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1 # 眾信賓子
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2 # 餅哥牛肉餅
海鮮菇只需要最多煮八分鐘就可以完全熟透了,下面分享一下做法。
涼拌的做法:
主料
蘿蔔苗1把、真姬菇適量
輔料
白芝麻少許
調料
色拉油適量、食鹽1小勺、白糖1小勺、幹辣椒適量、香醋1小勺
海鮮菇怎麼燉步驟1
蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分
步驟2
鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用
步驟3
焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用
步驟4
焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裡,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻
步驟5
幹辣椒剪成小段,撒在大盆中
步驟6
鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味後,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出幹辣椒的香味,最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌。
海鮮菇怎燉
烹飪技巧
蘿蔔苗很容易熟,所以入開水鍋中幾秒立即撈出沖涼
營養功效
蘿蔔苗是蘿蔔播種後萌發長成的肥嫩幼苗。這種蔬菜品質鮮嫩,風味獨特,富含維生素A、C和鈣、磷等,可做湯料或涼拌菜
蘿蔔苗所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥
蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用
蘿蔔苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出
常吃蘿蔔苗可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病
菜品特色
在吃過薺菜後,今天換種有春天氣息的菜來吃,蘿蔔苗。綠茵茵的蘿蔔苗,搭配上百搭的菌菇,讓人感覺非常的爽口,實在是早春時節想要減 肥清腸的首選菜
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3 # 鄉村馬雨
大概煮7,8分鐘後就可以食用了
海鮮菇的煮法:
1. 蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分。
2. 鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用。
3. 焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用。
4. 焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裡,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻。
5. 幹辣椒剪成小段,撒在大盆中。
6. 鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味後,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出幹辣椒的香味,最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌。
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4 # 南橋深巷
煮個8分鐘左右就可以食用了,蘑菇,和海鮮菇等菌類在食用錢一定要做到有效消毒,清洗要徹底,最好用水浸泡一段時間,炒或者煮湯的時候一定要煮熟。如果蘑菇中人為新增的防腐劑沒有清洗乾淨,而在炒制中沒有炒熟,容易引發身體不適。
海鮮菇的口感十分細膩,聞起來也有著食用菌獨特的香味,並且營養價值非常高,海鮮菇中含有豐富的氨基酸,並且含有多種多醣體,同時,海鮮菇的脂肪含量和熱量都很低。
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5 # 農村麗華
我們一般要煮7,8分鐘後,軟了就可以食用了。
蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分。
把鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,然後撈出沖涼備用。
焯蘿蔔苗的水再次燒開,在倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,然後撈出沖涼待用。
焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,找一個大碗放在裡面,在放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻。
在鍋中放油,用小火加熱,在放一小把花椒慢慢炸出香味後,在撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,在激發出幹辣椒的香味,然後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌,又香又好吃。
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6 # 冰心愛小會
煮個8分鐘左右就可以食用了,蘑菇,和海鮮菇等菌類在食用錢一定要做到有效消毒,清洗要徹底,最好用水浸泡一段時間,炒或者煮湯的時候一定要煮熟。如果蘑菇中人為新增的防腐劑沒有清洗乾淨,而在炒制中沒有炒熟,容易引發身體不適。
海鮮菇的口感十分細膩,聞起來也有著食用菌獨特的香味,並且營養價值非常高,海鮮菇中含有豐富的氨基酸,並且含有多種多醣體,同時,海鮮菇的脂肪含量和熱量都很低。
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7 # 農家小廚房
海鮮菇的做法比較簡單,煮軟了就可以了,沒那麼死板吧……如果水不開你煮多久都熟不了。那就是關於海鮮菇的也是關於我們日常生活中的比較特別的,很容易煮熟,所以不用擔心這個海鮮菇不熟。
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8 # 李藍熙
大概煮7,8分鐘後就可以食用了
海鮮菇的煮法:
蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分。
鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用。
焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用。
焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裡,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻。
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9 # 大國愛美食
大概煮7,8分鐘後就可以食用了
下面再分享一道海鮮菇的做法:
蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分。
鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用。
焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用。
焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裡,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻。
幹辣椒剪成小段,撒在大盆中。
鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味後,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出幹辣椒的香味,最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌。
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10 # 人非草孰無過
大概煮7,8分鐘後就可以食用了
海鮮菇的煮法:
蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分。
鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用。
焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用。
焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裡,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻。
幹辣椒剪成小段,撒在大盆中。
鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味後,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出幹辣椒的香味,最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌。
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11 # 廚禾日記
你好,我來回答,海鮮菇煮多久熟。
大概煮7,8分鐘後就可以食用了。蘑菇、海鮮菇等菌類食用前一定要做到有效消毒,清洗要徹底,最好先用水浸泡一段時間,炒或做湯時要熟透。如果蘑菇中人為新增的防腐劑沒有清洗乾淨,而在炒制中沒有炒熟,就易引發身體不適。
海鮮菇的口感十分細膩,聞起來也有著食用菌獨特的香味,並且營養價值非常高,還有一定的藥用價值,海鮮菇中含有及其豐富種類的氨基酸,人體必需的8種氨基酸都有,並且還含有多種多醣體,同時,海鮮菇的脂肪含量和熱量都很低。 接下來給大家分享兩種海鮮菇的做法,都很鮮美哦。
涼拌酸辣海鮮菇
主料:海鮮菇適量,紅蘿蔔適量,輔料:獨蒜適量;配料:辣椒油適量,鹽適量,糖適量,白米醋適量,雞粉適量。
做法:紅蘿蔔去皮後切絲,獨蒜去衣壓成茸,燒開一鍋水,先把紅蘿蔔放進去焯一會,再放已洗乾淨的的海鮮菇進去,焯至水重開就撈出放涼,調入白米醋、鹽、糖、雞粉、蒜蓉拌勻,最後淋上自制辣椒油撈勻,即可食用。
海鮮菇炒蛋
食材:雞蛋3個,海鮮菇200克,姬菇200克;輔料:紅蘿蔔1根;配料:小蔥適量,油鹽適量,胡椒粉適量。
做法:準備好原材料;雞蛋放入碗中加適量鹽打散;燒熱鍋, 加入適量的油, 將蛋液放入;待蛋液煎至定型後,再將其鏟成小塊後盛出;鍋中再放入少許油, 加入紅蘿蔔塊翻炒;微微煸出紅油後下入準備好的雙菇翻炒;雙菇炒出水分後煮上一兩分鐘, 加入鹽, 胡椒粉調味;加入雞蛋, 翻炒幾下;出鍋前加入小蔥,翻炒均勻後關火;盛入碗中。
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大概煮7,8分鐘後就可以食用了
海鮮菇的煮法:
1. 蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分。
2. 鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用。
3. 焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用。
4. 焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裡,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻。
5. 幹辣椒剪成小段,撒在大盆中。
6. 鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味後,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出幹辣椒的香味,最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌。