穀子是一種傳統的農作物。有的地方也不適應種這種植物。比如地素太土紙太薄。他喜歡肥沃的土地上一點農家肥。比如自己撞到尺碼，比如自己加雞廢，洋糞，豬糞都可以上一些，這些農家肥種出來的比較小米比較顏色也好看，吃起來也特別的香。是一個抗病能力很強的植物。它的產量也很高。平時不？也很少很少打農藥。我們每年都種。 大人小孩都愛喝。

高產和無公害是矛盾存在的。有句古話說，快了蘿蔔不洗泥，產量越高，質量越差。好東西是靠時間來鑄造的，功夫不到難出精品。

以前種的都沒有什麼農藥化肥之內的，現在城裡吃的都是農藥味。要想吃無公害還是大別山農村種的，農做肥。也就是牛豬羊雞鴨大小便之內的。最好是砍點草燒灰這種肥比複合肥尿索還要好，不信你試試看。

穀子古稱稷、粟，亦稱粱，是中國傳統農業的主要旱作作物，屬於耐旱穩產作物。我們膠東地區，多丘陵山地，新中國成立前由於水利條件較差，穀子一直是主要糧食作物。穀子所產的糧食，我們稱為小米，當初八路軍“小米加步槍”，就是山東人民靠所出產的小米對抗戰的支援。而我們膠東的招遠市，目前還有”金嶺小米“獲得國家地理標誌和無公害農產品證書。對於穀子如何無公害、高產種植，晏子就用我們當地“金嶺小米”和種植模式，和大家講解一下。

其實，要想獲得高產，又達到無公害，還是需要一些得天獨厚的種植條件。以我們金嶺小米來說，主要產地是霧雲山西麓的幾個村莊，如山上姜家、山上張家、山上孫家、山上馬家、山上侯家、山上汪家、山上趙家等村，這一帶為山前洪積土，土層深厚，土質為黃壤，質地較肥沃。自然的田園水質甘洌，空氣清新，光照充足，氣候特別適合小米生產。得天獨厚的地理環境優勢，造就了品質優良，營養豐富的黃金小米。

這一帶山區小米種植歷史悠久，祖祖輩輩傳下的小米品種優良，籽粒飽滿，本色金黃，性粘味香，營養豐富，被譽為黃金小米。所以，好的品種也是穀子獲得高產的主要條件之一。

由於地處山區，村民們鑽探水井，引用山區天然泉水澆灌，採用傳統技術種植和新型防蟲防雀措施，絕對不撒農藥，不施化肥，所產小米籽粒飽滿，本色金黃，性粘味香，營養豐富，較其他品種養分含量高，可以說是真正的無公害。比如他們的防鳥蟲措施，主要是架設殺蟲燈、誘殺板等物理措施，肥料管理實行配方施肥，消滅任何肥害，還實行水肥一體化管理，確保了小米的質量和產量，他們種植的穀子，畝產達到600-900斤。

當地的鎮政府，鼓勵村民成立專門的小米生產合作社，引導村民進一步擴大種植面積，並註冊了壽尊牌御貢小米，產品分為御貢金米、月子米，遠銷到上海等地區。壽尊御貢小米是金嶺小米的核心產區，也是最早將金嶺小米進行專業化產業化經營的品牌，獲得國家無公害農產品證書。

其實，穀子本來就是傳統的無公害農產品，要想做到無公害很容易，比如配方施肥，以無肥害的農家肥為主，不打農藥，以物理法防治病蟲害，這都是公無害的主要措施，在，而要達到高產，還必須選擇好土壤，避開澇窪土地，有好的水源而又排放方便，還有一整套的管理措施。總體來說，一要選擇雨季方便排水的的肥沃土地，二要選擇適合本地土壤的優良品種，三是播種前要對種子進行處理消毒。在肥料上，每畝施腐熟的優質農家肥2000公斤左右，並配方補充需要的氮磷鉀肥。傳統的種穀子，農村都有一個石軲轆，專門用來壓實土壤，因為穀子播種後必須壓實土壤。田間管理，一是苗期疏苗，合理定苗，二是中耕鬆土，搞好追肥，促使根系發達，谷稈粗壯。當然，我們光說這些道理沒用，主要的是，我們還要親自實踐一下。