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1 # 隨意120024591
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2 # 張小姐的狗
粥類(胃食管反流患者不適合)
粥類質地很軟,極易消化,可減輕胃腸道的負擔,理論上確實是很好的養胃食物,但並不是所有胃病患者都適合。
比如,胃食管反流患者就不適合喝粥,因為粥很稀,患者喝容易引起反流,從而造成胃部泛酸,會加重病情;還有經常喝粥,導致過多的水分攝入稀釋了胃液,使胃容量增大,一定程度上會加重胃的負擔,所以不管什麼胃病患者也不能天天喝粥。
1、扁豆山藥蓮子粥
材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮為粥。
功效:適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化溼,防止滋補太過,滋生內溼。
2、蓮子芡實粥
材料:蓮子、芡實、大米。
做法:把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把原料同時放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬製。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過於稠。
功效:鎮靜神經,養心安神,有益於加快恢復體力,克服社交恐懼症。能健脾益氣養胃,補腎固精,適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。
3、南瓜胡蘿蔔小米粥
材料:小米、南瓜、胡蘿蔔。
做法:將南瓜去皮切小塊,胡蘿蔔洗淨切小塊。小米洗淨,放入鍋中加水煮沸後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿蔔小米粥的營養成分非常全面。
4、紅薯粳米粥
材料:紅薯兩塊,粳米適量。
做法:粳米洗淨,加水入鍋熬煮,後放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,具有補中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
5、板栗核桃粥
材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。
做法:將板栗剝殼後切粒,核桃仁切粒,大米淘洗乾淨,備用。鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘淨的大米,改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋,將湯鍋裡的大米倒入,用小火煲至米花開,然後加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調入鹽、雞精推勻即可。
功效:對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數等症有很好的食療作用。
除了喝粥外還有其他食療的方法,平時不方便在家煮粥的也可以喝茶
可以常喝丁香茶
丁香茶的功效:溫中降逆、暖腎助陽、芳香除臭、開胃健脾、抑制幽門螺桿菌。適合胃寒體質。
《日華子本草》:治口氣,反胃,療腎氣,奔豚氣,陰痛,壯陽,暖腰膝,殺酒毒,消痃癖,除冷勞。《開寶本草》:"溫脾胃,止霍亂。(治)壅脹,風毒諸腫,齒疳匿。"
《本草蒙筌》:止氣忒、氣逆。"
《藥材學》:治慢性消化不良,胃腸充氣及子宮疝痛。
《本草正》:溫中快氣。治上焦呃逆,除胃寒瀉痢,七情五鬱。
丁香為常用中藥,在古代確實名貴的進口藥,是我國傳統進口"南藥"之一,始載於《藥性論》。但《名醫別錄》已有雞舌香的記載。歷史上曾有丁子香等名稱。據《本草拾遺》(公元739年)記載:"雞舌香和丁香同種,花實叢生,其中心最大者為雞舌香乃母丁香也"。
《唐本草》和《海藥本草》已有描述。現代研究表明,丁香丁香油和丁香酚,具有抑菌作用,因此丁香被稱為“抑菌小能手”,感染幽門螺桿菌的胃寒患者特別適合喝丁香茶。丁香不僅為主要藥用植物,也是世界有名的香料,而且很常見,市場和藥店就能買到,咱老百姓都喝得起的暖胃茶,也是抑制幽門螺桿菌的好藥。