一般來說，番茄的成熟過程和其它農作物一樣是需要積溫的，同一品種在高溫時期和低溫季節成熟所需的天數是不會一樣的！而不同品種在同樣環境下成熟所需要的天數也是不一樣的。比如同一個早熟品種在高溫時期可能45天就會變紅成熟，但是在低溫弱光下因積溫少，可能會需要七八十天才會變紅成熟。

一般來說番茄可分為特早熟和早熟品種丶中熟品種和晚熟品種。在同等環境下，晚熟品種和早熟品種的成熟時間大致上可差十天以上（適溫）。

普通農戶種植的少量番茄多種於春夏季，因為農戶多不採用乙烯利催熟，所以從座果到成熟約需45-60天，根據品種不同而有差異。在高溫季節，應注意透過澆水調節田間小氣候，防止高溫乾旱造成臍腐果和日灼果。

以上僅供參考。

①種植密度

家裡每年都種植西紅柿，而在種植過程中也發現了一個規律，那就是如果種植的西紅柿過密了，那就會出現西紅柿是綠色而不變紅的情況。尤其是在遇到持續的陰雨天氣時，這種情況會比較嚴重。這是因為西紅柿種植過密了，那就會影響其通風和透光了，如果再加上持續的陰雨天氣，那西紅柿的上色就很慢了，因此有些就不會變紅。所以西紅柿種植要注意密度，並且為了其更好的生長，最好是搭架。

②溫度原因

西紅柿能不能變紅，其實和光照、溫度都是有關係的。前面也說了，種植過密了，那光照不足就會影響其上色。而溫度也會影響西紅柿的上色。有些人認為，溫度越高，這樣西紅柿就會越紅。其實也不完全是這樣的，溫度雖然對西紅柿的著色起著很大的作用，但卻不是唯一因素。當西紅柿進入成熟期一會就會分泌出一種番茄紅素，當番茄紅素會越來越多時西紅柿也就慢慢變紅了，這也就表示西紅柿逐漸成熟了。可是番茄紅素形成的最佳溫度是在18-26攝氏度。溫度過低，過高都會影響番茄紅素的形成，高於32攝氏度時番茄紅素形成就會受阻。而在夏季的時候，有些天氣的氣溫普遍要高於32攝氏度，所以就會影響其著色了的。

這個也是一個很重要的影響因素，西紅柿是一種邊開花邊結果的蔬菜，並且其生長週期長。因此這個過程中就會消耗掉大量的養分和營養，而如果土壤中肥力不足了，並且還沒有及時補充，尤其是一些重要微量元素的缺失，像硼、鈣、銅、鉬、錳等元素的不足，就會對其著色不利。所以如果出現西紅柿不變紅，也要考慮是不是施肥不當，及時對其施以碧卡水溶肥才能確保西紅柿高產。

題主的這個說法不太正確吧，我們散戶自己種植的西紅柿也是會紅的呀。

我每年都會在老家種植西紅柿的，西紅柿成熟時，好長一段時間都不用在超市買西紅柿，都是吃自己種的西紅柿。

自己種的西紅柿，自然成熟，口感非常好，比在超市買的好吃多了。

題主說自己種植的西紅柿不紅，應該有兩方面的原因。

一是你種植西紅柿時選擇的品種不對。你選擇的西紅柿可能是晚熟品種，晚熟品種的西紅柿生育期比較長，和早熟品種相比，晚熟品種結果相對較遲，果實成熟時間也比較遲。

如果別人種的是早熟品種，你種的是晚熟品種，那別人種植的西紅柿變紅時，你的肯定還是綠色的。

還有一種情況就是你種的太遲了。舉個例子，本應該五月份種植西紅柿，你卻在六月份種植，那這種情況下，別人的西紅柿成熟時，你的西紅柿肯定也沒有成熟。

如果種的太遲，果實膨大後氣溫就降低了，西紅柿也不能正常變紅。

另外，西紅柿變紅也需要光照充足，如果西紅柿成熟時長時間陰雨天氣，西紅柿變紅也比較慢。

西紅柿從開花到結果，再到變色成熟，大概需要一個半月（七週）時間，光照不足的情況下可能時間更長，一定要耐心等待。

番茄是喜光作物，光飽和點為70000lx，適宜光照強度為30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由營養生長轉向生殖生長過程中基本要求短日照，但要求並不嚴格，有些品種在短日照下可提前現蕾開花，多數品種則在11～13h的日照下開花較早，植株生長健壯。

番茄既需要較多的水分，但又不必經常大量的灌溉，一般以土壤溼度60～80%、空氣溼度45～50%為宜。

西紅柿青皮不紅，屬生理性問題，受害程度取決於品種及日照時間和光照強弱及土壤中氮、磷、鉀比例，尤其是連陰天后突然晴天此種病害極易發生。此外，土壤理化性質、施用人糞尿腐熟程度也影響該病的發生和為害。光照不足、低溫、溼度高時二氧化碳不夠、夜溫偏高，易導番茄青皮果的防治致番茄體內的養分不足，生產上偏施氮肥致鉀肥吸收不夠，尤其是氨態氮過多時會引起碳水化合物與氮的比值下降，造成植株新陳代謝失常，導致維管束木質化而誘發筋腐病。此外土壤溼度過大，土壤通透性差，妨礙根系的吸收，使植株體內養分失調，使鐵的吸收降低，則發病重。

種植番茄不紅的原因

溫度高，光照強，影響轉色。很多人認為，溫度越高，光照越強，番茄也就越紅，越甜。其實，並不是這樣，夏季高溫季節，溫度和光照是制約番茄轉色的主要原因。番茄變紅是因為進入綠熟期後，番茄紅素會越來越多，在溫度為18-26℃之間時是番茄紅素形成的最佳溫度，當溫度高於32℃時，果實生長成熟較快，但是番茄紅素形成受阻，影響著色。 水肥供應不足，後期疏於管理。氮肥過多時，植株生長勢強，但水分不足時，易發生果肩著色不勻;缺氮時出現果肩黃色;缺鉀時果肩黃綠色，果心部維管束木質化;缺硼時，果肩殘留綠色並有壞死斑。再次，通風透光性不好，也會影響果實正常著色，日照不足的冬春季，大棚、溫室中番茄色澤就沒有露地的鮮豔。

番茄不紅的解決方法

要想讓番茄上色好、商品性高，在農事管理上須注意以下3點：

1.合理施肥：底肥以有機肥為主，各種營養元素合理搭配。追施鉀肥促進番茄果實的膨大和著色時，需在轉色期之前使用，這是因為鉀肥施入土壤後被植株吸收利用需要一定的時間。鉀肥應採用基肥或結果初期衝施，比如在膨果初期，我們可以使用《典尊》+《節能鉀》進行配合使用，可以不但可以及時補充鉀肥，還可以促進番茄紅素的合成，使著色均勻，迅速。在果實變紅後再追施鉀肥基本起不到預期的效果。

2.溫度調節：番茄果實發育期要控制白天溫度在25℃～30℃，夜晚溫度在13℃～17℃。

3.合理整枝疏葉：番茄中後期適當疏葉有利於果實著色，但切忌疏過了頭。轉色期疏葉應疏除的是病葉和植株下部的老葉、黃葉以及果實周圍遮光的幾片葉，切不可把轉紅果實下部的葉片全部疏除，以免導致植株光合積累減少，影響果實的膨大。 總之，番茄的轉色好壞，不能單從成熟期這段時間來管理，而應該重視全程的一個管理細節，特別是在光照、溫度以及管理上相結合，才能起到比較好的作用。

家裡種植番茄一直不紅主要是受種植密度、溫度、施肥的影響

種植番茄如果過密，那就得不到足夠的光照和通風，可以修剪他的枝葉

番茄轉色需要茄紅素，但是溫度過高或過低都不利於茄紅素的行成，茄紅素的最適宜溫度24度，溫度影響茄紅素的行成也就阻礙的番茄變紅的時間

施肥過程中如果氮肥用量多，它會導致植株生長茂盛，葉綠素含量增加，導致茄紅素形成受到阻礙，從而影響番茄的轉色

可能沒有成熟，番茄從開花到紅熟一般需要40到60天；

氮肥施用過多，氮肥多還會抑制根系對鉀、鈣、鎂等肥料元素的吸收，誘發生理性筋腐果發生，果實著色不良；

植株過高，植株高度超過160釐米，下部葉幕層光照弱，溫度低，果實生長緩慢，不易著色；

品種不同，有種綠熟產品不會變紅。

方法如下:

減少氮肥使用量，適當增施磷鉀肥和微肥，坐果前控制灌水，防止秧苗徒長。澆水前2到3天結合噴藥，植株噴灑2000倍助壯素藥液，預防葉片生長肥大，避免行間光照不足；

嚴格控制植株高度在150釐米左右，防止下部光照惡化、溫度偏低。

缺鉀。番茄對鉀的需求量較大，鉀能促進番茄膨大、促進果實轉色，番茄缺鉀時果實發育緩慢，成熟不齊，著色不勻，果肩附近轉色慢。

2)氮肥過多。氮肥施用過多，營養生長過盛，果實不易著色。在番茄轉色期，施用氮肥過多，會促進葉綠素的合成，導致果實特別是果蒂部葉綠素分解推遲或減緩，影響茄紅素、類胡蘿蔔素的形成，致使番茄出現綠肩現象。

3)棚室內溫度過高或過低，番茄果實著色的過程是葉綠素分解、番茄紅素和類胡蘿蔔素形成的過程。一般情況下，番茄果實發育和著色的最適溫度為白天24℃～27℃、夜間15℃～18℃。當棚內溫度低於12℃或高於32℃，就會影響番茄紅素的形成，致使果實著色不良，可能產生綠背果。

預防措施

1) 科學施肥。番茄對肥料的需求量以鉀素最多，氮素次之，磷素最少。一般情況下，在幼苗期以氮素為主，從第一穗果開始，對磷、鉀的吸收量迅速增加，進入盛果期是番茄需鉀最多的時期。因此，施肥時要根據番茄需肥規律進行科學施肥。基肥要施足優質腐熟有機肥，適時、適量追肥，注意適當控制氮肥、多施鉀肥、合理配用磷肥。

2)根外追肥。番茄是典型的喜鉀作物，鉀肥在土壤中易流失，而在黏土和粗糙的沙質土壤中，鉀容易被固定，因而常發生缺鉀症。施肥不當、有機肥不腐熟、連陰寡照地溫低、土壤溼度太大等，都會影響根系正常生長，影響根系對鉀素及其他營養物質的吸收，導致番茄因缺鉀而產生綠背果。遇有以上情況，可葉面噴施氨基酸+0.2%的磷酸二氫鉀溶液進行根外追肥，以補充鉀素及多種微量元素不足。

3)調節好室內溫度。為促進番茄果實發育和著色，防止綠背果的產生，在番茄結果期特別是轉色期必須調節好棚室內溫度，一般白天氣溫可控制在23℃～28℃，夜間在15℃～18℃。

4）深翻土地。定植前深翻土地30釐米以上，使土壤疏鬆通透，有利於番茄根系生長髮育，加強根系吸收能力，減少鉀素及其他營養元素的缺乏，同時也能提高土壤的蓄水力。

家裡種植番茄一直不紅主要是受種植密度、溫度、施肥的影響

種植番茄如果過密，那就得不到足夠的光照和通風，可以修剪他的枝葉

番茄轉色需要茄紅素，但是溫度過高或過低都不利於茄紅素的行成，茄紅素的最適宜溫度24度，溫度影響茄紅素的行成也就阻礙的番茄變紅的時間

施肥過程中如果氮肥用量多，它會導致植株生長茂盛，葉綠素含量增加，導致茄紅素形成受到阻礙，從而影響番茄的轉色

可能沒有成熟，番茄從開花到紅熟一般需要40到60天；

氮肥施用過多，氮肥多還會抑制根系對鉀、鈣、鎂等肥料元素的吸收，誘發生理性筋腐果發生，果實著色不良；

植株過高，植株高度超過160釐米，下部葉幕層光照弱，溫度低，果實生長緩慢，不易著色；

品種不同，有種綠熟產品不會變紅。

方法如下:

減少氮肥使用量，適當增施磷鉀肥和微肥，坐果前控制灌水，防止秧苗徒長。澆水前2到3天結合噴藥，植株噴灑2000倍助壯素藥液，預防葉片生長肥大，避免行間光照不足；

嚴格控制植株高度在150釐米左右，防止下部光照惡化、溫度偏低。#我的青春我的鄉村#

西紅柿不紅乃因光照不足所致。你可晴日白天開棚照光，陰雨天和晚上用電燈光照。在光量子的作用下，西紅柿中的葉綠素(綠色)可轉變為花青素分子(紅色)。

西紅柿種植的果實好長時間不紅，就是代表成熟期延長了。

如果是施用氮肥太多，水量又足，主要是生長在樹勢上了，給果實的營養偏少，所以，也就成熟晚。

再一個如果是果實已經膨大，不成熟不發紅，可能就是缺少光照。這種情況下可將下面的老葉子摘了，這樣可以增加通風透光，加快果實的成熟速度。

再者，在平時也要加強管理，將多餘的偏枝及時整理清明除，使營養更好的輸送給果實。施肥時混合施用璘鉀肥。這樣也能增加西紅柿的提前早熟。

西紅柿是我們菜園子裡面的主要瓜果蔬菜，也是和黃瓜、辣椒、茄子並稱為菜園子裡面的四大金剛，也是種植數量較多的，我們自家種植的西紅柿，管理得當情況下，也是很容易碩果累累，西紅柿結果很多，而且個頭很大，但也有一個現象，那就是我們自己種植的西紅柿，紅的都比較慢，有的時候一個個青澀的大果實，掛了很久很久，還是是青青的顏色，哪些專業種植戶的西紅柿反而紅的比較早，這是什麼原因呢？

其實西紅柿從開花，到結果成熟，是需要很長的時間，大約需要一個多月的生長，才能自然的變紅，而一些種植戶的西紅柿，紅的比較早，具體原因不用明說，大家都懂，我們自家種植的西紅柿，怎麼能夠紅的快一些呢？前提當然是要自然的變紅。

其實我們自家種植的西紅柿，紅的比較慢，主要的原因，並不是水肥缺失，而是我們缺乏對於西紅柿平時的修剪、打岔，大都採取自由生長的種植習慣，有的還會認為西紅柿，枝繁葉茂是好事，事實並非如此，西紅柿看似叢叢綠綠，但其實大都有一定的徒長現象，營養成分很容易被諸多繁密的葉片、枝條所吸收，果實反而會成熟的比較晚，紅的自然也很慢。

西紅柿根據種植季節，和品種的不同，是需要進行打岔或者打頂處理，很多品種的西紅柿，是需要進行打岔措施的，在西紅柿定植之後的生長期間，要將西紅柿萌發的諸多側芽進行去除，只保留適宜的結果主蔓，有的可以根據生長實際情況，保留適量的結果枝條即可，並且要使用竹竿或者木棍進行捆綁，作為支撐，種植間距要適宜，切不可種植的過於密集。

西紅柿開花結果，都需要很好的生長空間，才能迅速的進入膨大期，在膨大期間，還要適量的進行肥料的補給，肥料的供給，也能夠很好的促進西紅柿成熟較早，而最主要的還莫過於是有通風良好、能夠接受充足光照的生長環境，對於一些過於密集的西紅柿，以及枝葉太過於繁密的西紅柿，變紅的時間都是極為緩慢的。