可以的，減肥只有不用花生油，其他油都可以。用什麼油不重要，重要的是用的量和每天食物攝入的總量才是最重要的。

食物攝入的總量決定減肥效果。

植物油是脂肪的攝入途徑之一，減肥期間控制油脂的攝入是很有必要的，但是不能完全不攝入脂肪。

100毫升的植物油熱量高達800千卡以上，減少油脂的攝入，對於減肥是非常有利的。減肥期間的植物油攝入以每天不超過可樂瓶蓋3瓶蓋為宜。

有些脂肪是我們需要的營養素，吃脂肪要有選擇。食物中的脂肪，絕大多數我們身體都能合成，我們需要的是身體不能合成的脂肪。

橄欖油適合炒菜和油炸，多數常用植物油裡，多不飽和脂肪酸的比例都很大，多不飽和脂肪酸加熱更加容易氧化。橄欖油以單不飽和脂肪酸和少量飽和脂肪酸為主，相對來說更穩定，更適合加熱。

減肥時期用菜油最好，炒菜的時候少放點油，吃清淡點，多吃蔬菜，還有蛋白質較多的雞胸肉，牛肉之類的，還要合理的控制飲食，在適當的運動，把零食戒了。在重的體重也一定減的下來，我之前也是142斤，現在已經減肥三個月了，現在是122斤，不過我現在已經恢復飲食了，體重還保持在122到124斤左右，因為現在快過年了嘛， 打算過了年繼續減，我們一起加油吧！

減肥期間的準則就是要少油少鹽，所以用什麼油都不要緊，關鍵要控制好總量，但是生活中也應該各種油換著使用才更健康減肥期間要做到少油少鹽，少吃脂肪含量高的食物，控制攝入量，而脂肪是人體所需三大營養成分之一，我們的目的是減少攝入，所以不必過於在乎油的種類，更應該在總量上控制好。多種食物油更換著使用，因為不同食物油所含營養不同

1.大豆油: 大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸,易於消化吸收。

2.花生油: 花生屬於高蛋白作物,富含脂肪、卵磷脂、維生素A、B、E、K以及鋅、鈣、磷等微量元素。

3.橄欖油: 橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素。

4、核桃油

核桃被列為世界四大幹果之一，具有“大力士食品”以及“營養豐富的堅果”之美稱。核桃油不但營養價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。

5、茶油：

茶油中單不飽和脂肪酸（油酸）含量高達79%，僅次於橄欖油。對中老年朋友而言也是值得推薦的食用油。

7、菜籽油：

人體對菜籽油的消化吸收率較高，歐米伽3含量較高，但部分菜籽油中含有相對較高的芥酸，影響其營養價值。

現在我們選擇使用哪種有油，很多人都以不飽和脂肪酸含量為標準，這是因為飽和脂肪酸中含有大量的膽固醇，很容易造成三高，引起心腦血管疾病。其實飽和脂肪酸主要存在於動物油脂中，例如老一輩人愛食用的葷油。

綜上所述，如果為了健康，那麼平時應該多種食物油換著使用，如果僅僅是為了減肥，完全沒有必要擔心選擇哪種植物油，更要注意的是控制油的總量攝入，以及烹飪的方式。

都說七分飲食三分鍛鍊，所以說減肥期間的飲食非常重要。

而炒菜用油也是有一定要求的，並不是說一點脂肪都不要。要在少油少鹽，清淡飲食的前提下瘦身會更快一點。

減肥期間我們一般推薦的是橄欖油，亞麻籽油。這兩種油價格稍微貴一點，也可以用芥花油。這些油提供的都是優質脂肪，而且熱量低，營養豐富，適合減肥期間使用。

對於減脂的人，尤其是妹紙來說，充足的優質脂肪對維持機體正常激素水平極為重要。

但是有兩種對健康很重要的脂肪酸，卻沒辦法在人體內合成，那就是大名鼎鼎Ω-3不飽和脂肪酸和Ω-6不飽和脂肪酸。

而富含這兩種必須脂肪酸的有：菜籽油、大豆油、各種豆製品、三文魚和沙丁魚。

所以在吃“草”裡面搭配一些優質油脂，不僅健康，還能讓你瘦的更快喔~

減肥不在於你用什麼油，在於“管住嘴邁開腿”。

1、成為成分控，買東西看上面寫的成分和營養表，高熱量的東西就不要買。如果實在想吃，就嘗一點點。

2、正常三餐，足夠的營養才能支撐身體的代謝，節食會傷害身體，還會降低身體代謝。

3、適量運動，不要糾結運動的形式，只要能動起來，任何形式的運動都可以。重要的是“量”。

4、堅持。減肥是個長期的過程，三兩天是看不出效果的。至少堅持三兩個月你才來判斷你是不是要繼續減肥。

嘿嘿，我就是這樣瘦的～堅持吧，瘦20斤不是夢。

在減肥期間不能吃高油脂及高膽固醇的食物，一部分人群會直接開水煮青菜，但是不能讓青菜裡面的營養價值發揮出來，同時也會讓面板變得乾燥。在減肥期間選擇適當的油來炒菜保持身體健康，同時防止肥胖。

        減肥期間用什麼油炒菜好？推薦4款植物油！

        1、橄欖油

        橄欖油是從橄欖裡面提取的油脂，能保留裡面的營養物質，防止流失。在橄欖油裡面含有大量的單不飽和脂肪酸，比其他的植物油裡面都要高很多，具有保護心血管的功效，同時裡面含有大量的抗氧化物質和胡蘿蔔素，另外脂溶性的維生素和谷固醇也是非常多的。

         2、花生油

        花生油就是從花生裡面提取的油脂，裡面有很多具有抗衰老成分的物質，能夠延緩大腦的衰老，同時也具有驅蟲和健脾潤肺的功效。在花生油裡面含有優越的白藜蘆醇，谷固醇以及不飽和脂肪酸，能夠保護心血管，同時延年益壽。不僅能夠降低血小板的凝聚，同時也防止了腦血管疾病以及膽固醇。在炒菜的時候放入適量的花生油，能夠幫助分解脂肪，提高基礎代謝率，但是吃花生油量每天要控制在10克左右。

        3、葵花籽油

        在葵花籽油裡面含有豐富的亞油酸和維生素e，尤其是維生素e抗氧化物質，能夠降低血清裡面的膽固醇以及血壓，防止脂肪在身體中的堆積。另外裡面含有豐富的維生素b3，能夠輔助治療神經衰弱，含有的礦物質以及蛋白質，適合貧血以及糖尿病的人群。減肥期間的女性每天吃葵花籽油不能超過20克。

        4、芝麻油

        在芝麻油裡面含有的歐米茄三脂肪酸，能夠調節心血管疾病，同時也能夠通血路。含有豐富的維生素e、亞麻油酸以及礦物質，具有抗發炎的功效，同時也消滅了病菌滋養了面板。

減肥首要的任務就是控制油脂的攝入量！

食用油中99%以上的成分都是脂肪，脂肪在所有營養成分中熱量最高，但含有的其他的營養成分很低。

攝入過多的油脂最直觀的表現就是肥胖，但還會導致脾氣暴躁，消化不良，而且會增加高血脂、高血糖、高血壓、 腎動脈硬化、胰腺炎、膽囊炎、冠心病和腦梗塞等疾病的發生率。

正因為現在研究發現油脂攝入危害越來越多所以提倡低脂飲食。所以根據國人飲食習慣，建議正常成人每天額外攝入食用油量應不超過25克。

在各種食用油中菜籽油應該是使用歷史最久，使用最多的了。在以前國內好多地區都會自己種植油菜，榨油食用。

菜籽油俗稱菜油或香菜油，是以十字花科植物油菜的種子榨制所得的棕黃色液體。

其含有的對人體有益的油酸及亞油酸量居各種植物油之冠。從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%。

但普通榨制的含有一定量芥酸和芥子苷等物質，可能對心血管有一定的危害，心血管疾病患者儘量少吃或不吃，或者選擇低芥酸的菜籽油。

菜籽油沒有獨特的味道，煙點比較高適合高溫烹飪，可以用來煎炒炸。但值得注意的是，高溫烹飪容易讓有產生有害健康的聚合物，應該儘量避免。

如果真要炒菜這些應該選擇低溫輕炒——少油熱鍋冷油下菜翻炒，避免冒油煙了爆炒方式。

如果真的需要高溫烹飪應該選擇菜籽油，大豆油，葵花籽油這些煙點較高的，如果要涼拌可以選擇橄欖油和芝麻油等這些。

一般植物油並沒有明顯的優劣之分，就是再好，不停的吃也不行。

所以平時吃油時，我們要選擇小包裝的，不同種類的油輪換著吃，因為各種油不同的營養各有強弱。

最最最重要的減肥一定要嚴格控制食用油的攝入。