苤藍是日常生活中比較常見的一種蔬菜，在如今的市場上都可以看見苤藍的身影，這種蔬菜的營養價值比較豐富，但是隻在特定的季節採摘收割，而且食用的時間也比較短暫，那麼在日常的生活中我們可不可以自己去種植一些苤藍，苤藍是什麼時候種植的，又該在什麼時間採收，種植的時候有沒有什麼需要注意的地方我們一起來看看吧。

一、苤藍什麼季節種植

凡栽培結球甘藍都需育苗，在各個季節其育苗方法各有不同。

1、春甘藍育苗：苤藍種植比較早一點的時間一般就是在春季的時候了，在初春的時候將苤藍的種子置於大棚中種植，使其不至於因為天氣寒冷導致出芽率和存活率比較低，待苤藍髮芽之後，且能夠適應外面的天氣的時候將苤藍一處室外種植，一般種植最好的時間在十一月到十二月的時候，十二月之後就要將苤藍一處室外種植了，等到來年三月份或者是四月份的時候即可收割，置於市場上進行售賣，這是一批比較早的苤藍

2、夏甘藍育苗：苤藍在夏季的時候種植的話，是屬於比較中期種植的苤藍了，這個時候的苤藍種植的話最好是在二月份或者是三月份的時候，將苤藍置於地勢比較低一點的土地種植，夏季種植的話因為時間已經在二三月份了，溫度也比較適中，這個時候的苤藍髮芽率的成活率比較高，而且發芽的時間也比較短，一般在一個月左右的時間之後即可將苤藍的幼芽置於大田中種植，等到夏季中旬，大概在六月份或者是七月份的時候即可收割售賣

3、秋甘藍育苗：秋季種植苤藍的話，都已經是屬於中期種植了，這個時候種植的氣候就比較嚴熱一點，一般都是在六七月份的時候，在培育苤藍芽的時候，置於大棚中種植，要注意雨水天氣和陽光的照射，一般在大棚中發芽的時間都是在一個月左右，一個月之後大概在七八月份的時候即可移植在大田中種植，大概在十月份或者在十一月份的時候就可以將苤藍收割上市進行售賣

4、冬甘藍育苗：冬季時候培育苤藍的話，也是選擇中期或者是晚期的種子，一般都是在大棚中種植，在八九月份的時候育芽，一個月左右的時間之後，等苤藍芽全部發出之後，至於大田中種植時間大概在九月份或者是十月份的時候，十二月到來年二月份的時候即可收割最晚期的一波苤藍售賣

二、苤藍什麼時候採收

苤藍的採收的話一般都是看是什麼時間種植的，

1、春季種植的話種植時間是在種植最好的時間在十一月到十二月的時候，收割的時間是在等到來年三月份或者是四月份的時候即可收割，置於市場上進行售賣，這是一批比較早的苤藍

2、夏季種植的話，一般種植時間是在最好是在二月份或者是三月份的時候，收割的時間在大概在六月份或者是七月份的時候即可收割售賣

3、秋季種植的時間一般都是在六七月份的時候，收割的時間在大概在十月份或者在十一月份的時候就可以將苤藍收割上市進行售賣

4、冬季種植的時間一般在九月份或者是十月份的時候，收割的時間，十二月到來年二月份的時候即可收割最晚期的一波苤藍售賣

關於苤藍的種植的時間的相關介紹就是以上這些，苤藍是一年四季都可以種植，但是種植的時候要注意氣候和雨水天氣的來臨，以免苤藍的出芽率比較低，苤藍的收割的時間自然也是根據種植的時間而定的，所以在日常生活中可以自己嘗試著種植一些苤藍食用。

種植苤藍選用腐殖質豐富的壤土,先要整地施

足基肥,播種前要浸種催芽,播種後要澆水

生長期追肥以氮肥為主,以磷鉀肥為輔,日常

保持土壤溼潤,進入結球期時要澆透一次水

苤藍一般在每年2月種植,選擇優良品種後,在腐質豐富的粘壤土或砂壤土播種,定植後澆

水、適當蹲苗,球莖開始膨大時,進行追肥

應中耕除草1到2次,根據不同的生長期灌水

苤藍在南亞熱帶地區都是可以四季進行露地種

植的,苤藍對輪作過的土地可以是種過瓜果

類,蔬菜以及豆類的土地,施肥多以氬肥為

主,以磷鉀肥為輔,在定植的時候要三天澆

次水,等到一個星期後灌透一次水

苤藍一般在春秋兩季進行播種。具體的播種時間會受到種植地區氣候、品種、種植方式等因素影響。

1.栽培季節

華北地區一般以春秋兩季栽培為主。冬春季可在保護地栽培。

2.種植要點

（1）適宜的品種

目前從荷蘭及德國引進的品種外形特徵大致相同，球莖近圓球形，單球重0.5～1公斤，中早熟，定植後約60天可採收，適應性較強，畝產約3 500公斤。

（2）播種期

華北地區秋播於7月上中旬。春播於冷床育苗露地栽培在2月播種，苗期30天左右定植。

（3）種植密度及用種量

株距26～30釐米，行距35～60釐米。育苗種植每畝大田用種量50克。也可與其它作物間種。

（4）田間管理

定植後澆水，中耕，適當蹲苗。種植田除定植前施足基肥外，至球莖開始膨大時，看長勢追肥，此期澆水應均勻，澆水不均勻易使球莖開裂或畸形，待球莖心葉不再生長時，即已接近成熟，不再澆水，防止球莖破裂。

（5）病蟲害防治

苤藍的病蟲害與甘藍類蔬菜相同，故不宜與甘藍類蔬菜重茬。荷蘭及德國的苤藍為抗病品種，少見病害。蟲害有蚜蟲，菜粉蝶，要早防治，避免採種前噴灑農藥。

3.採收

苤藍定植後60天左右可採收，應及時收穫，不宜在地裡延遲過長時間。圓球形品種如過遲收穫，生長點向上伸長膨大後，莖皮變厚變硬，莖肉纖維老化，影響品質。

苤藍在一般在春秋季節2-3月播種育苗，3-4月份定值.

1:對環境的要求：喜溫和，溼潤的氣候條件球莖生長適宜溫度白天18-22攝氏度，夜間10攝氏度左右，光照充足生長健壯，產量高，品質好，最適合在疏鬆，肥沃，通氣性良好的壤土種植，需氮，磷，鉀和微量元素配合使用.

2:田間管理：定值後澆水，中耕，適當蹲苗，種植田除定值前施足基肥外，至球莖開始膨大時，看長勢追肥，此期澆水應均勻，澆水不均易使球莖開裂或畸形，待球莖心葉不再生長時，即已接近成熟，不再澆水，防止球莖破裂.

3:病蟲害防治：苤藍的病蟲害與甘藍類蔬菜相同，蟲害有蚜蟲，菜粉蝶，要早防治，避免採種前噴酒農藥，病毒病也要防治，病毒病一般在舌敝唇焦乾燥季節易發生，病毒病的發生與冬春季節乾旱蚜蟲為害有密切關係.

4:採收：苤藍定植後60天左右可以採收，應及時收穫，不宜在地裡延遲過長時間，圓球形品種如過遲收穫，生長點向上伸長膨大後，莖皮變厚變硬，莖肉纖維老化，影響品質.

苤藍是我們這裡最常種的一種蔬菜，主要食用莖上球莖為主，從撒種育苗到定植，再到結球釆收期得用九十天左右，可以說是一種佔地時間較長的蔬菜。

苤藍這種蔬菜季節性很強，喜暖喜溼，不耐熱也不耐寒。若種植季節不合的話不能結球，還會發生徒長導致開花，若是在合適種植的時節種倒也易活易種。

那麼苤藍合適什麼時候種植？種植時要注意什麼問題呢？請讓小丫為大家分享一下我家這幾年的種植經驗。

苤藍合適在年後二三月份撒種育苗，南方斷霜期偏早，氣溫回升快，種子曬上一天後，就可以撒了。

苤藍對土壤要求不嚴，若是土層肥沃的土壤和沙質土壤種植效果更佳。育苗時先把土壤翻曬幾日，再撒入農家肥拌入土中平整好墒再打塘，先用水把土塘澆溼，再撒上種子，種子可撒入三到五粒。

種子撒入後，可以在土壤上面鋪一層綠肥（青蒿） 或者鋪一些幹稻草，也可以拉遮陰網遮蓋。這樣做是為了保持土壤溼潤的同時，提高土壤的溫度，保證種子出芽快。

苤藍出苗後，注意疏密拔草，可適當澆一點清水糞，也可以把尿素稀釋在水裡澆，注意澆水不易過勤。

當苤藍秧苗長到十二釐米左右，到了春分，清明前後就可以移植了。移植時注意要在傍晚時進行，留下健壯的一株在塘內，其餘的拔除後另外土壤定植。

移植後連續三天澆水，成活後水量逐減，見土壤乾燥才需澆水，此後可適當施用幾次新型肥料“菜多收”。

在結球期要嚴格控制澆水，雨後及時排水，以防水份過高而球莖出現劈裂。當球莖養至二三個月就可以收了。

二三月份種植，收採時間正是五月份左右，在我們這裡正好趕上插秧，這一茬的苤藍是最佳食用時間也是最好賣的時期。往後種植的苤藍因氣溫升高，病害較多，結球也較小，纖維多，口感差，所以最合適種植的時期就是春季。