闢謠：癌症患者不能吃牛羊肉，魚蝦蟹這些“發物”，吃了就沒救了？

關於癌症，現在依舊是最難治療的疾病。癌症患者在患病期間，不僅要聽從醫生的囑咐服用藥物配合治療，而且在飲食方面也需要注意。現在對於癌症患者的飲食，有人表示，千萬不能吃發物，不然就會加重病情，就沒有治癒的希望了。那麼這種說法對不對呢?發物真的這麼厲害嗎?

其實是沒有依據的。

啥叫發物?一般來說，牛羊肉，魚蝦蟹等都屬於發物，因為這些食材不僅營養過剩，而且刺激性很足，所以很多人認為

患者進食這類發物以後會誘發舊疾或者加重已發的疾病。

科學家針對所謂的發物進行了細緻的檢查，最後結果顯示發物的所含的成分其實和一般食物差不多，因此現代科學並不贊同“發物這一說法。

其實雖然發物有著刺激性，但是也同樣營養豐富，如果不給癌症患者吃的話，那麼日常飲食其實只剩下蘿蔔白菜了，如此一來只會導致癌症患者營養攝入不均衡，這樣看來長期不吃發物的危害就更大了。

在民間有這樣一種說法：癌症病人不能吃魚肉、羊肉。魚肉、羊肉都是“發物”，會導致腫瘤復發。其實，不光是魚肉、羊肉。在人們的印象中香菜、蔥、姜、蒜、魚、蝦、蟹、牛肉、羊肉、雞、鴨、牛奶、雞蛋等許多食物都是發物。

這些都行都不能吃嗎？謠言！醫生說都可以吃！

“發物”是什麼？在西醫裡面並沒有發物一說，也沒有忌口一說。事實上，上述這些食物裡面含有很高的蛋白質、葡萄糖、氨基酸、維生素等人體必需的能量物質，對身體的健康是很有幫助的。如果將這些歸於發物而忌口，不但不會有利於腫瘤患者的恢復，反而會造成患者營養不良，加大死亡的風險。

腫瘤患者該怎麼吃？

由於腫瘤細胞會吸收大量的營養物質，導致機體的能量消耗過大，所以人會出現消瘦等惡病質表現。所以，腫瘤患者應該合理膳食。多吃肉、蛋、魚等優質蛋白提供蛋白質，多吃碳水化合物提供能量，多吃水果、蔬菜，補充維生素。只有保證營養物質的攝入才能增強體質、提高免疫力。有了免疫力才能耐受規範的腫瘤治療，才能獲得更好的治療效果。

但是，腫瘤患者因為身體虛弱、消化能力差，也不可暴飲暴食。在飲食時需多吃容易消化的食物，少吃辛辣等對胃腸道刺激重的食物，避免出現不適。

我12年食管癌做了手術，出院第一頓飯就是蒸的鴿子，每個星期蒸2只乳鴿，每年10月到第二年2月，因為怕冷，幾乎每天都喝羊肉湯，牛肉，雞肉豬肉，甜食，雞蛋魚肉，什麼都沒記過，現在每天早上二個雞蛋和一小袋奶粉，加點麥片一蒸，每天要吃肉，基本只吃肥肉，瘦肉不好消化，我做手術前160多斤，現在110多斤，因為一頓吃的少，如果營養跟不上，人就沒精神，我覺得要抗癌第一個要放鬆心情，第二要加強鍛鍊，第三要保證營養。

其實惡性腫瘤病人的飲食調整，從總體上應該儘量做到多樣化、均衡化，並且還要兼顧自身的體質原因，儘量不要使得這些食物進入身體之後傷害到自己的身體。比如太過堅硬、不易消化的食物儘量少吃，脂肪含量太高很油膩的食物儘量少吃。但是牛肉、羊肉和鵝肉其實都是可以吃的，只是民間有一種“發物”的說法，認為患病的人吃了這些食物之後會導致疾病復發或者加重。　　

其實對於惡性腫瘤患者而言，生病以及復發都不在於吃了牛羊鵝肉，而在於整體的飲食以及生活作息等因素。所以想吃這些肉類的患者，大可放心吃一些，只是要注意儘量清淡為宜，不要太過重口味，並且需要注意不能吃的太多，畢竟是高蛋白食物不太好消化。

而如果原本是因為肝臟的惡性腫瘤，以及胃部的惡性病變的話，還是建議不要吃太多，畢竟這些食物可能加重肝臟的損害。加上這些肉類食物不太好消化，如果經常吃的話，可能加重胃的負擔，導致出現病灶的加重甚至是擴散等。　　

　　總的來說，惡性腫瘤病人在飲食上還是需要注意一下的，比如儘量吃的清淡一些、營養全面豐富一些。但是如果患者已經到了晚期，基本在臨床上沒有更多辦法延長生存時間提高生命質量的話，也可以選擇過自己想過的生活，吃自己想吃的食物。

根據對人類DNA的分析，人類基因在過去4萬年的時間裡，僅僅只有0.02%的變化，這種變化真的可以忽略不計。但是看看我們的飲食習慣的改變，可謂天翻地覆：儘管今天的我們沿襲了狩獵採集時代我們祖先的基因，這要求我們得到與祖先那個時代所需要的同樣的營養。而我們沒有得到那樣的營養，這給我們帶來了各種慢性代謝性疾病，包括癌症。精緻的米麵，各種加工食物，如罐頭食品、各種化學配方的食品可謂層出不窮，都是造成癌症患者日益增多的原因之一。

2000多年前，現代醫學之父希波克拉底就曾經說過“讓食物成為你的藥物”，希波克拉底的話在那時是正確的，放在今天同樣正確。身體出現問題，肯定與細胞缺乏營養有關，即使不是全部，至少也是部分。這一點對於癌症來說同樣適用。記住：癌症的開關可以透過營養來開啟或者關閉。

現在可以回到問題本身了，癌症患者可以吃羊肉和魚肉嗎？這不能一概而論，一種食物對某人來說是營養，對另一類人可能就是毒藥！羊肉也好，魚肉也好，實際上都存在個體差異，也就是說對有些人來說是合適營養，但對於有些人來說可能就是不合適的。在這裡我要引入一個觀念，那就是食物不耐受。

何為食物不耐受？所謂食物不耐受指的是腸道對特定食物或者食物成分所產生的具有可以重複性的由IgG介導的免疫反應。與普透過敏不同（進食後很快出現症狀，如蕁麻疹、哮喘等），此反應往往呈現延時性（有時數天之後才有症狀）、數量依賴性和累積性的特點，表現症狀也多種多樣如頭暈、乏力、消化不良等。應該指出，假如羊肉是非草飼的，假如魚所處的環境受到汙染，很可能會增加腸道不耐受的風險。

我的親身體驗告訴癌症患者：得了癌症，無需忌口。

我是2010年正月初八被確診的宮頸癌斤，後經手術放化療，至今我和正常人一樣飲食，沒有任何忌口，超級喜歡甜、辣食品。我生活在內蒙古，以牛羊肉為主，每天都吃羊肉。

就我十幾年的抗癌經驗來說，癌症患者無需忌口，關鍵是要有個良好的心態，良好的心態是健康的良藥。

當然不是的，多數癌症患者最終都是想吃啥就吃啥的。所以要明白癌症患者的具體情況，比如早期，有機會手術治好的，就早發現早手術早治療等康復就可以了，這時就要注意調理包括營養的調節，魚肉羊肉都是可以吃的，這些都有很好的滋補的效果，但是比如在手術時不利於吃，後術前後需要滋補時是可以吃的。所以首先是治療。然後才是調理，是食補這些，補一定要在一個去出病因的情況下補。

因為同樣的營養既滋養人體的正常細胞，也會滋養癌細胞，就是說你吃了有營養的食物，癌細胞也會長勢喜人的它也喜歡吃香的喝辣的，所以像化療就是用有害的物質一起殺滅正常細胞和癌細胞理論上癌細胞耐受性弱一些，但是事實上癌細胞不怕痛不怕死。而人有精神人會害怕會難受所以治療的效果一些人都會放棄但癌細胞就是你殺不殺他他就殺死你。

所以滋補的食物就是這樣的，正常細胞需要癌細胞也需要。所以治療前後和治療後也不要過度地吃，不然本來身體虛弱癌細胞就要結束了，你一吃點營養好的，就把癌細胞又給養活了就不好了，所以最好是檢查複查後確實好了，再來滋補，這樣吃得多吃得少都是你身常細胞吸收了就不怕了。所以不是羊肉魚肉不好而是太好了，太能滋補了所以癌細胞同樣喜歡。和化療是相反的一種原理。一個是一殺全殺，一個是一補全補。

不論什麼癌症做完手術或者放化療，都需要補充能量來維持體力，需要吃一些高蛋白的食品，羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。另外魚肉中含有豐富的蛋白質。魚類食物並不會影響到癌症的治療，也不會對身體的健康產生不好的影響。一般魚類對人體是有益的，可以根據身體的情況，適當地食。以上兩種食物都是適合癌症患者吃的。

癌症患者不僅能吃牛肉及魚肉等肉食品，也很適合如瘦肉、羊肉、雞蛋、牛奶、豆漿、豆腐、豆製品等，利於傷口的生長恢復以及體力的補充。

但是，腫瘤患者因為身體虛弱、消化能力差，也不可暴飲暴食。在飲食時需多吃容易消化的食物，少吃辛辣等對胃腸道刺激重的食物，避免出現不適。

羊肉和魚，癌症患者真的不能吃嗎？

從目前來看，有些疾病的發生和發展和飲食脫不了干係，如長期超量進食羊肉或者肥肉則完全有可能引起肥胖、引發腸癌或者乳癌的形成，另外長期喜歡進食鹹魚、烤魚、醃製羊肉、烤羊肉均有可能促成胃癌、腸癌的發生，當然還有可能加重胃癌或者腸癌患者的病情。

其實癌症的發生發展，除了飲食因素，還可能和先天攜帶有癌基因、免疫缺陷、室內和室外空氣汙染、水土汙染、進食的食物被有毒有害物質汙染、電離輻射、精神心理壓抑或者孤僻、某些細菌病毒感染或者長期從事有毒有害物質的工作等共同長期作用的結果。

從前面來看，生活水平的不斷提高，生活方式的不斷改變，大魚大肉進入普通百姓家，喝酒吃肉不再是窮人家的的奢望，人們不再喜歡粗糧，喜歡精製食品，出行交通方式的越來越便利，導致運動明顯的減少或者明顯的缺乏，引發腸癌、肥胖、冠心病心絞痛、糖尿病、高血壓、高尿酸血癥的機會明顯增加，即便吃了羊肉和魚肉沒有哪裡不舒服，如果不需要補充營養物質，則需要限制或者減少這些食物的攝入，如果是引發或者加重病情或者出現不舒服或者變態反應，則需要嚴格忌口，真的是不能吃了。

相信很多癌症患者朋友經常糾結於哪些東西可以吃、哪些東西不可以吃？

其中，羊肉和魚肉是大家比較關心的。

那麼，癌症患者到底能不能吃羊肉和魚肉呢?

答案是最好不要吃！！！

為什麼呢？

一般來說，發物、海鮮等比較刺激性的食物會影響患者的病情，因此，如果沒有必要的話，建議是儘量少吃或不吃羊肉、魚肉等刺激性食物。

總而言之，癌症患者在飲食上要以低鹽低脂的食物為主，並且要多吃蔬菜和水，均衡的補充各種營養，科學合理的搭配膳食，這樣才能夠促進身體的恢復。總結起來，就是4點：

1.飲食清淡

癌症患者本身胃腸道功能虛弱，很多時候並不能夠消化一些比較難消化以及一些刺激性的食物，還有部分胃腸道腫瘤患者對油膩的食物反感，所以癌症患者儘量飲食以清淡易消化為主。

2.少食多餐

癌症患者特別是胃部自己腸道腫瘤患者，本身胃腸道可能已經切除，消化能力遠不如正常人，所以這類患者儘量以流食或者半流食為主，另外多吃新鮮蔬菜水果。

3.少吃刺激性食物

燒烤，辛辣，菸酒都是屬於刺激性比較大的飲食，癌症患者儘量避免服用這類食物。

4.蛋白質攝入不宜過量

癌症患者在放療的時候，消化道反應導致消化道功能減退。或者腫瘤增大機器的消耗，而引起身體營養不良。很多人盲目進補蛋白質想要儘快幫助患者恢復身體，但是不知道高蛋白飲食會大大的增加了胃腸道的負擔，並且對癌症患者的康復不利。

最後，祝你身體健康、遠離疾病！

如果有更多問題，還請到正規醫院尋求專業醫生的幫助。

生病忌口是必須的，民間傳說也是經過數千年經驗積累的，癌症患者能否吃羊肉和魚，羊肉上火，魚有腥味是肯定的，小時身上生疥，吃了魚後第二天發現疥變大變多是親身所見，本人認為癌症早期病人須忌吃為好，晚期病人還是順其自然，該吃就吃，想喝就暍。等吃不下去的時候，再讓其吃想吃的東西已來不及了。

本人從事癌症一線治療，已近十年了！

關於患者飲食，我從來都沒有說過，不讓吃羊肉和魚的！

只是吃魚的時候，通常建議患者喝魚湯，因為怕吃魚肉的時候，被魚刺給卡住了！

若是患者能注意細嚼慢嚥，注意魚刺，吃魚肉何嘗不行呢？

癌症，對人體消耗很大！食用肉類，可以補充人體所需要的蛋白質！

因為癌症，而拒絕吃肉類，會導致營養失衡，繼而影像免疫力！而免疫力的下降，對於我們癌症的治療極為不利！

就拿本人從事的癌症放療來說，患者在放療區間如果不補充足夠蛋白質，自身血象就會有下降可能！血細胞數量不足，會致使正常的放療方案無法完整的執行到位，顯而易見，這個區域性控制腫瘤的目的就無法達到，從而惡性迴圈！談何治癒腫瘤？

另外，不管放療也好，手術也罷！在這些治療結束的過程中，你身體正常新生的組織細胞也是需要營養的啊！傷口的癒合，肯定需要優質蛋白質。

各種媒體一搞就宣傳抗癌讓人傾家蕩產，不靠譜的抗癌飲食，照樣都夠你花費巨資！當清醒！

因此，患者在抗癌過程中，並不提倡不準吃常見的肉類！我過萬的患者都是常規正常飲食，並未見誰療效就差於預期！