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1 # 老范家信陽毛尖種植
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2 # 重弓
藥食同源。綠茶傷胃,紅茶養胃,本身就是錯誤的命題。其一是人對茶葉本身就根本不瞭解,對工藝和製作工序不瞭解也不去學習產生的誤解。其二是傷胃養胃的錯誤認知,對自己的體質狀態不瞭解,吃喝了對自己身體不利的東西,就說東西不好這就不對,就好象有病瞎吃藥一樣。
還有就是中國千年的茶文化,非得套用西方微成份去解釋茶葉中這個如何好,如何利於身體如何怎樣。一杯茶水放幾克茶葉裡面有多少有益成份,身體又能吸收多少成份,誰也不知道,哪個機構也沒檢測過。中國藥食有千年的積澱,百十來年的檢測機構,因為自己的需要,對千年的文化產物指手劃腳,還有人信了,說這是科學。舉個例子,甘草被稱為草藥中國老,有和百藥的功效,所有中成藥中都有甘草的影子,機構檢測居然是成癮藥。
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3 # 健康行僧
綠茶傷胃,紅茶養胃,是真的嗎?
健康苦行僧,開講啦!
這句話不能說錯,但也不能直接這樣理解。
若是改為:綠茶對腸胃的刺激性較強,並且發酵程度較低的綠茶屬於涼茶,容易讓腸胃受寒,就會比較合適了。
綠茶性涼,腸胃喜暖,所以就這點而言,還是紅茶更養胃,我個人確實更喜歡口感較重的紅茶。
紅茶是全發酵的茶葉,茶葉色澤烏黑,但入水葉底紅亮,具有一種醇厚的香氣。
那麼冬天適合喝哪種茶呢?牛奶紅茶可以說是很好的搭配了,100克牛奶,5克紅茶即可,水煮沸後放入紅茶和牛奶再加入些許的鹽。
紅茶雖然刺激不強,但也需要適量飲用。
適量飲用能夠幫助溫中祛寒,暖胃開食,冬天還是很適合的。
對於以上內容的補充:1:凡事都有兩面性,紅茶中的多酚類物質雖然少了,但咖啡因較多,這對於胃酸過多的朋友來說,反而傷害更大。
2:不管是什麼茶,濃茶都會影響自身的腸胃健康,喝茶是一件需要時間瞭解身體是否適應的事情。
3:胃不好,有一些其他疾病的朋友,就不要嘗試一些茶飲了,茶類的長期飲用沒那麼簡單,紅茶也不適合體質燥熱的朋友喝。
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4 # 普洱景谷茶特產
嗯是的!不管什麼茶 投茶量要控制好,不建議喝濃茶,早上 中午喝綠茶 或者普洱生茶,晚飯喝建議喝紅茶喝熟茶,家裡面有收藏陳年普洱茶也是可以的,紅茶喝熟茶養胃。
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5 # 水中魚喵喵
說是這麼說,其實養不養和傷不傷胃都是一樣的它們都是屬於茶類!在喝的時候適量就好,過多了都是對身體不好的!有人還說綠茶抗癌呢?難道喝了綠茶就不會得癌症了嗎?所有的養生之道很多都是商家推出來的賣點,其實有一些都是很雞肋的東西
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6 # 義芳君說茶
老曹是義芳君的一位忘年交,浙江溫州人。自打年輕起,他就養成了喝綠茶習慣,茶齡少說也有二十多年了。
最近,他老是跟義芳君抱怨:“不懂是不是年紀大了,胃功能下降,還是綠茶喝太多了,最近老感覺胃不是很舒服?”
老曹喜歡喝綠茶,這點真的沒得說。無論走到哪,手上總是攥著一杯碧綠透亮的綠茶。他喜歡綠茶的清香,水靈靈的,有一種能讓自己變年輕的感覺。
老曹的抱怨,讓我想起了坊間一直流傳的“綠茶傷胃,紅茶養胃”這一好似約定俗成的說法。正好今天來跟大家說道說道。
“綠茶傷胃”,這種說法其實並不十分準確。
綠茶由於是未經發酵的茶類,工藝相對簡單、天然,成品茶自然保留了茶葉中最豐富的天然物質。綠茶的茶多酚含量比較高,故綠茶的收斂性更強,也就更具有刺激性。所以,綠茶是各大茶類裡最接近茶“性本寒”本性的茶類。
但是,很多人往往也忽略了,我們的胃在什麼樣的狀態下最容易受到刺激呢。
答案不言而喻,當然是空腹或者有胃病的情況下。
另外,喝紅茶就一定養胃嗎?這個說法也是值得商榷的。
相對綠茶,紅茶是幾乎完全發酵的茶類,茶多酚含量大大減少,在發酵過程中轉化為茶黃素、茶紅素等物質,但茶葉裡的咖啡因含量並沒有因為發酵過程而減少太多。
如果喝法不對,或者喝的時間不對,對胃也是有刺激作用的。
那為什麼大家往往認為“喝紅茶養胃”呢?
因為紅茶性溫,具有消膩去油、助消化的作用,飯後一小時,來一杯紅茶,有利於促進消化,給胃部減輕負擔。
嚴格意義上說,我們關注的重點並不在“喝綠茶是不是傷胃”、“喝紅茶是不是養胃”,而應該是在什麼時間、什麼身體狀態下選擇喝什麼樣的茶。
所以,對於老曹的“抱怨”,義芳君也是建議他根據自己目前的身體狀態,適當改變下喝茶習慣和節奏,或許這才是當前的明智之舉。
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7 # 脾胃範兒
“綠茶傷胃,紅茶養胃”是真的嗎?
這個說法並不靠譜。
綠茶和紅茶的確是有所不同,綠茶一般性偏寒,可以清熱降火,鎮靜除煩。而紅茶的話,性溫,與脾胃喜暖的特點是比較相符的。
紅茶和綠茶,雖然它們的偏性不同,但是它們都是屬於茶類,茶葉中含有一定的茶多酚,雖然它在某些方面具有很好的作用,但是這個物質對胃也是具有一定的刺激性的,尤其是很多人,喜歡空腹喝茶,這種情況下就容易損傷胃黏膜。
對於紅茶來說,它性溫,像體寒的人在冬季可以多喝此茶,胃寒,常年手腳冰涼,體弱的人都可以飲用紅茶,同時紅茶對那些痛經,月經偏少,氣血不足的女性十分友好。但是這裡需要強調的是,雖然紅茶可以暖胃,但是也不宜喝得過濃,否則大量的咖啡鹼同樣也會對胃造成一定的損害。
綠茶因為性偏寒,因此對於胃熱熾盛,胃火旺盛的患者來說卻是一個很好的東西,像平時內熱旺盛的人,胃火較大的,則比較適合用綠茶,用紅茶的話紅茶則會助熱生火。
因此,並沒有絕對的“綠 茶傷胃,紅茶養胃”的說法,這是不準確的,還是因人而異。
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說綠茶傷胃,紅茶養胃,個人感覺是一些商家炒作的一種說法,原則上紅茶,綠茶都有一些刺激胃的成分存在,綠茶因為儘可能的保留了茶葉的天然性,內含對胃的刺激性物質可能更高一些。
刺激胃不等於傷胃,這個一定要分清楚。一些腸胃不太好的人,可能對一些食品飲料之類刺激胃比較敏感,比如我們夏天吃冰淇淋,飯桌是的辣椒,平時喜歡水果的橘子蘋果等,都有對腸胃形成或多或少的刺激,但是刺激不等於傷害。如果過多的食用,即便是沒有問題的胃,一樣有可能臨時性的有反應。這是一個正常的感覺。
所以,不建議在茶葉宣傳上面誤導一些喝茶的人,某種茶對人體有傷害,某種茶對人體有特殊保健作用。
茶確實對人有某些健康促進作用,但也不要神話茶葉的功效。
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