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1 # 小月美食日記
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2 # 合肥普皖有約
、波力
2、元朗
3、米老頭
4、永輝
5、鷺濱
6、南國
7、春光
8、奇華
9、十月初五
10、葡記
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3 # 峰與雲
1.澳門香記蛋卷:香記獲得了國家質量認證中心頒發的HCCP證書,國家,全國工業產品生產許可證,及國家註冊衛生證書。它是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司。肉乾、肉鬆、杏仁餅、肉鬆蛋卷、紐結糖、魷魚絲是澳門香記食品公司的主營產品。
2.波力卷:波力食品是中國著名的休閒食品品牌,旗下的波力海苔、波力卷、波力海苔夾心脆、波力漁趣、波力圓緣糖、波力即食香菇等產品深受消費者的喜愛。
3.香港元朗:它是手工蛋卷,源自農場土雞蛋,手工製作,蛋卷松化香脆,營養,口感豐富,老少皆宜。
4.康師傅:它是以雞蛋和小麥為主要原料,營養健康。
5.澳洲Tropical fields:它以椰肉為原材料製成的蛋卷餅乾,入口酥脆且薄脆,香甜可口。
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4 # 農家小廚房
蛋卷的品種:紫菜肉鬆蛋卷仔,芒果肉鬆蛋卷仔,蛋卷王,蛋白肉鬆蛋卷仔,香芋肉鬆蛋卷仔,咖哩肉鬆蛋卷仔,XO肉鬆蛋卷仔,椰蓉肉鬆蛋卷仔,朱古力肉鬆蛋卷仔,海鮮肉鬆蛋卷仔,芝麻肉鬆蛋卷仔,草莓肉鬆蛋卷仔,紫菜肉鬆鳳凰卷,XO肉鬆鳳凰卷,海鮮肉鬆鳳凰卷,芝麻鳳凰卷,肉鬆鳳凰卷,香脆圓卷等
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5 # 是77不是柒柒
吃到現在,還是覺得美心的蛋卷最好吃,奶香味濃郁,有雞蛋香味,但是沒有蛋腥味,入口酥脆,甜而不膩,可謂蛋卷中的極品,唯一美中不足的就是內地沒有門店,只能網購,十分容易碎[捂臉][捂臉][捂臉]
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6 # 全球人物匯
1.車釐哥夫蛋卷
車釐哥夫紐結糖,是澳門的一道特色食品。紐結糖是Nougat的譯音。相傳是一個名叫車釐哥夫的俄羅斯製糖師傅傳過來的一種糖果,因此稱為車釐哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創。 原是俄羅斯一種傳統糖食。下官也街附近的施督憲政街,可以以有車釐哥夫的紐結糖做手信。材料有全脂奶、花生、蛋白等,味道香甜,奶味濃郁,而且還很煙韌呢。剝開糖紙亦可以見到大大粒的花生,令人唾涎三尺。
2.瑞安奶油蛋卷
瑞安奶油蛋卷是經典的韓式食品,奶香誘人,特別添加了的鈣質,鋅,鐵及維生素A,B1,B2,B6,C,E.呈長條狀造型,金黃淡雅,外層蛋卷酥脆香甜,內層奶油蛋香濃郁,口含自化,全部獨立包裝,方便帶外出食用個人覺得用來配咖啡或者奶茶很不錯哦。
3.阿礁叔牛扎糖蛋卷
用新鮮雞蛋做的蛋卷,雞蛋味特別濃郁,不像街邊的蛋卷,聞起來是香,但吃起來就像吃塑膠片一樣無味。就跟小時候吃到的蛋卷一樣,蛋香味特別濃郁。其實是用了純純的手工工藝啦,還有新鮮雞蛋和全脂奶粉。入口的瞬間,嚯喲,酥香的蛋黃皮入口即化,與之相得益彰的是那軟韌的牛軋糖芯,比香港代購的還好吃哇!
4.抱抱蛋卷
蔡瀾老師家賣的蛋卷,記得那時候蔡瀾老師推出了一個"抱抱"系列,有"抱抱茶",也有"抱抱蛋卷",名字讓人印象深刻.真真是一大盒,一盒六袋,每袋三根,因為每一根都很粗大,所以也不少了.原味,其實準確的來說應該叫蔥香味,一口咬下去,蛋卷變成豐富的小碎片,在口腔中翻滾,蛋香味,蔥香味交融在一起,星星點點的鹹味做了最好的點綴,真正讓我理解了蛋卷的"蛋"字.
5.黃遠堂蛋卷
這是來自鼓浪嶼的一份禮物,黃遠堂最出名的是它家的鳳梨酥,蛋卷也是它家的精品之作呢.香酥可口,回味無窮,沒有抱抱蛋卷那麼粗,但也足夠粗壯了,外表就透露著濃濃的誠意,一看就是加入了很多雞蛋,沒有蔥花的香氣,讓人能單純地享受一番雞蛋變身後的美好.
6.德成號蛋卷
去香港,很多人把去德成號買蛋卷作為行程之一,必需早早地去排隊才可能買得到.而且現在聽說由於人手不足,供不應求,現在只有週五,週六兩天才對外售賣,難度就更大了.
蛋卷有三種味道:原味家鄉雞蛋卷,鮮牛油蛋卷和鮮椰汁蛋卷,每一款都非常松化,蛋香濃郁,喜歡奶香味道的可以選鮮牛油蛋卷,喜歡椰子味道的可以選椰汁蛋卷,如果你喜歡蛋香味那就選原味的吧.
7.真香蛋卷
卷如其名,是真正的很香,一開啟就能聞到非常濃的雞蛋味道,樸實的包裝,讓你能吃出一種懷舊的味道,沒有濃重的牛油香,卻有著出奇薄脆的蛋卷層,古樸的店面,彷彿時光回到了從前.
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7 # 佛山姐的粵吃粵好玩
我一般選擇香港元朗,以前也買過俄羅斯的。但後者和中國內地產的蛋卷一樣,添加了過量的香精和色素,慢慢地不敢吃了。想安全好吃,自己用土雞蛋自己做!
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8 # 有拖延症的毛毛蟲
愛吃甜品點心的朋友們大都比較青睞一種美味零食:雞蛋卷。它鬆脆可口,色澤金黃誘人,蛋奶香味濃郁,吃完令人回味無窮。現在市面上蛋卷種類琳琅滿目,讓人眼花繚亂那種比較好吃,我們該選擇哪些牌子呢?今天我來幫您梳理一下吧!
首先,口感上講有幾個標準:脆,酥,香濃,甜而不膩。另外,不同價位的蛋卷,也有所差異。下面將從不同價位層次中分別給大家介紹幾個好吃牌子的蛋卷。
1.平價版康師傅蛋卷
這個大家小時候應該都吃過,便宜又香脆。有奶油和芝麻兩種口味,推薦芝麻味。
第二個推薦沒牌子,長成這個樣子
它們通常街邊小攤,或者一些點心鋪現制的,每次路過都抵擋不住香氣的誘惑,買上一些。一般也便宜。吃起來很懷舊,相信許多八零後九零後小時候都吃過。
2.中產版
元朗蛋卷,價效比不錯,某寶好評如潮,國產老牌子了,吃起來酥脆掉渣,蛋味兒濃郁一開啟就饞哭隔壁小孩兒。
第二個是小眾進口椰子味蛋卷。小巧精緻,一包也不多,不怕吃多發胖。相比其他蛋卷,每一層要更薄一些,帶著椰子的清甜味。
當然,進口蛋卷也有很多,個人覺得這個更勝一籌。
3.奢華版
要說中國蛋卷的王牌,應該就屬於港式蛋卷和澳門蛋卷了。當然他們價格相對較高。
1.美心
香港美心的點心比較有名,但大多種類都過於甜膩,比如月餅。但這款蛋卷卻不是,甜的很清新,恰到好處,而且口感偏脆,吃起來很有感覺。這款蛋卷比較大,一次吃一個就比較滿足,多了熱量就要超標啦。
美心蛋卷還有多種口味可以選擇。巧克力味的味道香濃而不膩。抹茶清新微甜。
2.香港奇華蛋卷
相對美心,我個人更偏向奇華,它的定位更高階一點,價格也更高一些,更適合送禮物。口味上得話,覺得蛋奶味比其它幾種要濃郁很多,吃一個能回味很久的那種。這個牌子推薦椰子味,非常好吃。
3.澳門永輝蛋卷
永輝蛋卷價位跟美心差不多,也是澳門手信的代表。相比之下,它的色澤更加金黃誘人。口感上酥脆掉渣,個人認為是這幾個中最酥的一個,拿的時候要輕哦,不然容易斷。但是他酥得很香甜,掉在手上的渣渣你覺不會捨得扔掉,一定會再送到嘴裡。
以上就是幾款不同價位美味蛋卷的推薦,喜愛甜食的朋友們別忘了親自嚐嚐呦,一定不會後悔噠。
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1.澳門香記蛋卷:香記獲得了國家質量認證中心頒發的HCCP證書,國家,全國工業產品生產許可證,及國家註冊衛生證書。它是一家集生產加工、經銷批發的有限責任公司。肉乾、肉鬆、杏仁餅、肉鬆蛋卷、紐結糖、魷魚絲是澳門香記食品公司的主營產品。
2.波力卷:波力食品是中國著名的休閒食品品牌,旗下的波力海苔、波力卷、波力海苔夾心脆、波力漁趣、波力圓緣糖、波力即食香菇等產品深受消費者的喜愛。
3.香港元朗:它是手工蛋卷,源自農場土雞蛋,手工製作,蛋卷松化香脆,營養,口感豐富,老少皆宜。
4.康師傅:它是以雞蛋和小麥為主要原料,營養健康。
5.澳洲Tropical fields:它以椰肉為原材料製成的蛋卷餅乾,入口酥脆且薄脆,香甜可口。