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1 # 眾可貸
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2 # 花笙在重慶
如果你以為製冰盒只能做冰塊，那就太浪費了。
吃貨妹子教你一招做壽司，
而且還是批次複製製作，逆天的廚藝分分鐘 get。
美食君再也不會罵我手殘啦。
冰盒做壽司，技能分分鐘爆表
選用東北大米，做成稍微滋潤點的米飯，注意不要煮出鍋巴。米飯倒入大碗中放涼。
倒入適量的壽司醋攪拌均勻。
將米飯裝入製冰盒，用蓋子壓實，也可以用勺子一個個壓緊，這樣做出來會更好看。
然後，把製冰盒倒扣過來。
上面擺上切好的壽司，一瞬間，你擁有了 12 個製作規整的三文魚壽司。
放點薄荷葉，就可以上桌接待朋友啦。簡單快速，顏值又高，你一定會被誇。
冰盒除了做壽司，還可以做雞湯塊
下麵條，或是炒菜，總是需要骨肉湯或是雞湯做底子。如果能把雞湯做成冰塊儲存起來，隨用隨拿，絕對方便。
方法也是簡單爆，雞肉焯水洗淨，放入洋蔥塊，水，大火煮沸，然後改小火慢燉 2 到 3 小時，撇去油沫。
待高湯冷卻，放入冰格就好啦。每次做菜加一點，滋味好的不止一點點。
如果你不愛做飯
你也可以用冰格做蛋糕
在冰盒上刷上一層融化的巧克力，待巧克力冷卻，倒入融化的芝士，放入冰箱冷卻即可。
也可以在冰格里倒入融化的巧克力，放入清洗乾淨的草莓。拿出來招待客人簡直要萌化。
還可以咖啡凍成冰，喝時可加入牛奶。咖啡奶茶做的不要太容易。
酸奶加入乾果凍成塊也是極好的。
水果榨成汁，凍成各色小方塊美哭。
酸奶加水果分層冰凍，隨機的形狀，粉嫩的顏色，簡直欲罷不能。
當然，喜歡喝小酒的，也可以做個花朵冰塊。玻璃杯加盛開花朵，心情一整天都能很好。
是不是很厲害？趕緊把家裡的冰盒拿出來，好好利用一番吧！
文丨杭州微美食
圖丨網路
迷你巧克力凍芝士蛋糕酸奶+奶油乳酪+香草精攪勻做一大鍋凍芝士，但不像往常那樣放進6-8寸大模具，而是放進冰格，澆上融化的巧克力，冷凍以後就變成了一個個mini巧克力芝士塊，夏天可以隨時拿出來招待客人。
簡易壽司
握壽司太麻煩而且很難掌控?紫菜包飯更麻煩?冰格就是救星!直接把米飯和餡料放進冰格定型即可(注意：這次不用放冰箱哦!)
香草橄欖油調味塊把香草、迷迭香、百里香等常用香料，按常用比例與橄欖油混合，倒入冰格凍成一小塊一小塊。下次做飯時，拿一個“調味塊”出來，放進鍋裡就能用啦!
咖啡冰塊
想要喝冰咖啡，又不想因為冰塊影響咖啡口感和濃度，那就把咖啡倒進冰格，做成咖啡冰塊吧!
懶人曲奇
做曲奇時，多下來的原料(曲奇放太久會影響口感，所以一次不可能烘烤太多)分裝入冰格凍上，下次做曲奇時，取幾塊出來，微微解凍，就可以直接烘烤成型了！
高湯調味塊
做好的高湯，夏天特別不容易儲存。沒關係，把用剩的高湯倒入冰格，冷凍儲存。下次需要時，用多少塊就取多少塊扔進鍋裡。
巧克力草莓蛋糕
熱巧克力加入淡奶油攪勻，倒進冰格，每個冰格放一顆草莓，凍好之後，就是巧克力草莓蛋糕啦!
儲存寶寶輔食
用豆漿機、料理機打出來的寶寶輔食(比如蔬菜泥、果泥等)，吃不完可以倒進冰格凍上，下次吃多少塊就化開多少塊。
“小包裝”番茄醬
自己做了番茄醬(或者其他的一些果醬)，儲存起來很麻煩，用保鮮袋抽成真空的話，用一次就得抽一次空氣。但用冰格冰住就不會了，微波爐轉一會兒就能解凍，用多少解凍多少。
香蕉優格冰淇淋
香蕉切成小塊，冰格里放入香蕉塊，倒入一點酸奶，凍上，取出來就是美味的香蕉優格冰淇淋!
自制果凍
果汁或者雞尾酒，加入水果，再加入明膠攪勻。倒入冰格，放進冷藏室(不是冷凍哦!)，就能做成小塊的果凍啦!
迷你水果棒冰
自己喜歡的果汁和果肉組合，混合在一起倒入冰格，果肉上插牙籤(如圖，牙籤是插入香蕉塊固定的)，凍好後取出就是迷你水果棒冰!
凍巧克力牛奶
先將巧克力隔水融化，加入一點速溶咖啡和糖，攪拌均勻，倒入冰格凍上。喝牛奶時，取出幾顆“巧克力冰塊"投入牛奶就可以了!
紅酒佐料塊
喝剩的紅酒，不要因為有點氧化口味變酸就扔掉，可以倒入冰格儲存，做菜時取出一兩塊來做佐料。
奇幻雞尾酒
將果汁、朗姆酒、金酒等你喜歡的飲料倒入冰格凍成小塊，在調雞尾酒時它們就能跟其他飲料任意組合啦!非常炫酷。
巧克力棒棒糖
融化的巧克力、咖啡、淡奶油混合，倒進冰格，每一格擺上四個小棉花糖來固定小木棒(一小半沒入巧克力溶液中)。凍好之後取出，就是巧克力棒棒糖。