我做妊娠期糖尿病門診諮詢和配餐近3年。

這樣給您說：妊娠期糖尿病或糖尿病合併妊娠的飲食食譜是需要根據孕婦的身高、體重、BMI、孕周、運動量來計算的！這樣能保證胎兒足夠的營養和良好的控制血糖。

如果孕婦餐後2小時血糖血糖值處於不吃甜食就正常的情況下就沒有這麼麻煩了！如果在自己減少主食量不敢吃水果的情況下餐後2小時血糖值還是高，做到以下基本的幾點還是對控制血糖大有幫助的。

第一：用純牛奶、黑豆或黃豆豆漿、鹹豆腐腦代替各種粥（五穀豆漿也不行，不建議吃速溶燕麥片，可以用生燕麥煮熟放入牛奶中也行）

第二：饅頭換成雜糧饅頭，米飯換成雜糧米飯。（可以放入蕎麥、生燕麥 、黑米、大米一塊蒸，或者大米、小米一塊蒸）

第三：餐後30分鐘去盡力走動，最簡單家務或者慢走30分鐘到40分鐘（特殊不建議運動的孕婦除外：比如前置胎盤，量力而行，注意安全！）

第四：食入的肉類均為純瘦肉，肥肉的能量很高。（如果您想燉個煲湯來補充營養，建議首選魚湯，最好喝湯吃肉！想喝排骨湯首選瘦小排，開水焯燙去油）

第五：蔬菜優先選擇低GI蔬菜，能量低。宣告：南瓜沒有降糖作用！（綠葉蔬菜，白菜，蘿蔔，黃瓜，番茄，韭菜，茴香，西葫蘆，苦瓜，茄子，絲瓜，冬瓜，青筍，菌類，海帶等）

第七：選擇酸奶時要擦亮眼睛，（儘量喝純牛奶），看看配料表是否有白砂糖，有時候包裝上寫著無新增糖，但實際上是有糖的。

第八：少食多餐，一天5-6餐都可以。

管住嘴，邁開腿！希望我所說對您有幫助！

李秀平臨床營養師

國家高階公共營養師

營養師主管

河南省婦幼營養協會委員（2015）

擅長產婦飲食和慢病調理

懷孕是讓女性開心的事，但是懷孕期間，血糖異常升高卻讓很多寶媽頭痛不已。同事小張在懷孕26周時，到醫院進行糖篩檢查，結果發現血糖值過高，也就是妊娠期糖尿病了。之後，小張這也不敢吃、那也不敢吃，但是還擔心肚子裡的寶寶被餓到。那麼，妊娠期出現高血糖，應該怎麼吃呢？

寫在吃之前（很重要！！！）：不要勉強，遵照醫囑用藥。如果血糖高，不要硬抗，以免因為高血糖導致孕媽出現先兆子癇、早產等或者胎兒出現呼吸窘迫、黃疸等問題。在必要的情況下，要嚴格遵照醫囑及時使用降糖藥或者胰島素控制血糖。

妊娠期糖尿病的寶媽可以這樣安排一日三餐：

不要支援白米飯或者白麵饅頭，可以用白米+綠豆+豌豆、白米+玉米或者白麵+蕎麥、白麵+燕麥、白麵加玉米麵等等方式製作主食。在主食中適量地增加粗糧，保證碳水化合物的攝取，還可以延緩寶媽們餐後血糖的峰值，防止飯後血糖升高的過快。

每頓飯要保證有以下食材的幾種：雞蛋，牛肉、豬瘦肉、魚蝦、豆腐、豆漿等。不要以為血糖高了就得一直“清湯寡水”的，糖尿病患者，尤其是妊娠期出現糖尿病的寶媽尤其要注意營養豐富，保證脂肪、蛋白質以及維生素的攝入量。

生菜、油麥菜、菠菜等綠葉蔬菜多吃。綠葉蔬菜不僅可以提高豐富的維生素C、維生素A等多種維生素和礦物質，綠葉蔬菜中大量的植物纖維可以防止血糖升高過快，還可以促進寶媽胃腸運動，便秘的發生。

可以少吃點低糖的水果，或者吃西紅柿、黃瓜，但是熟香蕉、幹棗含糖量太高，還是不吃為妙！

妊娠期糖尿病孕婦必須向營養師作營養諮詢，在不影響胎兒生長的情況下，控制熱量的攝取，尤其澱粉類和甜食的攝取量比例上須予以降低。其次適量的運動對血糖的控制也有幫助。經過飲食控制及適量的運動，妊娠糖尿病的媽咪血糖的控制大多能能達到理想的範圍(空腹血糖值：80-105mg/dl，飯後兩小時血糖值：100-120mg/dl)，如此可以預防巨嬰症;少數妊娠糖尿病的媽咪，經過上述方法仍無法將血糖控制好，此時就必須予以注射胰島素。

　　妊娠糖尿病媽咪和一般懷孕媽咪一樣，熱量、蛋白質、鈣質、鐵質、葉酸、維生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特別注意，在總熱量不變下，最好少量多餐，並注意質與量之分配，如此可使血糖較平穩。在水果方面，要限量，並儘量不要選用果汁，如一杯柳丁汁，就有三、四顆的量。當便秘時，也可選一些含纖維素較多的蔬菜水果，如竹筍、芥藍菜、韭菜、韭菜花等，而米飯也可以加糙米、胚芽米、燕麥片等等，或以此來取代米飯。另外，多吃含纖維素較多的食物，可延緩血糖上升，有利血糖控制，也比較有飽足感。烹調方法：如炸雞改成烤雞或白斬雞(去皮)、煎豬排改成滷豬排或白切肉等等。妊娠糖尿病媽咪也是和一般媽咪一樣有那麼多食物可以吃，並不是什麼都不能吃！

糖尿病孕婦每日需能量 1800-2200kal，應該少食多餐，每日分5-6餐；早餐佔10%，中晚餐各佔30%，上下午及睡前加餐各佔10%。

碳水化合物、脂肪、蛋白質比例合理。

一、含有碳水化合物的食物：

1.穀類：主要提供能量，除米、面之外，宜多吃玉米麵、蕎麥麵、小米等粗雜糧，以延緩血糖升高。

2.蔬菜：綠葉蔬菜能提供大量維生素、礦物質和粗纖維，可不限量進食。

3.水果類：主要提供無機鹽、纖維素及膳食纖維。草莓、菠蘿、柚子和獼猴桃應優先適量選用。而香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高不宜多吃。

二、含蛋白質的食物

1.肉類包括禽、畜和魚肉，蛋類，奶類及豆類，特別是大豆等。富含蛋白質的食物需適量攝入。

飲食控制標準：既能滿足孕婦及胎兒能量的需要，又能嚴格限制糖類的攝入，維持血糖在正常範圍，而且不發生飢餓性酮症。飲食控制3-5天后測定24小時血糖（血糖輪廓試驗）：包括0時，三餐前30分鐘及三餐後2小時血糖水平和相應尿酮體。嚴格飲食控制後出現尿酮體陽性，應重新調整飲食。如透過飲食控制空腹血糖>5.8mmol/L，餐後2小時血糖>7.8mmol/L，應加胰島素治療。

三、妊娠期糖尿病人飲食原則

　　妊娠期糖尿病靠嚴格的飲食控制和運動療法就能夠控制住血糖，飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎。

　　1.食物烹飪中避免油炸、煎、燻等方法。飲食清淡，不宜過鹹過油。

　　2.湯以素湯為主，少食排骨、骨頭湯。

　　3.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。

　　4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。 草莓、蘋果和獼猴桃應優先選用，香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。

　　5.適當參加室外活動，尤其是餐後散步。

　　6.少食或忌食事物：

　　A.精緻糖類：白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。

　　B.甜食類：巧克力、甜餅乾、甜麵包、果醬、蜂蜜等。

　　C.高澱粉食物：土豆、山芋等。

　　D.油脂類：花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。

　　E.熬煮時間過長或過細的澱粉類食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。

　　7.根據營養師建議的量，牢記自己一天應該攝入的食物總量，不隨意增減。

　　8.培養良好的飲食習慣，定時定量定餐定性，不過飢過飽。

　　9.合理配餐，不偏食，食物種類多樣。

　　10.根據食物交換表拓寬食譜，在總熱量限定的前提下，多選用血糖指數低、高膳食纖維含量的食物，以減少體內血糖濃度的波動。

　　11.飲食清淡，控制植物油及動物脂肪的用量，少用煎炸的烹調方式，多選用蒸、煮、燉等烹調方式。

　　12.水果根據病情食用，在全天碳水化合物的總量範圍內使用，在兩次正餐之間作為加餐食用，如病情控制不滿意時應暫時不食用。

　　13.若用含澱粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜，則應從全天主食中減去相應量的主食。

　　14.儘量減少參加宴席。

你好，對你的問題由於具體的情況不清楚，我就一般共性的問題談談。第一，從飲食來說，主食全麥的或糙米，和一些黑豆的類的雜糧，如豇豆，白扁豆等，保證每天的能量和蛋白的量，以及必要的維生素、微量元素，同時有必要加些蓮子及堅果，適量的黑芝麻。蔬菜儘可能的吃些溫性的，不吃寒涼的。魚蝦以及適量的膽固醇的肉類。再說食量，少食多餐，必須保證你們兩個人的營養需求。第二，是不是可以食補，從你的情況來看，你的體型偏福態，且屬溼性偏陽虛的體質，所以不宜吃枸杞之類的補陰增液的食物。具體的如何補要去辯證不要盲目，再就是現在的所謂的營養科學，吃啥保健品等等，不要輕信。第三，運動是必須的，最好的方式是步行，戶外活動。把握好運動量。第四，注意休息，重點是作息時間，不能熬夜。第五，把握好情緒，控制激素的分泌是最好的藥物。謝謝，祝你健康。

當血糖值高過規定的水平時就會形成高血糖症，導致血糖高的原因很多的：偶然的高血糖，血糖檢查前如果食用大量的甜食，當然會出現血糖高的結果。不良生活習慣和環境會導致。其他疾病引起的高血糖。遺傳等原因也可以導致高血糖。 指導意見： 避免使用含糖飲食，使用食物食油，少吃高熱量飲食，要少食多餐，多運動，蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。禁菸酒，低鹽飲食。 以上是對“孕婦血糖高什麼東西不能吃，什麼能吃？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

首先，想將血糖控制在正常範圍內，就要儘量控制飲食；另外， 由於生理上的變化，為滿足母體和胎兒的營養需求，保證胎兒的正常發育，孕婦飲食的熱量又不宜過分控制。此時，最好使用少量多餐的方式，不可過飢過飽，一天的食物量可分5～6次吃，如三次正餐之間加兩次餐，臨睡前也可進餐1次，使每日食物總量分配到多個餐次中，從而保持血糖的穩定。加餐可以是1杯牛奶、1箇中等大小的水果、1～2片鹹麵包、3片鹹餅乾、1個雞蛋或7～8顆花生等，分量不可過多。選擇水果對應儘量選擇含糖量低的水果"或以蔬菜代替，如番茄、黃瓜等。

糖尿病孕婦要儘量少吃甜食，如糖果、糖水、蛋糕、甜餅、市售飲料和中西式甜點等；要儘量少食用煎炸類食物，烹調時用植物油，味道以清淡為主，少油少鹽；午餐肉、香腸、臘味等加工過的肉類儘量少吃；煲湯時儘量選用魚類、去皮雞、瘦肉等，少用骨頭、豬蹄等含脂肪較高的食物；奶類以淡鮮奶、低脂奶類為主，不用煉奶等。糖尿病孕婦還應多選用高纖維食品，如紅米、全麥麵包、全麥餅乾、麥片、蔬菜、水果等。

水果應根據病情選用，在血糖穩定的情況下，在兩次正餐之間作為加餐食用較好，可避免正餐後血糖升得過高；如血糖控制不滿意時，水果應暫時不食用。

糖尿病孕婦每天可攝入的總 能量要結合孕周、體重及活動強度來計算，因計算繁瑣， 最好到正規醫院由專業醫生輔助完成。

呵呵，首先要說的是，您應該在懷孕之前，做好一切的身體檢查，這是必要的，畢竟現在都優生優育了嗎。

不知道您是遺傳性的，還是後期的妊娠糖尿病，不過從您寫的問題來看，應該不是妊娠糖尿病，好像是在沒懷孕之前，就已經有了高血糖。對於像你這種情況，確實飲食需要注意，原則:既要在能保證胎兒正常生長髮育營養的需求，又要保證對血糖的控制。

①在餐次上選擇少量多餐，分散進食的方法，定時定量。

②在能量的估算上要根據你懷孕期間的正常體重給予，主食的選擇上可增加粗糧的攝入，粗細搭配混合主食，比如雜糧饅頭、二米飯、三米飯、雜糧粥等，這樣可減緩血糖上升的速度，有助於控制血糖。主食不要吃得太精細，比如單純的白麵饅頭、精白米飯等。

④食物多樣化，烹飪方法多采用蒸、煮、涼拌、煨的方法。避免煎炸。低鹽少油。

⑤養成每天飲奶、適量身體活動的習慣。走路是最好的活動方式。

⑥本身孕期血漿容積就會增加，紅細胞和血紅蛋白的量也增加，為了避免貧血，孕期蛋白質的攝入不能太少。特別是動物性食物的攝入。

⑦控制妊娠期間不正常的體重增長。早中晚期分別給予體重的測定

⑨在飲食上，雖然低能量的飲食，就可刺激胰島素分泌，但也不能控制太過。

至於醫生連湯都不能喝的說法是相對而言的，這是因為本身孕期腎功能就會有所變化，排尿的次數有所增加，另外，就是湯對餐後血糖的上升較快。不過，你可以採取，不要喝單純的米粥，要增加多種食物比如雜豆、粗穀物糙米等的搭配。儘量稠一些。

你所說的枸杞茶是可以喝的，因為枸杞中所含的糖中一部分為多糖類，對於血糖高或糖尿病患者是可以食用的。

懷孕期間血糖高，飲食上有什麼注意事項呢？

對於我們營養醫師來說，每次上門診，總會碰到妊娠期間血糖高的準媽媽。如何指導準媽媽透過飲食控制血糖，是我們工作的重點！

寫這篇文章，肯定不能解決所有血糖高的問題，但是可以讓需要透過飲食控制血糖的孕媽媽有所認識。

首先，我們來了解一下妊娠期糖尿病的概念。妊娠期血糖高有兩種情況：

1.第一種是指：在原有糖尿病基礎上合併妊娠，稱為糖尿病合併妊娠。

2.第二種情況是指妊娠期首次發生或者發現糖尿病，稱為稱為妊娠期糖尿病（GDM）。

診斷標準：妊娠20周之前，空腹血糖（FPG）≧7.0mmol /L,隨機血糖≧11.1mmol /L。

妊娠期間，空腹血糖控制在≦5.1mmol /L,餐後2小時血糖控制在≦6.7mmol /L。

妊娠期糖尿病的血糖控制，飲食控制是重中之重。但是每個患者都不一樣，個性化的營養治療方案，才是保證媽媽血糖穩定，體重合理增長，寶寶健康發育（避免巨大兒出生）。

飲食治療包括幾個要點：

1.根據孕早期、孕中期、孕晚期，嚴格調整

總能量的攝入標準。

2.控制碳水化合物的攝入比例，達到45%～55%之間；蛋白質比例20%—25%；脂肪比例可以稍微高一點點，25%—30%。

3.嚴格監測五次血糖：空腹、早餐後、午餐後、晚餐後、睡前，並監測尿酮體。

沒有在文章中告訴糖媽媽，具體哪些食物能吃不能吃，這是因為：越是在臨床工作中見得越多，越不能簡單化，這是對所有糖媽媽順利能娩出健康寶寶負責的態度。

懷孕期間血糖高，是件挺麻煩的事情。

對於準媽媽來說，孕期血糖高，將來患二型糖尿病的機率也會增加很多；

對於肚子裡的寶Bora說，可能會面臨流產、早產的風險，另外也容易長成個巨大兒，不僅增加媽媽分娩的難度，未來成年後也容易收到心血管疾病的困擾。

血糖控制不好，可能需要胰島素治療的介入。

除此之外，在飲食方面，儘量做到：

孕早期的能量攝入和沒懷孕的時候，其實是一樣的；

孕中期增加的熱量，也僅僅多了200kcal，比之前多吃幾口肉，添小半碗飯，增加100ml牛奶，吃點堅果，完全就能滿足這部分的熱量和營養的需求；

孕晚期相對於孕中期，只需要增加150kcal，在孕中期的基礎上，多攝入些肉、飯、奶，既能滿足準媽媽和肚子裡寶寶的需求，又不至於過量。

實際生活中，大部分準媽媽的能量攝入，都是遠遠超過這個推薦值的。

富含碳水的主食，是影響血糖最重要的因素。

主食過於精細，在身體裡容易消化吸收，引起的血糖波動過大，更刺激身體胰島素的分泌。長期高刺激，容易造成胰島素抵抗，控制不好血糖。

無論是不是孕期，粗一點的主食，總是有利無害的。

好的主食代表：

全穀物、雜豆

和大米混搭食用，既降低升糖指數，又能攝入更多的膳食纖維、維生素和礦物質；

薯類、部分根莖類蔬菜

它們含有的膳食纖維、維生素、礦物質遠高於常吃的大米，用小部分替代大米，營養更全面。

孕期代謝增加，準媽媽總是容易餓，好的零食有飽腹感，升糖指數不高，且熱量更低。

壞的零食選擇

這類都是由精製碳水搭配黃油等製成的，熱量不低，升糖指數更是驚人，不是好的零食；

過多的水果

很多準媽媽在孕期會大量吃水果，認為這樣對孩子的面板好。實際上，水果的熱量不低，而量達到一定的度之後，也容易引起血糖的波動；

各種飲料

飲料中的甜味，要麼來自於白砂糖、果葡糖漿，要麼來自於阿斯巴甜、蔗糖素這樣的代糖，前者徒增熱量，後者的長期安全性有待商榷，都是不值得推薦的；

加味堅果

堅果是很好的，但市售的很多堅果，都經過了糖、鹽和各種新增劑的再處理，在挑選的時候，一定要特別小心。

好的零食推薦

無糖或者少糖酸奶

孕期中晚期需要增加蛋白質，每天多喝100ml的牛奶或者酸奶，就能多補充約3g蛋白質和100mg的鈣；

適量的水果

水果要吃，但一定要適量，通常兩個拳頭大小的水果，就能滿足孕期媽媽的營養需要；

原味混合堅果

堅果一定要選擇原味的，不額外增加鹽、糖負擔。混合堅果，一次可以攝入更多種類的脂肪酸和維生素、礦物質。

除了飲食，孕期適合身體狀況，適量的運動能從側面輔助血糖穩定，生產後恢復的更快更好。

做個聰明的準媽媽，呵護自己，更呵護寶寶。

在日常營養門診中接待很多孕婦血糖高，其實，大多數（90%）僅僅透過飲食就可以把血糖維持在正常範圍內。切記飲食中要多注意以下幾點：

1、在進餐總能量固定的前提下，少量多餐、定時定量進餐對血糖控制非常重要。早、中、晚三餐的能量應控制在每日攝人總能量的 10%~15%、30%、30%，每次加餐的能量可以佔 5%~10%（每天有2、3次加餐），有助於防止餐前過度飢餓。一天按5餐來安排的話，可以安排3頓正餐2頓加餐，儘量把主食和水果等富含碳水化合物較多的食物分開食用（少量多餐），以抑制餐後血糖水平異常升高。加餐可選擇牛奶、酸奶，雞蛋，燕麥片，豆漿，全麥麵包，自制醬牛肉，水果，堅果等。

2、主食粗細要搭配，以粗為主。全穀物如黑米、玉米、燕麥、蕎麥等，雜豆類（如綠豆、扁豆、四季豆等），餐後血糖升高速度較慢，有助於控制血糖。因此，主食類粗細搭配，雜糧飯、雜豆飯、雜糧粥、全麥饅頭、燕麥片等主食特別適合妊娠糖尿病孕婦。

3、三餐都要有蛋白質食物。推薦妊娠糖尿病孕婦選擇高蛋白、低脂肪或脂肪適中的動物性食物，如魚類和海鮮、雞肉、瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔子肉、蛋類等，烹調時選擇蒸、煮、炒等輕烹調。

4、三餐都要有蔬菜，蔬菜往往含有較多的膳食纖維，膳食纖維在小腸內無法消化吸收，因而不易升高血糖。芹菜、韭菜、油菜、菠菜、莧菜、空心菜等綠葉蔬菜和蒜苗、木耳、香菇、蘑菇、裙帶菜、魔芋製品等，都含有較多膳食纖維。

懷孕期間由於一些特殊激素的分泌增加，孕媽媽的血糖也會有一些上升，如果不嚴重，在正常範圍內的話不必過於著急，如果血糖過高的話，那就要引起重視了。孕期血糖過高一定要注意調節，如果不引起重視可能對自己和寶寶都沒好處，孕期一直高血糖的話，對孩子肺部的發育會有影響，還會導致胎兒發育異常，甚至死胎，也有可能造成巨大兒難產，對胎兒和母親都是有危險的。而如果一直延伸到了妊娠糖尿病還不引起重視的話，到懷孕後患2型糖尿病的機率也會提高，而這種糖尿病就是終生的疾病了。

孕期高血糖出現在不少孕媽媽的身上，有時候因為自身胰島素分泌的不足，可能會導致血糖偏高，孕媽媽在孕期多選擇少食多餐的方式，一頓不要攝入過多，分多幾頓吃，這樣對平穩血糖會有所幫助。血糖偏高就應該忌口一些食物了，比如零食冷飲、燒烤油炸食物等等，或者富含澱粉、精緻糖分的食物，千萬不要認為懷孕了啥都能吃，而且啥都要多吃，如果肆無忌憚的話，很容易造成高血糖的情況。

特別是一些媽媽喜歡吃水果，她們認為多吃水果孩子面板會好，其實真的不知道到底是誰拍腦門兒想出來的吃水果能讓孩子面板白，壓根兒和胎兒就沒關係。而且水果真的不是多多益善，水果口味甘甜，所以它們的確都是富含糖分的食物，而水果中除了果糖剩下的就是葡萄糖，葡萄糖攝入過量這血糖還能穩得住嗎。每天200~350g水果就足夠了，這大概也就是拳頭大小的蘋果兩個的分量。

還有一些住院的孕媽媽喜歡買醫院附近的攤位早餐，特別是豆漿、稀飯，其實最好是少買這些攤位的早餐，特別在飲品裡為了提高口感，增加販賣數量，都是加入了不少糖分、澱粉的，這些喝下肚子，難保血糖不飆升。另外要平衡營養，不要一味吃一些包子饅頭點心，要注意蔬菜肉類、優質蛋白質的攝入，膳食纖維的攝入，均衡營養。

妊娠期糖尿病的危害

妊娠期糖尿病會導致胎兒生長髮育受限，巨大兒、發育畸形的問題。所以當出現血糖問題的時候我們要嚴格控制飲食，把血糖控制在合理的範圍內。

醫院管理妊娠期糖尿病 五駕馬車原則=飲食+運動+藥物+監測+教育

飲食是非常關鍵的一環糖尿病飲食幾點注意事項：

1.首先養成記錄飲食日記的習慣，有利於我們時刻關注飲食和血糖的變化關係，方便及時調整飲食，飲食日記就是把每天吃的食物種類記錄下來，包括重量，時間。

2. 飲食結構合理，控制碳水化合物攝入量（主食、水果等）營養適宜（總能量、三大產能營養素比例適宜）

3. 少食多餐，這個不僅適用於每日飲食的分配原則，還適用於單一種類食物的食用；比如有很多孕婦喜歡吃水果，因為很多水果含糖量高，不敢吃，可以利用少食多餐的方式去吃，一個蘋果分5份吃，沒吃一份隔上一段時間再吃另一份。這樣有助於血糖的平穩。

4.粗細搭配，主食儘量雜，選擇食物血糖生成指數（GI）低的食材，也可以把高GI的食物和低GI的食物混合在一起食用。食物血糖生成指數的表格可以在網上搜索獲得。

5.每餐食物種類要多樣，“蛋白質+碳水化合物+脂肪”；“蔬菜+主食+肉蛋豆”至少是按照以上的方式進行搭配。

6.烹飪方式：儘量清淡少油少鹽，主食不要煮的過於軟爛，過於軟爛好吸收的食物對於控制血糖都是不利的。

除了在飲食上注意，也要養成良好的生活習慣：

1. 每餐之後要運動，至少散步半小時；

2.早睡早起，養成良好的睡眠習慣；

一定要時刻關注血糖的變化，每個人的情況不同，對不同食物的血糖反應也不同，所以關注飲食對血糖的影響有利於發現自身血糖變化的規律，從而有效控制血糖。