從營養學的角度來說，產後新媽媽每天大約需要2700~8000卡熱量，因此產婦的飲食量大致可以比懷孕前增加30%左右。無論產婦產後怎樣忙也要：按時吃飯，粗細糧均衡搭配，菜譜的制定也需要考慮營養的均衡，要葷素搭配，菜品多樣化，儘量不挑食，不偏食。月子飲食調理方法及相關禁忌。產後1~2天

產婦消化能力還比較弱，可以多吃一些容易消化又不油膩的食物。有些地方有產後喝小米粥的傳統，這時候就可以喝了。產後3~4天不要急於喝太多的湯湯水水，乳腺管可能還沒有完全疏通，這樣可以避免乳房乳汁過度淤脹。產後一週產後胃口正常後，可以吃魚、蛋、禽等，但最好都做成湯類。

我們的主要目的是讓產婦活血化瘀，促進惡露排出，恢復氣血，恢復腸胃功能，恢復傷口。所以在這段時間，產婦需要忌食生冷的食物，包括冰涼的食物和性質寒涼的食物，比如白蘿蔔、鹹菜、白菜、生菜、茄子、苦瓜、黃瓜、梅乾菜、味增湯、啤酒以及果汁和各種茶類等。

我們的重點是給產婦補中益氣、補充氣血，這時候產後可以少量蔬菜和水果，但必須選擇性質比較溫和的蔬菜和水果，並儘量以紅色蔬菜為主，比如胡蘿蔔、西紅柿、紅菜薹等，水果以蘋果、桃子、櫻桃為宜，注意產後所有的食物及飲料都要吃溫熱的，不能吃冷的水果。

飲食的調理，目的是補腎固要、滋養進補。其中第3周以補氣健脾為主，第4周以補腎強筋壯骨為主。但我們需要切記產婦無需大補，只要飲食合理平衡、營養豐富就可以了。

因為每個人體質不同，對營養的需求也不盡相同，適當的喝湯進補是可以的，但不應當過量的進補，反而對身體不利。我們需要綜合考量個人體質和產後4周生理階段特點，制定個人的產後恢復調理方案。

產後在服用生化湯的基礎上出現產後惡露排出不暢、下腹隱痛的人，可以用益母草煲湯。如果沒有這類情況就不宜喝生化湯，以免出現產後出血增加或便秘的情況。

有的人家中有進補的習慣，就會將桂圓、黃芪、黨參、當歸等補血、補氣的中藥煲湯給產婦喝，這也是可以的。但最好等產後惡露排出後，或等惡露顏色不再鮮紅時再補，否則會有產後出血增多的可能。因為桂圓中含有抑制子宮收縮的物質，不利於產後子宮的收縮恢復，不利於淤血排出。

傳統的產後飲食觀念會認為，產婦吃得越多，營養越好，實際上並非如此，產婦剛生產結束，雖然需要補充營養，但和平常人一樣，要注意有所講究，不然會造成營養失衡，不但無益，甚至會對母體和寶寶造成一定的傷害，所以不管對產婦，還是寶寶的健康而言，產後掌握科學的飲食原則，讓營養髮揮出它本身的作用，對產婦的身體會更加有好處。

女性孕育一個新生命的過程是漫長而艱辛的，產後的媽媽身體都很虛弱，這時的飲食就變得十分的重要，月子裡吃的好吃的科學，不僅有利於產婦的身體恢復，還有利於下奶。

1、有葷有素粗細搭配

產後媽媽要適量吃一些粗糧雜糧，對身體恢復有很大的好處，不僅可以促進消化，還可以促進母乳的分泌，所以產後的媽媽飲食一定要葷素搭配，粗細搭配。

2、飲食鬆軟易消化

產後的媽媽牙齒會出現一些輕微的鬆動，腸胃功能也不如之前，所以剛開始需要吃一些鬆軟易消化的食物，避免產婦出現便秘等問題，不利於身體的恢復。

3、產後不建議快補

很多時候，老一輩子急於給產婦補充營養，給產婦吃很多大補的食物，如人參、鹿茸……這些食材太大補，會打破產婦體內的平衡，從而會導致出現惡露不斷等問題。

4、飲食保證清淡

產後媽媽的身體會有一定程度的浮腫，吃鹽太多不利於消水腫，所以產婦要注意食用少鹽，清淡飲食，更有利於身體的恢復。

5、少食多餐營養搭配

產後媽媽在消化功能方面會有限制，不能一次性消化太多的食物，所以最好是少食多餐，同時飲食注意多選擇一些富含鐵、維生素、蛋白質、鋅等營養物質的食物。

6、幹稀搭配水分充足

產後媽媽的飲食中，每餐建議要幹稀合理搭配，因為乾性食物可以保證營養的供給，稀性食物可以提供給產婦足夠的水分。

產後失血和出汗較多，需要及時補充水分，促進身體恢復，母乳餵養的乳汁中也含大量水分，產婦需要補充水分，從而保證乳汁分泌，還有產婦體內水分充足，還可以遠離便秘的苦惱。

▶ 產婦是不是應該多多喝水呢？

其實並不是這樣的，適量的喝水可以，過量的攝入水分反而會起到反作用。

產婦單純地過多喝水會沖淡胃液，降低食慾，反而不利於身體的健康恢復，喝白開水太多，會使身體的水腫持續得更久，不利於體形的快速恢復。

所以說產後建議媽媽們透過食物的幹稀搭配來補充水分，是合理且科學的，食物的湯汁既有營養又容易消化吸收，還能增進食慾，如稀飯、粥、羹、湯等都很適合產婦食用。

月子飲食禁忌一：忌吃寒涼生冷的食物

產婦經過分娩的過程後，體質較虛弱，如果在飲食上不注意不利於產後恢復。

如果月子飲食中，有生冷或寒涼的食物，會不利於產婦的氣血恢復，也容易導致消化吸收功能障礙，不利於淤血和惡露的排出。

月子飲食禁忌二：忌吃刺激辛辣的食物

辛辣食物會導致內熱，讓產婦虛火過旺，導致口舌生瘡、便秘甚至痔瘡等問題，而且辛辣刺激的食物會透過乳汁導致寶寶“上火”，所以辣椒、韭菜、茴香、酒類等食物和調味料要儘量避免食用，還有月子飲食中要特別注意避免辛辣刺激和生冷寒涼的食材。

月子飲食禁忌三：：忌吃回奶的食物

日常回奶的食物有巧克力、大麥、韭菜……，還有如果母乳媽媽誤食了回奶食物也會造成寶寶出現消化不良、哭鬧不止等現象，所以產婦要特別注意飲食。

月子飲食禁忌四：忌多吃味精

為了寶寶不出現缺鋅等問題，產婦要忌吃過多的味精，正常情況下，成人吃味精是沒什麼壞處的，但是對於寶寶而言，特別是12周內的嬰兒，如果母乳媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，食用過量的味精，味精內含有的穀氨酸鈉會透過乳汁進入寶寶體內，對寶寶的發育有嚴重的影響，造成智力減退，生長髮育遲緩等不良後果。

月子飲食禁忌五：忌吃酸澀收斂的食物

產後媽媽們瘀血內阻，不建議吃酸澀收斂的食物，如烏梅、蓮子、柿子……避免體內淤血不好排出，影響惡露的排乾淨。

1、不要過早的節食減肥

女性從懷孕開始到產後，體重都會有所增加，有些產婦為了恢復原有體型，產後開始節制飲食。其實產後體重增加，是由於體內水分和脂肪增加，如果產婦給寶寶母乳餵養，會消耗大量水分和脂肪，如果月子期間開始節食，會影響寶寶營養的供給，而且產婦身體恢復所需的營養也是不夠的。

2、不要過量吃雞蛋

坐月子期間很多老一輩人會要求產婦們多吃雞蛋來滋補身體，吃雞蛋可以補充身體恢復所需的營養，同時還可以提高母乳的質量，但要注意的是攝入的雞蛋不要過量，過量食用會加重產婦肝腎負擔，不利於妊娠所引起的血液中高膽固醇的排洩，且容易導致膽固醇寒涼持續升高，所以產婦在坐月子期間，雞蛋每天食用不建議超過6個，而且要注意分2-3餐食用，不要一次性都吃掉。

3、不要過多喝紅糖水

產婦在生產過程中，會大量失血，產後還要給寶寶進行哺乳，所以需要補充大量鐵質，紅糖水既能補血，又可以提供熱量，是很好的補鐵食物，但要注意坐月子期間，產婦喝紅糖水不要過量，因為長時間過量喝紅糖水，會導致惡露血量增多，加重產婦失血的現象，反而會引起貧血，正常情況下，坐月子期間產婦喝紅糖水7-10天就可以。

4、蔬菜和水果不能少

一般對於蔬菜和水果，傳統坐月子的觀念認為：兩者的水氣大，吃了會傷產婦的身體，事實上，新鮮的蔬菜和水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素，還能幫助產婦促進食慾，幫助消化和排便，防止產後便秘的發生，所以每日攝取適量的果蔬對產婦來說，是很有好處的。

十月懷胎，一朝分娩，對於女性來說，昨天還是一個孕婦，今天已經成一位母親了，對於產婦來說，生孩子耗損很多的元氣，所以產後，在坐月子時要科學的補充營養，將這些耗損的元氣統統補回來，有利於產婦的身體的更好恢復，最後祝每位產婦身體都恢復健康，寶寶健康快樂的成長。