番茄作為我們生活之中十分常見的蔬菜，而其營養價值非常的豐富，嘌呤比較的低，按導致說是比較適合痛風患者可以進行食用的。

我們單就嘌呤而言，番茄無疑是痛風患者可以選擇的食物。但是國外的研究者進行了一項關於誘發痛風發作食物的調查之中，番茄竟出人意料地排在海鮮、酒精和紅肉之後，居於第四位，一個讓人大跌眼鏡的結果。

但是出現這種情況的具體原因目前還尚不明確，研究者猜測是與番茄之中的酚酸對身體腎臟排洩尿酸的抑制或者是番茄中所含的穀氨酸增加尿酸生成有一定的關係。

很多的朋友都認為痛風，高尿酸血癥什麼東西好像都吃不了，不可以吃肉，不可以喝肉湯，不可以吃海鮮也不可以喝啤酒，其實這些食物只要在尿酸控制比較穩定的時候都是可以適量來食用的，就如同膽固醇一樣。

當然不是的，適當進食還是可以的，只是一次性吃得過多。並且，我們在日常飲食之中也可以增加其他的新鮮蔬菜、低果糖水果、低脂或者是脫脂乳類以及其製品、雞蛋等低嘌呤食物的攝入。

需要儘量不吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃動物性的肉食、魚肉、幹香菇、幹豆類。需要儘量不吃或者是不飲奶油、西式的糕點、果汁、可樂等果糖比較豐富的食物以及飲料。

還有就是痛風的患者最好是可以不飲酒，急性期應該嚴格的戒酒，緩解期可以適當地飲用葡萄酒，但是不建議各位飲用啤酒、黃酒和白酒。需要多飲水，每日宜大於2000ml，主要還是以白水為宜。

需要適當的進行運動、注意自身的保暖，避免劇烈運動和突然受涼。需要規律的作息、保持自身良好的心態。需要控制自身的體重，肥胖者需要注意減肥。

同時也需要在醫生指導之下規律的服藥，急性期積極消炎止痛，緩解期注意降尿酸，並且注意監測病情變化和定期的複查，從而來達到穩定控制自身的病情，減少併發症發生的這一目的。

這事吧，目前尚沒有定論，研究結果並不一致。

坊間（世界範圍內）一直有痛風患者應該忌口西紅柿的說法，但是，並沒有得到醫學研究證據的充分證明。

首先，西紅柿屬於低嘌呤含量食物，不會因為攝入嘌呤而升高尿酸，從而誘發痛風。

但是，民間又的確有這種傳言。

為了進行證實，紐西蘭曾進行過一項研究，在2051人的這項研究中，有20%的人報告吃番茄與痛風發作相關，排在海鮮/魚，酒精和紅肉之後的第四位，並排在甚至排在已知明顯誘發痛風的含糖飲料之前。

但是，這方面的研究非常有限，僅這一項調查並不足以得出明確結論。

相對而言，研究食用番茄對尿酸水平影響的文獻要多一些，結果卻不一致。

比如，我國的一項小型研究顯示食用番茄可以明顯升高尿酸；

但是，也有的研究顯示食用番茄反而可以降低尿酸；

而幾項研究又顯示食用番茄與尿酸水平之間沒有相關性。

因此，目前也沒有證據可以證明食用番茄透過升高尿酸來誘發痛風。

總體上講，這事有待更多研究。

至於番茄可能會升高尿酸的機制，目前認為有兩種可能：

一種是番茄含有一些酸類化合物，可以干擾腎臟對尿酸的排洩；

另一個是，番茄中的穀氨酸有可能增加體內尿酸代謝的產量。

痛風的發生和我們的生活飲食習慣是有著非常密切的關係的，所以在平時的生活當中，我們可以看到很多痛風的患者在飲食的選擇上是非常謹慎和敏感的。

痛風有原發性和繼發性兩種，臨床上痛風這一種疾病和高尿酸血癥是有著密切聯絡的，研究表明約有百分之5-百分之15的高尿酸血癥患者會有發展為痛風的可能性，而高尿酸血癥的發生和嘌呤代謝又有著密切關聯。

而要說痛風患者能不能吃番茄，小克認為當然是可以去吃的， 而要說為什麼可以去吃，可以從兩個方面去分析：

1.番茄當中的嘌呤：每100克的西紅柿當中嘌呤的含量是4.3毫克，屬於低嘌呤含量的飲食，所以說正常的吃西紅柿或者是在生活當中多吃一些西紅柿都是沒有任何問題的。

2.番茄對於痛風是否有誘發，加重：痛風在急性關節炎期，會有較為嚴重的臨床表現，尤其是以受累關節的紅腫熱痛等為主，而吃番茄是不會引起這些症狀發作，也不會加重這些症狀的，其次西紅柿對於腎臟也沒有任何的損傷。

所以說痛風的患者當然是可以去吃番茄的，一是番茄不是屬於高嘌呤飲食，二則是番茄對於痛風患者的病情發作，並不會有任何的影響，其實，痛風的患者，在日常的生活當中，對於番茄這類的蔬菜，不應該有過多的顧慮，而是應該將注意力放在高嘌呤食物，以及健康的生活作息方面，高嘌呤的食物在生活當中主要是以肉類，海鮮類，肉湯類等飲食為主，所以痛風或者是高尿酸血癥的患者在日常生活當中也應該去避免這些飲食的攝入，其次養成良好的生活習慣，尤其是多喝水，飲水可以有效的避免痛風對於腎臟以及其他組織器官的損傷，每天飲水量應該在2000毫升左右，也就是通俗的每天8杯水。

除了飲食，生活行為的調理之外，對於一些痛風急性期和慢性期的處理還是應該聽從醫生的建議和意見，去進行相對應的藥物治療，切忌不可盲目的自行服用藥物，因為每個痛風患者的表現以及關節，腎臟受損情況都是不同和有差別的。

痛風患者能吃番茄嗎？為什麼？

痛風是因為長期的尿酸高造成的，而長期的尿酸高是因為長期的嘌呤不能正常合理的代謝造成的，嘌呤主要來自食物和內源性部分，就是體內的脫氧核糖核酸被氧化分解的。食物中大概佔到20%，其中啤酒，海鮮，動物內臟等是高嘌呤食物，要儘量不吃。另外80%的嘌呤是體內自行產生的，就是不吃任何食物，也會有大量的嘌呤生成。

如果一個人生活習慣不健康，飲食不規律，暴飲暴食，菸酒無度，情緒不穩定，容易自責焦慮，暴躁易怒，經常熬夜，半夜吃燒烤等，加上現在環境汙染，食物中營養失衡，導致會損傷臟器，尤其是肝臟，肝臟代謝嘌呤的能力弱了，尿酸就會持續升高，慢慢形成痛風。

內源性嘌呤是被氧化造成的，所以抗氧化很重要，番茄也叫西紅柿，自然長熟的西紅柿中含有一種很強抗氧化劑，叫紅番茄素，所以吃西紅柿能抑制脫氧核糖核酸的被氧化，嘌呤就會減少，所以吃西紅柿對痛風患者有好處。

還有一些含有抗氧化劑比較好，比較好的農作物，如葡萄，胡蘿蔔，綠茶等。

很多人認為，西紅柿屬於低嘌呤鹼性食物，有助於預防痛風。然而，據《印度時報》8 月20 日報道，《英國醫學委員會·肌肉骨骼疾病》雜誌刊登紐西蘭1 項新研究進一步證實，痛風患者吃西紅柿真的會誘使痛風發作，導致疼痛難忍。在誘發痛風的食物排名中，西紅柿位居第4，僅次於海鮮、酒水和紅肉。在確定西紅柿為痛風誘發食物之後，研究人員又分析了美國3 項長期研究涉及的12720 名男女參試者的相關資料。結果表明，吃西紅柿會導致血液尿酸水平升高，其尿酸升高幅度與其他誘發痛風的食物相差無幾。

當然，這些只是粗淺的研究，還不知道吃多少西紅柿才能誘發痛風，也不知道西紅柿引起尿酸升高的確切機制。現在能給的建議是，高尿酸或痛風患者要避免攝入大量西紅柿，痛風患者要密切注意吃西紅柿是否與自己的痛風發作有關。

人體總尿酸來自三個通路，

1，老細胞死亡被分解，核酸產生嘌呤和ATP，ATP作為能源被消耗，在肝臟分解為尿酸。

2，劇烈運動ATP進一步分解為腺嘌呤形成尿酸。尿酸怎麼遊走？衰老細胞的核酸分解為嘌呤和ATP釋放能量，那麼殘留下來得嘌呤經過一些酶的作用就形成內源性尿酸。

3，而我們吃的食物也有核酸，核蛋白，等經過消化吸收也是產生嘌呤，在酶作用下，是形成的外源性尿酸。

內源性尿酸佔三分之二，外源性佔三分之一。

所以血尿酸高，並不完全是吃導致的，食物就佔三分之一。

三分之二比較大的部分，痛風患者應該注意不要臺過於勞累分解機體組織，不要過量運動，情緒舒緩不急躁，按時服藥，把內源性尿酸保持在合理範圍。

剩下三分之一內源性尿酸控制，主要是透過痛風飲食的原則來實現的。

就是三低兩多：“低熱量、低脂肪、低嘌呤、多飲水、多堅持”。

合理的熱量和平衡的營養才是“王道”，痛風膳食和糖尿病高血壓高血脂配餐的第一原則就是:限制總熱量。是正常人推薦熱量的八折攝入，透過每天的運動，把體重減到正常水平，非常重要。 因為如果僅僅限制嘌呤攝入，而忽視總熱量，饅頭米飯水果吃多了（都是低嘌呤）也會碳水化合物超標轉化脂肪，越來越胖，反而對痛風控制不利。如果總熱量和三大產能營養素均衡攝入不超標，減少300到500大卡的熱量攝入，畢竟吃進去的嘌呤是外源性，只佔20%到30%，在控制總熱量的前提下，你又不會吃很多，偶爾吃一些可口的瘦肉雞肉等，也無傷大雅。

作為第三條痛風病人的配餐要點，低嘌呤，大部分新鮮的蔬菜嘌呤都是低的，番茄也不例外。作為推薦量一天吃一斤新鮮蔬菜對於痛風病人排出尿酸，增加維生素，礦物質喝膳食纖維對整體的健康都是有利的。但是多吃新鮮蔬菜也不意味著無限多，比如一天吃兩三斤蔬菜，肯定影響其他食物的攝入，吃不下呀，而且過多的植酸和膳食纖維也阻礙一些礦物質的吸收，所以中國居民膳食指南和痛風指南推薦量是一斤蔬菜，新鮮，低油少鹽。如果能生吃盡量生吃，保留更多的營養素。對於番茄來說，這一斤菜也沒必要只吃番茄，綠葉蔬菜佔一半，其他的彩虹色深色搭配，比如有番茄、彩椒、紫甘藍、西蘭花、胡蘿蔔等混搭，一箇中等番茄大約150到200克，一天吃一個即可。

番茄生吃可以獲得更多的維生素，加熱會析出更多的番茄紅素，番茄紅素是抗氧化劑，所以生吃和加熱都可以。別擱太多的油和鹽即可，保證熱量控制在合理範圍，符合痛風膳食總原則，均衡膳食，食物多樣不過量的原則，低於建議量300到500大卡，番茄每100克才二十多大卡，還是很不錯的食材。

男性一天吃1600到1800大卡，女性1300到1500大卡，由於食量減少，會有維生素和微量元素等缺乏，還需要營養師做膳食調查，給予膳食補充劑的建議。

嘌呤代謝的終產物是尿酸，因此傳統認為痛風患者應限制高嘌呤食物（包括肉類和蔬菜）的攝入。最新的觀點是動物嘌呤比植物嘌呤更易誘發痛風發作，但富含嘌呤的蔬菜與痛風發病率的增加無相關性。

限制嘌呤攝入主要是限制動物嘌呤的攝入量，而富含嘌呤的蔬菜由於並不明顯增加血尿酸水平，且在健康人體中攝入蔬菜與血尿酸水平及腎結石發病風險的降低有關。2012年ACR痛風指南鼓勵痛風患者攝入新鮮蔬菜。

研究發現在限制總熱量的基礎上，地中海飲食對痛風患者最有利。地中海飲食的特點為大量新鮮蔬果，番茄最愛最常見、粗糧全穀物、豆類，橄欖油烹調食物，紅肉很少吃，深海魚適量，每天有適量奶製品等。

近年多項研究表明進食富含嘌呤的蔬菜並不增加血尿酸水平及痛風的發病率，進食大量的蔬菜可鹼化尿液有利於尿酸排洩，從而降低血尿酸水平。

這是痛風膳食配餐，一餐在400到500大卡左右，供參考。

最後提醒：如何強調飲食控制的重要性，它都不能代替降尿酸藥物治療，所有痛風患者均需系統的藥物和非藥物治療才能取得理想的療效，非藥物治療包括飲食控制、減輕體重、戒菸、多飲水及體育鍛煉。因此，防治痛風還是要雙管齊下。

聽說每個對吃有要求的親們都關注了依依健康食堂。

痛風患者到底能不能吃番茄，這個讓很多的患有痛風的病人感覺很懵逼。一個營養師說痛風是可以吃番茄的，而另外一個醫生則說痛風是不可以吃番茄的，這兩個觀點相互矛盾讓一個不懂醫學、營養學的外行患者如何分辨呢？

我們說一種食物痛風患者能不能吃要先來看看痛風是如何形成的以及痛風是什麼。痛風從診斷報告上來說就是指尿酸升高，而尿酸為什麼升高呢？原因就是我們吃了很多高嘌呤的食物但蓄積在體內無法代謝或排出造成的，亦或者由於人的年齡導致代謝失調而存留在體內。 說了這麼多，你一定知道痛風患者是不能吃什麼的了吧？

沒錯兒，痛風患者不能吃的食物就是含有高嘌呤的那些，但其實遠不僅如此。

痛風患者不能吃的食物還有以下這些：

一、高脂肪類，例如油條等以及嚴格控制炒菜油攝入，堅果亦是如此需要嚴格控制量；

二、必須戒酒，不論白酒啤酒葡萄酒米酒，只要有酒精存在的就不可以！不僅嘌呤問題，還有能量的問題；

三、動物內臟及海鮮絕不可以吃，不要想著吃那麼一點點沒有事情，一點點也會要了痛風患者的命！

四、豆腐可以吃，但要限量在50g內，其它豆製品最好不要吃；

五、葉菜要多吃，但草酸多的要焯水，能生吃的蔬菜就生吃，可以補充維生素c以及其它必需營養素；

六、水果可以吃，但不能多，尤其要控制香蕉、牛油果、榴蓮的量，能量高的可怕；

七、肉適量吃，為了避免尿酸升高，能過一遍水的儘量過水再做菜，千萬不要喝湯！

八、雞蛋一天一個，牛奶酸奶等必須喝因為可以補鈣但是務必喝脫脂奶；

九、重點來了，痛風患者需要排出尿酸，因此一定要大量的喝水，比正常人飲水量要多，千萬不要等到渴了再喝水也不要喝飲料果蔬汁啥啥的，就是白開水或過濾水！

那麼最後的重點來了，痛風患者能不能吃番茄呢？

答案就是，痛風患者可以吃番茄而且絕對不是高嘌呤食物！

原因如下：

番茄生吃富含維生素c，是一種酸甜可口的蔬菜，而熟吃則含有番茄紅素這點各位一定都是知道的(羞羞噠，對男人女人都很好哦！)。當然，番茄雖好也是蔬菜的一種，我們要保證營養均衡且色彩豐富，那麼番茄就適量吃就好啦！番茄含水量豐富，這更加是一個對痛風患者好的食物，如果你想攝取番茄紅素那麼不妨將番茄和豆腐一起做了吃；如果你想吃酸甜可口軟硬適中的全生態番茄，那你就可以把番茄和其它的蔬菜水果一起做成美味的涼拌沙拉(記得不要放沙拉醬哦～想要自配沙拉汁的親歡迎私信我)。

以上回答皆有依依日常生活積累總結以及學習得到的，因身邊姥爺就是痛風患者，就算騙人依依也不會欺騙自己的家人您說對嗎？這些已經在姥爺身上證實過的，姥爺非常愛吃糖拌番茄的，一丁點兒問題都沒有，其實痛風患者只要戒酒少油脂多喝水保證心情愉悅就足夠了。

追加：痛風患者控鹽是必須的，除此之外要保證一定的運動有助於排出尿酸。如果是肥胖超重的痛風患者，就更必須運動了，如果體重降到合理範圍內那麼尿酸就會有顯著的降低。

痛風患者是可以吃番茄的。

痛風患者在飲食方面禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鮮喝啤酒，可以吃一些含維生素比較高的水果或者是蔬菜：如：蘋果、黃瓜、冬瓜、芹菜等食物，最主要的還是積極的治療，多喝水，每天的飲水量在2000-3000毫升，有利於尿酸的排出，緩解痛風的發作。

痛風不能吃番茄的，這是常識。除了番茄外，花菜、蓮花白、香菇、菠菜、苦菜、韭菜、蘆筍等都不能碰。

痛風患者海鮮、啤酒、新鮮豆類（如蠶豆、豌豆、黃豆、花豆等）也是絕對禁止食用的！

另外一些豆製品屬於中等嘌呤食物，可根據個人身體狀況少量攝入。如水豆腐、豆腐皮、包漿豆腐、涼豆粉、豆沙、豆漿等，不過男人儘量少喝豆漿，容易引發前列腺炎。男性患痛風的機率是女性的5倍，因此痛風患者中以男性居多。另外豆芽也可以少量吃一點。

痛風患者要儘量少吃火鍋，少喝高湯，飲食偏清淡，少吃太油膩的菜。我認識一位八十幾歲的老爺子，他的飲食必須全素，吃到一塊肉，哪怕是淨瘦肉，立馬痛風發作痛得昏死過去。

要減肥多運動，儘量戒酒，少喝糖水飲料。平時多喝水，以溫開水和茶水為主。

痛風病人可以吃西紅柿。痛風主要可以透過控制飲食來調節。平時儘量避免進食高嘌呤食物及同時飲用過量酒精飲料。建議你保持理想體重，碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高脂血症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

看到有各種回覆，不同的結論或建議。

總的說來，痛風患者的飲食，確實需要注意，但是並不是說要完全限制，痛風病人也可以好好吃飯，也可以有生活質量！

首先，番茄，西紅柿，本身是一種非常好的食物，含維生素A、B、C、檸檬酸、番茄、抗氧物質以及各種微量元素素等等，嘌呤含量低，可以說，番茄本身是一種對於人體非常好的食物，維持身體健康、對於心腦血管疾病是很有益處的！所以，番茄本身是積力推薦的！

然後，痛風患者，已成驚弓之鳥了，看啥都怕怕。番茄，對於人體的升嘌呤作用並未被廣泛確定，也並沒有作為禁忌食物，相比它能帶來的益處，你覺得你願意吃嗎？當然有些人天生不喜吃番茄，這就不說了，對於喜歡吃番茄的人來說，大可不必拘泥限制。

因為，對於痛風的影響，目前比較明確的食物限制大多限於海鮮、酒類、瘦肉、高糖類等，而且，並不推薦嚴格限制，畢竟，生活的幸福感怎麼能毫無肉味兒？所以，適量吃肉，當然包括番茄，結合控制尿酸的藥物和適量運動，生活也有滋有味的！

當然了，對於實在是怕怕的同胞們，你可能聽說過某個痛風患者吃了番茄，就急性發作了，所以你就不敢了。其實，真的是吃了番茄造成的嗎？你問他，是不是百分之百確定是吃了番茄誘發的？沒有其他因素影響嗎？我想，他也不能給你肯定答覆。因為影響痛風的因素多而廣，別道聽途說。自己試一次，就知道了，以後再也不用質疑了。

細細理解一下上面說的，我另有一篇文章，關於痛風患者飲食的，請關注瞭解吧

痛風患者對於飲食比較講究，每天吃飯的時候也要先看看自己能吃哪些食物，不能吃哪些食物，就擔心自己吃的食物嘌呤含量高而引起痛風的發作。番茄是一種非常常見的食物，酸甜的口感也著實讓人喜歡，擁有那麼多飲食禁忌的痛風患者，是否可以吃番茄？

想知道痛風患者能不能吃番茄，首先要了解引起尿酸的來源途徑。尿酸來源的途徑主要是兩條，一條是內源性的來源，一條是外源性的來源。其中內源性的來源佔據尿酸來源的額80%，外源性的來源佔據尿酸來源的20%。內源性的尿酸是由體內氨基酸、核苷酸及其他小分子合成及核酸代謝而來。而外源性尿酸則是從富含嘌呤或核蛋白的食物中而來，嘌呤是在肝臟代謝產生尿酸。番茄是食物，痛風患者能不能吃？

有人說痛風患者能吃番茄，但是也有人說吃了番茄之後會引起痛風的發作。2015年8月19日紐西蘭奧塔哥大學研究發現，番茄可能是痛風的觸發因素。遺傳學博士生Tanya Flynn說，西紅柿被發現是繼海鮮，酒精和紅肉之後第四個最常被提及的觸發器。番茄雖然嘌呤含量不高，但是含有較多的穀氨酸，為嘌呤合成提供原料氮，容易增加人體內尿酸的合成，其中所含酚酸還會抑制腎臟排洩尿酸，從而導致尿酸的升高，誘發痛風。但是目前的研究尚未有具體的資料說明到底吃多少番茄會引起痛風，我們並不知道，還有待進一步研究。建議高尿酸血癥和痛風人群，要避免攝入大量的西紅柿。

每一百克西紅柿所含嘌呤僅為4.3毫克，是正經八百的低嘌呤食物；雖然西紅柿味道酸酸的，但它卻是典型的鹼性食物，可以促進尿酸的排洩；另外，每百克西紅柿的熱量僅為19千卡，屬於低熱量食物；從以上內容可以看出，西紅柿完全符合痛風患者的飲食標準——低嘌呤、低熱量、鹼性且水分高；那為什麼還說痛風患者不能吃西紅柿呢？

網路中對此有著各種各樣的解答，其中最常見的觀點有以下兩種：第一，西紅柿含有大量穀氨酸，可以為體內嘌呤的合成提供原料，加重痛風；第二，西紅柿含有大量的酚酸，這是一種可以和尿酸競爭腎臟排洩通道的酸性物質，會抑制尿酸的排洩而加重痛風；

這一結論來源於2015年印度時報上刊登的一篇關於紐西蘭對西紅柿的研究報道，但是，我們得明白，在西方人的飲食中，西紅柿幾乎是不可或缺的，他們甚至頓頓都離不開西紅柿，如此大量的食用，患上痛風的風險自然是高的出奇，而我們的飲食習慣完全區別於西方人，很少會有人天天頓頓的吃西紅柿，所以，他們的結論對華人並不適用；

另外，穀氨酸作為植物源性氨基酸，在人體內的生物利用度並不高，偶爾食用一些也不容易導致嘌呤的大量合成；至於酚酸就更是無稽之談了，不能因為它是一種酸性物質就認為它會影響到尿酸的排洩，要知道，檸檬酸也是酸，但它卻可以在一定程度上緩解痛風！

總之，謠言不可輕信，而且人與人的體質相差太多，不能一概而論，能不能吃西紅柿，大家應該做到心中有數才對！

以上內容僅供參考！

良好的飲食生活習慣對於痛風患者病情控制有著十分重要的作用，我們建議痛風患者在日常飲食中應嚴格限制高嘌呤、高果糖和含酒精食物的攝入。番茄作為我們生活中十分常見的蔬菜，其營養價值豐富，嘌呤較低，按理說是適合痛風患者可以食用的。但也有相關的報道顯示，番茄攝入過多反而會誘發痛風發作，不利於病情控制。單就嘌呤而言，番茄無疑是痛風患者可以選擇的食物。但國外研究者進行了一項關於誘發痛風發作食物的調查中，番茄竟出人意料的排在海鮮、酒精和紅肉之後，居於第四位，一個讓人大跌眼鏡的結果。但出現這種情況的具體原因目前尚不明確，研究者猜測是與番茄中的酚酸對腎臟排洩尿酸的抑制或番茄中所含的穀氨酸增加尿酸生成有關。

那麼，痛風患者是不是就不能吃番茄了呢？當然不是，適當進食還是可以的，只是一次吃得過多。並且，我們在日常飲食中也可以增加其他新鮮蔬菜、低果糖水果、低脂或脫脂乳類及其製品、雞蛋等低嘌呤食物的攝入，要儘量不吃動物內臟、帶殼海鮮和肉湯，少吃動物性肉食、魚肉、幹香菇、幹豆類。要儘量不吃或不飲奶油、西式糕點、果汁、可樂等果糖豐富的食物和飲料。痛風患者最好不飲酒，急性期應嚴格戒酒，緩解期可適當飲葡萄酒，但不建議飲啤酒、黃酒和白酒。要多飲水，每日宜大於2000ml，以白水為宜。要適當運動、注意保暖，避免劇烈運動和突然受涼。要規律作息、保持良好的心態。要控制體重，肥胖者注意減肥。同時也要在醫生指導下規律服藥，急性期積極消炎止痛，緩解期注意降尿酸，並注意監測病情變化和定期複查，以達到穩定控制病情，減少併發症發生的目的。

感謝閱讀，祝大家身體健康。關注作者，獲取更多健康知識。

根據科學研究發現，西紅柿屬於蔬菜類，蔬菜一般屬於低嘌呤食物，但是西紅柿中含有比較多的穀氨酸，就是這個穀氨酸會導致嘌呤增多，從而使得人體內的尿酸的合成。人體中的尿酸一旦增多的話，就會造成痛風發作的危險性，尿酸增多會誘發痛風的發病率。

大家知道了為什麼西紅柿能夠誘發人的痛風病了吧，其實都是因為穀氨酸這一物質的存在，讓尿酸升高，導致痛風的風險增加，所以如果大家是高尿酸血癥和痛風人群的話，大家平時一定要忌口，不要因為想吃西紅柿忍不住了，損害了自己的健康。

哇塞~能留意到番茄和痛風/尿酸的關係，其他方面一！定！做！的！很！好！了！

番茄含有番茄紅素，鉀離子等等，本身嘌呤含量也低，確實怎麼看都不像是會加重痛風的樣子。再加上本身熱量低，口感好，價格便宜，是日常餐桌上非常理想的天然食物。

但是！這些都不足以證明，番茄與“痛風”或者其他健康問題之間的直接關係。畢竟人群不同，生活環境不同，自身免疫狀態不同，都會對結果造成影響，一些結論也是基於長期大量吃番茄的基礎得出的。所以，觀察一下自己，吃了沒什麼不舒服就繼續適量吃，吃了有不舒服就別吃了。比如說“食管返流”的人群，就不太適合吃番茄，不管有沒有痛風。

就像在開頭說的，相比“番茄”，痛風跟很多其他的飲食因素的相關性更明確，比如果糖、酒精等等。所以，不如先把明確不好的飲食習慣改一改，能改一點是一點。