黑茶還可以煮飲。取適量安化黑茶於壺中，按1:50左右的茶、水比例注水,加熱至沸騰,停火濾茶渣後,茶湯即可飲用，安化黑茶也可選用陶壺或紫砂壺等沖泡飲用。這一款的安化的黑茶也是非常的值得推薦的，在口感上也是非常的不錯的，茶香非常的濃郁，不錯的選擇。

黑茶屬於後發酵茶，需要用99℃的水來沖泡，水溫過低，黑茶的香味不能完全釋放出來。黑茶的部分茶種（如老帕卡）沖泡後還要在爐具上繼續加熱，直至茶香充分釋放。部分茶種沖泡需要用保溫杯。沖泡黑茶最好選擇紫砂壺或者白瓷茶具。沖泡黑茶茶水比例為1克茶對應30～50毫升的水。

高品質的黑茶，必須具備的另外一個特質，便是耐泡度。稍微好點兒的黑茶，至少能沖泡10道及以上

黑茶是在溼熱條件下，有微生物參與物質轉化的後發酵茶類，是真正意義上的發酵茶。

用100度的開水直接沖泡，

第一道為洗茶，沖泡時間控制在10秒以內

可以清晰地看到，茶湯的湯色橙黃透亮，茶底乾乾淨淨

謝邀黑茶是一種發酵的老茶，做法繁瑣，沖泡方法也多樣化，煮老黑茶最好是選用陶壺，煮出來的茶更醇厚，甘甜。“泡不如煮，煮不如煎”，如果時間充裕，可用冷水煎茶，茶湯滋味更加醇厚、柔滑。一般煎茶是在茶湯煮沸騰後 再續煮十分鐘左右。平時沖泡黑茶呢，也需要用100度的沸水沖泡，才能把黑茶的味道衝出來。 喝黑茶的好處有很多，它有殺菌、消炎，解膩，去油脂的作用，減肥人士比較適合，還有降血脂的功效，預防心血管疾病等等，藥效非常多，總之喝黑茶好處多多。

買這兩種 蒸汽煮茶，然後買個公道杯，某寶會送過濾，這樣喝起來就棒棒噠。因為黑茶若是直接泡可能會泡的效果不是很好，煮的話就更能煮出黑茶的味道。

喝黑茶的方法有很多，泡著喝是最普遍且不會出錯的方法。

所謂的煎茶法指的是陸羽在其著作《茶經》中所記載的一種創造性的茶葉烹煎方法。煎茶法主要是將經過炙烤的茶餅碾成末，等到煮水開始沸騰的時候將碾好的茶末投入其中，並且同時不斷地加以攪拌，直到茶湯完全沸騰後停止，這與煮茶法茶葉的投放方法是有所不同的。在煮茶法中，茶葉投入冷水、熱水中均可，需經較長時間的煮熬之後才能夠停止。備器、選水、取火、候湯、炙茶、碾茶、羅茶、煎茶（包括投茶和攪拌）等是煎茶法的主要程式。

按照這種方法將黑茶碾成末，再加入到煮茶壺中熬煮就可以了，但在如今我們沒必要先去將茶葉碾碎了，以前的茶葉加工技術不發達，只是蒸青團餅茶和少數散茶。

黑茶的滋味比較濃厚，我們可以先用蓋碗泡上幾泡，然後再改用煮茶壺，這樣可以使茶葉充分釋放其內含成分。