胃炎即為胃黏膜發炎，有慢性與急性之分。導致急性胃炎的原因有很多，如暴飲暴食、飲酒過量、藥物或化學物質傷害或者細菌、病毒感染等。一般經過治療後症狀會改善或者消失，但有時也會發展成慢性胃炎。急性胃炎的典型症狀有上腹悶痛、脹氣、沒食慾、噁心、嘔血、解黑便等。導致慢性胃炎的病因也有很多，外在性因素包括酒精、香菸、咖啡、X光照射等；內在因素包括胃酸分泌過多、自身免疫性疾病等等。慢性胃炎患者，除了上腹疼痛、燒灼感，及胃部不適等症狀長期不定時反覆出現外，常在早上起床或飢餓太久的時候感覺噁心、胃痛。慢性胃炎是普遍的疾病，有很多人都或多或少的患有慢性胃炎。

患有胃炎者不舒服時可服用制酸劑，但是不能服用阿司匹林以及其他非腎上腺皮質腺素的消炎藥。制酸劑體積較大，最好咬碎再吞服。服用胃乳前先搖勻，避免濃度不均影響效果。但是也不能過度依賴制酸劑，長期服用制酸劑易導致腸胃道細菌增多，不利於腸胃健康。

急性胃炎患者應先進食1~2餐，好讓胃獲得充分休息。口渴的時候可喝少量的水，當病情好轉之後先以少量多餐的方式進食流質食物，再視康復狀況，增加食物的量及種類。胃炎發作時，宜採用少量多餐的進食方式，並於上午、下午及睡前食用點心，但是睡前2小時內則不能再進食。養成定時定量的飲食習慣，進食速度宜放慢，不要狼吞虎嚥，以免進食過量加重胃的負擔，少吃糯米、年糕等不易消化的食物造成胃部負擔加重。

胃炎是胃粘膜炎症的統稱。常見病，可分為急性和慢性兩類。急性胃炎常見的為單純性和糜爛性兩種。前者表現為上腹不適、疼痛、厭食和噁心、嘔吐；後者消化道出血為主要表現，有嘔血和黑糞。慢性胃炎通常又可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程遷延，大多無明顯症狀和體徵，一般僅見飯後飽脹、泛酸、噯氣、無規律性腹痛等消化不良症狀。確診主要依賴胃鏡檢查和胃粘膜活組織檢查。最好是積極運用胃黏膜保護劑和抑酸藥物治療，規律飲食，都可以有效好轉的。建議胃炎患者服用 舒 消茶，制酸效果好，治療燒心、胃燒灼感，作用快而持久，有利於粘膜修復，患者不妨一試，百度搜索可以找到。

什麼是胃炎？

胃炎，就是胃的某一個地方發炎了，區域性胃粘膜充血紅腫、水腫、缺血等等，具體形象講，就像我們扁桃體發炎的時候，扁桃體會發紅、腫大一樣。

胃炎又分急性胃炎、慢性胃炎；

慢性胃炎按發炎的部位，又分為胃竇炎和胃體炎；

按病理學特徵可分為淺表性胃炎和萎縮性胃炎。

1.急性胃炎

（1）飲食：吃的食物太辣、太酸、太燙、太涼，暴飲暴食（飢一頓飽一頓），酗酒抽菸等等，比如胃不好的朋友，吃過麻辣燙、自助餐、喝了冰飲料等之後，會覺得胃不舒服，胃痛，不一定是胃炎，但肯定是你吃的食物刺激到了胃，胃受不了，它難受，你也難受。

（2）服藥：過量服用阿司匹林、非激素類抗炎藥物等等，刺激胃粘膜，導致胃粘膜病變。

（3）膽汁反流：膽汁由肝臟持續分泌，然後儲存在膽囊中，當我們進食後，膽汁就會進到十二指腸幫助消化食物中的脂肪，正常情況下，胃在“幽門”的作用下（緊閉），膽汁是不會進到胃中的，但是一旦我們的胃“幽門”這扇門關不緊，膽汁就會流到胃裡，對胃粘膜產生刺激，腐蝕胃粘膜。

（4）不潔食物：不潔食物中有細菌病毒，比如金黃色葡萄球菌、幽門螺桿菌，進入胃中，感染胃粘膜，致使胃粘膜產生病變。

（5）過敏反應：水生貝類、魚蝦等。

（6）外科手術、發熱、燒傷、放射治療等。

臨床上主要原因還是飲食原因（1）（3）（4），所以，我們日常生活中，要溫柔的對待我們的胃，胃好，我們才能好。

2. 慢性胃炎

慢性胃炎的病因還不清楚，可能是：

（1）急性胃炎後遺症：急性胃炎後，胃粘膜病變沒有完全修復，導致病變慢慢持續加重。

（2）服藥：為了治療某些疾病，需要長期服用對胃有刺激的藥物，比如水楊酸。

（3）不良飲食習慣：同急性胃炎

（4）上呼吸道感染：比如口腔、咽部慢性感染的細菌毒素進入到胃裡，並長期刺激胃粘膜。

（5）營養缺乏：蛋白質、維生素B族缺乏，使粘膜變性。

（6）胃竇部幽門螺桿菌感染，使胃黏膜抵抗力減弱。

看來，良好的飲食習慣，不管對急性胃炎還是慢性胃炎都是至關重要的。

1. 急性胃炎

症狀：上腹痛、噁心、嘔吐、食慾下降、胃出血

影響：

（1）胃出血一般少量、間歇、可自愈，但也可能會大出血引起吐血、黑便；持續少量出血會導致貧血。

（2）嘔吐會引起脫水，能量、蛋白質不足，微量元素缺乏，出現暫時性低蛋白血癥。

2.慢性胃炎

慢性胃炎者如果去檢查微量元素，多為不足，尤其是水溶性的維生素C、維生素B12、葉酸。

我是胖妞媽，吉林大學食品碩士，國家高階營養師；曾長春市某機關幼兒園營養師，乳企工作多年；擅長婦幼營養諮詢、嬰幼奶粉配方研究、乳品知識、健康知識科普。

胃炎是指胃粘膜受到損害出現炎症，胃炎可分為急性和慢性。

急性胃炎主要是指胃粘膜的糜爛和出血，它的糜爛是指粘膜破損而不穿過粘膜基層，出血是指粘膜下或粘膜內血液外滲而無粘膜上皮破壞。慢性胃炎一般來說沒有粘膜上的糜爛，也叫做慢性非糜爛性胃炎。

急性胃炎主要是以急性應激藥物，缺血膽汁反流和幽門螺桿菌感染引起。它在臨床上無明顯症狀，少數病人會有消化不良的表現，胃部出血常見，一般為少量，間歇性可自止，但極少數也有可能出現大出血引起的嘔血和黑便，長時間的出血會導致貧血。

慢性胃炎是由各種病因引起的胃粘膜慢性炎症，常見慢性胃炎的分類有兩種，既淺表性和萎縮性。慢性淺表性胃炎是指胃粘膜已經發生為萎縮性的改變。淺表性胃炎是指不伴有胃粘膜萎縮的慢性胃炎。

慢性胃炎病因

1幽門螺桿菌 病毒感染：多見於急性胃炎之後，胃粘膜病變經久不愈而發展為慢性的淺表性胃炎。

2刺激性物質：長期飲酒，和濃茶咖啡而導致。

3藥物：是藥三分毒，有些藥物對胃粘膜刺激很大，所以一般情況都不宜空腹服藥。

4膽汁反流：膽汁中含有的膽鹽可破壞胃粘膜屏障，使胃液中氫離子反彌散進入胃粘膜而引起的炎症。

急性胃炎病因

引起急性胃炎的病因主要是有急性應激 藥物化學性損傷和急性細菌感染，還有就是嚴重臟器功能衰竭 休克 敗血症等引起的炎症。它常見於在家庭生活中暴飲暴食或食用了變質的食物，或服用對胃有很強刺激性的藥物之後會在二十四小時之內發病。

對於有胃炎的病人平時要注意飲食衛生，不吃不乾淨被汙染腐敗已超過保質期的食物，不宜吃半熟刺激辛辣的食物。養成一個飲食好習慣好規律對胃炎的病人也是很重要的。

胃炎，要找有經驗的醫生，會吹牛的，真不可去問！胃與肝，與心有生成制化之理。要辨明左寸脈象是否正常。左關脈象問題，左寸問題調心，左關問題調肝。胃常用藥不用幾劑定愈。

胃炎是指由各種原因所致的胃粘膜的炎症病變，根據病程，可分為急性與慢性兩種。其病因大致如下。

致病因素短期作用於胃粘膜表現急性發病。由於病因及病變不同可分為四種

單純性胃炎

細菌或其毒素，因吃進了被沙門氏菌屬、鏈球菌、葡萄球菌、大腸桿菌、肉毒桿菌或嗜鹽桿菌等病原菌或其毒素所汙染的食物，進入胃內引起胃粘膜急性發炎，可造成個體或集體發病，也可稱為食物中毒。

化學因素，大量飲酒或服用某些藥物(如水楊酸鈉、氯化銨、奎寧、碘劑、金黴素、洋地黃等)刺激了胃粘膜而形成胃炎。

物理因素，冷熱刺激，或暴飲暴食使胃張力突然改變，致使胃粘膜受到損害。

含有毒性食物，食入有毒的動物或植物性食物，如河豚、毒蕈、發芽的土豆野菜等。多為集體發生，也稱為食物中毒。

腐蝕性胃炎

服了強酸或強鹼等腐蝕劑引起的。例如硝酸、鹽酸、苛性鉀或鈉、來蘇兒、氯化汞、砷及磷等。

感染性胃炎

是全身性急性感染在胃部的一種表現。如患麻疹、百日咳、猩紅熱、腦膜炎、肺炎、流感或膿毒血癥時，病原體或其毒素可經血液迴圈至胃組織，而產生急性血源性胃炎。

化膿性胃炎

由化膿菌侵入胃壁而引|起，是一種罕見的嚴重胃炎。侵入途徑可由其他部位的感染病灶，經血液迴圈或淋巴迴圈播散至胃壁，或原在胃壁的病變如胃癌或手術創口上，有化膿性細菌進行繁殖而引起化膿。

是由致病因素不斷作用於胃粘膜而引起的疾病。其病因如下。

精神因素

過度的精神刺激、憂鬱以及其他精神因素反覆作用於大腦皮質，造成皮質功能失調，失去對皮層下中樞的抑制作用，視丘下中樞興奮性增高，因而引起植物神經的功能失調，導致胃壁血管的痙孿性收縮，胃粘膜發生胃炎及潰瘍的變化。

長期服用對胃有刺激性的食物

如酒、辣椒、芥末、濃茶、咖啡及藥物，或進食時不細嚼，粗糙食物的刺激，或吸菸等。這些因素反覆作用於胃粘膜，使其充血、水腫。

自身免疫反應

約半數慢性萎縮性胃炎病人，血中存在抗胃壁細胞的自體抗體。這種胃炎可能與自體免疫反應有關。

細菌及毒素的作用

由於鼻、口腔、咽喉等部位感染病灶的細菌或毒素不斷地吞入胃內，或胃內缺乏胃酸，細菌易在胃內繁殖，長期作用而引起慢性胃炎。

營養缺乏

蛋白質或維生素B族缺乏能引起胃粘膜變性。

胃粘膜長期瘀血、缺血

充血性心力衰竭或門靜脈高壓症的病人，胃粘膜長期處於瘀血、缺氧，引起營養障礙，可引起胃炎。

內分泌功能紊亂

甲狀腺功能亢進或低下，腦垂體功能減退等疾病可合併胃炎。

急性胃炎如治療不當,遷延不愈,可轉變為慢性胃炎。

預防胃炎，要注意飲食衛生和飲食習慣，防止進食不潔食物，預防傳染病，治療原發感染病灶及胃癌或胃手術創傷。預防慢性胃炎，應去掉各種可能的致病因素，徹底治療急性胃炎，戒菸、忌酒，避免服用對胃有刺激的食物及藥物。治療鼻腔、口腔、咽喉部的慢性感染病等。

胃炎很多都是和幽門螺桿菌感染有關，幽門螺桿菌進入人體後，會定植在人的胃上皮細胞，並且透過釋放和刺激機體釋放各種細胞因子，在相互的作用下引起胃粘膜炎症、壞死以及免疫反應，最終導致慢性胃炎的發生。

因此，想要從根本上治療胃炎，首先要做的就是清除幽門螺桿菌。對於慢性胃炎的患者，在接受治療的同時，可以結合清幽咀嚼片，從調節胃腸道菌群，到直接打擊幽門螺桿菌，全方位共同作用，在構建一個健康胃腸道菌群的基礎上，清除幽門螺桿菌，這樣才能從根本上，保護你的胃健康。

近年來越來越多的人被胃炎所困擾，本來只是胃部不適，到醫院大多數人都會得到一個診斷結果非萎縮性胃炎。醫生會給你開一些藥，然後會告訴你這個病治不好，只能養著，那麼到底為什麼呢？

破謠篇:你不是胃炎!

如果你看過醫學書的人你會發現，在醫學的定義中根本沒有胃炎一說，我們說的的胃炎醫學詞典中叫做功能性消化障礙，那麼為什麼醫生會說你是胃炎呢？道理很簡單，你花了錢遭了罪，你就想知道怎麼能治好你的病，但是有些人的胃鏡根本看不出任何問題，醫生為了給你一個安慰所以也就得出一個醫學上都不承認的詞，所以在醫院你也看不到沒有症狀的胃鏡報告，因為醫生覺得他沒有必要給你講清這個前因後果，因為你是病人你只想得到一個結果，究其因果也不是任務。

有些食物背了鍋

當你有了胃部不適後你會不會有一個直觀的想法不吃涼的不吃辣的。但是據調查嗜辣地區的胃病發病率沒有高於其他地區，反而會低於其他地區。這個很好解釋，辣只是我們神經系統感受到的一種痛覺，而胃部是不會感覺到辣的刺激，所以辣是背鍋了。

到底是什麼引起了胃部不適呢？

1.細菌感染:幽門螺旋桿菌

大多數人的胃中都會有這種菌，但是尤其發展中國家的人會大量發病，原因就在於飲食不潔，所以在你吃辣以後，你需要先確定你的飲食是否乾淨。

2.化學刺激

這些刺激大多來自於吸菸和喝酒，胃是很怕化學刺激，所以勸人們戒菸限酒。

3.心情因素

這是一個常見的現象，雖然無法合理的解釋，但是我們都會有過這種情況，在情緒激動或者過度傷心之後，會感覺到胃部不適。

4.熱刺激

這個也是我們一個很大的問題，華人對冷的東西有一種天然的恐懼，所以多喝熱水成了華人的養生秘訣。外華人都會問:為什麼華人都要喝熱水?這個貌似華人自己也解釋不了，可以很明確的說，胃不怕冷但是很怕熱，由於我們熱食的習慣，導致我們的胃部疾病趨勢急劇上升，所以如果喝涼能導致你胃部不適，請你先確定你喝的水是否潔淨。

治療上

現在對胃病的治療大部分靠的是緩酸藥物緩解胃部不適，但是有過一個實驗顯示，胃藥對胃部不適的治癒率和安慰劑緩解不適的機率相同。這裡我只是闡述一個現象，至於具體治病還是要到正規醫院，聽從醫生囑咐。

我們要正視醫學，要相信也不能迷信，因為醫學就是有著無窮解的學科，醫生並不是萬能的，所以當我們有疾病時，一定要正視疾病，有一個客觀的醫療觀。

相信這個話題很多人都會感興趣，其實人類認識和了解自身疾病還是很膚淺的，再高明先生也無法完全瞭解，所以最好的醫生是自已，不要責怪醫生怎麼樣，藥物是幫人推一把的，主要靠自身細胞修復能力。胃病是一種發病機理十分複雜多發病。簡單歸納如下：1飲食起居勞累，2精神因素緊張，3內分泌失調，4藥物剌激，6飲酒，環境食品等各種綜合的結果。膽囊分泌汁液無法調節，膽汁是一種肋消化強酸性液體，過多會對胃膜傷害，吐酸水，西醫會給小蘇打中和或給抗生素治療，但治表不治本，還會身體有不同程度副作用。目前比較理想方法宗醫：1香砂加六君子湯，燥熱加黃柏，麥冬。氣虛加北芪黨參，腹脹加枳實厚撲，2權健火療由外溫熱火龍液滲透，火療能助陽氣，溫熱能通血脈，胃受氣血濡養胃炎病灶自行吸收，3到大自然放鬆。

1.幽門螺桿菌

這是慢性胃炎發生的主要原因，其中尿毒酶、細胞毒素其它相關的蛋白酶長期存在，於是隨著時間的推移，時間一久便造成了胃黏膜性的炎症。

2.免疫機制

這是由於免疫機制是受到損傷的時候，患者體內血液中壁細胞抗體會相應的減少，甚至有部分消失，這個時候胃內的消化作用降低，從而出現了影響維生素B12吸收的惡性貧血，一旦患者出現頭暈、面色蒼白，需要及時就醫，這可能與貧血有關。

3.十二指腸液反流

這種原因可能造成患者反酸的症狀，這是由於當胃內幽門括約肌功能失調的時候，導致了十二指腸反流的情況，於是破壞了胃黏膜第一層屏障，於是時間一長，胃內受到炎症的侵襲。

4.急性胃炎繼續發展

當你短時間內大量的飲酒，造成胃部疼痛不適時，卻沒有醫治，那麼隨著時間推移，急性胃炎會慢慢的繼續發展，轉變成慢性的胃炎。

5.年齡因素

隨著年齡越來越大，胃黏膜的屏障功能也會隨之減弱，少了黏膜的防禦牆最容易發生胃炎，因此中老人在日常生活中，平時注意養胃、護胃，儘量避免辛辣、堅硬、生冷的食物。

6.胃黏膜因子缺乏

當胃內缺乏著胃泌素表皮生長因子的時候，於是容易引起胃內黏膜病理性的萎縮，當胃內沒有了黏膜的保護，那麼各種細菌、病毒就可以輕易攻擊胃內細胞，於是便發生了胃炎。

胃炎是由各種不同病因引起，胃粘膜急性和慢性炎症。可分為急性胃炎和慢性胃炎兩種。

急性胃炎主要是由以下因素引起來：物理性刺激，包括濃茶、濃咖啡、過冷或過熱的食物；化學的因素，包括吞食強酸和強鹼等；生物性因素，感染各種病毒或細菌。

90%以上慢性胃炎，是由於感染幽門螺旋桿菌引起來，還有由於免疫因素，或化學毒物等引起。

胃炎主要還是飲食習慣的問題，辛辣刺激的就容易引發腸胃疾病，還有就是體寒，腸胃容易受刺激，建議還是去醫院好好檢查一下，一般腸胃疾病都會互相影響，建議儘早治療