,適量食用可以,不宜過多。洋姜性味甘、平、無毒。有利水去溼、和中益胃及具清熱解毒的作用,同時部分人認為洋姜中含有一種類似胰島細胞細胞分泌的人胰島素類似物,故認為其具有降血糖的作用更適合糖尿病患者食用。首先拋開這種胰島素類食物是否具有胰島素的活性而達到降糖的效果,其次假如能降糖,要吃多少千克洋姜才能達到降糖的作用。除此之外,洋姜口感差,平時的食用方法多是醃製,其鹽分含量高,每次的攝入量必然不會太多。因此,我的建議是,可以糖尿病患者可以食用洋姜,但是當作單一的治療方法降血糖是不可取的。

  • 5 # 小酮人健康

    任何食物都不能降血糖,只要你吃下,就會升高血糖和胰島素。除了水。

    低升糖指數比高升糖指數要好,洋姜只能說算是低升糖指數的食物,確切說是配料,比精製米麵糖好。

    要想降血糖,保證:

    1、吃低升糖指數食物

    2、增加禁食時間

  • 6 # 糖人健康網

    營養師小糖來為大家解答,糖尿病患者吃洋姜對控糖的確是有益的。

    洋姜的營養成分

    洋姜的外表和生薑類似,跟生薑的功效也比較像。洋姜富含膳食纖維、菊糖、果糖、澱粉、粗蛋白及維生素B1、維生素B2等維生素。

    洋姜的功效

    1.調節血糖,洋姜中所富含的菊粉、果糖等,對血糖有調節作用。尤其是其中的菊粉,有較好的飲食保健功能。

    2.潤腸通便,洋姜富含的膳食纖維能促進腸胃蠕動,促進代謝廢物排出,對於容易便秘的糖友十分有益。

    3.消炎止痛,可將洋姜切碎後外敷,能夠緩解各種腫毒症狀。

    4.提高免疫力,洋姜中富含的低聚果糖能夠調節腸道菌群,改善脂質和糖類代謝,目前被廣泛用於醫療行業。

    5.去熱降火,洋姜性涼,有清熱、降火、涼血的功效,尤其適合上火體質的人食用。

    6.補鈣,洋姜的鈣含量很豐富,每100g洋姜中含鈣質49mg,老年人常吃洋姜能夠補鈣,預防骨質疏鬆。

    我們經常將洋姜做成鹹菜後食用,但這種醃製後的洋薑糖尿病人不能吃太多,本身洋姜就是高熱量食物,醃製後其油鹽含量也增高了,所以儘量別吃太多醃洋姜,平時作為下飯菜吃點即可。

  • 7 # 老媽愛廚房

    洋姜具有很多獨特的藥物保健作用,一方面可以用於糖尿病人控制持續高的血糖,另一個方面還可使低血糖者適當增高血糖。

    就是說,對血糖具有雙向調節作用。

    洋姜還具有清熱涼血,利水除溼,和中益胃的功效,有調節腸胃功能,降血脂,提高人體免疫力的作用,增加食慾,肋消化等,不妨多吃。

  • 8 # 五元影視

    洋蔥辛辣,可以驅風去寒,預防感冒,對高血壓,高血脂,高血糖起到保護作用,洋蔥內所含有的前列腺素A1可以擴張血管,降低血液粘稠度,預測血栓的形成,從而達到降低血壓的效果。

  • 9 # 翼龍科技匯

    沒有這個概念,或自己沒有一個親身體驗的過程,因此不能妄加評論。不過經常喜歡吃洋蔥,且洋蔥對於糖尿病人是有益處的。一字之差,可能是謬以千里的問題。如果洋姜在當地物美價廉,或網友有意透過自己食用洋姜驗證洋姜的降糖效果,也可能是一種有益的嘗試?但在此之前,應進行廣泛地收集資料,或遍訪一些人,特別是一些名老中醫,或是有長期食用洋姜習慣的人的用法用量,做到心中有數。並進行相應的食用量跟蹤檢測,釐清問題,避免由於食用洋姜帶來副作用給自己造成傷害。至於到底該不該吃,還是因人而異。或說不定這種農作物在降糖方面確有一定的療效,或是不是又一種“青蒿素”的誕生?謹遵醫囑,小心使得萬年船。僅供參考,謝謝邀請。

  • 10 # 使用者4726434800523

    如果說糖尿病不是吃出來的,恐怕反對的人如排山倒海一般衝過來,千夫所指。可如果說糖尿病主要是飲食習慣不科學造成的,那就平靜多了。實際上僅僅是吃或飲食習慣不科學還不足以形成糖尿病。這都是外因。假如沒有內因,這外因也起不了作用。這個內因就是心情。壓抑,憤怒,恐懼,焦慮,仇恨,等,這些都是糖尿病形成的主要原因。它使內分泌紊亂,進而破壞電解質平衡,經過相當時間的累積,行成器官損傷,量變達到拐點,夠成現代醫學目前所公認的不可逆的糖尿病。

  • 11 # 大樹55523

    洋姜,據江西研究,類於胰島素樣作用。但他性寒,大多數糖尿病患者陽虛畏冷,在使用時,要加配有對糖尿病治療性的補陽藥同用。

  • 12 # 黎醫生談健康

    洋姜雖然營養價值豐富,但畢竟是食物,不是藥物,對於血糖並沒有直接的降低作用,最多隻能說對於血糖影響不大,糖尿病患者可以進食,但要想靠只洋姜來降血糖,無異於“天方夜譚”。總的來說,不僅洋姜不能夠降低血糖,其他食物也是一樣,希望大家正確認識,切不可偏聽偏信,對於診斷明確的糖尿病患者,還是應積極就醫,在醫生指導下進行規範化治療,以穩定控制病情。

    糖尿病是我們生活中的常見病和多發病,患病人數眾多,並趨於年輕化,由於糖尿病患者血糖持續性升高,如果我們不進行積極治療,隨著血糖水平升高,可導致一系列急慢性併發症的發生,嚴重威脅我們的健康。雖然糖尿病有多種併發症,但只要我們堅持規範化治療,就能達到長期穩定控制血糖,減少併發症發生的目的,正規治療下,糖尿病患者可以和正常人一樣生活到老。

    糖尿病的治療,目前總結為“五駕馬車”,包括糖尿病教育、飲食、運動、藥物和監測。在糖尿病的治療中,我們首先要正確認識糖尿病,聽從專業醫生指導,進行規範化治療,切不可偏聽偏信。糖尿病患者要注意合理飲食,三餐要定時定量,嚴格控制每日總熱量,避免暴飲暴食,少吃高升糖指數食物,多吃蔬菜、粗糧。糖尿病患者也要注意適當運動,以有氧運動為主,講求循序漸進,避免在空腹運動,也要避免服藥後立即運動,以免增加低血糖的發生。

    糖尿病患者在改善飲食和運動的同時,也要注意配合使用降血糖藥物,藥物治療要個體化,根據病情可單藥或聯合用藥,必要時可使用胰島素替代治療。我們在正規治療的同時,也要注意監測血糖水平變化,瞭解有無併發症發生,根據病情在醫生指導下調整治療方案。

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  • 13 # 羅佗羅花

    初期患病可逆轉,

    健康生活加鍛鍊。

    注意飲食別多吃,

    心態樂觀是關健。

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