生物工程 環境工程，保護一種生物圈養起來一般沒問題，但是無法保證其生活習性等不會改變，建立自然保護區是目前比較可行的方法，但是會佔用一部分土地和旅遊資源

蝲蛄外形和小龍蝦幾乎一樣 就是對水質要求高 幾乎已經滅絕了 現在市面上的小龍蝦不是很適合食用 汙染嚴重

哎你別問！完了你看看你看看，本來誰都不知道蝲蛄，拼音直接都打不出來，這種生物本來很安全。你這麼一說，大家都知道它生活在清水裡，乾淨，又和小龍蝦長得很像，又能吃，還不是保護動物……

完了，蝲蛄被你坑慘了。本來不是瀕危動物，現在馬上就要成了瀕危動物了。

家住萊陽本姓孫，翻山過海來挖參。

　　路上丟了好兄弟，不見兄弟不甘心。

　　三天吃個蝲蝲蛄，你說傷心不傷心。

　　家中有人來找我，順著古河往上尋。

　　再有入山迷路者，我當做為引路神

東北山神爺老把頭孫良死前所留下絕命詩中提到過。

你說的應該是東北黑螯蝦，偏遠地區還有一定數量，滅絕它的主要原因是傳播肝吸蟲病，是三十多年前主要河流藥物毒殺的，幾十年來種群數量沒有明顯增長

我小的時候河流裡很多，當地叫大頭蝦，對水質要求很高，現在根本看不到了，全是小龍蝦，它們的區別是大頭蝦是青灰色，不管多大的都不紅。座標襄陽老河口市。

過去，大概是七十年代早些時候，北方山溝最裡面的河溝裡，每到下暴雨時，帶著筐到河溝裡面撈，不一會就能撈滿一水桶 這種河蝲蛄。煮熟後也是紅色的，挺鮮美。現在看到的小龍蝦感覺與河蝲蛄沒有太大差別。

喇蛄，類似小龍蝦的一種東北山區的野生蝦，以前看過書好像學名是中國鰲蝦，青色的，非超好吃。喇咕燉豆腐很好吃的美味，小時候吃過，現在沒有了，有也很貴前幾年請湖南的朋友吃個一次，300多一份量很小還要預訂。

蝲蛄又名大頭蝦，是一種在淡水中生活的正螯蝦科動物，形態上與龍蝦有點神似，顧又有“淡水龍蝦”之譽。由於其對水質要求較為苛刻，近年來所生活的區域受到人類活動和農藥化肥施用的影響，另外加上它肉質鮮美、營養豐富，人類大量捕殺，蝲蛄的生存空間日益萎縮，種群數量減少嚴重，目前僅生活在我國東北遼寧北部、吉林長白山周圍、黑龍江大興安嶺、呼倫貝爾的部分溪流內。在這種情況下，為什麼還不對它進行保護呢？我想可能走這幾個方面的原因：

一是還沒有達到目前列入保護動物的標準。按照我國《野生動物保護法》的相關規定，列入保護範圍的必須是珍貴、瀕危的野生動物，另外還要有重要的生態、科學和社會價值。從目前看，蝲蛄雖然美味，但它的珍貴性和生態、科學和社會價值還沒法定量地去評估。

二是我國野生動物保護名錄中大都是體型較大的動物。目前，列入我國動物保護名錄的野生動物，主要包括獸綱、鳥綱、爬行綱、魚綱、腹足綱和腸腮綱，除了腹足綱和腸腮綱列入了20多種小型的動物外，其它都是體型較大的動物。蝲蛄屬於軟甲綱，和其它蝦、蟹都屬於同綱的小型動物，無一例外都沒有列入保護名錄。

三是我國野生動物保護名錄更新較慢。除了上世紀末的一次微調外，從2000年釋出至今，近20年還沒有進行過更新。近20年是我國工業發展和城市化程序最快的時期，很多自然生境都發生了很大改變，一些野生動物的棲息地被破壞甚至消失，導致種群數量下降嚴重，比如禾花雀、勺嘴鷸等，都變成了瀕危物種，也沒有被列入保護名錄。

（禾花雀）

四是蝲蛄的野生種群數量短期內很難評估。從蝲蛄的生活習性看，它都是活動在人跡罕至的原始森林小溪或者叢林的河流中，棲息於石縫裡或者卵石下，生性膽小，反應靈敏，水一有波動就會逃走，所以野生的不易被發現，這就給種群的野外調查和評估帶來了極大困難。

90年代齊齊哈爾嫩江裡還有很多，那時候不覺得多麼好吃，現在真的很少見了，說明水質沒有以前好了，這種蝦對生存環境的水質要求很高，希望這種蝦能長久的存在。

千萬別保護，越保護越容易瀕危。熊貓自古以來沒人吃吧，成瀕危物種，龍蝦吃的人多吧，越吃越多。今年龍蝦都不好賣了。[可愛][可愛][可愛]

座標扎蘭屯屬於呼倫貝爾市，九幾年的時候大河裡老多了，石頭下面都有，而且很大那時小的根本沒人要，炒著吃，淹著吃也不錯味道很鮮，最好吃是做拉姑豆腐，現在也沒了蹤影了，看不見的水汙染很嚴重了

蝲蛄很親切啊，小時樓很多現在基本看不到了，蝲蛄有點像小龍蝦，但還是有區別的，蝲蛄尾部是扁一些，小龍蝦尾部豐滿一些，蝲蛄好像已經沒了滅絕了，因為在沒看到過，蝲蛄身體裡有寄生蟲肺吸蟲病原體，所以當初是不建議食用的。但是味道可比小龍蝦好吃多了，哎呀那味道真是鮮，可惜現在是沒有了。吃那東西要高壓鍋使勁的悶煮殺死蝲蛄體內的寄生蟲，食用後才安全。

1980年之前小興安嶺各大小河流中十分常見，有淡水冷水小龍蝦之譽，由於人類製造的汙染1980年之後逐步幾乎滅絕，隨之滅絕的還有一些淡水冷水魚類，大馬哈魚迴游產籽的主要河流湯旺河五十多年不見大馬哈魚迴游產籽了，

人類是地球上最大破壞汙染者，

不好保護，在我們這裡的河流源頭，讓防疫站下藥藥沒了，防疫站說；蝲蛄有細菌就往河裡下藥了，所以就繁殖不起來了，現在河裡青苔哇綠哇綠的，沒有有蝲蛄時候清澈見底了!大家有什麼好辦法把河裡的藥清除嗎？

原來到處都有。另外這種中華黑螯蝦很小形不成產量！所以國家未定為幾級保護動物。但現在確實要滅種了，能不能國家出面定級很難說！

我是東北大興安嶺加格達奇的山裡人，小時候小河裡到處都是喇蛄，那時候的水相當清澈，我們競挑大個的抓，喇蛄跑的快，抓它得在它的後面抓，它會往後退，每次都會抓許多，拿回家媽媽洗淨把尾巴後拉出腸線，放上鹽蒸，老香了，現在己經絕跡了，水不乾淨，魚也少了，河水都已很少生喝了。

我的家鄉在一條很長很長的山溝裡，而且有一條河是順著這條溝長的，河的東西兩岸都有屯子，每到暴雨天河水就會犯爛，所以大家都叫它敗家河，以前河裡有好多蝲蛄，石頭底下一翻就一窩，抓回家去做蝲蛄醬，做蝲蛄豆腐很好吃的，現在一個都沒有了，那些自利小人用電到河裡電魚把河裡的生物都電死了，唉

長白山這裡80年代河流裡還是很多的，後來由於大面積使用農藥，雨後殘留農藥流進河裡，造成該物種在河流內消失，現在在無種植區河流內還有存活

這東西太嬌貴，水質稍有點汙染就死掉，沒有辦法人工養殖，真應該適當保護一下。

蝲蛄還有一點傻，靜靜地躲在石頭下面，非常容易捕捉。滅絕的風險就更大了。