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1 # 文玩講堂
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2 # aivlog陽
方法/步驟
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用粗鐵絲製作一個像用來挖耳朵的特大挖耳勺。
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尾部做個環,方便控制方向。
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前面砸平的部分,用鉗彎個角度,然後要給葫蘆開個口。
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用做好的大挖把葫蘆裡面的籽和瓤掏乾淨。
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給葫蘆灌滿水,放到鍋裡泡30分鐘後,等瓤吃透水,再上蓋煮。
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用高壓鍋,等上面氣轉起來後,就關火。
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自然冷後,就可以開鍋了。
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3 # 榕樹影視剪輯
葫蘆選材
做酒壺的葫蘆一定要最老的,最好可以作為種子的那種,這樣堅實不易破損。最好是頭一個,這樣較老。 最好是根上自然老表面呈淺黃色,這種葫蘆較厚實。
葫蘆處理
摘下來後曬到裡面的瓜心乾枯,用手搖時聽到其種子的響聲,
要製作一個好的酒葫蘆,還需如下幾道工序:
1、開口:在葫蘆頂部適當位置劇開,然後在兩個面分別鑽出相同大小的孔。
2、掏籽、除瓤:打好孔後,用細鐵絲將葫蘆裡面的籽和瓤掏乾淨。
3、加塞:選一個和壺口的孔一樣大小的軟木塞(瓶裝葡萄酒使用的軟木塞最好),鑲在酒葫蘆蓋的孔裡,然後,用生雞蛋清粘住。
4、防滲處理:這一道工序一定要細。它不僅決定酒壺是否滲酒,而且,還影響酒葫蘆裡所裝酒的味道。將糯米慢火煮成黏度很高的稀粥,灌滿葫蘆,加蓋密封后,放到陽光不能直曬,通風較好的地方晾曬一週左右。然後倒出稀粥,待葫蘆晾乾後,再依照上面方法,如此循換做兩次。這樣做出的酒葫蘆,不僅酒不外滲,而且,裡面裝上白酒的話,時間久了,酒水既有淡淡的葫蘆清香,又有濃濃的糯米芳香。
5、外部烙畫;這一道工序是裝飾、美化酒葫蘆。畫面可根據葫蘆的形狀、個人的喜好而定。
6、外表上蠟或用核桃仁塗抹:核桃仁裡的油能滲進酒葫蘆殼內,無異味,起到保護酒葫蘆的作用。另外,用核桃仁處理的酒葫蘆,把玩時間久了,酒葫蘆可顯古香古色,招人喜歡。
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4 # 東家APP
俗話說“有酒學仙,無酒學佛”。今天我們欣賞一下“酒葫蘆”!
葫蘆是誕生始祖的母體,是先祖靈魂的歸宿地。早在距今約七八千年的新石器遺址中,就曾出土古葫蘆皮。酒葫蘆是指葫蘆作為一種容器的體現,古人在種植葫蘆的同時,也將其作為一種精神的崇拜物加以膜拜,這一點可以從大量的出土器物中體現出來。
逐漸,華人對葫蘆賦予了更多豐富的意義——“護祿”、“福祿”、驅災辟邪、祈求幸福、子孫人丁興旺。於是,葫蘆便作為了一種吉祥物和觀賞品。
再後來,葫蘆開始演變成了一種掌上把玩之物,有了一個文雅的芳名:文玩葫蘆,顧名思義就是適合在手中把玩的葫蘆。
酒葫蘆怎麼來?
1.選葫蘆
用來做酒壺的葫蘆必須是要是天然長成的,完全成熟的酒葫蘆。皮質厚實、緊湊、結實耐用,頭一個結出的葫蘆最佳,採下來後需要經過刮皮處理,不然很容易因為曬不幹而變質,這道程式必須小心。用竹刀上的時候需要用力均勻,刮皮要乾淨,不能留有死皮。
2.去籽,煮葫蘆
然後放置在乾燥通風的地方,用以晾乾,然後就可以做開口,去籽,打瓤等工藝進行處理。葫蘆口最好用原葫蘆口處理,更為天然,不破壞葫蘆本身的韻味,內部做好鑲有軟木做的塞子,軟木遇水會有很小的膨脹現象,使得葫蘆口更加密實,不易漏水。
做酒葫蘆一定要把葫蘆煮透,不煮的話,去不了苦味,而且瓤和殼不分。另外,酒葫蘆在以後也容易壞,不結實。(具體步驟是,幹葫蘆掏完籽和部分瓤後,灌滿水,放到高壓鍋裡泡30分鐘後,等瓤吃透水,再上蓋煮,等上面氣轉起來,後就關火,自然冷後,就可以開鍋了。)
最後要處理葫蘆嘴,製作塞子。
作用《本草綱目》記載:用葫蘆裝出來的酒有明目敗火、助消化的藥用功效,祛火明目助消化。
使用方法
1、第一次可先用清水浸泡一直兩天,搖晃洗淨。晾乾後即可使用。
2、使用的時候,口要輕輕旋轉的向外把,最好是向一個方向旋轉,且記不要左右搖晃或硬拔,否則會把葫蘆口弄鬆弄裂,影響存酒口味。
3、前幾次盛酒,葫蘆裡面有可能會掉下來瓤或內膽材料,這些瓤和內膽材料都是對人體有益的天然物質,不要當做髒東西給扔扔掉。
4、仿古的葫蘆更適合觀賞,真正的老葫蘆也會是這個顏色,裝酒的話倒出來的酒會呈現淺黃色,無毒無害,有股天然的葫蘆香,不影響食用。
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5 # 深藍運斤
首先,將葫蘆開口,開口儘量整齊圓整。製作一把鐵絲工具伸到葫蘆內部把葫蘆籽跟瓤掏出來。這時候葫蘆的籽兒跟瓤並沒有完全掏乾淨,進入下一步:煮葫蘆。把葫蘆內部裝滿水,放到鍋裡浸泡30分鐘左右開始煮,這個過程中注意翻滾葫蘆,保證葫蘆所有部位都能煮到。煮葫蘆的目的一是去苦味,二來能使葫蘆更加結實不易碎,再有就是能使內部貼壁的瓤與葫蘆分離。這時要再進行一次掏瓤,徹底清理乾淨。
煮完的葫蘆在乾燥通風的環境中晾乾後,根據葫蘆口的尺寸製作安裝葫蘆的護口跟塞子。做護口塞子的材料可以選用紅木類或者角類,這類材料比較穩定不易吸水變形。用銅做護口配合檀木塞子密封更好更漂亮!
葫蘆口的護口安裝完成後,就可以做葫蘆的內部防滲了。葫蘆作為木質材料做容器,防滲是必不可少的!目前較為成熟的葫蘆防滲有:糯米湯,大漆,蜂蠟等。糯米湯缺點是易發黴,大漆工藝比較複雜而且存在操作接觸過程的過敏問題,蜂蠟相對操作簡便。將蜂蠟融化後倒入葫蘆中,然後轉動葫蘆使蜂蠟在葫蘆內部接觸滾動,將多餘的液體蜂蠟倒出。
在葫蘆塞子跟葫蘆上裝飾編繩後,一個完美耐用的傳統酒葫蘆就可以使用了。
洗去浮華方能盡顯滄桑!酒葫蘆平時裝紅酒白酒,閒來把玩,掛瓷包漿後更能透露出古樸滄桑厚重的歷史感和人文情懷!
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6 # 笑樂堂丶
先把那個葫蘆開口,開口儘量整齊圓整。製作一把鐵絲工具伸到葫蘆內部把葫蘆籽跟瓤掏出來。這時候葫蘆的籽兒跟瓤並沒有完全掏乾淨,然後煮葫蘆。把葫蘆內部裝滿水,放到鍋裡泡個二三十分鐘後開始煮,這個過程中注意翻滾葫蘆,保證葫蘆所有部位都能煮到。煮葫蘆的目的一是去苦味,二來能使葫蘆更加結實不易碎,再有就是能使內部貼壁的瓤與葫蘆分離。這時要再進行一次掏瓤,徹底清理乾淨。
煮完的葫蘆在乾燥通風的環境中晾乾後,根據葫蘆口的尺寸製作安裝葫蘆的護口跟塞子。做護口塞子的材料可以選用紅木類或者角類,這類材料比較穩定不易吸水變形。用銅做護口配合檀木塞子密封更好更漂亮!
葫蘆口的護口安裝完成後,就可以做葫蘆的內部防滲了。葫蘆作為木質材料做容器,防滲是必不可少的!目前較為成熟的葫蘆防滲有:糯米湯,大漆,蜂蠟等。糯米湯缺點是易發黴,大漆工藝比較複雜而且存在操作接觸過程的過敏問題,蜂蠟相對操作簡便。將蜂蠟融化後倒入葫蘆中,然後轉動葫蘆使蜂蠟在葫蘆內部接觸滾動,將多餘的液體蜂蠟倒出。
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7 # 陽光雨露84438205
把葫蘆內部裝滿水,放到鍋裡浸泡30分鐘左右開始煮,煮的過程中注意翻滾葫蘆,保證葫蘆所有部位都能煮到。(防裂)
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8 # 家庭教育&成長教育
我朋友做葫蘆,咱先選葫蘆,把葫蘆口部開啟,掏出籽,煮葫蘆,晾葫蘆,內部封蠟,製作酒塞,有用牛角的有用橡膠的,封口,裝飾(燙畫,大漆等等)
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9 # 光瑩動漫
這個還真沒做過,我老家那邊有種這種葫蘆的,很好看,結的滿院子都是這個大葫蘆,小葫蘆,我們這邊人們也很喜歡葫蘆,因為葫蘆代表著寓意是福䘵,所以有很多人喜歡種,在市區這邊他們有賣的,有不少人買的呢,現在很多市區裡的人們都沒有種的,喜歡買上之後放家裡,當小擺飾,裝飾一下家裡很不錯。
這種酒葫蘆,一般肯定是要用家裡種的那種天然的葫蘆,而且應該要大一點的葫蘆吧,先把頭上面那一小截先用刀切開,然後把用工具把裡面的瓤弄出來,要煮一下葫蘆,防止葫蘆之後會變幹,弄乾淨後再放進去酒,把葫蘆上面那截再蓋上,個人自己的建議的哈,不知道是不是對的,建議多參考一些專業的做法建議。酒葫蘆裡的酒之後應該會很香味道很好的,支援你做哦。
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10 # 天使的翅膀324
我小的時候種過一種叫吊葫蘆的觀賞葫蘆,此物件是製作酒葫蘆的絕佳寶貝,就如同葫蘆娃上的那樣,秋天到成熟後先把對稱葫蘆採摘,然後取籽掏空,然後涼幹加工個合適的蓋蓋就好啦!濟公活佛就拿滴那種裝上酒,困了累了小酌一口,真叫那個爽!
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11 # 王墨子
萬事開頭難。要先去葫蘆山找爺爺要一顆七彩葫蘆籽,再去東海之濱仔細種下,呵護長大,然後你就能收穫一個寶葫蘆,給裡面裝上美酒,子子孫孫,喝不盡也。
好了,葫蘆有了,接下來在葫蘆頂端開個口,至於你是用切割機還是用砂輪還是用斧頭或者刀具什麼的,你高興就好,磨出一個光滑的葫蘆嘴。
葫蘆的子子孫孫都在葫蘆的肚子裡裝著,你需要把籽給清理乾淨,為美酒騰地方,找一個足夠長可以掏籽的工具,仔仔細細的把葫蘆籽掏乾淨,當然了,這是個細緻活,急不得。實在掏不出東西的時候,就可以進行下一步了。
這時候要在鍋裡煮葫蘆,幹葫蘆先要泡一下,把水分吸足,然後放鍋裡煮透,時間自己把握。
等水溫降了,撈出葫蘆,晾涼,繼續掏籽,把葫蘆肚子裡能分離出來的東西都給掏出來。再找個刷子或者棉球之類的,要能塞進去把葫蘆內壁仔細清潔乾淨。都是細緻活,要有耐心。
這一步就很重要了,需要給葫蘆做個防漏水,防止酒液滲出。用灌糯米或者滾大漆的方式都可。
最後呢,用水牛角或者木塞子啥的給葫蘆雕一個葫蘆嘴,這就大功告成了。
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相信多數玩友對於八仙之一的鐵柺李非常熟悉,他最大的特點就是揹著一個碩大的酒葫蘆。古代眾多英雄豪傑似乎都擁有專屬自己的酒葫蘆。使用酒葫蘆裝酒在很大程度上保留了酒的原香,又能品出淡淡的葫蘆清香。至今,依然有很多玩友對於酒葫蘆獨具好感,空空今天就和玩友們分享一下酒葫蘆的製作方法,只需七步就能做出專屬自己的酒葫蘆!
第一步,選擇一根比較粗的鐵絲,尾部做成一個環的形狀,把前端砸平。玩友們可能都已經看出,這是個自制的工具,具體是做什麼的呢?後面會為您揭曉答案。
第二步,普通的葫蘆就可以了,根據玩友的喜好,可大可小各具優點。給葫蘆開一個口,可以使用PVG管鉗,在各地的小型五金店都有賣的,好用而且價格便宜。開口的位置自己控制好即可,可以參照圖片。
第三步,使用第一步製作出的鐵絲工具把葫蘆裡面的籽和葫蘆瓤都掏出來,這個過程是需要一定時間的,不要太著急。
第四步,這個步驟比較關鍵,此時葫蘆中的籽和瓤已經被清除乾淨了,往葫蘆內部灌水,放在鍋裡浸泡30分鐘左右,目的是讓葫蘆內部的瓤被水浸透。此時使用高壓鍋壓一下,大概10-20分鐘就行。時間到了之後就可以開鍋看效果了,使用高壓鍋煮一下主要是為了讓葫蘆瓤的苦味消除,更好的讓葫蘆瓤和葫蘆殼分開。而且經過水煮的葫蘆會變得更加堅實,不容易壞。
第五步,把葫蘆拿出來之後還需要使用鐵絲製成的工具再清理下葫蘆內部,此時依然能夠掏出很多的瓤。徹底清理乾淨之後,把葫蘆放在通風的位置陰乾,一般放一天就可以得到七八成幹了。
第六步,葫蘆完全風乾之後,還需要使用小型的球刷,把葫蘆內部的殘留物刷出來。玩友們可以根據自己的喜好給葫蘆滾漆,當然要選擇環保無害的漆才行。
還有一種土方法是把糯米湯趁熱灌入葫蘆中,加入適量的白礬,據說這樣做能夠有效的防止葫蘆內部變質。
第七步,製作酒葫蘆的塞子。酒葫蘆的塞子使用香杉木的比較好,因此此種木料屬於中性的,無毒性耐水耐腐蝕,也有的玩友說使用紅酒的木塞也可以。
以上就是製作酒葫蘆的過程了,玩友們是否已經掌握了呢?若是您對於這樣古香古色的酒葫蘆比較感興趣,不妨自己動手嘗試一下!