運動時是否需要補充維生素，要根據患者的運動強度、運動型別、身體素質來決定。維生素是人體必需的營養元素之一，是一種低分子有機化合物，主要分為脂溶性與水溶性兩種。這兩種維生素在人體中產生的作用效果有所區別，攝入方式與代謝方式也有很大的區別，因此在運動過程中，這兩種維生素可能會出現不同程度的流失，可能需要進行不同程度的補充。

所謂水溶性維生素，從字面意義上來講就是說這種維生素可以溶解在水中，而人體絕大部分體液都有水分的參與。也就是說，當人體發生體液代謝的時候就很容導致維生素流失。部分患者運動強度較大，在運動過程中需要大量補水，也會大量排汗，甚至有患者在運動之後會頻繁排尿，這就會導致水溶性維生素隨尿液、汗液排出體外，這種排出效率是很大的。

水溶性維生素以維生素b、維生素c為主要代表，這兩種維生素是生活中最常見的維生素，在很多食品中含量都很豐富，一般無需刻意補充。但如果患者在運動的同時，進行強度較大的節食，就會導致維生素攝入不足，可以在醫生的指導下介入藥物補充。

值得注意的是，雖然在很多水果中維生素含量都比較豐富，但是透過飲食補充維生素與透過藥物補充維生素是截然不同的兩個概念。透過飲食補充維生素受到人體消化吸收能力限制，即便食用再多，都不會對身體產生較為明顯的負面影響。

但是透過藥物補充維生素很容易造成維生素補充過量，不但可能會造成身體損傷，甚至可能會出現較為嚴重的中毒症狀。因此，運動量較大的患者如果感覺自己維生素流失比較嚴重，應該及時在專業人士的指導下進行營養調整，最好可以問診醫師。

問題不夠準確，應該問運動期間是否補充維生素？或者運動人群是否要補充維生素？

維生素分為兩類，脂溶性和水溶性維生素，是維持人體正常物質代謝和某些特殊生理功能不可缺少的多種有機化合物的總稱。

由於運動時物質代謝旺盛，因此，維生素的需要量增加。運動量加大時，維生素需要增加的幅度，將超過按熱能比例計算的數值，一些維生素如維生素B1、維生素B2、維生素C等容易丟失。而體內維生素不足時，將導致機體活動能力削弱、抵抗力下降、代謝紊亂、酶活力降低、氧化還原過程遲緩、運動效率降低等問題。

一般情況下，運動健身者相對運動量大，代謝旺盛，還有運動期間容易丟失汗液等，對水溶性維生素的需要量也相應增加。因此，在平時的訓練期間，只需要注意水溶性維生素（B族和維生素C）的補充，比如選擇含相應維生素較多的食物，增加進餐量即可，不需藉助維生素補劑。

對於一些運動量較大的健身者，除了上述水溶性維生素之外，還應該關注抗氧化維生素，如維生素A、E和維生素C的補充，也主要依賴從食物中選擇。如果在減體重期間，可能考慮相應維生素補劑。

一般對於減肥為主個體，在限制脂肪攝入的情況下，最好增加維生素E的補充，以免出現缺乏症狀；對於改善肌肉質量的男性，更應注意補充維生素E，有助於防止骨骼肌萎縮，以及維持肌細胞結構的完整等。研究也表明，在運動延緩衰老的過程，維生素E起到錦上添花的作用，但維生素E的補充並不是多多益善，有研究表明運動後補充200~400IU 的維生素E與補充800~1000IU的沒有顯著區別。另外也有研究發現維生素D與運動能力有關，補充維生素D有助於促進骨骼和肌肉的健康，相應選擇含維生素D的食物在運動期間也是有益處的。

維生素是維持人體生命過程所必需的低分子有機化合物，以本體形式或者可被機體利用的前體形式存在於天然食物中，並以“生命活體物質”的形式存在於人體組織中。維生素種類很多，但根據其溶解性可分為兩大類，即脂溶性維生素和水溶性維生素。脂溶性維生素包括A、D、E、K,在食物中與脂類共同存在，在腸道吸收時也與脂類吸收有關，排洩效率低，故攝入過多時，可在體內器積，產生有害作用，甚至發生中毒情況。水溶性維生素包括B族維生素和維生素C容易隨尿液排出體外，且排出效率高，故大量食用一般不會產生蓄積和毒害作用。

大量運動後因大量出汗會導致維生素的大量流失，因此需要額外補充維生素，但是不能盲目補充，更不能無故過量補充。目前國內外報道中尚無資料表明補充維生素A、D可提高運動能力，因此如果馬拉松運動員能夠平衡膳食，就無需額外補充維生素A、D。長時間運動前應注重加強維生素E、維生素C. β-胡蘿蔔素的攝入，因為維生素E是公認的抗氧化劑，可透過直接作用於各種氧自由基中斷脂質過氧化的鏈式反應，保護生物膜免遭脂質過氧化物的侵害;維生素C具有抗氧化性，同時還可使維生素E再生，對維持維生素E含量起重要作用;β-胡蘿蔔素是自由基作用的良好底物，能防止脂質過氧化，增加膜磷脂對氧化損傷的抗性，使膜磷脂更穩定，提高機體抗氧化作用。

維生素B和維生素C在賽前補充還有利於神經系統維持正常機能，緩解心理壓力，同時提高機體免疫力。馬拉松運動中大量出汗，同時加上運動期間神經活動較緊張，都會導致維生素B大量消耗，因此賽後應加強補充。賽後還應適量補充維生素E和β-類胡蘿蔔素，有助於清除運動過程中產生的大量自由基，儘快消除疲勞，有助於體力的恢復。

因此，大強度訓練應額外補充維生素，尤其是水溶性維生素和具有抗氧化作用的維生素，但應注意補充劑量，不是多多益善，否則會對機體產生不良反應。