可以看我的文章有詳細的介紹，現在我摘錄一些給你參考下。

1、選擇正規渠道購買：儘量選擇那些名牌老字號的產品，並留存購物憑證。購買時注意檢視包裝是否完整、盛放容器是否清潔(特別是散裝月餅)、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名、廠址、聯絡方式等內容，避免購買到“三無”產品。。

2、看外觀形狀：首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡、不含雜質。廣式月餅表面圖案標有廠名和餡芯。京式月餅無圖案、品名。劣質月餅塊型大小不均勻、跑糖露餡嚴重。

3、看色澤：優質月餅表面金黃色、底部紅褐色、牆部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤。劣質月餅表面生糊嚴重，有青溝、崩頂現象。新制作的月餅色澤鮮亮，外表油亮，口感綿軟。陳舊劣質月餅色澤不正，暗淡不亮，發汙發乾。另外，有的月餅看起來發汙，原因是使用的油不好，可能使用了劣質油；

4、聞氣味：質量新鮮的月餅，能散發一種月餅特有的撲鼻香味，由於原料不同，皮餡香味各異。劣質月餅皮粗餡硬，咬之可見白色牙印，發黴變質，有異味。

5、品嚐：一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜鹹適度。京式月餅的皮餡製作精細繁雜。月餅皮有油皮、油酥皮、澄漿皮和京廣皮四大類;餡芯又分為煉餡。

月餅是我國的傳統小吃，每年八月十五更是對其愛不釋手。近年來月餅花樣層出不窮，市場在摸索消費者喜好的同時，也使得月餅質量良莠不齊！

那麼，我們應該怎麼挑選月餅呢，月餅怎麼吃才放心呢？首先消費者購買月餅時首先參考家人身體狀況，如果有糖尿病或高血糖的話，購買以少糖或無糖月餅為宜，且少量食用；其次檢視配料表，選擇食品新增劑種類較少的。

其次，我們來了解一下中國傳統四大月餅。如果你覺得那些新奇的月餅不靠譜，不妨選擇這些。四大傳統月餅： 廣式月餅：有鹹、甜兩類；按月餅餡分有蓮蓉、豆沙、五仁、水果、叉燒等。 京式月餅：常見有自來白、自來紅、提漿月餅、酥皮月餅。 蘇式月餅：分甜、鹹或烤、烙兩類；甜月餅以烤為主，有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種；鹹月餅以烙為主，有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等品種。 潮式月餅：按做法分朥餅（拌豬油）、淸油餅（拌花生油）；有綠豆沙、烏豆沙、水晶、芋餅等口味。

1、感官： a.看色澤：優質月餅表面火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤；劣質月餅表面生糊嚴重，有青溝、崩頂現象。

b.看形狀：優質月餅的塊型大小均勻、周正飽滿，薄厚均勻、花紋清晰、表面無裂紋、不露餡，廣式月餅表面圖案標有廠名和餡芯，京式月餅無圖案、品名；劣質月餅塊型大小不均勻、跑糖露餡嚴重。

c.看組織：優質月餅皮酥鬆，陷柔軟，不偏皮偏陷，無空洞，不含雜質。

d.品嚐：優質月餅散發一種月餅特有的撲鼻香味，由於原料不同，皮餡香味各異；劣質月餅皮粗餡硬，咬之可見白色牙印，有發黴變質或者異味。

2、包裝： a.看生產日期和保質期，檢查包裝是否完整。 b.關注含量、配料表、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標準號、生產許可證編號，避免購買到“三無”產品。

友情提示：比較好的月餅品牌有：稻香村、美心、克莉絲汀、味多美、好利來、杏花樓、元祖、哈根達斯、榮華等。如果不知道中秋節月餅怎麼選，就從這些品牌裡選吧！(´◔◡◔`)祝大家中秋節都能吃到美味可口的月餅！

馬上就是中秋節了，每年到這個時候，月餅都會成為市場上最為火熱的產品之一，但是，你買的月餅真的放心嗎？

9月11，深圳警方查獲了某食品公司倉庫內上千盒待發貨的月餅，商標2萬多張，這些月餅都是仿製的假“網紅月餅”。其中“陳年月餅”黑作坊竟然專門從事回收過期舊月餅，經過再加工和包裝再次高價出售，在查封現場，倉庫里老鼠和蒼蠅到處可見，有的月餅甚至還長毛了，鄰居表示離多遠都能聞到臭味夾雜著香味。搬運工聞到都覺得受不了。

所以中秋到底該怎麼挑選放心月餅呢？

要擦亮眼睛看包裝。選購月餅時，要注意檢視生產許可證號和有無“QS”標誌。並要挑選標有明確廠名廠址、生產日期、配料表、保質期及儲存方法的月餅。

要因人而異選月餅。由於月餅是高糖、高脂肪的食品，建議消費者適量食用，特別是患有慢性疾病的消費者要慎重進食，避免加重病情或誘發疾病。

要當心另類月餅變相高價。所謂的“保健”月餅，只是商家為吸引消費者和宣傳月餅的一種手段，其保健功能微乎其微。

要選擇正規廠家求安心。應選擇一些規模大信譽好的生產廠家或者正規大型的超市、商場購買，及時索要發票。儘可能不去批發市場或小店選購散裝月餅，尤其不應在路邊攤購買散裝月餅。

首先是選擇正規的渠道。在網上選購月餅，最好選擇正規的網路平臺和可靠的品牌，如京東自營和天貓旗艦店。

然後是價格明顯過於便宜的名牌月餅統統不買。名牌月餅是每年最容易被冒牌的物件，千萬不要抱著撿漏的心裡購買明顯價低的名牌月餅。

最後在收貨時一定要當面驗貨，細看生產日期等上述重要資訊，以免買到“三無”月餅。