中老年人常見的老年病，一定有因骨量不足、骨骼老化導致的骨質疏鬆症狀，常見於65歲及以上的老年人。

骨質疏鬆吃什麼好，如何預防骨質疏鬆?是很多患者及家屬想要了解的資訊。

我們都知道，吃鈣片，可以補充鈣營養的攝入量。

但我們發現：絕經後的女性是骨質疏鬆症的高危人群，這是因為女性的雌激素不僅用於維持性別特徵與生殖機能，還透過幫助鈣的吸收和骨內沉積、促進骨質合成。

絕經後的女性，患病機率將大大提高，由骨質疏鬆性骨折的機率是同齡男性的兩倍，嚴重骨折將危害生命。

那女性該如何預防骨質疏鬆?除了吃鈣片，還有哪些日常保養建議：

蛋白質、維生素D都能夠促進腸道對鈣的吸收消化，蛋白質更能增加肌肉合成保護骨骼健康。女性40歲以後，身體對蛋白質的吸收、合成能力下降，為了保障每天1.2g/Kg的蛋白質所需，骨質疏鬆吃什麼好?應多吃高蛋白食物，如蛋類、禽肉、乾果等食物。

60歲以下的女性骨質疏鬆患者如何預防骨質疏鬆?醫生建議可透過人為補充雌孕激素來保持正常的骨密度。而日常飲食中，骨質疏鬆吃什麼好?可透過吃大豆、蜂王漿、葛根粉，增加雌激素的攝入。大豆富含異黃酮，是一種結構類似物，在體內能發揮雌激素的作用;蜂王漿和蜂蜜是不同的，這點要注意!蜂王漿含有雌激素和孕激素，適合幫助雌激素水平低的女性長期調理身體;葛根粉和大豆類似，含有植物雌激素，對機體內分泌和雙向平衡有調節作用。

超過35歲的女性，如何預防骨質疏鬆呢?值得強調的是每天要保證1200mg的鈣攝入。飲食中多吃高鈣、易消化的食物，如酸奶(新增益生菌，易消化)、蝦皮、芝麻醬等食物，也可以吃鈣爾奇鈣片，輔助鈣的吸收消化。

維生素D能幫助鈣在腸胃裡的消化吸收，起到橋樑通道的作用。我們可以透過維生素片、飲食、曬太陽的方式補充維D。日常骨質疏鬆吃什麼好?可多吃魚肝油、深海魚類、櫻桃、番石榴等食物。也可採用曬太陽的方式，透過面板合成體內維生素D，早上10點前的紫外線傷害較小，也不會曬太黑。

我們的骨骼會根據承受的壓力進行調整，如果負重增加，會使骨骼發育強壯以適應負重。比如健身者、長期體力勞動者、農夫的身子骨都很硬朗，而辦公室白領更容易缺鈣，那如何預防骨質疏鬆?因此，適當高強度力量訓練，可預防骨質疏鬆，如深蹲、臥推等。

有輕微症狀的人群，又該如何預防骨質疏鬆?增加戶外活動的時間、次數，不僅能促進骨骼發育。陽光下的日光浴可以幫助補充體內維生素D含量，注意：不可塗防曬、打傘、隔著玻璃，需要讓面板直接接觸紫外線。也可以透過吃鈣爾奇鈣片，補充維D的攝入。

骨質疏鬆症是由多種原因引起的單位體積內骨組織量減少，骨骼脆性增加的一組全身性骨病。

在西醫的診療觀念中，除了補鈣，以及維生素d等，也要適量運動。在中醫的診療觀念裡，主要以補腎為主，食療就行。

1，補鈣食品以牛奶以及豆製品為好。每天喝兩杯牛奶，或者排骨湯，大骨頭湯等。還有黃豆，豆腐等，多吃蔬菜水果，利於人體骨質生成。

2，中醫補腎食療有：

枸杞子羊腎粥

材料：羊腎一隻，枸杞30克，肉蓯蓉15克，糯米60克，薑絲，鹽，味精適量

做法：將羊腎劈開，去筋膜，洗淨，切小塊，加水和枸杞，肉蓯蓉，糯米一同煮粥至熟。再放入調料。每天一劑，早晚熱食。

羊脊骨粥

材料：羊脊骨1副，茯苓20克，補骨脂粉12克，粳米60克，薑絲，鹽，味精適量

做法：將羊脊骨洗淨，捶碎，與茯苓，粳米一起用水煮粥，至粥5成熟，加補骨脂粉攪勻，繼續熬粥至熟，適當調味。吃肉喝粥，每週一次。

推薦幾樣食物：如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、髮菜、木耳、桶柑、核桃仁等

牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等高蛋白也可

除此之外，應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。

希望您的疾病症狀早日恢復！

人類的衰老過程和地球上所有的生物營養都是個不可逆的發展過程，這個過程受多重因素影響和制約，而出現加速和減緩等傾向，但這種傾向或過程在總體上是連續的過程。

隨著老年人生理和代謝的改變會帶來一系列的問題，骨密度下降導致骨質疏鬆是其中之一，婦女絕經後雌激素水平下降，老年婦女比男性更易患心血管疾病和骨質疏鬆，所以老年婦女更應該注重膳食的營養均衡。

鈣吸收能力的下降是老年人缺鈣的主要原因，骨質疏鬆是老年人的常見病，單純補鈣不容易產生顯著效果，新的RAI（膳食營養素推薦攝入量）推薦量為800-1000mg/天。同時應輔以充足的維生素D，另外維生素C可以幫助鈣的吸收，再者補鈣的同時要補鎂這樣才能夠讓鈣很好的沉積在骨骼上，鈣和鎂的最佳比例是2/1。

含鈣豐富的食品有：奶類製品，蝦皮，海產品，芝麻，大豆，豆製品，雞蛋，堅果

中國居民膳食指南中提出，吃各種奶製品，攝入量相當於每天液態奶300g。乳類中的鈣含量高，適宜的鈣磷比例利於人體吸收和再利用，能夠促進骨骼的健康生長，緩解骨質疏鬆的症狀。

豆類及其豆製品每天也要有！

常吃大豆和豆製品，富含優質的蛋白質和鈣，還有不飽和脂肪酸。攝入25g當量的豆類食物，比如豆腐，豆乾，豆漿等，都能夠補充鈣！

新鮮的綠葉菜也要吃！

其實新鮮的綠葉菜鈣含量也不低，但是由於含有部分草酸會影響其鈣質的吸收。草酸在烹飪的過程中可以去除，所以每天保證有350g左右得綠葉菜攝入，也可以有一部分鈣質的補充。

骨質疏鬆除了補鈣，還需要增加維生素D、維生素C、K、蛋白質等營養素的平衡補充，才能效果更好！

老年人骨質疏鬆補鈣是較為複雜的問題。

我們知道，一旦診斷骨質疏鬆，基礎治療是活性維生素D+鈣。

1、每天需要的鈣量是多少？

中國膳食學會推薦成年人每天鈣攝入量 800 毫克，50 歲以上和孕婦或哺乳期婦女的推薦量1000 毫克。老年人骨質疏鬆人群推薦補充鈣量1000毫克~1200毫克。

一般情況下，成人如果平時膳食結構中攝入300ml奶類、500mg深綠色帶葉蔬菜，如果飲食均衡，沒有吸收不良等情況，沒有其他疾病，是可以達到 800 毫克的鈣攝入量，因此不用額外補鈣。

老年人胃腸道吸收功能下降，往往每天攝入鈣量是不足的。

2、富含鈣的食物是哪些？

牛奶、奶製品是補鈣的佳品；深綠色的葉子蔬菜；豆製品；芝麻醬；蝦皮（這類不建議多吃，吸收率低）

我們可以這樣推薦老年人選擇：每天攝入 300 克奶製品，可以飲用1杯牛奶 和1杯酸奶； 每天攝入1斤蔬菜，深綠色蔬菜佔50%； 適當攝入雜糧、豆製品；再吃點堅果、芝麻醬和蝦貝類。

3、老年人骨質疏鬆單純食物補鈣是不夠的！

如果已經骨質疏鬆，需要正規抗骨質疏鬆治療，而不是隻是補鈣，需要同時服用活性維生素D，有些病人需要同時加用抗骨質疏鬆的其他藥物，如阿侖膦酸鈉、降鈣素等。

需要注意的是：補鈣需要定期監測，需要查血鈣、24小時尿鈣尿磷等，過多補鈣可能會導致泌尿繫結石，或者可能異位鈣化等。

補鈣是預防骨質疏鬆症的重要方法。而且我們骨質疏鬆的患者應該在日常生活中多食用含鈣量高的食物比如牛奶、羊奶、豆類、芝麻等，當然補鈣不是越多越好，一定要控制好補鈣的量。另外，也要加強維生素D、維生素K的攝入，能夠促進我們人體對鈣的吸收與利用，像平常常吃的菠菜、甘藍、萵筍、薺菜、瘦肉等都富含維生素D和維生素D。多曬太陽也有利於我們身體對鈣的吸收。

人的身體像是是一臺大機器，無時無刻都在運轉。而隨著機器使用年限的不斷長久，機器就會變得不好用，慢慢的開始出現一些毛病。而人其實也是這樣。人的年齡大了，身體就會不可避免的出現一些或大或小的毛病，比如說骨質疏鬆，就是現如今中老年人常出現的病症。不過，和機器不同的是，人可以好好保養自己來使身體更加健康。骨質疏鬆吃什麼好？

骨質疏鬆其實大家都有所瞭解，那麼到底怎麼樣才是出現的骨質疏鬆呢？有個比較常見的症狀時，若從坐位改為站起來的時候關節覺得疼，或者坐久了覺得腰痠背疼，並且這種現象晚上更加明顯，那麼就有可能是骨質疏鬆了。如果在疼痛了一段時間之後，發現自己開始有些駝背，那建議最好就去醫院檢查治療治療了。因為骨質疏鬆嚴重起來是會容易骨折的，更嚴重的還會導致呼吸困難，所以還是需要非常重視的！那麼，在初期，怎麼好好防治呢？吃下面這些東西或許會有幫助！

1、鈣片：骨質疏鬆多是缺鈣，那麼需要補充鈣片。有人說可以多喝骨頭湯補鈣，才是真正的“吃啥補啥”。實際上骨頭湯裡面的鈣含量很低，多少脂肪或蛋白質。若需要補鈣，吃鈣片最有效。

2、蝦皮紫菜湯：蝦是海鮮，本身的營養價值就很高，蝦皮更是營養豐富，裡面有非常多的蛋白質！紫菜裡面也有很多人體需要的維生素，而且還有很多礦物質，蛋白質含量也很高。用蝦皮和紫菜一起熬湯，是有一定的幫助的呢！

4、砂鍋魚頭豆腐：魚類含有豐富的動物蛋白，食用也非常好。魚類含有很多鈣、磷等礦物質，這些都是人體必需的東西。並且，多吃一些魚，還可以延緩衰老呢！

在平時生活中，一定要注意保持心情的良好，沒事的時候多曬曬太陽，還有經常鍛鍊，儘量多出門走一走活動活動，才能更加健康！

骨質疏鬆症

骨質疏鬆症是一種以低骨量和骨組織微結構破壞為特徵，導致骨質脆性增加和骨折風險增高的一種全身性代謝性骨病。

骨質疏鬆症的症狀:1.疼痛和肌肉無力。疼痛為全身性，以腰背部為主。2.容易骨折。也就是老百姓所說的糠心了。輕微的外傷就可以引起骨折，甚者打個噴嚏也會骨折。3.骨折引起身體變矮。主要是脊柱的骨折引起，還能導致胸部畸形，影響呼吸功能。

1.吃含有鈣的食物。鈣是骨骼中重要的成分，如牛奶、豆製品、蝦皮、芝麻等。

2.富含維生素D的食物。維生素D能促進鈣的吸收與利用。如海魚、魚肝油、蘑菇、蛋黃、肝類等都含有豐富的維生素D。

3.適當的補充蛋白質。

4.其他維生素的補充。多吃蔬菜和水果。

除了應該吃什麼，還有不應該吃什麼！

1.不長喝濃茶和咖啡。因為裡面的咖啡因可抑制鈣的吸收並促進鈣的排洩。

2.不能過鹹或者過甜。它們能影響改的吸收和增加鈣的排出。

做到這些就可以了嗎？這是遠遠不夠的。

1.多曬太陽，促進維生素D的生成。

2.不吃引起鈣流失的藥物。如利尿劑、激素、甲狀旁腺素等，都可以引起骨質疏鬆。

3.適當的鍛鍊。透過鍛鍊，增強骨頭強度，增加身體的靈活度和平衡力來保護知己。增強免疫力。

4.可以口服相關的藥物，如補鈣，抑制骨吸收，促進骨形成，維生素D等藥物。效果快。

5.注意保護自己，防止骨折的發生。

骨質疏鬆症一定要引起重視，別不把它當回事。很多人因它而骨折，最後危及生命。它是疾病，並不是老了就這樣，所以要做好積極的預防工作。對家人和老人自己都會百利而無一害。希望這些能給大家帶來幫助。

(飲食療法)關鍵在於合理膳食，長期堅持，補充含鈣，磷，維生素，蛋白質豐富的食物，如奶製品，豆製品，瘦肉，蛋類，蔬菜，水果冶，葫蘿蔔等，少食油膩食品，在飲食治療中，應特別強調的是牛奶的服用，常為一種簡便而有效的措施，如有條件，最好每日加服牛奶25O一5OOm|，睡前服用，效果更佳。

材料準備：黃豆50g、牛奶100ml，黑芝麻10g。

裝置：家用全自動豆漿機

步驟：

將黃豆剔除雜質、蟲果後，淘洗再用清水泡軟（大約6-8小時）、洗淨。黑芝麻洗淨後瀝乾水分，用全自動豆漿機研磨成碎末。

將泡好的黃豆跟黑芝麻粉一起放入全自動家用豆漿機，加入水至上、下水位線之間。接通電源，煮成豆漿，將豆漿過濾後再加入牛奶調味即可。

備註：牛奶芝麻豆漿營養互補，更有利於補充鈣質。沒有豆漿機的情況下，可將黑芝麻炒熟，再用擀麵杖或其他圓柱形物體碾壓，即可輕鬆碾碎。