女性隨著年齡的增長，體內雌激素的水平不斷下降，可逐漸出現面板粗糙、沒有光澤、面部色斑和皺紋、痛經、月經不調、骨質疏鬆及各種乳腺疾病。此類女性若適當補充雌激素藥物可有效地改善上述症狀。

葛根具有調節人體機能、增強免疫力、抗衰延年、使女性保持青春活力的作用。現代藥理研究發現，葛根中富含植物雌激素，每天用20g葛根和適量排骨、瘦肉等食物一起煲湯食用，可有效地補充雌激素。

因此，女性常吃葛根可起到很好的補充雌激素的作用。

10年前我曾做過某進口產品的直銷，因參觀考察去了總公司馬來西亞，在參觀時人家講葛根多麼好，還有燕窩，燕窩很貴，我就花800塊錢買回一點葛根給老爹吃，那時候老爹腰不好，老爹吃後感覺還挺好。後來才發現自家門前的早市上也有葛根，一小方塊塊的才20塊錢一斤，就買了2斤郵回家，再沒買過，看大家寫的這麼好，要再去網上買些回家去。

葛根中含有豐富的葛根異黃酮類化合物，這類化合物具有廣泛而多樣的藥理活性，不僅僅對於女性，對於男性來說，用之得當，也是大有裨益的。

不過很多人知道葛根，卻並不知道《中國藥典》對於葛的兩個品種，葛根（又叫野葛）和粉葛，是被分別單列為了兩種不同的中藥材，這兩種藥材在植物來源、外觀性狀、葛根異黃酮等化合物的含量上都有較大差別。作為女性日常保健，該用哪個品種呢？我們且來看一看。

《中國藥典》載，粉葛來源於豆科植物甘葛藤的乾燥根，秋、冬二季採挖，除去外皮，稍幹，截斷或再縱切兩半或斜切成厚片，乾燥而得；葛根來源於豆科植物野葛的乾燥根，秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊，乾燥得到。

在中醫臨床上，粉葛和葛根性味功效類似：可解肌退熱，用於外感發熱頭痛、項背強痛；能生津止咳，用於熱病口渴、陰虛消渴；還能昇陽止瀉，用於熱洩熱痢、脾虛洩瀉；又可透疹，用於麻疹不透；兼可通經活絡，用於眩暈頭痛、中風偏癱、胸痺心痛；還可解酒毒，用於酒毒傷中。

《傷寒論》中著名的葛根湯中，醫聖重用葛根，取的是葛根善於減緩“項背強几几”。“項背強几几”對應的是各種頭頸和腰背部的拘急不舒、左右運轉不自由、疼痛，也是現代人的高發病和常見病。葛根解肌退熱，又還能生津舒筋，是幫助改善上述不適理想的藥食同源中藥材。

葛中含有豐富的葛根異黃酮類化合物，包括特有的葛根素，還有大豆苷、大豆苷元、染料木素苷等，還有三萜類化合物、香豆素、葛根苷類、生物鹼及其它化合物、澱粉和氨基酸等。葛根異黃酮類化合物是當前醫藥界公認的葛中的有效成分。

目前的藥理學研究認為，葛根異黃酮類化合物能擴張血管、降低血粘度、改善心肌供血、改善缺血區微迴圈、降低缺血再灌注損傷、降血壓，是治療高血壓等心血管疾病的重要化學組分；葛根異黃酮具有保肝護肝作用；葛根的解酒作用，也與這些異黃酮類成分相關；葛根異黃酮類化合物還能輔助糖尿病治療、有效緩解糖脂代謝紊亂、改善腎功能。當然，這些作用並不只侷限於女性。

而傳說中葛根異黃酮類化合物對於女性的好處，除了前面所敘述的藥理作用之外，還可主要歸納為以下幾點：

& 這一類天然的植物雌激素，具有雙向調節且作用溫和的特點，能夠幫助調節女性內源性雌激素水平，對於女性更年期骨質疏鬆失眠、心血管疾病、潮熱具有一定的藥用價值；

& 具有較好的抗氧化作用，可抑制酪氨酸酶活性, 有效清除機體內源性抗脂質過氧化物以及氧自由基物質, 避免生物膜氧化損傷以及自由基對DNA的損傷，有助於延緩衰老、調節機體免疫功能。

使用的時候，到底該選用葛根（野葛），還是粉葛呢？

葛根和粉葛在葛根異黃酮類化合物的含量上有較大的區別，葛根中要顯著高於粉葛。不過，粉葛澱粉含量足，葛根纖維性強，故粉葛的口感會更細膩舒適，若作為日常食用，以粉葛為佳。但從某些保健功能上考慮，宜選用葛根（野葛）。

民間有話說：“北有人參，南有葛根”。也就是說人參的一些作用，在葛根上也是具備的。

對女性而言，葛根中含有豐富的黃酮類物質，這些黃酮類物質，可以調節女性內分泌失調的問題。對女性月經不調有不錯的效果。

葛根絕對的好東西，由於其產量大，能量高。尤其是來自鍾祥的葛根，號稱是中國最好的（有中國地理標識歐）。而我曾經代理那裡面的葛根很長一段時間，所以我對葛根有一種特殊的偏愛和了解。

葛根的核心優點並不在於它含有哪些基礎營養素而在於默默無聞的葛根素。

葛根素具有擴張冠狀動脈，改善心肌收縮功能，保護缺血心肌，促進血液迴圈的作用。用通俗的話來說保護我們的心腦血管，預防所有的心腦血管疾病，包括可以起到預防血栓的作用。

默默無聞的葛根素，還和大名鼎鼎的大豆異黃酮具有某樣相同的作用，那就是可以調節女性的雌激素，縮短並降低女性更年期的副作用，比如說脾氣暴躁，愛出冷汗等。還有沒有資料，但是我見到了太多的例子，具有一定的美容，尤其是面板更加潤滑，有光澤的作用。

葛根素，能對抗腎上腺素的，升血糖作用，具有一定的降血糖能力，事實上很多的降糖藥中都含有葛根素的成分。當然，這不是最重要的，最重要的適當的食用葛根，可以有效的預防二型糖尿病，還有預防女性常見的孕期糖尿病。

除此之外，葛根素，還具有調節免疫力，保護肝臟，抑制細菌生長，利尿，改善視力，甚至是抗老年痴呆，都有一定的作用，是一種廉價的養生佳品。

我個人最推崇，把葛根磨成粉末，做成粥。德州本身是無味的，但是我們可以適當的新增一些蜂蜜絕對是又營養又可口的美味，尤其適合作夜宵食用。

葛根富含葛根素、蛋白質、氨基酸、鐵、鈣、銅、硒等多種營養成分和人體所需的微量元素，有“千年人參”的美譽，泰國和日本以前都是作為皇室貢品。中醫認為葛根味甘、辛，性涼，歸肺、胃經。有解表退熱，生津，透疹，昇陽止瀉的功效。它可提高肝細胞的再生能力，加強肝臟解毒功能，促進膽汁分泌，能解酒排毒，提高免疫力、降三高，預防心腦血管疾病。

很多女性都知道葛根可以促進乳房的發育，與青木瓜配合一起吃，豐胸效果會更好。

但除此之外，葛根富含天然的植物雌激素，還可以調理很多女性更年期症狀，如更年期失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、優鬱等情況。大家都知道大豆中含有異黃酮，經常喝豆漿可補充雌激素。但葛根中異黃酮的含量跟活性遠高於大豆，多達13種異黃酮類，女性常吃葛根，會使女性面板變得細膩、滋潤、有光澤，有美容養顏的功效；可補充雌激素，以促進排卵期出血症消失，白帶變得清爽、透明，改善女性更年期症狀噢。

但由於葛根性涼，降三高，所以體寒溼重者、低血壓患者、低血糖患者等人群不適宜吃葛根。

女人經常吃葛根能姿容養顏。促進面板白皙、光潤、細膩。經常食用葛根製品對更年期綜合症有調理作用，對失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、憂鬱等症狀能起到緩解作用。隨著年齡增長，身體對鈣的吸收減少，鈣降低，骨骼脫鈣，容易發生骨質疏鬆症，經常食用葛根製品可預防骨質疏鬆。葛根製品還具有很好的豐胸功效。葛根中的異黃酮成分，能有效預防心血管疾病的發生。另外對糖尿病和高血壓等疾病都有很好的預防作用，患有心腦血管疾病的中老年，食用後可以有效的緩解病症。

野葛根所富含的異黃酮能模擬雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，並對體內的脂肪進行導向，既將身上脂肪轉移到胸部，豐胸美體。

葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經。有發表解肌，昇陽透疹，解熱生津之功效。用於治療脾虛洩瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痺心痛等病症。但是需要配伍的，用於解肌與桂枝湯配伍，也可用於治療落枕；用於發汗與麻黃湯配伍，用於麻疹與透表湯配伍，沒有單用葛根的，單用沒效。

我知道你問的是葛根的保健作用，可能是聽了所謂的廣告有美顏豐胸等作用。記住，這只是廣告。

葛根這個藥特別平和，你知道這個粉葛根吶，粉質很多，把這個粉取出來，我們可以當食物吃，這麼一種東西，但是它有藥物作用，就比如說我們吃拔絲山藥，那個山藥是什麼呀？做拔絲，我不拔絲，我蒸熟了，醮糖吃也好吃，我沒糖，我不醮糖，我吃，也能吃飽了，那放在藥裡頭，那成了藥了，放在我們飯桌上，那說菜也行，那說飯也行。要給畜生吃那成了飼料。這就是中藥，中藥只有在中醫筆下那才是中藥。在飼養員那不是中藥，那是飼料，在廚師那兒是道菜。

調節內分泌、保肝護肝、生精止渴、滋陰補腎。可用於緩解腎陽虛所導致的腰膝痠軟和四肢無力，同時對於面色蒼白和精神倦怠也能起到一定的緩解效果。對於病毒性肝炎和肝硬化患者，也可以適當吃一些葛根，能提高肝臟細胞的再生能力，幫助恢復肝臟功能。

葛根是一種藤本植物割藤的根，葛根是一個偏良性的藥，歸脾，胃經。

葛根的藥性偏涼，能夠解表退熱，所以主要是用在溫熱病和風熱感冒。葛根走脾胃經能夠升舉脾胃的陽氣，所以可以用於治療脾氣下陷的洩瀉，具有昇陽止瀉的作用。

同時葛根又有生津止渴的作用，所以可以用一些津液耗傷或者是糖尿病的口渴。葛根的本身在藥理上有一點輕微降血糖的作用，所以葛根可以作為治療糖尿病的一種配伍藥。

葛根的功效舒筋活血，活血化瘀，保肝護肝，解酒降脂，消炎殺菌。臨床主要用於治療頸椎病或者用於解酒。

對於女性來說，由於葛根裡面含有黃體酮，可用於女性月經不調或者美容養顏。可以泡水喝也可以熬湯。

葛根粉是葛根塊根經水磨而澄取的澱粉，有清熱生津、養顏美容等功效。

葛根中含有豐富的雌激素、澱粉和鈣、鐵、銅、硒等多種人體所需的微量元素，對人體有益，無明顯的毒副作用。

葛根中含有較為豐富的雌激素，可提高女性雌激素水平，達到豐胸的效果。葛根中的異黃酮能加速血液迴圈，加快新陳代謝，減少肌膚的色素沉著，延緩衰老。中醫認為葛根粉具有解熱除煩、生津止渴等功效，可以幫助治療煩熱、口乾、口渴等症。

大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常，故葛根素治療高血壓病的機制之一在於能抑制血漿內皮素過量釋放，促進內皮恢復功能，進而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液迴圈的作用。

調節內分泌、保肝護肝、生精止渴、滋陰補腎。可用於緩解腎陽虛所導致的腰膝痠軟和四肢無力，同時對於面色蒼白和精神倦怠也能起到一定的緩解效果。對於病毒性肝炎和肝硬化患者，也可以適當吃一些葛根，能提高肝臟細胞的再生能力，幫助恢復肝臟功能。

葛根是一種藤本植物割藤的根，葛根是一個偏良性的藥，歸脾，胃經。

葛根的藥性偏涼，能夠解表退熱，所以主要是用在溫熱病和風熱感冒。葛根走脾胃經能夠升舉脾胃的陽氣，所以可以用於治療脾氣下陷的洩瀉，具有昇陽止瀉的作用。

同時葛根又有生津止渴的作用，所以可以用一些津液耗傷或者是糖尿病的口渴。葛根的本身在藥理上有一點輕微降血糖的作用，所以葛根可以作為治療糖尿病的一種配伍藥。

葛根的功效舒筋活血，活血化瘀，保肝護肝，解酒降脂，消炎殺菌。臨床主要用於治療頸椎病或者用於解酒。

對於女性來說，由於葛根裡面含有黃體酮，可用於女性月經不調或者美容養顏。可以泡水喝也可以熬湯。

葛根粉是葛根塊根經水磨而澄取的澱粉，有清熱生津、養顏美容等功效。

葛根中含有豐富的雌激素、澱粉和鈣、鐵、銅、硒等多種人體所需的微量元素，對人體有益，無明顯的毒副作用。

葛根中含有較為豐富的雌激素，可提高女性雌激素水平，達到豐胸的效果。葛根中的異黃酮能加速血液迴圈，加快新陳代謝，減少肌膚的色素沉著，延緩衰老。中醫認為葛根粉具有解熱除煩、生津止渴等功效，可以幫助治療煩熱、口乾、口渴等症。

大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常，故葛根素治療高血壓病的機制之一在於能抑制血漿內皮素過量釋放，促進內皮恢復功能，進而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液迴圈的作用。

葛根是一種中藥，對於身體的滋補功效是非常顯著的，所以很多人都會食用它以此來滋補著身體。女性食用葛根可延緩衰老、美容祛痘、改善睡眠、預防婦科乳腺症、保護心臟等多種好處，但體寒溼重、低血壓的人應少吃，因為葛根屬於涼性的食物，很容易加劇體內的寒氣，葛根中的葛根素也會使得血壓變低，所以對於低血壓及體寒的人群來說，是不適合食用的，不過每個人的體質都是不一樣的，所以體內的雌激素也是不一樣的，那麼吃些葛根對女性也是有幫助的，但應適量食用。