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1 # 此緣此意
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2 # 龍族社
第一,市場需要
隨著生活節奏的不斷變化,如今的人 ,一改以往日出而作日落而息的生活習慣。即使在晚上甚至是大半夜,依然有人由於各種原因、各種需求,而活動在街頭巷尾、辦公室、KTV等等場所。這些人難免會有購物的需求,而這種24小時營業的超市, 正好滿足了人們這種需求,給人們的生活帶來了便利。
第二,增加銷售額、減輕房租壓力
大家都知道,現在各個地方的房租,都在不斷上漲。尤其是一些城市中心,商用場所的房租,對於商戶來說,是個很大的壓力。所以,很多超市會選擇24小時營業,無論晚上的銷售額多少,只要有一分進賬,就會減少一部分房租壓力。另外,有些特殊地段、或者特殊場所附近的超市,晚上的營業額也不比白天少。比如一些KTV附近的超市,晚上的營業額可以達到2000--5000元。即使在一些生活圈、辦公圈附近的超市,晚上也會有500--1000元的銷售額。所以,選擇24小時營業, 肯定會增加銷售額,減少一些房租壓力。
第三,方便進貨及清理維護
現在大部分城市,白天都禁止廂式物流貨車進入市區。所以,超市進貨只能選擇在晚上。而且,超市經過白天一天的營業後,需要對貨品進行整理、補充,包括超市整體衛生的清理維護,這些工作都是在晚上進行比較合適。
第四,打造良好形象
試想,當人們在晚上有購物需求時,面前有兩家超市,—家大門緊閉,內部一片漆黑。而另一家燈火通明,敞開著大門迎接你的光臨。我們肯定會對照常營業的這一家,在心理上產生好感, 因為他能隨時解決我們的購物需求。從而使我們成為這—家超市的常客。
第五,預防盜竊
24小時營業的超市,還有一個好處。那就是,不會因為關門而被盜賊盯上。相信大家在新聞裡經常會看到,某某營業場所,因夜間關門無人而被盜的事件。而24小時營業的超市,可以避免此類事件的發生,避免造成不必要的經濟損失。
以上觀點,只是一些粗略的見解,是作為一個行外人的外行想法。如有偏差,敬請指點。
回覆列表
第一:便利超市,體現的是便利二字!要經過嚴格的市場調查和分析確認適合開店後,再用便利的服務,精緻的裝修,顯眼的地理位置,同時比超市高的利潤率來經營!
第二:之所以開24小時,是社會有需求才開24小時,以深圳為例,平時超市都是22點左右關門!可是22點在深圳什麼概念,真正的夜生活才開始,大部分的白領階層這個時候才出來出來娛樂!這個時候對快消品的需求是巨大的,而此時的24小時便利超市完全可以滿足需求!據公司的前臺銷售資料:22:00—6:00之間的銷售額佔全部整日營業額的百分之30左右,高的能達到百分之40!
第三:24小時便利超市還有一大利器,送貨上門服務,透過其官網,或者門店電話,購買達到送貨上門的金額就OK!我們公司規定15元以上,送貨的高峰期則在22點以後,平均每日送貨金額佔比當日銷售額的百分之25左右!且送貨上門的一般是課單價比較高的,最多的是類似一箱箱啤酒等,高出平均利潤率的商品…
第四:成本…執行24小時,基本每班2個人,一個月倒一次班,夜班為例,但是成本較低,主要在於人力成本和電費(天熱明顯),由於在店內晚上工作內容簡單,輕鬆!一般是早上的白班搞衛生,日常運營!沒有多加執行成本進去…
第五:有口碑效應和引導消費者購物習慣的作用!反正24小時都在,感覺很踏實,購買次數多了,也和門店熟悉了,加上優質的服務也就基本留住的顧客!記住:24小時超市的輻射人群主要是門店周圍800米左右!回頭客才是消費主力!
最後:24小時便利超市的發展與城市的經濟實力相關,如我們常在香港電影裡面看到7—11一樣,他們已經形成了一種去7—11的習慣!24小時便利超市的普及,就如之前的自選超市一樣,先在城市發展到一定程度,類似7—11先在一線城市佈局一樣,生活節奏快的城市起步,然後隨著城市經濟的發展,而慢慢生根發芽