小孩子的吃法比較喜歡花式，你可以嘗試做一下不同的饅頭，饅頭有很多做法，黑芝麻牛奶饅頭也很好做，也很營養，下面的是我做給我家兩個寶寶吃的一下子就吃完了，黑芝麻炒香打成粉，放入適量的麵粉，加入牛奶，揉成團，做出形狀，發酵一下，大火蒸15分鐘就可以出鍋了。

只吃饅頭的話，可以直接從饅頭的做法中調整口感和味道。下面的影片是我給兩歲孩子做的牛奶蜂蜜饅頭，口感香甜還有潤腸的效果。以此類推你可以在饅頭的製作中加入不同的食材找到你的孩子喜歡的味道。比如:用純香蕉活面做出香蕉味的饅頭，火龍果活面做出的火龍果饅頭都比較好吃，還具備潤腸效果。還可以煎一下饅頭，做成金銀饅頭沾煉乳吃。

奶香小花朵饅頭的做法

今天鄭州新東方烹飪學校的老師要教給大家一種讓寶寶們見了又喜又愛的小主食——奶香花朵小饅頭。饅頭這樣做，改變了傳統饅頭枯燥的外形和單一的口感，味道甜美不油膩，形狀迷人寶寶愛。

配料：

牛奶 55克、洋雞蛋 1枚（55克）、黃油 12克、白砂糖 10克、中筋麵粉 200克、酵母(幹) 2克

烹飪步驟：

1.首先備齊所有的食材，並且稱重。

2.把所有的稱重食材全部倒入麵包桶裡，啟動麵包機的和麵程式開始和麵。

3.和好的麵糰蓋上保鮮膜靜置20分鐘。

4.把靜置好的麵糰，用手反覆揉搓成光滑細膩的麵糰。

5.用擀麵杖擀成半釐米厚的薄面皮。

6.這個時候用自己喜歡的模具，壓成小花朵面胚。

7.依次壓好所有的小花朵面胚後。

8.把邊角料重新揉勻後，再次擀成薄片後，用刀切成小豆豆，也可以繼續用模具壓成小花朵。

9.把壓好的小花朵面胚上，噴灑少許清水。

10.把小花朵面胚，全部均勻的碼放在平底鍋裡。

11.蓋上鍋蓋開始發酵。

12.看見面胚發酵至原來的一倍大的時候。

13.小火慢慢開始烙制。

14.看見兩面烙制金黃色的時候，即可關火。

15.把切好的小面豆，也放入鍋中烙至兩面金黃色即可。

16.香酥可口的小花朵饅頭出鍋嘍

可以給饅頭裡面加奶油，巧克力，等小孩子喜歡的食材。

也可以像下面圖例給饅頭做好多不同的造型和顏色。

1、各種形狀，口味一大弄，一天換一個。

2、小南瓜，裡面可以包豆沙、巧克力。

3、加火腿腸的小兔子，小朋友會很喜歡的。

4、最好是在做的時候帶小朋友一起體驗，參與進來，做自己喜歡的造型和顏色。

總結：每天都吃饅頭，就要多變化造型和顏色，親自參與樂趣更多。

我分享一個饅頭配方，保證小朋友超愛吃。

中筋麵粉280克，糖20－40克，牛奶或者鮮奶150克，色拉油8克，酵母3克，冬天溫度低可以放4克酵母。把這些材料混合然後揉麵，手揉到麵糰變得很細膩，像你家寶寶的臉蛋一樣就可以啦。這裡我們不需要發麵，麵糰揉好後直接做就可以了，一般我是30克一個的麵糰，滾圓就可以了，做成刀切也可以。有耐心的媽媽可以把麵糰做成不同的卡通造型，保證你家寶貝超喜歡。饅頭成型後再發酵，冬天天氣比較冷，可以放在50度左右的熱水上發酵，基本20－30分鐘左右就發好了，發酵好的饅頭冷水中小火蒸23分鐘就ok了關火等5分鐘開蓋，出鍋的饅頭真的是像打了膠原蛋白，細膩光滑，最重要是超級好吃。圖片上的饅頭都是我自己做的喲[呲牙]。

第一種做法 饅頭切片粘雞蛋液“雞蛋液中加少許鹽”，鍋中少許油，煎至兩面金黃即可。

第二種做法 饅頭切片入鍋中煎至兩面金黃，買一瓶煉乳粘著吃，也是美味不可當。

第三種做法 煎雞蛋一個，生菜葉一片，大火腿一片，饅頭加熱切二片加上以上食材，美味的自制漢堡完成。

第四種做法 饅頭切小塊，裹上蛋液入油鍋炸至金黃色撈出，鍋中放點喜歡吃的青菜炒一炒，調好味道放入炸好的饅頭丁即可。

希望凌晨廚房的回答另你滿意，同時也能幫助到您。