回覆列表
  • 1 # 畢畢畢畢畢鑫悅

    即使是匯聚了八大菜系、烹飪二十八法的中華料理,也無法避免出現“辣椒炒月餅”、“火龍果燉牛肉”、“草莓炒芹菜”這種詭異的存在。我們今天來八一八德國人的菜譜,看看有哪些驚喜(嚇)?

    有多少原本不會做飯的小夥伴,去了德國之後變身大廚?舉起你們的小手來!

    在這個熱衷於把土豆,洋蔥,西紅柿,各種肉,香腸隨意搭配一鍋煮的神奇國度,他們的腦洞絕對超出我們的想象。

    今天讓我們來八一八的德國黑暗料理主要分為兩種:看起來正常味道古怪的、看起來和嚐起來都很驚悚的。(嚴肅臉)

    看似正常吃起來不正常的德國黑暗料理

    1. 下午茶火腿腸 Schinken-Teewurst

    這種火腿腸中40%都是肥肉……據說這個加熱以後有腥味,可能會讓人吐出來……

    2. 豬油 Griebenschmalz

    這種食物是完完全全由豬油做成的,裡面可能會加上大塊炸豬皮、草藥、鹽。有網友表示,每吃一口,都是對自己身體的侮辱……某些版本里還會加上蘋果和洋蔥片。

    3. 咖哩香腸味運動飲料 Energy Drink (Curry Wurst Style)

    從這裡就可以看出德國人有多麼喜歡香腸了,2000多種真正的香腸還不夠他們吃的,一定要把飲料也變成香腸味才滿意。

    4. 酸菜味兒飲料 Sauerkrautsaft

    網友描述:“德國酸菜汁,在德國的同學千萬要去嚐嚐,各大超市有售,絕對不可錯過的人生經驗。口味之獨特秒殺北京豆汁之類的發酵飲料,某土生土長德國同學喝了一口就吐了,以後每次去超市遇見此物都會繞著走。”

    吃酸菜就夠酸了,居然還直接榨汁喝……看來德國人的胃堅強的很……

    5. 德國全麥黑麵包 Pumpernickel

    因為是全麥食物,所以非常健康,又很容易讓人有飽腹感。據說戰時的德國士兵也是那這個當軍糧的。

    令人膽戰心驚的德國“三無”料理

    上面這些德國黑暗料理大部分是屬於“雖然味道古怪但是看起來比較正常”的,但是德國網友們分享出來的下面這些菜譜,則是色、香、味一樣都沒佔,屬於真真正正的“三無”菜品。

    1. Andi西紅柿拼盤

    Tomatenplatte á la Andi

    這道看起來像發黴西紅柿的拼盤,原料是西紅柿、洋蔥、胡椒粉、Fondor香料、鹽、美極調味汁……好好的做個糖拌西紅柿不好嗎?

    2. 派對殺手鐧一鍋煮 Partyhit Pfundstopf

    看看配料表:牛排、豬肉排、肉沫兒、洋蔥、各色彩椒(在哪裡??)、蘑菇、番茄醬、番茄、酒、辣椒、肉桂、糖、鹽。味道就請各位自行想象吧!

    這位Po主還在上面放了兩片萵苣葉子。但是這也不能挽回什麼啊。當然,這位Po主也表示,大家在Party上本來就要大吃大喝,一丟丟這種不明物體進入自己的胃,也沒什麼大不了的。

    3. 德式糰子湯Backerbsensuppe

    還有這道同樣像變質食物的不明物體,其實它是雞蛋湯裡家了牛肉湯、小麵糰、鹽、胡椒以及肉豆蔻。話說這樣的組合明明應該是行得通的,怎麼到了德國人這裡,就變成了這樣?

    4. 千眼蛋糕Tausend-Augen-Kuchen

    看到這道逼死密集恐懼症的菜,你有沒有瞬間想起著名的英倫黑暗料理——仰望星空派?簡直是有異曲同工之妙!它的名字也非常形象:Tausend-Augen-Kuchen(千眼蛋糕)。下面有網友評論道:“如果我的孩子將來殺了人,我就會給他/她做這個蛋糕,讓這些絕望的小眼睛由下向上譴責兇手。”

    5. 一道沒有名字的菜

    確定這道不是來搞怪的嗎?這道菜雖然Po主沒有給出菜譜,但是我們完全可以猜得到,那就是紅色彩椒+奶油,很簡單,大家可以嘗試一下哦。

    剛剛盤點的德國黑暗料理,純屬娛樂,大家樂呵樂呵不用太當真。為了保證大家今晚的食慾,德語君決定再推薦幾款顏值和味道都比較讚的德國美食~~

    德國美食中的佼佼者

    集顏值和口味為一體的黑森林蛋糕(Schwarzwälder Kirschtorte)。

    超級考驗蛋糕師手藝的年輪蛋糕(Baumkuchen)。

    喜歡大口吃肉的朋友怎能錯過德國豬肘(Schweinshaxe)!再配上一大杯啤酒!

    這道非常典型的德國菜絕對沒有人能夠抗拒,它看上去十分誘人,沒有找到名字,食材仍然是香腸、土豆、酸菜……

    萊茵黑森的特色前菜會唱歌的手工乳酪(Handkäse mit Musik),大家可能會奇怪,手工乳酪跟Musik(音樂)有什麼關係呢?這個名字聽上去很優雅,但是名字的寓意其實並不優雅。這道菜有一道配料是生洋蔥,大家都知道吃了生洋蔥會在消化的過程中發出一些小聲響……(小編說的比較委婉,大家自行想象。)

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 陰陽師開局2只大蛇好嗎?