回覆列表
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1 # 浩宸朱煌坤Vlog
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2 # 三孩子家長
我認為牛肉比豬肉有營養很多的，只不過中國的人口基數大，牛肉產出量完全供不應求，所以選擇用吃豬肉來作為主食。
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3 # 生活不易我不易
論營養 當然是牛肉了。本草綱目記載 豬肉是帶有微毒的 尤其是南方豬。但是吃東西不光吃營養還要吃味道的。個人覺得還是豬肉更好吃 有時候出差 到了清真的地方 會很長時間吃不到豬肉 時間一長，就更加想吃了。
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4 # 丿MrTan596
現在雖然講究養生，認為素食更有益健康，可事實上喜歡肉食的愛好者還是很多的，甚至有些人是無肉不歡，沒有肉就吃不下去飯。因此在這些人的餐桌上經常可以看到雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉等等，那麼牛肉和豬肉哪個營養價值高一點呢?
其實牛肉和豬肉都是中國人餐桌上經常出現的一種肉類，而豬肉因價格比牛肉略便宜一些，所以出現的頻率也更高。此外，豬肉的營養價值也不低，比如豬排能起到滋陰的功能，豬都有補血的作用，總之豬身上全是寶，可為人體補充大量的營養物質，有利於強健筋骨，改善貧血等症狀。同樣的，牛肉同樣有很多不可忽視的營養價值，比如牛肉有暖胃的作用，一些體寒者或者冬季，都比較適合吃牛肉，另外牛肉對促進新陳代謝也有一定功效，所以較適合新陳代謝紊亂的人群。
牛肉和豬肉的營養價值各有千秋，各有各的營養功效，所以沒有高低之分。其中牛肉較適合一些肥胖的人食用，因為牛肉的脂肪和膽固醇低，所以肥胖者食用後不會那麼容易增肥。而豬肉中有很豐富的維他命B1，一些體弱的人食之，可以讓身體更有勁，所以透過食用不同的肉類可為身為補充不同的營養
牛肉！：牛肉含優質蛋白質、牛肉含維生素B12、牛肉含鉀、牛肉含鐵和鋅、牛肉含維生素B6牛肉中脂肪含量低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。