豬肉是我們中國人歷來就是吃豬肉的。牛肉。羊肉。營養價值很高的。如果有三高的人牛羊肉可以吃。豬肉少吃。當然是豬肉，是老百姓餐桌的菜。豬肉燒每一樣蔬菜裡面可以搭配一點。牛羊肉不能搭配。吃每個人都喜歡吃牛羊肉，但是它很貴。還是豬肉實惠？

不是，至少古代沒有營養全面一說，肉其實都差不多，不過豬的體積適中，對於以前缺少油水的時代，肥肉也更寶貴。

最重要的是豬更容易飼養，牛羊只能吃草，而豬什麼都能吃，說不好聽的，以前廁所都是蓋在豬圈上方，專門拉屎給豬吃，因此豬更容易飼養。

大家都知道美國人是很少人吃豬肉的，他覺得豬肉沒營養，美國大份的豬肉到中國和其他國家，美國人牛肉比較多，牛肉營養價值高，相同質量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質含量要低5％－10％，脂肪含量高20%—30%。

牛肉脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。

牛肉中的鐵、鋅、鈣等微量元素都比豬肉高。

羊肉適合燉湯，做燒烤，羊肉好多人不適合吃。希望我這個回答能幫你。

豬肉比牛羊肉更有營養？我不這樣認為，我認為牛肉羊肉比豬肉更有營養，牛羊吃草，豬吃飼料，豬肉應少吃，多吃吃草的動物，對身體健康好

題主好，大家好，我是老嶽。恕我直言，個人對本題提問表示異議，此問題籠統糾結。咱們且不說豬、牛、羊吃什麼，它們吃什麼這個並沒有準確的定論。它們所吃的飼料與糧草的攝取營養成分不同，只是區別在於豬食用的主要飼料糧食多一些，牛、羊是食草為主。其實呢主要是它們對人體所需要的營養價值不同。怎麼比？先說牛肉礦物質比較多，羊肉的蛋白質脂肪比較多。那麼豬肉的營養要分很多部分，主要是含的熱量比較高一些。

豬肉豬肉含有豐富的維他命B1。食用豬肉後可以補充體內不足的維他命B1，可以使身體有力氣。但是最大的困擾是，食用過多的豬肉後，會讓你更想吃東西，因此豬肉的攝取要適當。而且豬肉的脂肪與膽固醇含量高，即使瘦豬肉，其脂肪含量也高於瘦牛肉四倍多。所以更容易使人肥胖。

牛肉牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

羊肉羊肉比豬肉具有更高的營養價值。羊肉比豬肉嫩，脂肪和膽固醇比豬肉少。每100克羊肉含有13.3克蛋白質、34.6克脂肪、0.7克碳水化合物、11毫克鈣、129毫克磷、2.0毫克鐵、維生素B、維生素A、煙酸等。羊肉很嫩，易於消化和吸收。多吃羊肉有助於提高身體免疫力。羊肉味道甘甜，性質溫暖，具有平復溫中補虛、補中益氣、增進食慾、增強體力的功效。

肉類主要是給人們提供動物蛋白和一定量的脂肪，至於豬肉比牛羊肉更有營養這個並不準確，豬肉脂肪高牛羊肉脂肪低，單從能量攝入來說豬肉更高些，蛋白質含量牛羊更高於豬肉。

那是動物活下來的生存能力，蘿蔔青菜各有所愛，每一種動物的營養元素構成，微量元素組成都是不一樣的，所以說，如果可能，儘可能的多吃各種各樣的動物食品，千萬不要偏食！

我認為你提的這個問題就是錯的,豬肉怎麼可能比牛羊肉更有營養呢?是什麼導致你這個認知呢?是豬吃糧食而牛羊吃草嗎?

從2017年釋出的中國食物成分表來看牛羊肉的蛋白質比豬肉每100克高6克左右,而脂肪低23克左右.所以說牛羊肉是最適合現在國人食用的肉類,至於說為什麼現在國人大量食用豬肉而非牛羊肉呢?還不是因為價效比,還不是因為豬肉便宜唄!

第二從豬吃糧食而牛羊吃草來說,不管是食肉動物獅子老虎還是食草動物牛羊還是雜食動物人(人類是高階動物).不管吃下去的是什麼,它們的胃都適應了它們的食物,吃下去東西的經過腸胃都是吸收其有用的例如蛋白質,脂肪,維生素等.而排出吸收不掉的.在說現在飼養的牛羊除了吃草也會吃麩子,玉米等.所以說不能從動物吃什麼來判斷它的營養價值.

總結而論吃什麼從自身條件為基礎來判斷,選擇豬肉也要吃廋肉,

豬肉更有營養，還是牛羊肉更用營養？這個沒有定論，肯定的是豬肉要比牛羊肉更肥一些，也就是脂肪含量更高，牛羊肉纖維更多一些。

1、從經濟價值來算，豬肉一千克平均60元，換算成市斤就是接近30元每斤，這得是精肉的價格，豬各個部位的肉價格不一，精肉最貴，炒菜、做餡都會用得著，是人們常吃的一種肉類。牛羊肉要比豬肉價格更貴一下，在70—80元每千克，換算成市斤，在35—40元一斤，比豬肉要貴一點，所以牛羊肉出現在餐桌上的頻率要少於豬肉。

2、從飼養成本來算，現在農戶散養豬已經被禁止（衛生防疫及環境原因），現在市場上的二師兄大都出自於大型養殖場，養豬成本里主要包括：糧食支出50%，飼料支出30%，疫苗防疫和管理成本各佔10%。生豬出欄週期很快，短短几個月就能投放市場，生豬比牛羊更能節省時間成本，所以豬肉要比牛羊肉便宜。

牛羊也吃飼料，但是主要是吃草，吃草的動物，要有強大的消化系統，它生長週期長，出欄率低，這是價格更高的一個重要原因。

3、從營養角度講，豬肉營養比較均衡，肉質纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。優點很多，就一個缺點太肥，脂肪多熱量高；牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜，中醫講，牛肉補氣，是很好的滋補品，唯一缺點就是纖維粗、脂肪少，料理起來費事，口味還不好掌握；

羊肉鮮嫩，營養價值高，性溫，營養豐富，對各種病症、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿早洩以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，羊肉是一款季節性食物，秋冬宜滋補養生食用，春夏生髮之際，常吃羊肉容易上火，引起內燥，這是羊肉特性之一，還有就是羊肉自帶一種羶味，為少數人不喜，造成愛之者大愛，不愛者拒之千里！

綜上所述，豬肉憑著比較親民的價格、溫和的口味，強大的養殖力度，很好的佔領了大多數人的餐桌，而牛羊肉各有優缺點，是人們口味調和的不錯選擇，雖然貴一點，但是有些營養價值還是我們很需要的。甲之砒霜，乙之蜜糖，三者之間沒有誰比誰更有營養，只有口味偏好才是。這也和動物吃什麼也沒有關係，吃草的未必就低吃糧食飼料的一頭，個人見解，不喜勿噴。

圖源自網路，侵刪。