常見油料作物出油率查詢表出油率的公式為：出油率=出油數÷（總數-除雜數）×100% 。

常見各類油料作物出油率查詢表：

花生出油率：40%-50%

大豆出油率：13%-17%

菜籽出油率：35%-42%

芝麻出油率45%-55%

油葵出油率：36%-42%

棉籽 出油率：15%-25%

茶籽出油率：28%-35%

胡麻出油率：35%-38%

辣椒籽出油率：20%-22%

玉米胚芽出油率：25%-35%

蓖麻籽出油率：35%-42%

瓜子仁出油率：46%-50%

核桃出油率：45%-55%

桐籽出油率：34%-37%

米糠出油率：9%-13%花生還有芝麻的出油率在常用的食用油裡邊屬於最高的，芝麻油就是香油，雖然常用，但是用量極少，一小瓶可以用很久很久。

油葵出油率也很高，但是集中在農村地區，部分農家會種一點，秋收之後榨油自用，市場上見的比較少。當然了，非要提什麼棕櫚油這個出油率超高的，但是我們不常用的食用油，那我就沒辦法了。

花生油是由花生提取的食用油，色澤金黃或褐色，氣味濃郁芬芳，可以激發食物的香氣，另外朱福記花生油的含鋅量是其他食用油的數倍，因此非常適合大眾補鋅。朱福記的花生油還具有消積食，驅蟲的功效，對兒童來說也是很好的油，同時朱福記的花生油還富含白藜蘆醇，單不飽和脂肪酸和B-谷固醇，可以預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病，非常適合中老年人日常食用。

我覺得綜合考慮應該是葵花，產量高，好管理，病蟲害相對較小，出油率也是可以的。另外看你是在什麼地方了，對於這幾種作物的比較，氣候也是很重要的因素。

現在花生油、芝麻油市場效益比較好，未來林果油比較吃香，山茶油、橄欖油。當下比較火的油料作物是油用牡丹，各地都在上馬這個專案。

另外，從全國農技推廣中心油料處獲悉一種新型油菜作物，它的嫩芽可以作為特色蔬菜售賣，菜籽產油量還很高，你可以找渠道瞭解一下。

下面是油料作物產產油表，這是國外的資料，我國可能沒這麼高。

世界範圍的主要食用油：椰子油、玉米油、棉籽油、橄欖油、棕櫚油、花生油、菜籽油、紅花油、芝麻油、大豆油、向日葵油。

主要堅果油：杏仁油、山毛櫸堅果、腰果油、榛子油、巴西堅果油、澳洲堅果油、山核桃油、松果油、開心果油。

柑橘類油：葡萄柚種子油、橙油、檸檬油。

（油料作物產油量，棕櫚油一枝獨秀啊）

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按下面表來看芝麻出油率最高，雖然單價高，但是產量低。綜合來看，花生的出油率不錯，種植效益更好。

常見油料作物出油率查詢表出油率的公式為：出油率=出油數÷（總數-除雜數）×100% 。

常見各類油料作物出油率查詢表：

花生出油率：40%-50%

大豆出油率：13%-17%

菜籽出油率：35%-42%

芝麻出油率45%-55%

油葵出油率：36%-42%

棉籽 出油率：15%-25%

茶籽出油率：28%-35%

胡麻出油率：35%-38%

辣椒籽出油率：20%-22%

玉米胚芽出油率：25%-35%

蓖麻籽出油率：35%-42%

瓜子仁出油率：46%-50%

核桃出油率：45%-55%

桐籽出油率：34%-37%

米糠出油率：9%-13%

帶殼花生2.5-2.8斤榨一斤油 ，油菜籽1.7斤榨一斤油 ，芝麻2.1斤榨一斤油 ，油葵2.3斤榨一斤油 。百度可不一定準，出油率沒那麼高。都是經濟作物。產量不同，出油率不同，價格也不同，總起來是差不多的。

根據公開資料，出油率最高的農產品應該是核桃、芝麻和瓜子仁，這三種農產品出油率都在45%以上，最高達55%。

出油率是指油菜籽，大豆等油料植物榨取油料時每份油料植物榨取的油料數量，而不同種類油菜和榨油機器不同都會影響出油率，因為效益問題，出油率對農民以及油脂壓榨商人來說，十分重要。

一：原料。

原料的好壞是決定出油率的關鍵。（豐滿程度、雜質量、品種、乾溼度）

二：裝置。

什麼原料選用什麼裝置相當關鍵。選裝置時應注意1：裝置的工作壓力。（越大油率越高）2：裝置的含渣量。（含渣量越低，油率越高）3：幹餅殘油率。（殘油率越低，出油率越高）

三:榨制工藝。

什麼原料選用什麼榨制工藝也不是固定的。

2：不同的原料，屬性也不同。（例如：油菜籽與花生。油菜籽屬於中粘性、中硬殼、中油率作物，在榨制過程中產生阻力較大。花生屬於粘性、軟殼、中油率作物，在榨制過程中產生阻力較小。所以在榨制油菜籽時機溫應低一點，原料入榨溫度、含水分量也應該低一點。一般機溫應控制在130度左右，原料溫度在130度，含水分量在1.5-2.5%左右。花生機溫應在140-160度左右，原料溫度在140-160度之間，含水分量在2.5-3.5%）。

油茶的生產集生態效益、經濟效益和社會效益於一身，對於推進山區綜合開發、保護糧食耕地、維護國家糧油安全、促進農民就業增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化程序都具有十分重要的作用。2009年國務院的《全國油茶產業發展規劃》顯示, 十二五"時期14個主要油茶省區將建設油茶林基地3250萬畝，到2020年我國油茶林基地有望達到7000萬畝，年產茶油突破250萬噸，人均可消費茶油2公斤。

但還是建議你，市場有風險，需謹慎決策，

作為缺油缺地（油料作物與糧食作物爭地）大國，未來我國應該利用經濟林山地大力發展穩產高產又能改善環境的木本油料～北方的核桃南方的油茶應該優先考慮。其中北方核桃作為乾果實際上已經過剩，如果核桃能用作油料則不愁銷路而且渣粕又可以用作飼料一舉兩得。而且，相比於種植其他樹種的退耕還林漫長收益期，核桃樹能短期獲得經濟效益，值得推廣。

這個問題很難答，油率最高品是啥？

地區之間存別差，柞油是否現代化？

出油最好數葵花，次之第二為芝麻。

花生出油也不錯，更喜油菜籽更佳！

黃豆油率不太好，棉油含毒人懼怕！