西瓜性寒涼，民間又叫寒瓜。在熱天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現上火、發熱、中暑、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行調理。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水用。

2 冬瓜

冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。不過，胃寒腹瀉者不宜多吃哦。

3 苦瓜

苦瓜性寒，有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能“除邪熱，解勞乏，清心明目”，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定調理效果。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。

4 黃瓜

黃瓜含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：“黃瓜氣味甘寒，此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐，十分美味。

5 綠豆

綠豆有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。

感謝提問

①喉幹嗓啞：飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。

②咽喉腫痛：吃梨，做頸部刮痧。

④嘴唇乾裂：喝黃瓜獼猴桃汁。

⑤頭髮乾枯：吃蜜棗核桃羹。

⑥舌苔黃便秘胃火，喝綠豆湯。

⑦額頭突然長痘失眠煩躁，心火，苦丁茶或炒苦瓜。

希望可以幫到你！

感謝，一年四季無論什麼時候時候身體容易上火特別是秋冬兩季天氣乾燥最容易上火，如果上火首先用溫開水泡點蜂蜜，還有可以食用這些食物白蘿蔔白糖黃瓜等等好多，首就要做到不熬夜少吃辛辣的食物多喝開水勝過一切藥物少吃藥是藥三分毒，上火也可能缺少各種維生素只要平時飲食規律自然少上火，少吃油炸和油膩食物。

食材用量：

雪梨 四千五百克（約十個）

姜 七百五十克

白蜜 七百五十克

1. 雪梨去皮，去核 ，切小塊、搗碎，紗布過濾出梨汁；

2. 鮮生薑切絲、搗碎，紗布過濾出生薑汁；

3. 梨汁放入砂鍋中，先以大火煮沸，後以小火煎熬濃縮；

4. 至顏色變淡棕時，加入薑汁，一倍的蜂蜜，繼續加熱，再次沸騰後，停火；

5. 稍稍冷卻，倒入玻璃瓶，密封貯存。