值與不值這個是看個人，如果是剛晾出來的酒肯定不值，如果已經珍藏了有一定年份在視情況而定；還有一點就是，你是賣酒還是買酒，賣酒年份短應該值了，買酒就不值。就這麼簡單。

這個問題見仁見智。價值2千萬的玉、郵票，你說拿來吃不飽，又有什麼用呢?正宗的純糧醬香酒是越放越值錢。為什麼呢？本身工藝複雜，成本高，在存放過程中還會產生損耗，倉儲費丶管理費等。所謂物以稀為貴，達到年限的酒並不多，所以還得計算收藏價值。一瓶上年限的好酒是有可能價值2千或更高的。

我個人認為：醬香酒是好酒，好酒是更是拿來喝的，不是拿來炒的！最求合理利潤就可以了，合理的價格讓喜愛醬香酒的酒友喝得舒坦、讓更多的人瞭解醬香喜歡上醬香！

茅臺鎮有大大小小兩千多家釀酒廠和作坊，品質差參不齊。2000元一瓶，不知是什麼廠家的？茅臺酒股份有限公司？還是茅臺鎮的小酒廠？茅臺鎮的酒都是醬香的哦。而且是多少度的？多少毫升的？什麼年份的？你的這個提問太籠統了。

不知道你所說的茅臺鎮的醬香酒是什麼品牌，什麼廠家生產的，也不知道你這酒是什麼配料、配料配比如何。粗粗判斷如下：

一瓶茅臺鎮的醬香酒值不值2000元，不好說。但可以肯定，不建議你買。

一、茅臺鎮的醬香酒，不等於茅臺酒。這兩者的區別是，茅臺酒有正規的生產廠家，有品牌作為質量、水準、安全等的保障，有相關的售後和防偽措施，有大眾的認可度，有光環效應。而茅臺鎮的醬香酒，誰生產的，質量如何保證，安不安全，酒的味道如何，等等，是無保障、風險極高的。

二、2000元錢。2000元可以買到什麼酒？茅臺飛天53°1.5瓶，五糧液52°經典款2.5瓶，劍南春珍藏級4瓶。在2000元買這些酒與買一瓶拿不定的茅臺鎮醬香酒之間做選擇，個人覺得肯定選擇前者。

三、茅臺鎮的酒，霧裡看花。這幾年出現了很多款茅臺鎮的酒，名字都很高大上，包裝大紅大綠，和乾隆朝的瓷器有得一拼。或許其中有些酒的品質還是不錯的，但確實沒有看到價格2000元的茅臺鎮酒。所以樓主問的這個問題，是不是偽問題啊。

四、增值。在家裡放它個10幾20年，這酒如何？坦白說，茅臺鎮的酒，沒有商標或者商標是傍名牌的，到時候有沒有人敢買是一個問題，更何況要增值。一個酒要有收藏價值，我認為需具備幾個條件：是大品牌酒，這種品牌能決定這酒的品質高低；限量生產或產量少；市場需求大，未來需求旺盛的可能性大；紀念版，有特殊價值特殊意義的酒；是小品牌，但小品牌有其特殊的水平或本領，堅持某一種價值取向，未來有可能成長為大品牌。對比一下，我覺得現在的茅臺鎮的醬香酒升值空間並不大。

五、普通一瓶的醬香酒什麼價位合適。普通的酒，品質普通但質量安全有保證的話，就按普通酒的價格來衡量。

茅臺鎮釀製醬香酒的小廠子多如牛毛，一瓶2000也得看年份，如果是老酒還可以，但是如果是新酒，還是不知名的小廠，那明顯就買貴了。

白酒的價值是需要透過不同的屬性來確定價格的，但是從消費者的角度來看，茅臺酒的2000是肯定虛高的，如果說純收藏的話，是有標準的收藏類別的。如果說只用來喝的話，洋河、五糧液等品牌的酒已經夠用了，收藏的話洋河每年會舉行“封藏大典”，封藏的原漿酒就是專門用來收藏的，這樣的角度來說，衡量白酒的價格是否合理，應該從需求點出發。下面是洋河封藏大典的一些資訊，本人去過一次，希望對你有用：

　封藏酒象徵著身份品味

　　包羅永珍的文化價值，是封藏酒的一個重要價值特徵。比如古時人們一般選擇封藏酒，還有收藏玉石、字畫等作為身份地位的標誌。究其原因，還是因為這些東西承載了厚重的文化內涵，具備了獨一無二的品質。

　　在品牌營銷專家安豐成看來，封藏酒不僅在國內被用來顯示品位，在國外也是個人和地位的象徵，歐洲的貴族們一般都有自己的私人酒窖來藏酒。曾經在《福布斯》雜誌上有這樣一句話評價酒窖和被收藏的酒：將來彰顯生活品質的，不再是私家游泳池、私人健身房，而是酒窖和被收藏的酒。而法國品酒師帕特里斯?庫亞則說得更為直白：“在歐洲的富人圈裡，藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。”

　　針對洋河即將上市的第一款封藏酒，酒類收藏家李穩認為，像這種能夠象徵身份地位的物品，一般具有三個屬性：獨一無二的稀缺性，厚重的文化屬性和較高的價值屬性。所以，他表示夢之藍封壇酒的市場前景值得看好。

“封藏酒是文化的迴歸，是工藝的迴歸，是品質的迴歸”，上海意高品牌公司總經理付邦安分析說。那麼，為什麼有這三種“迴歸”？這種所謂的“迴歸”到底對消費者意味著什麼呢？

　　以洋河即將推出的“夢之藍封壇酒”為例分析說，首先體現在品質上，經過一定時期特定條件的封藏貯存，其綿柔的品質特徵會體現得更加完美，酒體將會變得更綿柔更健康。這種現象從工藝上看也是一種迴歸，古人在傳統工藝中就十分注重白酒的“老熟”。更長時間的封藏，能將“老熟”工藝發揮到極致，像洋河的酒可以做到“越封藏，越綿柔”。

　　當然，封藏不僅僅可以提高白酒的品質，更能使其價值得到巨大的提升。關於這些，品牌營銷專家安豐成的觀點是：只有具有歷史價值和文化價值的白酒，才真正是具有投資和收藏價值的東西。

　　對白酒收藏頗為關注的愛好者也指出，從歷史文化角度看，老名酒洋河興於隋唐，至康乾盛世時更是成為皇室貢酒，製作工藝和製作原料都具獨一無二的特徵，其歷史文化價值絕對不可估量。從投資收藏價值看，洋河品牌經過近幾年的成長髮力，也積蓄了品牌增值的強大勢能，支撐了“夢之藍封壇酒”在其封藏過程中的增值空間。

洋河提出的綿柔理念也是值得消費者瞭解並熟知的：

白酒也可以說是賦予糧食二次生命，而釀造綿柔就像煲湯一樣，在工藝上講究“小火慢燉”，急不得。

綿柔酒的核心是“三低工藝”即低溫入窖、低溫發酵、低溫餾酒。而“三低”成就了“四多”，綿柔的洋河酒具有小分子物質多、水溶性物質多、醇甜性物質多、健康因子多四大優勢，口感更綿柔、酒體更健康、飲用更舒適。

“三低工藝”就好比是人們平時煨湯時講究的“小火慢燉營養好”；而高溫操作的話，就好比是“燒烤”，高溫催生一時的美味，卻讓食材失去了最佳的營養價值，優秀的廚師都會用小火慢燉，讓食物一點點入味。

如果著急，溫度高一點，火大一點，酒出得快一點，產量甚至還會高一點。但洋河人不著急，小火慢燉，所以酒體更綿柔。

值這麼多錢與否看你是以什麼樣的心態去面對和你購買的這瓶酒的質量。

很多時候質量和需求是決定價格的第一要素，前幾天一個福建的酒友想喝點老味足，而且酒精度不能超過52度的酒，而且他給我寄來了一瓶樣品，什麼酒呢？說了你都認為好笑，一瓶90年的郎酒。為了能夠滿足他各方面的要求，首先我選擇了已經足足有10年陳的原酒，然後就是尋找具有典型黴陳和油陳風格的老酒，最後我在一個朋友家裡尋找到了是85年已經存放到現在的茅臺鎮醬香原酒，這個酒的風格就非常適合他的要求。別人開價4000元錢一斤。我也果斷的給購買了因為茅臺鎮我尋找了很久這個酒是我最滿意的。所以說我認為看你的需求和酒的質量。

心態，可能很多人認為這個有點不太靠譜，去年茅臺酒800多價格的時候很多人覺得好會下降，於是沒有購買，可是年底的時候價格漲了而且還經常缺貨，反而很多人購買，為什麼啊……年底了，公司聚會，宴請等有需求啊，1200多也要去購買。就包括我，在6月份覺得貴，其實是自己當時沒有需要，可是年底的時候外面很多朋友一家來茅臺旅遊，作為茅臺鎮人我不拿茅臺酒招待也不好啊。最後迫於無奈還是購買了18瓶1300購買的。

酒是好東西，可以解憂可以交友。

醬香酒要經過：兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒的工藝過程，茅臺鎮是醬香白酒的集中生產地，用當地的優質高粱作為原料，嚴格按照節氣，端午採曲，重陽投料。基酒生產週期有一年，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，歷經春夏秋冬四季。醬香酒從原料進廠到出廠要經歷五年的時間，一年的生產期，三年陳釀期，一年勾兌後陳期。生產週期比同類的白酒時間要長的多，投入的成本會更高一些，而且茅臺鎮又有得天獨厚的地理優勢，換其他地方都生產不出最正宗的醬香酒。

如果你曾經錯過了昨天，那麼請不要再錯過今天。過去的事，交給歲月去處理，將來的事，留給時間去證明。給自己一個機會，讓自己重新開始，你的選擇就是你的人生，你的決定就是你的今生。

以茅臺酒為例來說，簡直是超值，哪怕是更貴！

提起茅臺酒，很多人的第一印象是價格高昂，畢竟民眾對價格是最為敏感的。

一位經濟學家曾疑問過：“茅臺的高粱、小麥等材料成本才佔那麼點兒，它的產品不應該值這麼多錢。”

這前半句說對了，後半句說錯了。茅臺酒確實值錢，毛利很高，但其價格貴的背後，其實有很多附加因素的。

獨特的地域環境

茅臺酒因產於赤水河畔的茅臺鎮而得名。茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利於釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。

茅臺鎮獨特的地理、氣候、土壤、水系、糧農作物和茅臺酒千年傳承演化而來，複雜的醬香型釀造工藝等諸多要素共同構成了茅臺酒難以複製的稀有品質。

產品的稀缺性

茅臺酒的工藝常常被濃縮為“12987”，說的是茅臺從重陽下沙到次年八月丟糟耗時一年，共計完成兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等工序。

普通茅臺酒必須經過30道工序、165個工藝環節、歷時5年釀造而成，生產成本遠高於同行。

就說茅臺酒的分型貯存（即嚴格按醬香、窖底、醇甜三種典型體和不同等級、不同輪次分別裝壇入庫貯存），酒廠現有制酒車間23個，近600個班組，每個班組出的酒各不相同，2017年產量4萬多噸，貯存5年意味著常年貯存量在20多萬噸，來自倉儲、保管、安全、資金積壓的成本就不是一般的大。

無法取代的生產技術

早在1958年，毛澤東主席就對當時的貴州省委書記周林（仁懷人）說：茅臺酒要努力搞一萬噸。後來全國有關專家採用茅臺酒的工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員等進行異地生產，但所出產品均不能達到茅臺酒的標準。

日本人也曾到茅臺學藝，想在日本生產茅臺酒，歷經數載而不成；後來又想用高科技手段合成茅臺酒，也是無功而終。

這些都足以證明“茅臺”稀缺品質的難以複製性。這證明了茅臺酒是不可以進行異地複製、大規模生產的。

多年來，貴州各級黨政領導及茅臺酒廠的歷屆領導班子都作了不遺餘力的奮鬥，國家各有關部門也給予了大力支援，但令人遺憾的是：茅臺酒始終無法在短期內大量生產出來。之所以如此，關鍵在於工藝，其工藝決定了其品質。

茅臺酒單是釀造的時間上，每年只能生產一季，每年產出的酒要封存放三年以上才能勾兌，勾兌後又要存放一年以上才能出廠。

其中，加上投料、發酵、烤酒的時間，酒齡至少都在五年以上；如果再加上勾兌用的數十年的老酒平均折算，茅臺酒的出廠酒齡還要增加。而普通白酒出廠少則一兩個月，最長的也不過一年就可出廠。

正因如此，茅臺酒的酒庫比廠房還要多。

需求端的持續上漲

從需求端看：政務消費、商務消費、民間消費及投資收藏消費，四大需求主體交織著、輪動著，並持續驅動著需求端螺旋式上升。

1、政務消費

不論是紅色淵源、偉人鍾愛、茅臺情結，還是中國社會經濟體制的原因，這決定了高檔香菸、高階白酒顯示存在的社會現象，只是如今政府消費佔比比較小。

2、商務消費

支撐起茅臺酒需求的基本面。茅臺是高階酒的概念在人們心中早已根深蒂固。

吃飯喝酒，是現代商務、社交活動的重要組成部分，有時可能還是決定性的部分。

談生意，不能不吃飯，更不能不喝酒。吃飯喝酒，既可以是對合作成功的慶祝，也可以是促進合作的情感催化劑。

經濟要發展，商務活動在、商務消費在、人情文化在，高階白酒必在。

3、民間消費

茅臺酒消費需求的承接盤。

在老百姓的重要的節日或場合上，如：結婚、新房、生子、升遷、大壽，茅臺酒偶爾的出現在餐桌上，已不再稀奇。

外加上經過30年的經濟發展，中國民眾越來越有錢了，對物質、文化的需求在不斷提高。把茅臺等高階酒水當作投資物件更是成為可能。

隱性財務成本

茅臺酒還有一系列隱性成本沒有進入財務賬目，如以茅臺為首的赤水河兩岸酒廠付出了巨大的環保投入。

茅臺酒廠所在的茅臺鎮沿赤水河而建，包括水、土、氣（氣候）、氣（空氣）、生（生態）在內的無可複製的釀造環境，使得多種微生物在此繁衍併合理分佈，形成了一個獨特的高階小品類醬香白酒產區，這是無法計入的隱性成本。

據瞭解茅臺投資4.68億元修建的5座汙水處理廠，2017年共處理達標排放汙水200多萬噸，自2014年以來又向生態補償基金捐贈了約5億元。

投資消費

同時具有使用價值（現實）、投資屬性（增值）、收藏價值（文化），這幾乎是對一個商品最高、最完美的評價。茅臺酒，就是中國當代極少的具備這樣特徵的商品，完全具備成為世界級奢侈品的潛質，像大拉菲一樣。

1、使用價值

茅臺酒，隨時拿出來喝，不是隻可遠觀、不可褻玩的文物，有現實存在感。

2、投資屬性

茅臺酒的稀缺性，多年來只漲不跌，地位尊崇，可保值、增值。對於投資、炒作，是很好的抵押品，也具有強流動性。

3、收藏價值

沉澱在醬香中的匠心、長達5年的漫長等待，偉人風範、紅色記憶。易於存放。