-
1 # guoguo丫
-
2 # 愛動手的拉拉醬
1.夫妻肺片雖然名字叫做夫妻肺片，實際上裡面沒有夫妻也沒有肺片。夫妻肺片由牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉做成，並不用肺。老婆餅裡面沒老婆就算了，憑什麼你沒有夫妻也沒有肺片還要叫夫妻肺片？
2.蒼蠅頭實在無法理解為什麼要起個這麼奇葩的名字，其實就是豆角、皮蛋和肉丁組成的小炒。有點不懂，餐館裡這種名字的菜會有人想吃嗎？聽起來就沒有胃口了啊
3.黯然銷魂飯還原十年前周星馳的電影《食神》的“黯然銷魂飯”，第一步就是碗筷要完全一樣！和上海人用搪瓷碗的情結一樣，公雞碗在香港人心中也有著重要的地位。
5.哆來咪招牌菜“哆來咪”原本有個很普通的名字，就叫蟹粉蝦仁。有一次，明星張曼玉來店裡吃飯，問這道菜是怎麼組合的，大廚介紹說一兩蟹黃、二兩蟹粉加三兩蝦仁。張曼玉一下子就聯想到了音符，建議改名叫“哆來咪”，於是菜名就一直保留到現在
6.侏羅紀雞“侏羅紀雞”一上桌，視覺非常震撼，雄赳赳站立的造型，澆上酒點著火，霸氣十足，的確有點恐龍的影子。據說，這道菜是大廚十年前研製出來的，靈感正是從電影《侏羅紀公園》獲取。
-
3 # 奔哥講美食
看到問題，我首先想到了大家都吃過的一道菜，魚香肉絲，魚在哪裡？為什麼沒有魚，卻叫魚香肉絲，因為普及性，奇葩之首！！
哎呀，又想到了一個大家都吃過的菜，其美名曰“火山下雪”，可能你已經猜到了，對，就是西紅柿拌白糖，我的天，也夠奇葩了！
知道奔哥我出過的一道菜嗎？“黑絲誘惑”其實呢，不過就是京醬肉絲而已，但是改了名字以後，真的很熱賣哦這個都不算什麼，明明是家常菜，卻搞得高大上的，好像進了米其林西餐廳：
安格斯小牛肉慢煮馬鈴薯――土豆燉牛肉。
義大利黑醋配楓糖焗豬柳――糖醋里脊。
墨西哥頂級辣椒香煸牛肉粒燴嫩豆腐――麻婆豆腐
黃油煎蛋塊與酸甜番茄――西紅柿炒雞蛋。
精品白蘭地生醃法國紅蝦――醉蝦。
鐵板香煎脆薄蛋麵餅夾脆皮――煎餅果子。
秘製烤仔茄伴香醬肉粒――肉末茄子。
頂級橄欖油香炸雙根法棍――油條。
夏威夷堅果嫩雞肉澆甜辣汁――宮保雞丁。
日本大根與神戶和牛――蘿蔔燉牛肉。
-
4 # 蟹蟹關鑄
看到這個問題就忍不住想要回一個，這道菜以前大家到飯點都會隨口點卻沒有的菜，那就是“隨便”。記得09年上大學那會和同學去北京玩，同學的朋友帶我們去吃飯，那哥們讓我們點菜，我們說隨便點吧啥都行，這哥們直接就說來份“炒隨便”，我們一愣，那服務員還答應好嘞，當時我和小夥伴都鎮驚了，菜上來一看，原來是韭菜豆芽菜香乾蘑菇還有肉一起炒個菜，那時候不流行吃飯拍照，很遺憾沒有照片
-
5 # 西安美食達人圈
奇葩的菜名聽過不少，今天專門整理了網友列出最坑爹的18道菜名，每個都奇葩到讓人意想不到，哈哈哈~相信你看完會長見識的。
1.心痛的感覺：50元一杯白開水，服務員看著你喝，燙的心痛，也心疼那50軟妹幣！
2.青龍過江：清水裡面飄著一根蔥。。。都是好奇心惹的禍！
3.群英薈萃：看過趙麗蓉老師小品的估計都知道，就一盤蘿蔔。。。尼瑪蘿蔔啊！
4.九菜一湯：菲菜也叫九菜就是九菜清湯一碗！防不勝防。。。
5.中國足球：臭豆腐燉豬蹄，這比喻太形象有木有？
6.烏雲蔽日：啊，那天午後，烏雲遮住了太陽，你點了一盆紫菜蛋花湯......
7.吻別：輕輕一吻，嚐盡田螺的美味，從此告別，再不相見。
8.雷擊青龍：這名字一看就很霸氣，其實就一拍黃瓜！還有個叫（謀殺親夫）的也是這個吧？
9.關公戰秦瓊：八竿子打不著的兩個歷史人物。一個紅臉（關公），一個黃臉（秦瓊），放在一起就成了最常吃的西紅柿炒雞蛋。我該誇取菜名的人有文化呢？還是沒文化？
10.亂棍打死豬八戒：這個聽上去挺好玩的，上桌後看到的是一盤蒜薹炒肉。。。
11.男歡女愛：一看菜名這麼不正經，對這道菜抱著很大的期望，尼瑪上桌後看到是粉腸頭釀野山椒！
12.花貓一體：吃燒烤時看到選單上有這個，點了一份竟是花生拌毛豆！
13.悄悄話：在一川菜館子選單看到這個，好奇心作祟點了一份，就看到服務員把涼拌豬耳朵放到了我面前！
14.對牛彈琴：那天在餐廳服務員說要不要來個對牛彈琴，我當時就火了，還以為服務員在罵人，竟然說的是牛肉炒芹菜。。。
15.中原一點紅：你能想到是一盆清水加一粒枸杞嗎。。。
16.泰山三美湯：去過泰山的朋友有木有吃過啊?其實就是一盆白菜豆腐水！
17.情人淚：當時比較好奇這到底什什麼？當看到實物時，我竟無言以對。。。芥末粉絲！
18.雪映紅海：紅海是草莓，雪是白糖。所以我們平時吃的一道白糖拌草莓，搖身一變就成了這道高階大氣的“雪映紅海”......
回覆列表
1.青龍臥雪黃瓜切成蓑衣刀，然後在黃瓜下面鋪上白糖，青菜結合，就是青龍臥雪。乍一聽挺高大上的名字，然後就有點落差了吧。
2.絕代雙驕又是一個咋聽名字特別高逼格的菜餚，可是確實紅辣椒與青辣椒的結合，表示沒見過的人很懵逼啊！
3.心痛的感覺聽著名字和圖片是不是有種看到忘情水的感覺，（BGM:啊，給我一杯忘情水）其實就是一杯普通到不能普通的白開水，卻要價將近200軟妹幣，終於知道心痛的感覺是從何而來的了。
4.情人悄悄話這麼濃情蜜意的名字，卻抵不過它重口味的內在，其實就是豬耳朵與豬口條的結合，反正我是不太能下嚥的。
5.火焰山飄雪乖乖，火焰山飄雪，是不是不太符合常識，很想讓人一探究竟，但是當菜上來了，感覺赤裸裸的欺騙啊，西紅柿拌白糖，表示不會再愛了。
6.穿過你的黑夜我的手記得第一次聽到這個句子是在《家有兒女》裡面，也就記下來，萬萬沒想到的是這句還算詩意的句子用作菜名，居然變成了豬腳燉海帶。啊，我的文藝小清新從此成路人了。
7.一國兩制看到一盤煮花生米和一盤炸花生米，我也不知道還說啥了，這能在風中凌亂了。