我覺得現在賣生麥片的也不是很多了 超市賣的熟麥片比生的藥省事的多 我覺得生麥片還是不要提前一天泡水

1生麥片長時間泡水應該破壞了麥片的組織纖維

2生麥片長時間泡在水裡 再煮的話 會使你煮的粥之類的太粘稠

3我還是覺得熟麥片更省事 直接吃都可以

你好，我是東許花梁，我來回答這個問題哈。

建議不要泡一夜哈，會泡漲了或影響口感就不好吃了。

順便附上生燕麥片的做法。

雞茸玉米燕麥粥

材料：白米一碗、雞腿肉一塊、生燕麥片一碗、玉米一根、水適量、香油適量、鹽適量

做法：

1、將雞腿肉入水洗片刻。

2、將洗過的雞腿肉放回鍋裡繼續煮。簡易的雞湯即成，煮粥時可加入。

3、撈起雞腿肉放涼切細丁備用，玉米刨出玉米粒備用。

4、提前用電飯煲煮的爛米飯已成功，繼續加入雞湯和水煮成粥。

5、繼續往鍋裡的粥放入玉米粒，放入玉米粒待燒開後，倒入雞腿肉粒。

6、最後倒入生燕麥片，稍微攪拌均勻，蓋上鍋蓋燜一會。入鹽和香油調味即可。

五穀雜糧飯

材料：大米、生燕麥片、小米、玉米、土豆、胡蘿蔔、五花肉、豌豆

做法：

1、豌豆洗淨，玉米剝下顆粒，土豆、胡蘿蔔去皮切成小丁。

2、五花肉洗淨切成小條放入鍋中，小火煸出油份至表面金黃。

3、加入少許生抽上色。

4、大米、小米、生燕麥混合，淘洗乾淨，先加入平時煮飯的水量，再加入玉米、土豆、胡蘿蔔。（如果先全部加在一起，視覺上會影響清水的用量，淘好米後按平時煮飯的口感新增清水就可以了）

5、加入煸香的五花肉，調入1茶勺的食鹽，攪拌均勻。

6、確保鍋體外面和底部無水，放入壓力煲。

7、調到營養飯裡的五穀飯鍵。

8、煮好以後撒上適量蔥花輕輕拌勻即可。

祝你製作成功呦

如果是燕麥那種長圓粒的怕煮時間長可以提前泡幾個小時，燕麥片都壓成片片了還泡一夜不都太脬了嗎！生燕麥片大火燒開然後用中低火煮二十分鐘關火後悶幾分鐘吃最好了，以前我家總愛吃燕麥片滑滑的口感特別好，有一次在超市看到有即食燕麥片就買了想著能省火啊省時間啊還吃到麥片了一舉多得多好，嗨買回來偶爾吃一次，再後來我都不吃了，要不是老公怕時間長了該扔了他也不會吃的，真的不一樣，面面的一點咬頭都沒有…所以生燕麥片千萬別泡一夜，當天煮著吃很好的，聽我的沒錯[贊]

我來回答這個問題，生燕麥片沒必要泡一夜，泡久了不但會破壞粗纖維，而且會繁殖細菌，對腸胃不好，泡30分鐘就行了。

燕麥片分生燕麥片和即食燕麥片兩種，

生燕麥片:熬粥、打米糊豆漿、做雜糧饅頭都可以！

即食燕麥片:因為是熟的，所以吃起來更方便，可以放到熬好的粥，豆漿食用，還可以和酸奶牛奶、水果一起食用，味道特別好，我就經常給孩子熬牛奶燕麥粥，孩子很喜歡喝。

生燕麥片泡一夜好不好我不確定。

但是真心沒必要買生燕麥片。

很多人都以為生燕麥片比即食燕麥片營養，因為生燕麥是不加工的，所以即使生燕麥片做起來比較麻煩，還是很多人會選擇生燕麥片。

但事實上，生燕麥片經過熬煮本身已經是一種加工了，怎麼可能會沒有營養流失呢。

燕麥片是一種過高溫就會有營養流失的食物，所以只要經過熬煮，不管是生的還是即食的，都會有營養流失。既然是這樣，還不如直接選擇即食的了，省事方便。

當然即食燕麥的選擇也是有講究的，要想營養又健康的話，肯定是要選擇天然無新增的有機即食燕麥。

現在很多即食燕麥都是會有有機標的，很容易確定是不是有機的。至於新增的話，可以看配料表，配料表裡只有燕麥片的，就是無新增的純燕麥片。

我知道的一款即食燕麥，是在超低溫的環境下熟化加工的，營養保留很完好，沖泡的時候不要採用高溫沖泡，就非常適合我們食用，而且口感也是很軟糯細滑。

生燕麥片是燕麥粒經過壓榨做成的，保留了燕麥絕大部分的營養，是一種比較健康的燕麥產品。

之所以要將燕麥米壓榨成生燕麥片，就是因為燕麥米不容易煮熟煮爛。經過壓榨，燕麥的種皮裂開，生燕麥片比燕麥米能更加快速的吸收水分，也更加容易被煮熟。因此，生燕麥片的做法和燕麥米是不一樣的。燕麥米在煮飯或煮粥之前最好用水浸泡幾小時，而生燕麥片在煮粥或煮飯之前是不需要經過浸泡的。

生燕麥片煮粥，只需要煮開之後再小火煮5到10分鐘就熟了，煮到20分鐘就煮糊了。有人吃燕麥粥，喜歡吃煮得非常糊非常爛的。但是不建議吃太糊太爛的燕麥粥，一是會損失部分維生素，二是太糊太爛的燕麥粥吸收太快，餐後血糖對餐後血糖的影響比較大。

用生燕麥片和大米一起煮飯是一個不錯的主意，比例可以是三分之一到二分之一。由於生燕麥片還是比較容易熟的，所以不需要提前浸泡，和大米一起入鍋正常煮飯程式就可以了。煮出來的燕麥飯有很濃的麥香味。

有人擔心生燕麥片不容易熟，會提前浸泡。如果浸泡一兩個小時問題不大，但是會損失一些水溶性維生素。但是如果浸泡一夜，那是不合適的。尤其是環境溫度比較高的時候，浸泡一夜的時間，已經足夠繁殖很多細菌了。

建議不要泡一夜喔~

純燕麥片本身就是熟的，用熱水煮只是煮軟而已，2/3分鐘就可以。

而且現在還有很多新型的燕麥是各種口味的，酸奶水果、酸奶堅果等等。裡面不只是有燕麥片，還搭配有酸奶塊、水果乾、堅果之類的，不需要熱水煮，能直接幹吃，或者用牛奶、酸奶泡著吃，是新興網紅代餐食品。

我個人一直在吃的一款是幫太麥片，它的麥片口感香脆，營養高、熱量低飽腹感強，我早上吃一頓基本一上午都不會餓。特別喜歡。

生燕麥片煮之前是不需要泡水的，水開以後放入燕麥片，煮至軟爛即可。生麥片如果長時間泡水會破壞了麥片本身的組織纖維，不僅影響口感，更流失了營養。

生燕麥片可以有3種做法：

第一種：生燕麥片與小麥胚芽一塊煮粥，也是一種常見的吃法，這種吃法營養功能豐富，更有利於人體對營養成分吸收。（小麥胚芽的營養比燕麥更全面豐富，彌補燕麥沒有的營養素）

第二種：單獨煮，水開以後放入燕麥片，煮至軟爛即可，吃的時候可以加入雞蛋或者牛奶。

第三種：煮飯時候，燕麥和、米和小麥胚芽一起放入鍋中，煮燕麥飯，這樣的飯營養更全面，更有利於人的身體健康。