一提起香水，相信很難有人會不喜歡它。甚至有瘋狂的粉絲會說寧可不化妝、不穿漂亮的衣服，也要選擇一款心儀的香水。香水的魅力如此之大，可是你知道香水是如何誕生的嗎？它又是如何成為提升個人魅力的法寶的呢？

古埃及人是最早將香水用於個人享樂用途的。埃及國王和皇后都非常熱衷於享用香水。他們不僅將香水用於沐浴，還將存放香精油的油壺存放於金字塔中。埃及豔后本人就是狂熱的香氛愛好者。據說，她曾把自己乘坐的駁船塗滿了香料，遠在下游幾英里之外的人們僅僅憑藉這股香味就能知道她的到來。

到了13世紀，法國格拉斯小鎮的皮革手套行業發展迅速。由於皮革製造過程需要使用到一些工業廢料，氣味難聞，所以不得不加入薰衣草，迷迭香等芳香植物的精油來進行除臭。後來這種經過香薰的手套被獻給了法國國王，國王大為喜愛，追加了大量訂單。達官貴人們見狀也紛紛購買，香薰手套成為了一股風尚，人手必備。這大概就是香氛與時尚最早的聯絡了。

雖然香薰手套已經成為了時尚，但是直到16世紀，法國的社會衛生仍然非常糟糕。狹窄的巷道，骯髒的市場，到處汙濁不堪。法國人還非常忌諱洗澡，按當時的醫學常識，體臭味越重的人身體越好。於是，噴香水成為了一種必然。法國國王路易十四為了掩飾不雅的味道，命人調製各種香水，讓香水真正成為了宮中時尚。

古龍水的誕生

到了18世紀，香水的發展史由於古龍水的發明而變得更豐富了。這種清新的香水成分是天然香料和酒精，因此用途廣泛。除了作為普通香水外，還可用於沐浴、漱口、與紅酒混合進行飲用，或者用於簡單的消毒。當時歐洲的男士們特別喜歡古龍水的香氣，他們喜歡在沐浴後往身上噴灑這種清新爽快價格又不太高的香水。因此古龍水一度被誤認為是男用香水。

拿破崙是古龍水的最大消費者，他最喜歡用古龍水沐浴或者與糖混合進行飲用，據說他每天要使用近5公斤的古龍水。

在香水歷史上，還有一個人起著非常關鍵的作用。這個人就是皮埃爾·嬌蘭。1828年他在巴黎開設了第一家嬌蘭香水專賣店，銷售香水和香粉。透過他創作的帝王之水而聲名鵲起，還獲得了“皇家供應商”的稱號。他的兒子艾梅•嬌蘭也繼承了他的產業，還發現了香水在揮發過程中，各種香料的揮發率不一樣，也造成了不同時間段有不同的香味。從此以後，大批次的香水生產都採取了前調、中調和後調這三個基本的香味結構。

進入20世紀後，香水作為一種產業被大規模的生產，各種品牌的香水被髮明出來，就連香水瓶都成為了賣點。香奈兒5號、嬌蘭的蝴蝶夫人、浪凡的琶音等經典名香聲名大噪。香水成為了展示個性自我的秘密武器，人們透過使用適合自己的香水，來彰顯自身的時尚品味。

關於香水起源的版本不止一個，其中一個版本是關於路易十四的。18世紀的巴黎基礎設施非常的落後，街道衛生也很差，空氣中都散發著腐臭的味道。再加上當時不懂的如何處理屍體，就這樣隨意埋入土中任其腐爛，而墓地又與居民區臨近，那種氣味自然是不言而喻。另一種臭味是來自身體的。當時的常識認為洗澡是一種醫療手段，不洗澡才是健康的標誌，於是整個上流社會都不洗澡。據記載，路易十四從1647年到1711的64年間才洗一次澡。但是外國人的體味，大家都懂得，於是為了掩蓋臭味，香水就這樣誕生了。剛開始是採用的是動物性香料，但很快由於它氣味嗆人而被法國人拋棄，取而代之的則是植物性香料。其中法國南部的格拉斯由於氣候溼潤，適宜種植鮮花，因此成為製造香水的重要地區之一。如今，格拉斯已成為世界香水之都，全世界80%的純正香水都產自於那裡。

1925年，香奈兒公司推出了5號香水，獲得了世界性的成功，被視為法國香水史上的里程碑。隨後各種各位不同味道的香水被推出，香水也從法國走向了全世界。

首先香水，英文“Perfume” 最早源於古老的中國和埃及，古代女子愛用鮮花沐浴或將香料製成香包隨身佩帶。阿拉伯人發明了蒸餾工藝，於是古代的香精油單一香型開始流傳。法國人將香精油和香料帶回了法國，法國調香師用最先進現代工藝成功的改造成複合香型進行多層調製，而且比較經典配方和傳統香型至今還在流行。

香水起源於古埃及，埃及人在5000年前發明了芳香精油。

偉大的香味愛好者，他們使用杏仁和玫瑰油、乳香和沒藥、雪松、含羞草、百合花、肉豆蔻、肉桂、甜香脂、安息香、巖薔薇、白松香、愈傷草來製成各種各樣的芳香產品，如催情藥、藥品、化妝品和焚香。

事實上，古埃及的制香工藝相當精妙，當考古學家在1922年開啟圖坦卡蒙金字塔時，他們發現一個仍然能散發香氣的香膏！

香水的發展得益於尼羅河流域的文明發展。

希臘運動員們用芳香精油塗抹身體，羅馬人則會在享用盛宴期間，飲用花朵浸泡過的水來提高食慾。波斯人則發明了蒸餾法，用以提取花朵中的花香精油，並率先使用了大量異域香料。在十字軍東征期間，這些制香工藝被傳到了西歐大陸。最後慢慢演化為今天的香水。