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  • 1 # 海水不比淚鹹趙姐

    坐月子燉湯可以放蔥姜,料酒之類的調味品嗎?

    關於這個問題,我自己的經歷與你分享的。其實,坐月子燉湯放蔥可以,但適當放一些就行,產婦剛生產完,嘴巴淡而無味,蔥調個味,在放少許食鹽。產婦大可放心食用,我那時剖腹產,醫生說要吃清淡的大料不能吃,所以月子裡燉湯也只放蔥和鹽。順產媽媽可以放生薑,姜是暖性的比如說,生薑切未煮打上雞蛋加入紅糖,可以給產媽暖胃祛寒,但也要適量,不能天天吃,容易上火。

    剖腹產之後燉湯不可以放姜,剖腹產後吃薑不利於傷口的恢復,癒合慢。傷囗難看硬,更不利於保證身體的健康。飲食上避免進食辛辣刺激性食物,均衡營養,適當多吃優質蛋白,富含維生素的食物,這樣既可以保證乳汁的質量和數量,又可以促進產後的恢復。

    特別盯矚:辣椒,胡椒有刺激性較強的食物和調料,容易讓產媽上火,以免因此影響到身體恢復。

    以上回答關於燉湯蔥姜放不放這個問題,我個人覺得這要看產媽的體質。

  • 2 # 風火女神

    我是一名月嫂和催乳講師,補充營養要分時間和體質,還有年齡,不是一刀切的補。湯裡不要放花椒,放了料酒不要蓋鍋蓋,讓酒精充分的揮發掉。在這裡我簡單的提醒一下準媽媽們,一定記住我說的。因為我做過太多的漲奶,堵奶的寶媽媽了,都是飲食不當和生氣造成的。

    如果是26歲左右以下的產婦,在前半個月要以清淡為主,否則就是漲奶堵奶,最後導致乳腺炎,我在催乳時她們的症狀都是實證。

    如果是剖腹產、二胎、年齡大的產婦,她們大部分有氣虛症狀,一定要在乳汁排出暢通的情況下,少量的喝營養補品。因為她們不能夠運動,營養物質不能生化為乳汁,過度的大補會出現少奶、漲奶、堵奶的。

    如果出現乳汁淤積,不要去揉,最好讓寶寶的下顎對在堵奶的位置去吸奶,這樣就很輕鬆的解決了,如果沒有吸開,還是不要揉奶,用手托住乳房抖動,這樣也可以解決。疙瘩大而且硬最好找專業的催乳師,不要小病拖成大病。如果催乳師在治療過程中讓寶媽疼痛難忍,那就不是專業的,我做乳腺炎都不讓寶媽感到痛的。如果寶媽有什麼問題,可以給我留言,我會幫助解決的

  • 3 # 吳蝶奶奶

    各地風俗習慣不同,月子餐的製作也就各異。就像有的是老母雞湯,有的是公雞,有的是牛肉,有的是魚湯……放生薑的還是多數。

  • 4 # 張娟0472

    親,坐月子燉湯可以放蔥姜,料酒等調味劑的,由於坐月子期間大多產婦活動比平時較少,燉湯的調料都要清淡一些,避免肥膩過甜,否則容易胃口不佳,或者長肉肉哦。願您開開心心健健康康坐個好月子[玫瑰]

  • 5 # CL8866小幸運

    這個問題,我想應該是很多孕媽咪和坐月子中的媽咪所關心的問題吧!

    首先,寶媽們可能擔心湯裡放了蔥薑蒜會不會回奶、對寶寶腸胃有沒有傷害等!關於這個問題,我也是翻看了很多相關資料以及育兒APP的,答案當然是可以放蔥薑蒜的啦!不會影響哺乳期媽咪乳汁分泌的,蔥薑蒜只是用來調味作用的。

    然後,再來說說黃酒、花椒、辣椒、味精、等這類帶有刺激性的調料,哺乳期媽咪食用了容易回奶的喲!所以哺乳期媽咪最好是不要食用的喲,就算放湯裡燉也不建議!因為哺乳期媽咪食用刺激性食物,很大程度上是不利於自身恢復以及寶寶餵奶的,同時也會刺激到寶寶,所以最好注意一些。

    最後,提醒坐月子的媽咪特別是哺乳的媽咪們,以下這些食慾最好少吃或者不吃:

    麥芽糖、炒麥芽、麥片、麥乳精、山楂、韭菜、豆角、人參、菌菇類、茄子、柚子、蓮藕、木耳、巧克力、筍、火腿等這些都是容易回奶的食物。還有生冷、刺激、辛辣的食慾都不宜吃。

    那麼問題就來了,坐月子的媽咪適合吃什麼呢?

    適合吃含有蛋白質、鈣質和鐵質的食物有助於恢復身體的。

    也可以多喝下奶的湯,如:木瓜燉排骨、豬蹄湯、瘦肉湯、鯽魚湯、雞湯等。葷素搭配吃,宜清淡不宜大補。

    最後,祝願所有做月子的媽咪,特別是母乳餵養的媽咪,都能恢復好自己的身體,奶水剛好夠小寶寶吃,同時保持愉悅的心情,寶寶聽話又乖巧,健健康康成長。

  • 6 # 甜甜圈伐木累

    常規的調味品,比如蔥薑蒜,都可以少放。

    有些媽媽說吃了會回奶,很大程度是因為產婦吃了以後,乳汁有味道,寶寶不愛喝,得不到吮吸,就暫停分泌母乳了。

    坐月子被過度重視太久了,太多這也不能那也不能,比如飲食上,一些地方對產婦講究很多,忌魚蝦、忌大米、“寒氣大”忌水果等等,天天大補湯,把產婦的飲食限制得很單調。

    月子裡的飲食以清淡為主,是對的,但少吃不是不能吃,一個湯裡就放那麼一點點蔥姜,不影響的,避免太過辛辣刺激的就好。

    同樣,吃鹽也不會回奶,而且,產後體弱出汗多,媽媽體內更容易缺水和鹽分,適量補充鹽分,有利於身體的恢復,正常炒菜放鹽不影響的。

    清淡也不是越淡越好,啥味都沒有啊!難道只喝青菜蘿蔔湯?!

    有朋友講,她坐月子的時候,天天喝沒味兒的魚湯,有天她逼著老公喝了兩口,脫口而出“好難喝···”,她在一邊呵呵噠。。。

    所以啊,放過做月子的麻麻們吧,好好吃頓飯,好好休息,就是咱的共同願望。

  • 7 # 張正霞

    很多人都會認為蔥姜有味道或產婦不能吃,其實都錯了。姜,可抵禦風溼寒邪毒,蔥,可放蔥白,不可放蔥葉。蔥白可幫助寶媽和新生兒通氣,如寶媽吃脹氣食物,新生兒兒不會產生脹氣和腸絞痛。米酒可幫助寶媽擴張乳腺,使亂房儘快下乳,同時活血化瘀l

  • 8 # jason媽咪有辦法

    其實,平時怎樣吃,就怎樣做就好啦。我們家平時做菜都比較清淡,手邊有什麼,就放什麼調料,一般也就是蔥蒜,原來我不是很喜歡吃薑,後來慢慢也開始接受了。但是料酒沒有加,畢竟有酒的成分,坐月子期間吃的東西也會變成奶裡的成分,所以我不會放料酒。

    老人會說蔥薑蒜姜說不放,主要是從傷口考慮,特別是剖腹產的媽媽們,畢竟有傷口,蔥薑蒜等刺激性的食物對傷口癒合會有一定的負面作用;

    花椒和大料不要放,會有一定的回奶作用;

    我們家燉湯基本喜歡清湯類,會加點大蔥,其他就基本不加,另外燉的湯上面會有一層油膩,最好是用勺子盛出來倒掉,避免孩子吃奶過油膩,可能會腹瀉。

    坐月子煲湯喝是會促成奶水,但是最重要的還是早開奶和多吸吮。這是我的切身經驗,因為寶寶剛生出來時,我媽媽照顧我,她看不得孩子哭,總擔心孩子餓,直接就開始上奶瓶奶粉,孩子喝了奶瓶奶粉之後,那麼順暢,不費力氣,在吸吮母親時就有點不樂意使勁了。

    所以一直奶水不算多,後來才明白一定要孩子多吸吮,奶水會越來越多的。

    祝每個寶媽都奶水多多。

  • 9 # 文海話育兒

    而且,產婦吃生薑好處多多,我坐月子也每天吃生薑的。浙江溫州一帶的產婦幾乎大多數都會吃生薑,她們的吃法也很特別:把生薑買來洗乾淨,去皮,然後把它剁成很碎很碎的生薑粒,再放在鍋裡把水份炒幹,加上搗碎的紅糖一起炒到生薑和紅糖充分融入一起後就別再炒焙了。冷卻後用容器裝好備用,即可以用開水衝開當紅糖薑茶喝,又可以做紗麵湯,味道極好,還對產婦的身體有許多補益作用。1.祛寒補鐵:因為產婦在生孩子的過程中丟失了許多元氣,容易造成血液迴圈不暢,令產婦手腳冰涼。而生薑就可以幫產婦改善這種狀況,紅糖又可以幫助產婦補充流失的鐵,有助身體恢復。

    2.改善胃口,促進食慾:一些產婦因為生產過程中產生的疲勞導致食慾不振、消化不良以及情緒不好等,適當吃些生薑可以促進產婦的食慾,幫助產婦的情緒調節。3.改善睡眠,預防掉髮:一些產婦因為氣血虛弱,導致睡眠不好,容易掉頭髮,而產婦吃生薑可以促進產婦毛囊的健康,預防及減少掉髮。生薑營養豐富,所含的微量元素能夠緩解產婦腰疼的症狀,促進產婦健康恢復。

    值得提醒的是:容易上火的產婦要少吃點生薑。至於蔥、蒜及料酒類,作為調味品燉湯炒菜都沒有問題的。祝你母嬰平安,全家幸福快樂!

  • 10 # 全職太太萌寶記

    月子燉湯可不可以放蔥姜,料酒等調味品,相信是很多月子中的女人想知道的問題,我說一下我的見解。蔥姜是我們日常生活煲湯,炒菜所需要的必須調味品,在我的眼中它們就和我們吃的蔬菜一樣,但是由於稍微有點辛辣,所以只把它當作調味品使用,不過你像蔥,我們不是有一道菜叫做小蔥拌豆腐嗎?所以月子期間的蔥是可以使用的。姜的味道比較辛辣、刺鼻,但是姜是辛溫之物,對於惡露的排除有很好的作用,而且在超市裡賣的月子紅糖都是含有姜的。所以姜也是可以實用的,我在懷孕期間,尤其喜歡吃薑,一日三餐必須有姜作伴(生吃哦),以至於我老公開玩笑說:“兒子出生後不會感冒,因為有生薑護體,哈哈”。

    再說一說,料酒。看料酒的名稱,我們自然會想到它的成分裡面含有酒。料酒裡面確實含有酒精,我的觀點是最好不要吃,我們家平時做飯也不使用料酒作為調味品,不過有人說月子期間可以適量使用料酒,因為它有利於惡露排出,並且在烹飪過程中,酒精在火的高溫作用下,已經揮發出來了。如果你平時吃飯喜歡放料酒,那月子期間可以少量使用,如果你一直沒有用料酒的習慣,那月子裡就不要食用了。

  • 11 # 婦產科女司機颯姐

    以前坐月子流行“吃白食”,據說蔥姜料酒會回奶,造成奶水不足。我就曾經看過產婦吃白水煮豬蹄,什麼味道都沒有,只有一層厚厚的油,還有豬蹄子沒有處理的臭味,簡直令人作嘔,怎麼能吃的下去!

    其實作為調味品,蔥姜料酒這些都可以放,因為量非常少,根本不會造成什麼回奶。同樣的,鹽也可以放。產婦吃鹽,跟寶寶臉上起小白泡沒有任何關係,只要注意別放太多鹽,別吃過鹹的食物就可以。

    產後吃的好,才能幫助虛弱的身體更好地恢復。有充足的營養和水分打底,才能幫助乳汁更好地分泌。而且產後吃的舒服,心情好,對於產後的恢復也是有所裨益的。

    我們建議的產後飲食,以容易消化,營養豐富均衡為主,不要太過油膩,更不要毫無節制大吃特吃。

    有的產婦月子裡一天一隻雞,一天一個大豬蹄,出了月子別說減肥了,跟生前體重一個樣,生孩子掉的幾斤肉,又補回來了!不知道的還以為肚子裡面還有一個呢!

  • 12 # 二寶媽咪的育兒時光

    坐月子燉湯可以放蔥姜、料酒之類的調味品嗎?

    我覺得坐月子燉湯是可以放蔥姜、料酒的,不過不要放太多,適量就好。我坐月子的時候喝的湯沒有下料酒,倒是放了一點黃酒進去,其實量不多是沒事的,黃酒中的酒精在加熱的情況下,很容易就揮發了,也就沒什麼酒味了。

    我坐月子的時候天天吃生薑,每次燉湯炒菜的時候,我媽都會事先把姜剁成泥,然後再放進去燉湯或者炒菜,而且每次吃的量也不多,反而不覺得味道很辛辣。

    坐月子吃薑有很多好處:

    1、產婦生產後,身體疲憊容易出現手腳冰涼,吃薑可以維持正常的體溫,減輕或者避免因生產而帶來的身體冰涼的症狀,促進血液的流通,增強血液功能,對產後的身體恢復有利。

    2、產婦吃薑,可以促進消化,改善胃口,增進食慾,從而平穩心情,保持良好的情緒,促進生理上的產後恢復。

    3、將含有豐富的鐵元素,產婦吃薑可以補充鐵元素,可以補血活血,避免貧血的症狀。

    4、產婦吃薑可以補充能量,保持活力,減輕生產帶來的疲勞感,剋制疼痛感。

    我沒懷孕前,一到冬天手腳像冰一樣,每次都要讓老公幫我捂很久才會暖和一點,自從生完孩子後,到了冬天手腳整天都很暖和,和坐月子吃薑應該有很大的關係。

    需要注意的是,寶媽坐月子吃薑一次不要吃太多,如果吃薑後惡露突然增多,應暫停吃薑或者減少分量,等到惡露變為白色惡露再吃薑。如果寶媽本身就是屬於容易上火體質的,那就不適宜吃薑。

  • 13 # 鄔家二小

    即是常規調理,蔥姜料酒可少量放,但有些調料,建議不放。

    新媽媽產後宜清淡飲食,蔥佐菜是可以的,尤其是蔥白,湯中適量放,可以去腥,蔥白還促進消化,預防產後便秘。

    生薑可以驅寒、保暖、增加食慾,畢竟,月子裡,哺乳期,我的早餐基本被湯麵承保了,不放生薑,麵條還有啥吃頭。另外,生薑還有補血作用,感冒了,不方便吃藥也只能薑湯水救急。

    料酒

    料酒經高溫烹調後,所含酒精成分已部分蒸發,月子裡少量食用,酒精成分不會傷害到新生兒。我月子裡的鯽魚湯、大骨湯、腰子湯,婆婆都會加料酒去腥,但一定要控制好量。

    花椒、胡椒、桂皮八角等大料

    不建議放。月子裡便秘是很常見的,而食用花椒則可能加重便秘,花椒內的刺激性成分還可能透過乳汁被新生兒吸收,對寶寶腸胃功能和味覺發育造成一些影響。同時,花椒據說還有回奶的效果,不建議放哦!

  • 14 # 叮麻育兒

    坐月子燉湯可以放蔥姜,料酒之類的調味品嗎?

    可以放,但是少量即可。

    叮麻月子期間燉湯喝的最多的是公雞湯,特地去山上買的跑山雞,清洗乾淨放幾段大蔥燉兩三個小時,味道特別鮮美,鹽都不需要加,更別提別的調味品了。蔥薑蒜可以吃,但是少吃,主要用來調味去腥用,不易太多,易上火。尤其是姜,會影響睡眠,建議少吃尤其睡前不要食用加姜的湯類。至於大料建議不要加。

    料酒可以吃,但是少吃,料酒主要是用來去腥的,尤其做魚湯的時候,腥味比較重,鹽又不能加很多,可以透過蔥薑蒜也可以用一點料酒來去魚腥味。料酒在燉湯過程中都被揮發掉了,對產婦跟母乳寶寶是沒有影響的,不需要擔心;而且南方很多地方還有道米酒燉雞湯月子餐,既可以增加營養又可以暖身、催奶。

    另外,月子期間可以吃鹽,但是要低鹽飲食。因為產後媽媽水腫需要去水腫,吃鹽太多會導致水腫加重不利消除;尤其是母乳餵養的媽媽,要少吃,因為寶寶太小,腎臟功能還不完善,鹽攝入太多,會透過乳汁被寶寶吸收,對身體不好。

  • 15 # lulu54812328

    當然可以放蔥姜,我們看一下姜有什麼功效:

    生薑的功效與作用有哪些?生薑在民間運用廣泛,因為它含有揮發性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除溼、發汗等功能,此外還有健胃止嘔、驅腥臭、消水腫之功效。所以還有俗語說“家備小姜,小病不慌”

    在我們廣東坐月子家人都會煲糖醋豬蹄姜,既祛寒暖身,補血催奶,營養價值比較豐富。

  • 16 # 鄉村阿武

    這個問題我還是可以回答的,因為我老婆坐月子的時候,都是我燉的湯,坐月子燉湯是可以放蔥姜的,調料之類的儘量不放,容易上火,月子裡燉湯還是要清淡些比較好,不過每個地方的習俗不一樣,

    像我們這邊坐月子有很多講究,其實都是老年人說的,沒有什麼依據的,我媽媽他們那個時候坐月子基本上都不燉湯,那個時候本來也窮,再加上老一輩說不能吃,現在生活條件好了,坐月子都會燉湯,我老婆坐月子的時候,都是我燉的湯,下面就來分享一下坐月子燉湯可不可以放蔥姜,料酒之類的調味品。

    一、坐月子燉湯可不可以放蔥姜、料酒之類的調味品

    1、坐月子的時候,多喝點湯還是非常好的,營養豐富,很多人在燉湯的時候,都不知道到底要不要放蔥姜、料酒之類的調料,坐月子燉湯是可以放一點蔥姜,調料之類的儘量不要放,因為調料都容易上火。

    2、坐月子的時候,燉湯主要就是以清淡為主,不要吃辛辣油膩的食物,因為坐月子的時候,本來身體就比較虛弱,免疫力也會變得低下,燉湯的時候放太多調料,容易上火也不好,我老婆坐月子時,我給她燉湯就只放蔥姜,鹽,下面就來分享兩道我經常給老婆燉的湯的做法。

    二、蟲草燉雞湯

    1、準備食材:土雞肉、蟲草花、姜、蔥、料酒、鹽、紅棗、枸杞

    2、把雞肉處理乾淨,用水洗兩遍洗乾淨血水,涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段、料酒去腥,大火燒開,把浮沫撇乾淨,焯好水撈出來沖洗乾淨。

    3、把雞肉放進砂鍋裡,蟲草花和紅棗洗乾淨放進去,再加入薑片,加入適量的水,大火燒開,轉小火燉煮一個半小時,提前十分鐘把枸杞放進去,加入鹽調味就可以了,營養豐富又好喝。

    三、豬腳花生黃豆湯

    1、準備食材:豬腳、花生、黃豆、姜、蔥、料酒、鹽

    2、黃豆提前浸泡幾個小時,花生提前浸泡半個小時,豬腳處理乾淨,剁成小塊,用水浸泡半個小時,涼水下鍋焯水,加入薑片、蔥段、料酒去腥。

    3、大火燒開,把浮沫撇乾淨,焯好水撈出來沖洗乾淨,花生也放鍋裡炒一下水,這樣燉出來的湯不會發黑,把豬腳放進砂鍋裡,把花生、黃豆放進去。

    4、再加入薑片和適量的水,大火燒開,轉小火燉煮兩個小時,時間到後加入鹽調味,味道鮮美,營養豐富,非常適合月子裡喝。

    總結:坐月子燉湯是可以放一點姜蔥,但是調料品之類的還是儘量不要放,調料容易上火,吃多了也不好,坐月子要喝一點清淡的湯,只放鹽調味就可以了,我都是這樣做的,上面兩道也是我在我老婆月子裡經常做的湯,營養豐富又好喝。

  • 17 # 手機使用者92093899653

    坐月子我認為就是因人而異。而且還得看環境如何,我閨女去年十月份生的小孩,我就沒讓她洗頭洗澡,因為租的房子暖氣冷衛生間花灑也不好。好人用了都不好使,別說坐月子人了。再說說吃東西。我就讓她喝小米粥也給她做菜啥的,蔥姜我都放炒菜的時候就是不放蒜她不愛吃。出了月子小孩也好大人也都挺好的。出了月子她出去去外面洗澡。也沒有落下啥毛病。做月子主要就是怕落下病其它吃呀喝呀都是小事。

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