俗話說良藥苦口利於病，這是指中藥而言，打個比方說，你在家下了一碗掛麵湯，不放鹽，你喝的都很難喝。

是現在中藥配方顆粒，幾年前就出來了，但是由於國家政策沒有放開，不讓它普遍使用，但是個人要抓幾副藥還是有的，淘寶網上也有。將來真正放開了，也就方便了，有自動配藥的機器，根據大夫的方子調好比例，它自動就包裝到一起了，你說的這情況，實際上已經實現了。

通常的方子配出來中藥顆粒喝的還可以，但是如果說你嫌口感不好，多少放點蜂蜜，或者是白糖紅糖，這個中藥顆粒的味道可以，隨著你喜歡的改變，現在各個大城市裡邊都有中藥顆粒劑。

為什麼中藥那麼苦？

首先，中藥不是隻有苦味的，一般來說，中藥有五味——酸苦甘辛鹹（澀、焦、淡、麻、鮮都是它們的延伸），之所以大多數中藥煮出來覺得是苦的，原因有幾點：

1、 因為苦味味道較重

苦味味道較厚，能掩蓋一些味薄的味道，比如苦味和甘味一起，苦味更重；

2、 人更容易記住苦味

人類在原始社會中，遇到過有很多有毒的物質是苦的，所以這個記憶就留存在進化的基因裡，排斥所有的苦味，即使這個苦味的物質並沒有毒。所以一旦吃到苦味的東西，本能的記憶就調動起來，加深對這個味道的印象。

3、中藥大部分是苦的

雖然中藥有酸苦甘辛鹹五味，但你翻遍中藥書籍也會發現，苦藥還是佔大多數的，能佔到70-80%；中藥中清熱解毒藥非常多，而清熱藥有很多都是苦寒的。

如果實在不喜歡吃苦味，或者藥的苦味程度很重，到了難以入口的程度，那麼有幾個方法可以降低、減少苦味。

1、控制湯液溫度

湯藥的溫度冷卻至20℃-36℃之間，則可稍微降低苦味。

因為正常人口腔內的溫度為36.2℃-37.2℃，當湯藥溫度與舌的溫度相近時，味覺神經的感覺最靈敏，此時喝湯藥感覺味道最苦。當湯藥的溫度高於38℃或低於36℃時，味覺神經不太靈敏，苦味就會減弱。

不過，湯藥高於38℃有可能會燙傷口腔黏膜，因此，20℃-36℃之間是最好的選擇。

應注意的是，中醫對湯劑的冷服熱服頗有講究。如解表藥宜溫服，祛寒藥應熱服，解毒藥、清熱藥宜冷服。有的中醫師往往會口頭交代或者在處方上寫明，所以，此時應把藥效放在第一位，不可只圖減少苦味而不遵守醫囑服藥。

2、避開舌部苦味區域

對甜味最敏感的是舌尖，對苦味最敏感的是舌根，對酸味最敏感的是舌的兩側，而對鹹味最敏感的是舌尖和兩邊，口訣是：先甜後苦邊鹹酸。所以服用中藥時，可使用吞飲法，儘量使藥物不在舌根部停留，頭向後仰迅速嚥下，也可用湯匙直接將藥液送至舌根而順勢嚥下。

但此法要注意的是，服藥時猛仰頭易致氣管嗆水，所以吞飲時也要格外注意，不要太猛烈。

3、喝完立即漱口

喝藥後立刻用涼水漱口，然後喝適量（不用太多）溫開水，這樣既有利於胃腸道對藥物的吸收，又可在一定程度上緩解藥液的苦味；也可用糖水漱口，漱口完把糖水吐掉。必要時可嚼塊口香糖，及時去除囗腔中的異味。

4、服藥時閉氣

一般來說，人對外界事物的感覺大都是混合在一起的，大腦接受到的是一種“綜合訊號”，而“綜合訊號”和較單純的味覺、嗅覺等“單一訊號”之間一般有較大的差別。當閉氣或者捏著鼻子喝一些較苦的中藥的時候，訊號單一，感覺苦味好像少很多。

但此種方法只是一種個人感受，根據每個人的感受能力不同，苦味減少的程度也不相同。

5、加矯味劑

讓中藥沒那麼苦的首選，現在臨床也經常用的，就是加入矯味劑。中藥方劑中，常用一種中藥來做矯味劑，這味中藥叫做甜葉菊。甜葉菊是一種甜度是食用砂糖的200倍，可卻含有極低的糖份的中藥，每一副藥中，加入3-4克甜葉菊，即可將很苦的中藥變為很甜的湯，且對藥效影響較小。

但是，此種方法需要醫生給你開出來甜葉菊，或者需要自己去抓。而且有的時候藥湯會變成又苦又甜的味道，也有部分患者並不喜歡這個味道。

白糖、紅糖、水果、蜂蜜等。

為什麼呢？

1、影響藥效

因為每味中藥都有寒、熱、溫、涼四氣和酸、苦、甘、 辛、鹹五味，不同口味的藥具有不同的藥效。所謂良藥苦口利於病，為了儘可能發揮中藥的藥效，最好不要加糖。

2、糖也有副作用

糖也是一味中藥，也有一定的禁忌範圍。比如糖的能量較高，容易引起胃酸，對於腸胃功能不好的人來說，就是一種禁忌。即使要放糖，患者必須先了解所服用中藥的性質。

從中醫基礎理論的角度考慮，白糖和冰糖性涼，而紅糖則性溫，一般清熱去火的中藥不可以放紅糖，而溫益補陽的中藥則不可以放白糖，否則會減弱藥性、阻礙藥物的充分吸收。

3、不利於長期健康

還有從人體健康考慮，對於長期服用中藥的患者來說，也不建議加糖，會增加人體每日攝入的熱量，加重身體負擔，不利於康復。

我們生的很多病，都是心病，五味對五臟來說，苦味對應的是心，而且我們飲食裡面缺苦味。

我們平時的飲食裡面，最不缺乏的是甜食，有的人還會吃點兒辛辣的，有些人還吃點水果，酸的。菜裡面都有鹽，鹹味也不缺。唯一缺了苦味。

所以懂點養生的人，或者有靈性、智慧的人，會有意識地補充一點兒苦味。他覺得吃點苦以後，能夠有胃口、舒服。比方說有些人會喝點兒苦丁茶；有些人會喝點兒苦咖啡；有些人還會吃點苦瓜，或者炒點苦菜。

苦寒藥大劑量用時，清火力度大，苦以瀉火，所以，如果你的藥大多是清熱瀉火藥，可能苦味會比較重。

苦味小劑量使用時，有一個作用是堅腎、堅陰——能夠把腎精鞏固住。

所以常吃一點苦味沒有壞處，所謂“良藥苦口利於病”，就是這麼來的。只是不要長期、大量的吃，苦寒太過，也容易傷胃。

這個問題還是對於中醫藥瞭解不多的原因，回答這個問題需要從幾個方面來說。

第一，中藥這麼難喝在古代就有很好的解決方法，很多人對於中藥的印象就是苦湯水。但是在古代還是有解決的辦法的。

第二，就是在古代有幾個經典的劑型的，那就是丸散膏丹儘管現在這些運用的不是太多了。這些在古代就是很好的解決中藥口感的問題的。

第三，就是現在中醫藥也有很多現代的應用，比如中藥的免煎顆粒，當然這個也是有一定口感問題的。還有就是中藥的大蜜丸、小蜜丸、濃縮丸、水蜜丸、水丸、糊丸、膏方、膠劑等等改善口感問題的劑型的。

第四，中藥感覺苦哪是因為疾病屬於實證的原因，大多數治療實證的中藥多是苦的。也有補虛類中藥，這一類中藥大多數口感還是比較好的，很多補虛類中藥也是舔的。中藥講究四氣五味，其中五味就是說的酸辛甘苦鹹這五中滋味，苦味比較特殊，所以大多數人都感覺中藥是苦的。

只要對症，解除痛苦，一口悶比長期病不快樂嗎？我自療的中藥都放糖，而且有特效，喝下去心裡很舒服，別人的藥我就不知道了。

中藥再怎麼苦，也比不上醫院手朮麻醉劑過後的痛苦，中藥的苦，是苦盡甘來，麻藥過後的痛，是痛定思痛，痛完再痛。

哇塞！良藥苦口利於病！補氣丶補血類藥不苦！不是所有病都是這類藥啊！！喝中藥都是狠心喝，不苦的藥又不叫草藥了！！！可以喝後吃點糖！！

當然有辦法啦：

一，打成粉，打成水泛丸或蜜丸，就好用了。知道“六味地黃丸”麼？藥店有售，就是這麼做的。

二，將藥液濃縮成膏狀，加固形劑穿成糖衣片或膠囊。現代很多中成藥不就是這麼做的麼，如“感冒清”等。

三，將藥液濃縮加糖，做成“顆粒劑”即我們常說的“沖劑”。如“菊花顆粒”丶“玄麥顆粒”丶“石淋通顆粒”等等。

不過，辯證處方加減，一人一方是不可能的。喜歡吃那玩意兒你只好忍著吧。

甘草是味很甜的藥可以跟很多中草藥配伍，可以幫助解決中藥味苦。

建議人們多看本草綱木一書，可以知道很多中草藥的用途。

不同味的藥物具有不同的作，而味相同的藥物，作用有共同之處，辛: 能散能行，多用於治療表症和氣血阻滯的病證。甘: 能補、能和、能緩，多用於治療虛證，或緩和疼痛及和解藥物毒性。酸 :能收、斂，多用於自汙、盜汗、洩瀉等。苦 : 能瀉、能燥，多用於實證、溼證或上逆笞。鹹 :能下、能軟堅，用於便秘、痞塊祭。中藥是用氣、味治病的，苦口是涼藥！

中藥湯劑不是美食。中藥的酸甘苦辛鹹淡味幾味，利用五行相生相剋關係來治身體的偏性。如果太苦，吃點陳皮來緩解一下也可以。良藥苦口利於病。

俗話說良藥苦口利於病，儘管中藥味苦，但是當人生病了經過資深的中醫找出致病的原因，然後辯證施治，調理五臟六腑，真正做到釜底抽薪，藥到病除，就是藥的味再苦也是值得的。

這種為什麼“中藥這麼苦”的說法不贊同，可能你還不悉中藥，中藥有四氣五味，根據該用之需配伍而成，凡用藥以體病所需之藥，味，性，功，能，而用，

你該用何藥須擇藥而治，

中藥的味道主要有酸、苦、甘、辛、鹹，苦味的中藥作用主要具有清熱解毒下火的作用，如果不苦就沒有這個作用，因此，良藥苦口利於病，喝這類中藥，最好不要加糖，以免降低藥效。喝湯藥時，一般大口大口地快速喝進去，比較好受一點；如果慢慢小口品嚐似的喝，就會感覺很苦的。一般補益類中藥不苦好喝很多。

並非中藥湯都是苦的。只是病情的需要配伍的中藥決定的。中藥的味性決定藥的味道，希望喝藥湯的朋友能理解，為了自己的身體健康能早日恢復，請忍一忍，把藥喝完。

覺得中藥苦？回頭你再吃西藥的時候把藥片嚼嚼、把膠囊掰開倒嘴裡，一天天的，還閒中藥苦，你還是病的不重，應該病的直接住院、輸液就不苦了，都病了還得瑟，我身體好，你吃黃連我也覺得是甜的