多喝茶，愛喝茶。

久病成良醫，何況喝茶？

喝得多了，自然喝出經驗。慢慢的各類各樣的茶都能喝出優劣

多看一些講茶的文章。畢竟那是前人留下的經驗。其實至於好茶的標準，則要根據你自己的評判了。

很多茶小白眼中的茶客都自帶神秘感，他們對於茶的瞭解與通透異於常人，由此心裡會產生敬仰與疏離感，覺得都是神人，無法企及。

但作為一個花了很多年才敢說自己懂點茶的人來說，其實，沒有所謂神人，茶客的養成都是一步一步來的。做這一行，沒有人不是喝著茶過來的。

喝茶，本身是一件順其自然的事，從茶小白成長為一名茶客，一般都是要以年來計算的。但既然樓主想要有所成長，那麼按我個人理解就是想求一個方法論。我就從學習思維這個角度來分享下我的心得。

我把從茶小白到茶客這個過程分3個階段，當然，這3個階段不是互相孤立的，只是為了便於梳理和理解。

1.初級階段：接觸茶

傳統思維：指的是對茶相關的傳統知識，如茶文化、禮儀以及概況基本要了解，例如茶倒七分滿。瞭解這些不是為了束縛你，而是在入門時，培養對這一行的基本知識與尊重意識。

社交思維：簡單來說就是找前輩帶，混茶友圈，不用非得找大師級的人，但也不要找那種讓你跟從他喜好來喝的茶客。

檔案思維：檔案，即記憶、整理、分類、儲存、提取。很多人會跟茶小白說：“喝多了就懂了。”這就有點敷衍了，要多喝沒有錯，但不能盲喝，喝的時候舌頭記住味道，心裡也要畫個記號（關於茶的外形、香味、湯色、口感等）。在腦子裡存個檔案，至少不要喝過就忘。至於入門要喝什麼茶，我贊同謝掌櫃的說法@謝偉文：不必拘泥於要喝XX茶。另我個人建議，一定要先喝好茶，把舌頭養刁。

對比思維：如前面說的，心裡記住味道，再喝茶就可以進行對比，跟其他不同種類的茶有什麼不同，例如綠茶的清，紅茶的甜，心裡有一個系統性的掌握。

2.中級階段：舉一反三

有了以上的積累之後，相信大多數人對茶已經有了一定的記憶和印象了。那麼接下來就要有：

貫通思維：在前面，你心裡會知道好喝和不好喝的茶的分別；不同種類的茶之間的區別。接著你在喝同種類的茶的時候，就要學會去比對不同小分類之間的味道差別，貫通環境、水溫、容器等影響因素。這個會比較難。

實操思維：這是一個關鍵步驟，沒有去實地體驗製茶過程，沒有人能理直氣壯地對一杯茶品頭論足。所以，條件允許的話，我非常建議多去產地、茶農那裡轉轉，當你知道一杯茶是如何從一片茶葉演變而來的時候，不只是背景知識的豐富，更有意義的在於喝茶時多了幾絲敬畏與感恩。在我看來，這才是最重要的。

3.最終階段：熟能生巧

化繁為簡的思維：到了這個階段，你至少是幾年茶齡的人了，說是茶客也不為過。這個時候，就要學會從繁入簡，不要拘泥於表面的形式，如喝茶的環境、喝什麼茶一定要配什麼容器，如果到這種地步基本就停滯不前了。始終要記住一點，喝茶要簡單。

覆盤思維：覆盤，放在這裡，就是到了一個階段，要回顧之前所喝所感，做一個總結，不斷提煉自己喝茶的心得，獲得下一步的進階。

從零基礎要成長為一個茶客，需要時間累積的！簡單說來喝茶的有三個層次

首先要愛上喝茶，再學習瞭解茶葉相關的知識，瞭解茶葉的產地，分類，工藝，特徵，口感特色。

其次，再深入一些，瞭解茶葉的歷史，從最早有文字記錄的茶葉在生活中的應用，到隨著歷史的變遷，茶葉用途的變化，從最早藥用，食用，再到飲用。

最後，從喝茶，到品茶，從口感，體感到精神層面的感受，體悟。

零基礎培養一個茶客，需要從“喝”開始，茶作為茶文化的媒介，一直都擁有著承接茶與人的作用。因此培養一個茶人就必須從喝茶開始，在喝茶的過程中去體會茶葉的百味，才算是一個最基本的茶人。同時一個茶客除了喝茶以外，當然多少也需要知道一些茶文化的知識。

那麼這時候就需要有人引導的去了解茶文化，因此就可以先介紹幾本茶文化的入門書籍讓他看看，引導其瞭解一，兩本茶文化書籍的內容，讓他有個直觀的感受；同時引導其去觀看一些茶相關的記錄片，讓其瞭解茶葉的有趣，培養他對茶的興趣。那麼這時剩下的就是時不時的引導其去喝茶，培養其口感即可。

問兩個問題：

今天你喝茶了嗎？

我們下期再見～