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1 # 廖廖的蛋糕奶茶
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2 # 曉程哥
現在有一種全新的輕量化的模式,茶飲烘焙集合店,以奶茶+麵包的爆品,這樣大大提升了店鋪競增力,又不至投資太大,一家店二三十萬即可。用品類優勢去競爭。現在如果僅僅開奶茶店,很容易陷入惡性競爭了。幾十萬家奶茶店……
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3 # 老張創業路
我就是開奶茶蛋糕麵包甜品的,加盟的開始沒有選好,入坑了,後來花高價請師傅,自己從小白開始學,到會做蛋糕,西點,麵包,但是你會發現產品難吻合市場,繁瑣,奶茶呢又不是強項或知名度很高的牌子更難了!建議你可以試著做一點點,古茗,益禾堂,我也想做,但是沒有透過加盟
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4 # 阿鳳愛花呀
我是開鮮花店,今年生意確實不景氣~
如果非的要去開店,我建議你投資小點~
有多小?
比如我
我就想單純的學點做蛋糕~
只做蛋糕
打算以後就做鮮花蛋糕
預算蛋糕投入不到一萬元
等著我成功的夢想吧~
當然我是沒錢,誰不想投資大點~哈
加油
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5 # 新疆新東方烹飪美食
西點行業的前景還是很不錯的,技術人員不容易被市場淘汰,民以食為天,無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好,西點師是“越老越吃香”。在烘焙行業具有高階技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
工作環境,由於蛋糕食材製作的特殊性,西點師需要在恆溫乾淨的環境裡操作。沒有油煙,沒有噪音,整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。
工作機會選擇多,可以到星級酒店、連鎖麵包房工作,還可以自己創業開店,投資小,風險低。等技術水平達到一定級別還可以做老師教別人。
主要還是看重烘焙這一行業的發展前景。
1、西點人才稀缺。
目前,中國西點人才稀缺,從業人員約100萬,優秀西點技術人才更少,因此,優秀的西點師無疑是“香餑餑”。
2、薪資待遇豐厚。
在西點行業具有高階技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
3、工作環境舒適。
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6 # 陋食
建議你開奶茶店!
你有50萬可以加盟知名奶茶店,品牌效益明顯,操作簡單,資金回籠快!你自己就完全可以掌握配方,即使員工流動大,自己也可以操作!裝置投資和原物料的成本原比麵包店小!
麵包店的投資50萬在市中心可能還算不上一個很好的麵包房,如果你想加盟知名麵包房估計加盟費都不夠,自己來做的話麵包店非常講究裝修,光裝置烤箱,冷櫃,打麵缸,開酥機這些最基礎的都很有講究,直接決定了麵包的口味,然後原材料,還要請師傅,員工,包裝,麵包的報廢量這些都直接提高了你的開銷成本,而且做麵包遠比奶茶要難得多,除非自己就是師傅,不然你短期內也學不會,哪天師傅跳槽了,那你就是直接開始虧損!
不建議把奶茶和麵包店結合起來做,要保證有足夠的現金流,特別是新手開店,不要想著一口吃成胖子,做個小而美的店!不然兩者都不會做得太好的!
我和老公就是開面包房的,是自己做,在小鎮上隨便弄弄就十幾二十萬進去了!還不算特別的好呢,幸虧房租便宜,也不請人,所以還算可以吧!所以你要考慮清楚哦,畢竟50萬不是小數目呢!
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7 # 吃飽了來個包
關鍵的是你想開多長時間,是玩玩還是奔百年老店去。如果玩玩就開奶茶店,利大。如果想傳代、做街角的老字號,就開面包店。
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8 # 創樂36派
最簡單直接的分析:
奶茶店開在商業中心黃金地段。夠買動動機是隨機的,沒有誰會為了買奶茶專門跑去,一般會點外賣在寫字樓的話,家裡很少會想到奶茶外賣!所以奶茶考慮的事商業區步行街美食街。人流集中的地方;
麵包店考慮的早餐下午茶,所以一般會出現在上班寫字樓附近或是生活區,這是兩個嘴明顯的區別,一個是剛需早餐下午茶,一個是逛街累了隨機想起!
所以投資這兩個專案小想好你對哪個人群哪個地段有資源,瞭解多,開店簡單,考慮長久得運營才是關鍵!!
麵包店是生活品,奶茶店是休閒品!
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9 # 貝貝瞎折騰
奶茶店,產品簡單,裝置少,賺錢了,再考慮上甜品,少量,烘焙你玩不起,得都搭上,還不一定賺錢,機器裝置人員都太多了
回覆列表
剛好我是開面包店的,奶茶麵包一起都做!
你有50萬,不求利潤,只求穩定的話!
個人建議你還是把錢放在手上,穩妥!
做生意,都是先付出,再索取!
開面包店,想要成功率高,選個好位置,市場好,裝修好點,找個專業人士線上線下運作一下,50萬遠遠不夠!而且這幾年,做生意的太多,競爭大。好位置可能房租都一年幾十萬!
做奶茶,也是同理,相對面包店投入會少很多!
無論做哪個,做生意,都是有風險,近幾年,開店虧損比盈利的多!不要盲目跟風,手上有錢,才是穩妥!